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麵包機黃油麵包的做法食譜

簡單易學的麵包機:黃油麵包美食做法
  • 麵包機:黃油麵包

  • 以下選單以500g麵包為例。其他重量可按括號中烘焙比例調整。用料麵包粉250g(100%)即發乾酵母(耐高糖)3g(1.2%)細砂糖38g(15%)鹽4g(1.6%)奶粉8g(3%)全蛋液20g(8%)水145g(58%)黃油30g(8%)麵包機:黃油麵包的做法將出黃油外的原料放入麵包桶。將桶放入麵包機中。選擇相應程式及對應規格和你喜歡...
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無黃油酸奶麵包(麵包機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的無黃油酸奶麵包(麵包機版)做法
  • 無黃油酸奶麵包(麵包機版)

  • 由於家裡沒有黃油了,特地用了豬油和色拉油試著做了酸奶麵包。我是買的美的牌的全自動投酵母麵包機,真的很方便。兒子也喜歡吃,豬油是自己買來煎的,真正的吃著放心,雖然吃著沒有黃油做的那麼香,但是吃著外脆內軟,挺香,又放心。用料水120ml酸奶50ml雞蛋一個豬油25克色拉油10克糖45...
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麵包機無黃油巧克力麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的麵包機無黃油巧克力麵包做法
  • 麵包機無黃油巧克力麵包

  • 前段時間做生日蛋糕剩下一大塊黑巧克力,這款爆醬巧克力麵包的醬料就只簡單的把巧克力包在麵包裡。不用手揉出膜,麵包機揉麵,後期只需動手整形,解饞又偷懶。用料高筋麵粉231克低筋麵粉20克牛奶86克水89克可可粉16克奶粉15克白砂糖30克鹽3克玉米油15克酵母3克巧克力適量麵包機...
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我愛麵包機之甜慄麵包(無黃油)的做法步驟及圖解,美味正宗的我愛麵包機之甜慄麵包(無黃油)做法
  • 我愛麵包機之甜慄麵包(無黃油)

  • 直接使用剝了皮的甜栗子可以大大降低操作難度,加入一些紅糖能夠改變麵包的味道的色澤。烘焙之後,栗子的味道會更加濃郁。用料是做750克麵包的用料,如需做500克麵包,把所有用料除以1.5即可。用料高筋麵粉375克鹽4.5克乾酵母4.5克紅糖(粉末)75克雞蛋75克(大約一個半雞蛋)牛奶195ml...
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麵包機加烤箱 黃油杏仁麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的麵包機加烤箱 黃油杏仁麵包做法
  • 麵包機加烤箱 黃油杏仁麵包

  • 第一次試麵包機加烤箱一起用,松下P104,用這種麵包機的親好像不多,所以只好依照面包機說明書再琢磨了一下方子。做好之後試味道,覺得沒什麼甜味,糖可以加到30g以上試試。我用的是矽膠的吐司模,很好洗也很好脫模的。用料高筋麵粉280g黃油50g糖25.5g鹽5g奶粉12g雞蛋中號半個(25g)水(5...
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黃油麵包(松下麵包機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油麵包(松下麵包機版)做法
  • 黃油麵包(松下麵包機版)

  • 經過反覆實踐,覺得這個配方已經比較穩定啦。用料高筋麵粉180g奶粉20g細砂糖30g鹽3g黃油30g蛋黃一個水110g乾酵母2g黃油麵包(松下麵包機版)的做法把高筋麵粉,鹽,細砂糖,奶粉混合均勻。將蛋黃和水調均。黃油切好。先在麵包桶內加一點混合好的蛋黃水,不要一次倒完蛋黃水。倒入一半...
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麵包機 做麵包 無黃油的做法步驟及圖解,美味正宗的麵包機 做麵包 無黃油做法
  • 麵包機 做麵包 無黃油

  • 用的是ACA麵包機用料牛奶200克雞蛋1個白糖40克喜歡甜的放80克玉米油40克高筋麵粉390克酵母7~10克自己喜歡鹽1克沒有牛奶的替換:奶粉60克水200克麵包機做麵包無黃油的做法把雞蛋,玉米油,白砂糖,牛奶(奶粉➕水),鹽放進麵包桶裡,略微攪拌。加入高筋麵粉和酵母,略微攪拌,放進麵包機裡。...
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漂亮的大理石麵包(麵包機和麵非黃油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的漂亮的大理石麵包(麵包機和麵非黃油版)做法
  • 漂亮的大理石麵包(麵包機和麵非黃油版)

  • 小時候不喜歡吃麵包,但是卻喜歡把麵包撕成一絲絲的感覺。現在在麵包里加上紋路,不僅好看而且好吃,喜歡紅豆沙麵包的不要錯過用料高筋麵粉250g雞蛋1只(不帶殼約40g)水(或牛奶)110g鹽2g糖15g奶粉20g(如果不放這個就換成糖)食用油30g酵母3g紅豆沙適量漂亮的大理石麵包(麵包機和麵非黃...
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麵包機做無黃油麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的麵包機做無黃油麵包做法
  • 麵包機做無黃油麵包

  • 用料全麥面13O克低筋麵粉250克鹽一克油45克糖70克乾酵母粉5克水l30克奶粉10克雞蛋l個麵包機做無黃油麵包的做法雞蛋,調和油,鹽,糖,奶粉,水,放一起篩入麵粉加入酵母粉放入麵包機,做3個半小時麵包機做好了麵包出鍋美味的麵包美味的手工吐司...
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松下麵包機-黃油麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的松下麵包機-黃油麵包做法
  • 松下麵包機-黃油麵包

  • 必須要說,這是人生第一次烤麵包,也開啟了我自找坑入的這條烘培之路。雖然不知能堅持多久,但每一次啟航時的美麗願景總是讓人滿心歡喜和激動的!分享美食帶來的喜悅,足以支撐起內心膨脹的滿足感,也許這也是為堅持下來預設的基石吧!對美食的這份不知哪兒來的自信,支撐著我一次次戰勝...
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超詳細麵包機和麵版黃油卷麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的超詳細麵包機和麵版黃油卷麵包做法
  • 超詳細麵包機和麵版黃油卷麵包

  • 這兩天在討論區看廚友們議論做麵包用麵包機能否揉出手套膜,做出好吃的麵包。我認為麵粉量半斤左右,用麵包機揉麵是完全可以的,只要麵包機有自定義功能,能單獨執行和麵程式就行。不過如果採用的是手工揉麵的配方,要酌減10%左右水量。因為沒讓家人幫忙,自己又做又拍,圖片有點渣。...
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麵包機做麵包(黃油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的麵包機做麵包(黃油版)做法
  • 麵包機做麵包(黃油版)

  • 用料雞蛋1個奶粉220克高筋麵粉320克酵母3克糖50克鹽4克黃油40克麵包機做麵包(黃油版)的做法加奶,蛋加高粉,糖,鹽,酵母先揉麵20到30分鐘(程式15)加入黃油再按程式4(和風)出爐...
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麵包機·無黃油低脂麵包🍞的做法步驟及圖解,美味正宗的麵包機·無黃油低脂麵包🍞做法
  • 麵包機·無黃油低脂麵包🍞

  • 適合減肥人士買麵包機就是為了吃的健康放心2-4人分量用料水或牛奶120克鹽1克白砂糖30克雞蛋1個橄欖油10克高筋麵粉250克耐高糖酵母3.5克麵包機·無黃油低脂麵包🍞的做法按配料表順序先後放入材料即可成品圖切片面包第一次拿到的麵包機做的麵包賣相也過得去小貼士麵包桶一...
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麵包機 無黃油全麥核桃麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的麵包機 無黃油全麥核桃麵包做法
  • 麵包機 無黃油全麥核桃麵包

  • 根據麵包機自帶食譜改良的無黃油版用料橄欖油20-40毫升鹽4克白砂糖40克高筋粉250克全麥粉150克水225毫升酵母4克雞蛋1個,可不加核桃酌量麵包機無黃油全麥核桃麵包的做法水倒入麵包機加入油,糖,鹽(放在一角)雞蛋篩入麵粉,加入核桃在麵粉裡挖一個小窩,放入酵母啟動程式,粗糧麵包,100...
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麵包機版無黃油超軟麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的麵包機版無黃油超軟麵包做法
  • 麵包機版無黃油超軟麵包

  • 無黃油麵包~特別適合預防和控制心腦血管疾病的健康養生~這款麵包奶香及甜度剛剛好,超軟好吃😋😋用料高筋麵粉190克低筋麵粉70克牛奶140克全蛋1只玉米油20克乾酵母4克白糖25克鹽3克麵包機版無黃油超軟麵包的做法除酵母外,將所有食材放入麵包機拌勻,酵母放自動投放盒中,啟動“軟...
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酸奶麵包(麵包機,無黃油版)的做法步驟及圖解,美味正宗的酸奶麵包(麵包機,無黃油版)做法
  • 酸奶麵包(麵包機,無黃油版)

  • 在之前的方子裡,進行了改良,為了健康就沒有用黃油,味道還是很不錯的,柔軟拉絲效果也好哦,最主要是特別簡單用料高筋麵粉270g雞蛋1個酸奶80g牛奶85g酵母5g鹽3g糖30g酸奶麵包(麵包機,無黃油版)的做法把所有材料放入麵包機內,糖和鹽各放一個角落哦,最後埋放酵母(注意酵母最後挖洞放入哦...
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黃油吐司麵包(麵包機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油吐司麵包(麵包機版)做法
  • 黃油吐司麵包(麵包機版)

  • 相比普通麵包,加了黃油與雞蛋!第一次做出來真正鬆軟、密密的蜂窩版的,跟麵包店賣的無兩樣!總結下來,此次成功最重要的是配方比例!之前按麵包機的說明,以及各種菜譜嘗試,都不行,不是太乾沒發好,就是裡面溼答答的!用料500g的原材料高筋麵粉250g鹽5g乾酵母4g無鹽黃油30g水150ml雞蛋1只(2...
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中國式麵包 標準粉無黃油  麵包機的做法步驟及圖解,美味正宗的中國式麵包 標準粉無黃油  麵包機做法
  • 中國式麵包 標準粉無黃油 麵包機

  • 大部分的麵包都使用高筋粉低筋粉和黃油製作的。而對於簡單的家庭製作來說家裡必備的標準粉和花生油就最好能替代一下了,雖然味道本身不是很甜很軟糯,但比起全麥麵包來還是相對軟點的,外皮很脆(剛出鍋時),味道也很香氛呢。快來試試吧。用料標準粉350g清水180g花生油(植物油都可以...
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全麥無黃油麵包(柏翠麵包機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥無黃油麵包(柏翠麵包機版)做法
  • 全麥無黃油麵包(柏翠麵包機版)

  • 麵包機真的是方便,根據網友的選單,我修改了一下配方,沒用黃油沒用牛奶,全部用的全麥粉,很香很好吃,越嚼越有味用料全麥麵包粉300克鹽2克安琪酵母4克細砂糖(也可以不用)20克雞蛋1只水190-210克葡萄乾小棗碎(隨自己喜歡)全麥無黃油麵包(柏翠麵包機版)的做法我是把所有食材一股腦兒的全...
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麵包機酸奶麵包(無黃油版)好吃的烹飪方法 麵包機酸奶麵包(無黃油版)的地道做法和步驟
  • 麵包機酸奶麵包(無黃油版)

  • 這個配方來自《我愛麵包機》一書,只是原來的方子不僅沒有黃油,也沒有淡奶油,口感比較韌一些。今天做麵包的時候加了些淡奶油進去,嗯,果然得有點油份才好吃🌚,於是乎記錄下來,因為方子簡單沒事就擼一個,就醬。用料高筋麵粉250克鹽4克細砂糖30克酸奶100克牛奶50克淡奶油30克耐高糖...
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黃油酸奶麵包(麵包機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油酸奶麵包(麵包機版)做法
  • 黃油酸奶麵包(麵包機版)

  • 自己建立選單方便使用。參考方子用料雞蛋1只高筋麵粉(白燕)250克酸奶(濃稠)80克牛奶40克酵母4克糖30-50克鹽2克黃油20克黃油酸奶麵包(麵包機版)的做法匯入酸奶和牛奶,兩者總共120克。全酸奶(120克)的麵包比較軟。注意酸奶是濃稠型,不是飲料型。打入一枚雞蛋。麵包機的一角處到入白...
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黃油麵包 奶香吐司(柏翠麵包機)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油麵包 奶香吐司(柏翠麵包機)做法
  • 黃油麵包 奶香吐司(柏翠麵包機)

  • 經過幾次配方改變,根據贈送的選單稍加改良。裡面的計量單位都是隨機附送的。一大勺約15ml,一小勺約5ml,一杯麵粉約145克。酵母可以根據天氣溫度增減。我是大夏天做的,所以少放了些。用料雞蛋兩隻鹽2/3小勺糖3大勺(可以自己酌情增加)黃油40克牛奶180ml奶粉2大勺高筋麵粉兩杯半...
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樂荷有機黃油—黃油麵包卷的做法步驟及圖解,美味正宗的樂荷有機黃油—黃油麵包卷做法
  • 樂荷有機黃油—黃油麵包卷

  • 樂荷有機黃油~荷蘭原裝進口,採用歐洲傳統工藝,每12升有機牛奶🥛甄煉209克黃油,不新增任何香料、不羶不膩,奶味濃郁…用來製作黃油麵包卷特別好吃😋而且好香❤️用料高筋麵粉180克低筋麵粉20克細砂糖35克奶粉15克冰水105克雞蛋液25克新鮮酵母7.5克海鹽3克樂荷有機黃油30克刷表面...
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黃油麵包卷(麵包機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃油麵包卷(麵包機版)做法
  • 黃油麵包卷(麵包機版)

  • 一款很基礎的小餐包,可以做主食,可以帶出去郊遊踏青、可以給孩子做零食,也可以配上咖啡紅茶做下午茶,操作起來特別方便,味道也贊。兜兜轉轉,還是最喜歡用麵包機做麵包給家人吃,太方便了啊!揉麵和基礎發酵全部交給機器,麵糰取出來整形再二次發酵,刷蛋液,進烤箱,又鬆又軟又香的麵包就出...
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❤黃油麵包❤麵包機是好幫手❤的做法步驟及圖解,美味正宗的❤黃油麵包❤麵包機是好幫手❤做法
  • ❤黃油麵包❤麵包機是好幫手❤

  • 味道很好又很有質感的基礎款麵包...家人都說很不錯呢..尤其家裡很多小朋友都被它外表吸引了,剖開麵包的肚子然後塞一塊冰鎮的牛油進去...好爽啊用料高筋麵粉170g低筋麵粉50g牛奶120g酵母4g糖40g雞蛋1個鹽3g黃油25g蛋液(刷表面用)適量奶粉30g❤黃油麵包❤麵包機是好幫手❤的...
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