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房棟蒜蓉蒸茄子的做法食譜

簡單易學的房棟蒜蓉蒸茄子美食做法
  • 房棟蒜蓉蒸茄子

  • 房棟在澳洲做中餐。不會做,第一次嘗試,問老媽,其實很簡單,我想味道還不錯,雖然拍照時沒有嘗,但自信,看看今晚是否會光碟。用料茄子6個大蒜10瓣蔥花20克生抽10勺糖8克鹽5克房棟蒜蓉蒸茄子的做法買嫩的長茄子,澳洲不多,碰到了就買,$3.99/公斤,水開蒸11分鐘。大量的蒜,蔥花,薑末,糖,鹽,味精,...
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蒜蓉茄子  蒸箱版的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉茄子  蒸箱版做法
  • 蒜蓉茄子 蒸箱版

  • 這道菜簡單好吃!!!一定要試試好嗎~用料茄子1個大蒜2頭蔥花生抽鹽蠔油小米椒蒜蓉茄子蒸箱版的做法準備好食材~茄子洗淨放入蒸箱蒸15分鐘。兩頭蒜去皮切成末,再切兩到三根小米椒。鍋中倒油,油量要比平時炒菜的稍微多一點,開始炒蒜油。(處圖示的量比較多,因為我還一起炒了小龍蝦需要...
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清蒸茄子-蒜蓉無油的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸茄子-蒜蓉無油做法
  • 清蒸茄子-蒜蓉無油

  • 用料細茄子(紫根)2個蒜大量鹽2小勺香菜一小把清蒸茄子-蒜蓉無油的做法茄子不用去皮,去跟即可,切好放進蒸碗裡不包保鮮膜也行,蒸20-30分鐘嚐了一下還是不爛糊,又蒸了10分鐘,蒸好把水空出來,開始放佐料蒜切成蒜蓉把軟軟的茄子拿出,蒜,鹽,香菜均勻放好蒜蓉放上包上保鮮膜,放進冰箱冷藏兩...
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農國棟蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的農國棟蒜蓉粉絲蒸蝦做法
  • 農國棟蒜蓉粉絲蒸蝦

  • 用料粉絲2把蝦500g大蒜100g蒜末生抽1勺蒸魚豉油勺鹽克青紅椒1個蔥花糖農國棟蒜蓉粉絲蒸蝦的做法常溫水泡粉色30分鐘後一開二,切蒜蓉過水清洗去除粘液,再濾掉水分蝦清洗,處理乾淨並開邊,去蝦線時也要清洗炸金蒜:一半蒜蓉,低溫油炸2-3分鐘,油出小泡即可,混合金銀蒜,再加入鹽、糖、雞...
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蒜蓉醬(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉絲蒸扇貝及蒜蓉茄子做法。的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉醬(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉絲蒸扇貝及蒜蓉茄子做法。做法
  • 蒜蓉醬(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉絲蒸扇貝及蒜蓉茄子做法。

  • 用料大蒜(一整粒好幾顆蒜)2大粒(可炸1小半碗蒜蓉醬)小米辣1個味極鮮醬油1茶匙勺糖少許水少許蒜蓉醬(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉絲蒸扇貝及蒜蓉茄子做法。的做法蒜去皮,用壓蒜器壓成蒜蓉,把醬油+糖+少量水拌勻備用。蒜蓉用湯匙稍微劃分成5:3:2的比例。小鍋加入適量的油,油我不喜歡太多,將...
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房棟菜譜的做法和圖解 好吃的房棟菜譜家常做法
  • 房棟菜譜

  • 這裡的每道菜我都會做,陸續分享給大家。用料食材各種房棟菜譜的做法雲吞韭菜盒子越南米卷熗拌土豆絲持續更新...
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無油蒜蓉茄子(蒸)的做法步驟及圖解,美味正宗的無油蒜蓉茄子(蒸)做法
  • 無油蒜蓉茄子(蒸)

  • 用料大蒜3瓣茄子1個鹽適量幹辣椒3個蝦仁7克無油蒜蓉茄子(蒸)的做法茄子對半切開,用蒸籠蒸先放一點點水,開了之後放入辣椒蝦仁。煮出味道之後放入蒜蓉翻炒,放鹽,起鍋。把配料放在茄子中間,把茄子蒸到熟透小貼士我沒有醬油,有的話可以加老抽生抽耗油這些,味道更好~...
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蒜蓉蒸茄子的做法和圖解 好吃的蒜蓉蒸茄子家常做法
  • 蒜蓉蒸茄子

  • 用料蒜鹽生抽老抽香油長茄子蒜蓉蒸茄子的做法將茄子切成這樣的長條(這樣更容易熟),在鍋裡蒸熟將蒜切成沫生抽老抽鹽香油調成汁將蒸好的茄子除去多餘的水分將調好的料汁和蒜倒進去攪拌均勻即可...
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蒜蓉蒸茄子(味道堪比烤茄子)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉蒸茄子(味道堪比烤茄子)做法
  • 蒜蓉蒸茄子(味道堪比烤茄子)

  • 每次去燒烤攤必點蒜蓉烤茄子,家裡還未置備烤箱和微波爐,吃貨的力量是龐大的,於是用一口炒鍋做出了燒烤的味道。用料茄子1~2個大蒜4瓣蔥1根孜然粉1勺生抽1大勺鹽8g耗油一大勺辣椒2個蒜蓉蒸茄子(味道堪比烤茄子)的做法將茄子切段,再橫切成兩半,放置在盤子中。淋入適量香油,料酒,生抽,...
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晚餐01 蒜蓉蒸茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的晚餐01 蒜蓉蒸茄子做法
  • 晚餐01 蒜蓉蒸茄子

  • 暑假回家第一天,晚餐依舊從簡,低油低鹽菜➕紅薯粥用料食材組茄子1個蒜(爆香用)3瓣蒜(生蒜用)1瓣香蔥1棵調料組鹽適量生抽3湯匙雞精1湯匙糖1/3湯匙香油1/2湯匙裝飾組芝麻一小撮晚餐01蒜蓉蒸茄子的做法切切切咯~熱鍋起油,大概三四湯匙的油,蔥白和三瓣蒜的蒜末下鍋爆香,到蒜蓉微黃。茄...
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蒸蒜蓉茄子的做法和圖解 好吃的蒸蒜蓉茄子家常做法
  • 蒸蒜蓉茄子

  • 用料食材茄子1個蒜很多瓣姜1片蔥適量小米椒適量#調料耗油適量生抽適量食用油適量鹽適量糖10克蒸蒜蓉茄子的做法茄子洗乾淨切去頭和尾,切開成兩段長度均勻的樣子。再將段對半切開,平鋪在盤子上。(盤子最好選大些,能放下四片茄子)將茄子斜切成網格(也可直接切豎紋,隨意)主要方便入味...
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蒜蓉茄子-廚房小白的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉茄子-廚房小白做法
  • 蒜蓉茄子-廚房小白

  • 又是被吐槽的一道菜(預告:下次會做葷的!葷的!肉肉!)用料茄子2個大蒜8瓣醬油2勺鹽3克辣椒醬2勺香油1勺香菜1根蒜蓉茄子-廚房小白的做法大蒜切丁,小火熱油,和辣椒醬一起炒香。然後放鹽、醬油、香油。長茄子洗乾淨,不用去皮,直接蒸熟,從中間剪開,撒上之前做好的大蒜料汁,放點香菜,不能吃香...
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蒜蓉,雞蛋,蒸茄子,的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉,雞蛋,蒸茄子,做法
  • 蒜蓉,雞蛋,蒸茄子,

  • 用料茄子兩個大蒜一個生抽兩勺麻油小許生油小許雞蛋兩個蒜蓉,雞蛋,蒸茄子,的做法先用茄子洗乾淨,放落鍋蒸十五分鐘,然後拿出來用刀分兩邊,然後放蒜蓉,辣椒,雞蛋,生油,麻油,生抽,放完各種材料再蒸五分鐘,就可以,用一個蒜頭攪碎,小辣椒五隻切粒,小貼士這個菜好味道,又不熱氣,老幼適宜。...
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[雪球廚房]蒜蓉蒸茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的[雪球廚房]蒜蓉蒸茄子做法
  • [雪球廚房]蒜蓉蒸茄子

  • 用料茄子2個大蒜5瓣生抽3勺糖若干老抽1勺蠔油若干蔥1根香油1勺[雪球廚房]蒜蓉蒸茄子的做法茄子洗淨。切段,均勻放在碟子裡。碟子放蒸鍋裡,大火蒸10-15分鐘,具體時長根據茄子的大小粗細決定。切蒜蓉。加生抽、白糖、老抽、蠔油、香油,放微波爐里加熱2分鐘。(也可以下油鍋炒香,做...
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「蒸健康」蒜蓉蒸茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的「蒸健康」蒜蓉蒸茄子做法
  • 【蒸健康】蒜蓉蒸茄子

  • 據說茄子是蔬菜裡面口感最像肉的[調皮]各種茄子的做法都很愛吃,就是茄子太吸油,一頓醬爆茄子下去等同於喝了半碗油。不想吃肉的晌午蒸個素茄子,開啟胃口~用料茄子1個大蒜2瓣指天椒2個生薑1片料酒1勺生抽2勺白糖半勺【蒸健康】蒜蓉蒸茄子的做法茄子洗乾淨切掉硬硬的蒂,茄子切...
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蒜蓉茄子🍆(蒸鍋版)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉茄子🍆(蒸鍋版)做法
  • 蒜蓉茄子🍆(蒸鍋版)

  • 用料茄子蒜蓉(約一個大蒜➕2勺味極鮮醬油➕1勺蠔油➕半勺白糖➕1/4勺雞精➕1/4勺孜然粉)喜歡吃辣的也可以加入辣椒粉蔥花蒜蓉茄子🍆(蒸鍋版)的做法一個大茄子切半,上鍋蒸約15分鐘蒸軟蒸軟後,用刀劃幾刀再壓扁蒸茄子的時候準備蒜蓉:約一個大蒜➕2勺味極鮮醬油➕1勺蠔油➕半勺白糖...
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蒜蓉(燒烤)蒸茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉(燒烤)蒸茄子做法
  • 蒜蓉(燒烤)蒸茄子

  • 老公的同學開燒烤店,每次去吃燒烤,茄子必點,老公說味道好,我卻總感覺不怎麼衛生,我看到過他們烤茄子,從菜市場買來都不洗的,直接拿來烤,蒜蓉都是買的現成的,放時間久了有一股特殊的蒜味,不喜歡。正好今天冰箱裡有茄子,乾脆來做個燒烤茄子吧😄,茄子是前兩天買的,買的線茄子,打算紅燒的,如...
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燒烤 蒜蓉茄子 蒸茄子🍆的做法步驟及圖解,美味正宗的燒烤 蒜蓉茄子 蒸茄子🍆做法
  • 燒烤 蒜蓉茄子 蒸茄子🍆

  • 用料茄子1個(我的是小茄子)蒜按茄子的大小準備儘量多小米辣1個(按能吃辣的程度來)生抽2勺醬油1勺耗油1勺孜然粉適量(調醬的時候自己嚐嚐味道~)胡椒粉適量辣椒粉適量蔥一小根油適量看醬料和蒜末的多少來燒烤蒜蓉茄子蒸茄子🍆的做法把茄子放鍋上蒸。蒸茄子的同時切好蒜末和小米辣...
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蒜蓉小龍蝦+蒜蓉茄子-「北鼎蒸燉鍋」的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉小龍蝦+蒜蓉茄子-「北鼎蒸燉鍋」做法
  • 蒜蓉小龍蝦+蒜蓉茄子-【北鼎蒸燉鍋】

  • 北鼎蒸燉鍋出雙層了,一起解鎖更多的美味料理吧。抓住夏天的小尾巴,蒸個蒜蓉小龍蝦和茄子,兩個菜一鍋出,快手又美味!用料小龍蝦尾400克茄子(去皮)400克生抽15克蠔油15克料酒15克鹽10克糖5克醋5克蒜粒300克食用油80克蔥沫適量小米辣適量蒜蓉小龍蝦+蒜蓉茄子-【北鼎蒸燉鍋】的做法...
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蒜蓉蒸茄子廚房小白版的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉蒸茄子廚房小白版做法
  • 蒜蓉蒸茄子廚房小白版

  • 用料茄子三,四個大蒜半個大蒜蔥花少許味精半小勺鹽一小勺海天招牌拌飯醬1小勺香油少許耗油一勺菜籽油孜然粉少許蒜蓉蒸茄子廚房小白版的做法茄子洗淨,對切,高壓鍋蒸15分鐘蒜切蒜蓉,菜籽油炒香,加入蔥花,海天拌飯醬。蒜蓉微金黃色就關火。加入味精,鹽,孜然粉,耗油,香油拌勻將蒜蓉調...
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蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角)做法
  • 蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角)

  • 這是一道健康的菜,蒸菜營養成分幾乎不會流失,喜歡蒜香味的童鞋可以嚐嚐,夏天我最愛吃的一道菜,分享給大家用料土豆1顆茄子1顆豆角幾根西紅柿1顆青椒1顆蔥薑蒜適量蒜蓉茄子(蒜蓉茄子土豆豆角)的做法準備食材,愛吃啥多放啥,沒有配比要求。豆角掰成小塊、土豆切手指粗、茄子切大塊,待...
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蒜蓉蒸茄子的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉蒸茄子做法
  • 蒜蓉蒸茄子

  • 按小壞視訊學的用料茄子蒜生抽生粉魚露蔥花薑絲蒜蓉蒸茄子的做法蒜蓉冷油下鍋煮至變色撈起放碗裡,茄子去皮切條放入一勺生粉和小勺傲寒的蒜蓉抓勻,擺到盤裡,剩下碗裡蒜蓉油倒入生抽,魚露,鹽,白糖攪拌好均勻放入茄子上面,放上薑絲,等水開後上鍋蒸5分鐘,出鍋撒上蔥花即可。視訊最後...
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蒜蓉剁椒茄子(蒸箱)的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜蓉剁椒茄子(蒸箱)做法
  • 蒜蓉剁椒茄子(蒸箱)

  • 茄子和蒜簡直就是絕配,再加上適量的剁椒,簡直是米飯收割機!^ω^一般茄子都會用油炸,但是這道菜是主要是蒸制的,不會特別油😋️用料茄子1個剁椒醬2勺大蒜10瓣蔥綠適量耗油2勺醬油2勺雞精1小勺白芝麻適量食用油適量香菜適量蒜蓉剁椒茄子(蒸箱)的做法茄子去皮,切半,放入大盤子裡(推薦切...
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蒜蓉茄子的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉茄子做法
  • 蒜蓉茄子

  • 製作方法超簡單的超美味的蒜蓉茄子🍆用料茄子1個生抽1-2勺鹽按感覺來的克蒜3-5瓣小米椒若干個香蔥你喜歡的話就多加點呀香油或芝麻油都ok蒜蓉茄子的做法材料準備(切蔥、剁蒜蓉和小米椒等),洗乾淨茄子然後蒸熟茄子蒸熟後撕成條狀,加鹽、芝麻油或者香油拌一拌將上面的準備的...
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簡單易學的房棟 紅燒茄子美食做法
  • 房棟 紅燒茄子

  • 我一直不太會做茄子類的菜,但是今天看了下廚房App學習了紅燒茄子,直接嘗試,非常成功。用料茄子1個西紅柿1個蒜5瓣雞精1勺生抽1勺澱粉適量青椒半個鹽20克白糖20克醬油1勺料酒適量房棟紅燒茄子的做法滾刀塊,裹上乾麵粉生粉加水成糊狀高油溫榨至水分脫幹炸後成型配料先炒配料,入...
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