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餡大汁多的餃子的做法食譜

簡單易學的餡大汁多的餃子美食做法

  • 餡大汁多的餃子

  • 夏天太悶了沒食慾？吃生煎餃子和綠豆湯啊～用料豬肉（肥瘦2：8）300g克玉米1根胡蘿蔔0.5根木耳（乾的）6克餃子皮200g各式調料少許餡大汁多的餃子的做法豬肉攪拌成免治豬肉，加入1勺花生油，1/2勺糖，約1勺食鹽（食堂阿姨打飯那樣抖一下），2勺醬油，拌勻調味切下玉米粒，切碎胡蘿蔔成丁（1/2粒玉米大小），切...
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鮮美多汁的牛肉蘿蔔餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮美多汁的牛肉蘿蔔餡餃子做法

  • 鮮美多汁的牛肉蘿蔔餡餃子

  • 作為一個土生土長的北方人，從小就喜歡吃餃子，也許是受了老爸的遺傳吧。老爸特別喜歡吃餃子，平時老爸並不下廚，只有吃餃子的時候，老爸一定會參與其中，和麵，調餡，包餃子，煮餃子，老爸都幹很好！而且他包的餃子也非常好看！轉眼老爸已經去世十年啦，在這十年裡，我戀愛、結婚、並有了孩子，而這一...
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餃子餡兒鮮美多汁的祕招的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子餡兒鮮美多汁的祕招做法

  • 餃子餡兒鮮美多汁的祕招

  • 適合老手看，我沒有寫詳細的餡量，新手先看基礎版，參照一下這個調餡的方法就可以了。😋用料玉米兩根水果胡蘿蔔一根小木耳20朵小香菇10朵餃子餡兒鮮美多汁的祕招的做法豬肉餡剁爛後在中心挖個小洞，加少量水。接下來的步驟是每次加小量水後都要順時針朝一個方向攪拌。每次加少量...
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鮮嫩多汁餃子陷 肉餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁餃子陷 肉餡餃子做法

  • 鮮嫩多汁餃子陷 肉餡餃子

  • 肉餡餃子也可以不膩好吃，看看我的做法，一絕！就算你是加青菜的餃子，好不好吃關鍵都在肉餡的調製上。【肉餡選擇】：如果純肉餡的，豬肉肥瘦比例可以2:8或3:7，如果加青菜，可以4:6。【調料的運用】：調味品的用量和順序很重要。【加水的竅門】：生肉餡一定要加水或高湯，目的是鮮嫩多汁。加...
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鮮嫩多汁的芹菜豬肉餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的芹菜豬肉餡餃子做法

  • 鮮嫩多汁的芹菜豬肉餡餃子

  • 用料後腿肉2斤芹菜1把生抽2勺鹽1茶匙蠔油1勺雞精1茶匙味好美白胡椒粉半茶匙雞蛋1個蔥姜適量味好美青花椒整粒20粒鮮嫩多汁的芹菜豬肉餡餃子的做法想要肉餡吃起來鮮嫩多汁沒腥味，關鍵就在這碗蔥姜水。將生薑蔥段和20來粒味好美青花椒整粒放入碗中，倒入開水攪拌均勻，放涼待用；...
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素餡大餃子的做法和圖解 好吃的素餡大餃子家常做法

  • 素餡大餃子

  • 晚上突然餓了想吃餃子了，大早上的買好材料做起來！用料香菇4只雞蛋4個白菜半顆胡蘿蔔3個木耳1把大蔥1顆鹽，雞精，香油，十三香素餡大餃子的做法白菜，胡蘿蔔，木耳，香菇，大蔥剁碎放入盆中最後放雞蛋跟油還有上面所說的調味料，還有油跟雞蛋我是一起放的也可以分開放！把面和好就可以包啦！小...
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雜餡大餃子的做法和圖解 好吃的雜餡大餃子家常做法

  • 雜餡大餃子

  • 臨時起意半夜做的餃子。南方餃子吃的少，感覺隨便什麼餡都能包。用料香菇豬肉玉米粒捲心菜麵粉水雜餡大餃子的做法豬肉剁成肉泥，加老抽、生抽、鹽、糖、蠔油、料酒抓勻了，靜置備用。香菇泡開後切成末，捲心菜大概三葉也切成末，和玉米粒一起放入肉泥中，加適量花生油或色拉油抓勻了...
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鮮香多汁的豬肉酸菜餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香多汁的豬肉酸菜餡餃子做法

  • 鮮香多汁的豬肉酸菜餡餃子

  • 故事……用料豬肉500克酸菜500克麵粉1000克姜3-4片水適量雞蛋1個醬油2勺玉米或大豆油100克鹽6-8克蔥1根鮮香多汁的豬肉酸菜餡餃子的做法雞蛋打散，加入清水，和成雞蛋水，與麵粉和在一起，和成麵糰，醒四十分鐘以上。鍋中熱油，晾涼備用。五花肉切塊，放進絞肉機。用絞肉機打成肉沫，不要...
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多汁芹菜胡蘿蔔牛肉餃子餡的做法步驟及圖解,美味正宗的多汁芹菜胡蘿蔔牛肉餃子餡做法

  • 多汁芹菜胡蘿蔔牛肉餃子餡

  • 用料芹菜一根適量牛肉一斤克胡蘿蔔一根根香油適量鹽適量料酒適量姜沫片蔥沫白糖一點家樂濃湯寶一個花生油一點醬油一點花椒粉少許水半小碗多汁芹菜胡蘿蔔牛肉餃子餡的做法材料圖家樂濃湯寶切成米丁小塊牛肉餡裡放香油、蔥姜沫、鹽、料酒、花生油、白糖少許，順時針絞拌均勻...
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多汁的香菜豬肉餡餃子（內附煎餃做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的多汁的香菜豬肉餡餃子（內附煎餃做法）做法

  • 多汁的香菜豬肉餡餃子（內附煎餃做法）

  • “香菜”連日本人都為之瘋狂的一道菜，可以說是愛到喪心病狂都不為過！身邊和我一樣愛吃香菜的小夥伴也那是很多的~對於一個不愛香菜的的人兒來說，感覺幾片香菜葉就能毀掉整鍋食物，這大概就像不愛榴蓮的人聞到榴蓮味都想退避三舍~第一次吃香菜餡兒的🥟是2015年冬至的那天，和室友...
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多汁餃子的做法和圖解 好吃的多汁餃子家常做法

  • 多汁餃子

  • 早餐時間，快速填飽肚子。用料雞蛋1-2個豬肉買餃子皮問老闆餃子皮若干芹菜/玉米/娃娃菜個人喜好蠔油適量醬油少量薑末適量多汁餃子的做法碎肉用蠔油拌勻，可加少量醬油增添鮮味，也可不加，加入一到兩個雞蛋增添口感，再加入切細的姜粒，不要太多影響味道，最後加入各種喜歡的青菜。包...
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超多餡超多料的大水晶餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的超多餡超多料的大水晶餃子做法

  • 超多餡超多料的大水晶餃子

  • 超足餡料大餃子！！！很好吃！應有盡有大餃子！每口都是滿足感！用料餃子粉（主要成分是澄面）若干瑤柱（乾貝）若干粒臘腸3根豬肉若干克香菜/芫茜若干根香菇若干朵菜果乾若干胡蘿蔔2根馬蹄若干個蝦米若干克超多餡超多料的大水晶餃子的做法胡蘿蔔和馬蹄剁碎泡蝦米幹剁碎臘腸泡瑤柱捏碎瑤柱剁...
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鮮美多汁的蘿蔔餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮美多汁的蘿蔔餡餃子做法

  • 鮮美多汁的蘿蔔餡餃子

  • 重新調整了用料，去掉了雞精和料酒。調餡兒的時候打入了一個雞蛋，相當於給餡兒打水了，這樣煮出來的餃子餡不幹，且更加的鮮美多汁。用料主料：白蘿蔔、五花肉、雞蛋配料：蔥姜調味：生抽、十三香、鹽、蠔油、芝麻香油，少許老抽。鮮美多汁的蘿蔔餡餃子的做法先把蘿蔔擦成細絲，剁成碎末，想...
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鮮嫩多汁的扇貝餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮嫩多汁的扇貝餡餃子做法

  • 鮮嫩多汁的扇貝餡餃子

  • 扇貝道鮮美，營養豐富，與海蔘、鮑魚齊名，並列為海味中的三大珍品。富含蛋白質、ω-3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症。☘️眾多餃子餡中最鮮美多汁的一款☘️用料韭菜扇貝肉姜沫蠔油、香油、十三香、白胡椒粉、鹽、...
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鮮美多汁驢肉餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮美多汁驢肉餡餃子做法

  • 鮮美多汁驢肉餡餃子

  • 大年七年級吃餃子，驢肉餡餃子鮮美多汁。朋友圈一發，朋友們都在問驢肉餡兒怎麼調製的鮮美多汁味道好。我一直採用一下老媽的製作方法，今天閒下來給大家編輯一下。用料驢肉800克白胡椒粉5克十三香2勺生抽4勺蠔油3勺白糖2勺姜粉2勺鹽10克醬香醬油2勺花生油15克香油2勺洋蔥1個大蔥...
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酸菜餡兒蒸餃:餡兒大 多汁兒的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜餡兒蒸餃:餡兒大 多汁兒做法

  • 酸菜餡兒蒸餃:餡兒大 多汁兒

  • 前線在抗疫，我們卻在家享受安寧的生活，每每想到這就覺得罪過啊罪過，可有什麼辦法呢？真想給奮戰在武漢前線的醫護送上頓熱乎可口的飯菜，可是鞭長莫及愛莫能助，願平安平安平安！用料麵粉400克水:140克開水140克冷水肥瘦肉400克酸菜餡兒400克拌餡調料:花生油鹽蔥五香粉生抽蠔油香油...
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多鮮餡餃子的做法和圖解 好吃的多鮮餡餃子家常做法

  • 多鮮餡餃子

  • 用料豬肉500克蝦仁200克香菇5朵玉米半根韭菜200克胡蘿蔔半根玉米油適量蔥2根多鮮餡餃子的做法把所有食材切成粒備用把所有的食材都切成小粒準備好，玉米油炒香菇放裡面...
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鮮香多汁肉餡兒餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香多汁肉餡兒餃子做法

  • 鮮香多汁肉餡兒餃子

  • 我不是美食家，哈哈上班族一枚，自學網上各家教程，內化成我自己的調餡兒大法，餡兒很鮮美，一點兒都不幹哦，操作也很簡單。用料肉沫400克香菇6朵胡蘿蔔1根蝦10只雞蛋2個香蔥6顆左右姜2片蒜瓣1瓣調料若干鮮香多汁肉餡兒餃子的做法調餡兒的時候沒想著髮菜譜，忘拍圖了，湊個買菜圖吧。第...
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肉包子餡 包子餡 餃子餡 多汁（附帶餃子皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉包子餡 包子餡 餃子餡 多汁（附帶餃子皮）做法

  • 肉包子餡 包子餡 餃子餡 多汁（附帶餃子皮）

  • 1.這款肉餡屬於清甜多汁的南方口味，用來做肉包子、鮮肉水餃😄。2.關於餡兒，推薦買土豬肉或者黑豬肉。首選五花肉，肥一點好吃呢😃。3.這款肉餡不用加料酒！加了大量蔥姜水，不腥也不膩。用料豬肉500克蔥、姜（各20克）20克水120克鹽7克白糖12克芝麻油（香油）5克老抽3克生抽（美味鮮）15克～～～以...
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多汁噴香高蛋白牛肉餡（餃子、包子、餅的萬能餡）的做法步驟及圖解,美味正宗的多汁噴香高蛋白牛肉餡（餃子、包子、餅的萬能餡）做法

  • 多汁噴香高蛋白牛肉餡（餃子、包子、餅的萬能餡）

  • 營養全面，味道好，特別香、鮮、嫩。量可以包30個左右的煎包（大概配合350g左右的面）用料牛肉末250克滷水老豆腐半塊（約250g）香菇3朵洋蔥1/4個胡蘿蔔半根十三香1勺（調味勺）黑胡椒粉1勺（調味勺）蠔油3瓷勺生抽1瓷勺鹽1-2勺（調味勺）多汁噴香高蛋白牛肉餡（餃子、包子、餅的萬能餡）的做法所有材...
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多汁兒的茴香餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的多汁兒的茴香餡餃子做法

  • 多汁兒的茴香餡餃子

  • 茴香菜在我們亞熱帶的城市裡不常見。昨天下班回家路上，看見有買茴香菜，就買了一把回來包餃子，汁兒多餡兒大的大胖茴香餃子，真香。用料蔥姜水：八角4個花椒1小把姜7片大蔥（蔥白部分）10克左右沸水200ml餡兒：去皮三分肥七分瘦的豬肉500克茴香菜100克香蔥（蔥白）100克鹽3克蠔油2勺味極鮮...
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簡單易學的多汁美味餃子餡美食做法

  • 多汁美味餃子餡

  • 用料豬肉100克姜1，片油。6克水。100克胡蘿蔔。半根胡椒粉0.5克鹽1．5克生抽1勺蒜1瓣包菜半個300克麻油1小勺耗油1勺多汁美味餃子餡的做法1、先把包菜和胡蘿蔔切碎，再加鹽油，胡椒粉，耗油炒斷生備用2，豬肉切碎後加鹽，姜蒜，麻油，醬油，水攪拌均勻。3，將1和2⃣️攪拌均勻即可。...
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大蝦餡餃子的做法和圖解 好吃的大蝦餡餃子家常做法

  • 大蝦餡餃子

  • 每一口鮮蝦和韭菜雞蛋的融合，入口只有一個字“鮮”。用料大蝦500g韭菜250g雞蛋4個梅花肉200g高筋面1kg溫水350g姜10g蔥20g大蝦餡餃子的做法剁餡剁的餡才更有勁道大蝦去皮去蝦線蝦頭裡面的肉和漿留下，這樣煮出來才有紅油！先將肉和蔥姜混合，加入料酒、醬油、鹽、五香粉，這鹹度要...
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皮薄多汁餡多的大蔥肉餡包子的做法步驟及圖解,美味正宗的皮薄多汁餡多的大蔥肉餡包子做法

  • 皮薄多汁餡多的大蔥肉餡包子

  • 用料老抽1勺生抽2勺鹽10克雞精1勺肉末400克蠔油1勺醬油1勺薑末少許15克大蔥末3根皮（包子）中筋麵粉300克白糖10克酵母粉3克溫水（牛奶）160ml皮薄多汁餡多的大蔥肉餡包子的做法先把揉麵揉至光面蓋上保鮮膜放入有溫度的烤箱裡發至1.5～2倍大小餡料除了大蔥末，全部放入順著一個方向攪...
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『老李出品』多汁包子餡、餃子餡、超級美味的做法步驟及圖解,美味正宗的『老李出品』多汁包子餡、餃子餡、超級美味做法

  • 『老李出品』多汁包子餡、餃子餡、超級美味

  • 鮮嫩多汁醬香濃郁，感覺跟外面的餡料味道幾乎一樣了，我試驗過各種拌餡料的方子，有加花椒水的，有加蔥姜水的，有加熱油的等等等等，五花八門，嘗試過才發現，調料真的不在多，調料過多，過猶不及，還不如不放。所以即便只是簡簡單單的調料，配比恰到好處就能達到最佳口感，有興趣的童鞋可以嘗試😍...
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