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倉魚的做法食譜

簡單易學的黃豆醬芹菜煮倉魚美食做法

  • 黃豆醬芹菜煮倉魚

  • 用料倉魚黃豆醬姜芹菜蔥蒜黃豆醬芹菜煮倉魚的做法食材，倉魚洗淨，兩面各劃三刀，少許鹽醃；姜切絲、蒜拍碎、蔥切段油熱後小火爆香薑絲、蒜末、蔥白下倉魚煎至兩面8成熟加入適量清水、黃豆醬，大火煮開散上蔥花，兩面煮熟加入芹菜，繼續煮幾分鐘，收汁汁收的差不多後，關火起鍋來一碗白米...
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家常便飯-蒜豉煎倉魚的做法步驟及圖解,美味正宗的家常便飯-蒜豉煎倉魚做法

  • 家常便飯-蒜豉煎倉魚

  • 倉魚是很常吃的魚，一般都是清蒸，紅燒。今天來個不一樣的做法。用料倉魚一條油適量鹽適量姜幾片蔥一根醬油適量耗油適量豆豉適量柱候醬適量家常便飯-蒜豉煎倉魚的做法倉魚都是急凍的，提前室溫解凍。倉魚切塊用少少鹽醃製一下，準備蒜頭豆豉姜蔥白剁碎。另外準備一點薑片，蔥段。...
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小寶喜歡的豆醬蒸小白倉魚的做法步驟及圖解,美味正宗的小寶喜歡的豆醬蒸小白倉魚做法

  • 小寶喜歡的豆醬蒸小白倉魚

  • 小白倉魚肉質細膩鮮甜，很適合蒸制。我這比較偏愛用豆醬蒸，我家小寶吃得不亦樂乎～用料小白倉魚一條（巴掌大小）普寧豆醬三分之二湯匙水三湯匙姜兩片香油兩滴生粉少許鹽少許蔥絲（擺盤的可要可不要）小寶喜歡的豆醬蒸小白倉魚的做法準備好材料，魚洗乾淨瀝水薑片擺在魚背上，往魚肚裡放一...
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簡單易學的紅燒倉魚～香醋版美食做法

  • 紅燒倉魚～香醋版

  • 用料魚條薑絲克香菜根蔥根料酒勺生抽勺大蒜瓣醬油勺鹽克油克紅燒倉魚～香醋版的做法倉魚洗淨，瀝乾水分，抹鹽，料酒，醃製備用煎之前撲生粉，熱鍋冷油，放入薑片，再放魚煎至兩面微黃中途放入蔥酸洋蔥料酒醬油糖香醋調味倒入熱水，蓋鍋蓋中大火燜熟中途翻面，更入味筷子挫魚肉最厚的地方，挫進...
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煎倉魚的做法和圖解 好吃的煎倉魚家常做法

  • 煎倉魚

  • 用料倉魚2條姜適量鹽適量煎倉魚的做法倉魚處理乾淨，用適量的鹽會、薑末均勻塗抹全身，鋪上保鮮膜放入冰箱24小時。24小時後把倉魚身上的鹽粒用水輕輕衝乾淨和廚房紙巾吸乾，並在魚背上交叉劃上幾刀。熱鍋冷油，中小火慢煎至兩面金黃、魚肉熟了即可。趁熱吃！皮脆肉嫩滑👍...
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清蒸倉魚的做法和圖解 好吃的清蒸倉魚家常做法

  • 清蒸倉魚

  • 一人食午餐～用料姜4片蔥按照自己喜好倉魚1條（一人食的話可以買小的）蠔油適量蒸魚豉油適量食用油適量清蒸倉魚的做法準備食材，倉魚解凍解凍的同時備薑片，蔥切絲解凍好的魚兩面斜切將薑片放入切口沸水，上鍋大火蒸7-8分鐘（不想蒸可以用保鮮膜封好放進微波爐中高火6分鐘左右）蒸好的魚...
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幹煎倉魚的做法和圖解 好吃的幹煎倉魚家常做法

  • 幹煎倉魚

  • 用料倉魚一條豆鼓兩勺蔥兩棵姜五片蒜兩瓣幹煎倉魚的做法魚有點大就劃幾刀入味蔥切長段放一邊，蔥白，蒜，豆鼓都剁碎，姜切絲，加入鹽，醬油泡好，做汁煎魚前魚身抹上鹽，煎時加蓋，煎得有五成熟關火，等鍋稍微冷點再翻一面繼續煎熟有八九成熟時倒入泡好的汁在魚身上繼續加蓋子煎魚熟後放入之...
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煎炆倉魚的做法和圖解 好吃的煎炆倉魚家常做法

  • 煎炆倉魚

  • 用料倉魚姜蔥幹蔥煎炆倉魚的做法倉魚去腮去內臟清洗乾淨瀝乾水，兩面搽少許鹽姜切絲，蔥切段，幹蔥原粒拍扁將魚煎至兩面金黃後剷起備用原鍋將幹蔥，薑絲，蔥段爆香，放入煎好的倉魚，倒入適量的水，加鹽，糖生抽調味，蓋上鍋蓋炆5分鐘左右，待差不多收汁的時候即可上盤...
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簡單易學的酸梅蒸白倉魚美食做法

  • 酸梅蒸白倉魚

  • 吃多了清蒸，換一個重口一點的蒸法，吃起來，真的會驚豔呢😄。酸梅蒸魚，你值得一試。用料白倉魚1條（800克左右，因為去菜市比較晚，剩這條最小了😿）鹹酸梅5顆姜一塊醬油兩勺蔥花、小米椒、生抽適量酸梅蒸白倉魚的做法白倉魚一條，去內臟打花刀，用廚房紙吸去水份。鹹酸梅五個，因為這條魚略...
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倉魚芹菜煲的做法和圖解 好吃的倉魚芹菜煲家常做法

  • 倉魚芹菜煲

  • 用料倉魚芹菜姜蒜黃豆醬倉魚芹菜煲的做法食材一覽，倉魚切段，芹菜切段熱鍋熱油，加入薑絲，轉中火，放入倉魚略煎一會，不用煎熟煎魚的同時，另外一邊爐子放上砂鍋煮熱砂鍋里加油，放入薑絲、蒜頭把煎好的倉魚平鋪砂鍋，加入2勺黃豆醬加入開水沒過倉魚，蓋蓋煮開煮開後，放入芹菜，筷子攪拌均勻，...
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簡單易學的超級嫩滑烤倉魚美食做法

  • 超級嫩滑烤倉魚

  • 用料鹽6克蔥2根小紅蔥2個香菜3根黑椒粒1克雜錦香草2克姜5片白葡萄酒3勺檸檬3片蒜1瓣橄欖油1勺超級嫩滑烤倉魚的做法小紅蔥，洗乾淨，去皮切塊倉魚洗乾淨，用鹽塗均勻裡裡外外準備一張大錫紙，塗點橄欖油防止烤焦，小紅蔥墊底再放魚檸檬切片，放三片進去魚腹裡面，表面撒黑椒和雜錦香草，...
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煎倉魚乾的做法和圖解 好吃的煎倉魚乾家常做法

  • 煎倉魚乾

  • 怕自己忘了。用料姜拇指一半那麼多剁碎倉魚乾適量，用了約三分之一青紅尖椒各1個蒜子4瓣蔥4根五花肉/排骨底35元一斤用了8元香菜4根米椒2個油適量廚邦生抽適量，一勺水適量，2勺海天燒烤醬約1勺耗油約1勺煎倉魚乾的做法1、炒鍋倒油，倒薑末，小米椒段，炒一會，大火炒五花肉（排骨底）肉變...
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簡單易學的清蒸鯧魚（倉魚）美食做法

  • 清蒸鯧魚（倉魚）

  • 用料鯧魚（倉魚）2，3條蒜頭2至3瓣鹽蔥個人喜歡油醬油白糖6粒清蒸鯧魚（倉魚）的做法將鯧魚洗淨，表面抹上一層鹽，然後放半個小時。魚表面割幾刀蒜頭剁碎放在魚肚裡。魚表面放上6粒白糖用於提鮮味放到熱鍋內蒸出鍋放醬油，放少許蔥花最後熱油淋上去。...
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簡單易學的清蒸小白倉魚美食做法

  • 清蒸小白倉魚

  • 用料魚1條蔥薑蒜香菜少許蒸魚豉油少許油少許清蒸小白倉魚的做法1、姜、蒜、蔥葉、香菜、魚🐠洗淨備用2、姜切絲、蒜切粒，魚裝碟鋪上薑絲蒜粒3、待鍋裡水燒開後，魚下鍋快火蒸8分鐘(似魚的大小而定時間，大🐠10分鐘左右)待5分鐘間匯入蒸魚豉油或者淡鹽醬油，然後滿8分鐘後關火鋪...
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豆豉倉魚的做法和圖解 好吃的豆豉倉魚家常做法

  • 豆豉倉魚

  • 用料豆豉適量倉魚幾條蒜適量姜幾片醬油適量豆豉倉魚的做法將倉魚宰了清洗乾淨，然後煎至金黃熟即可，撈起放一邊將姜蒜爆香，放豆豉炒，加醬油，煮香後放入倉魚煮8分鐘左右即可小貼士根據自己的喜好，加適量糖和鹽。...
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紅燒倉魚的做法和圖解 好吃的紅燒倉魚家常做法

  • 紅燒倉魚

  • 用料倉魚一條蔥一根生抽兩勺鹽10克豆豉一勺大蒜五瓣薑絲10克紅燒倉魚的做法洗乾淨魚晾乾水，蔥薑蒜切好熱油下鍋，把魚兩面煎黃魚煎好後，放蒜末薑絲豆豉煎一下放水淹過魚身，加生抽，鹽，蓋上鍋蓋燒燒到剩少量水的時候大火收汁，撒蔥段出鍋，香噴噴又下飯的紅燒倉魚做好啦！...
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香姜煎倉魚的做法和圖解 好吃的香姜煎倉魚家常做法

  • 香姜煎倉魚

  • 多吃魚對身體好哦❤️用料鮮活倉魚1條椒鹽適量現磨胡椒粉適量生粉適量香姜煎倉魚的做法洗淨幹水後，用椒鹽胡椒粉摸過魚身和魚肚，醃20分鐘左右下鍋前魚身用生粉摸一下，油熱下薑絲，再下魚煎得差不多時候放點醬油加一點水蓋一下，加了水的話就不會太乾，好啦，上菜囉～...
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鼓汁蒸鯧魚（倉魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的鼓汁蒸鯧魚（倉魚）做法

  • 鼓汁蒸鯧魚（倉魚）

  • 用料鯧魚（倉魚）1條姜2片蒜1瓣醬油適量鹽少許食油少許鼓汁蒸鯧魚（倉魚）的做法清洗好魚，劃兩刀。弄醬汁，姜蒜切碎，加鹽醬油食油和豆鼓，壓爛豆鼓拌勻醬汁。淋入魚，兩面都搽勻。預約好時間，預設蒸30分鐘。蒸完將魚汁倒出一大半，再淋入少許醬油。小貼士可加入蔥，再燒點熟油淋入。。會更香！！...
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超入味蒜蓉煎焗倉魚的做法步驟及圖解,美味正宗的超入味蒜蓉煎焗倉魚做法

  • 超入味蒜蓉煎焗倉魚

  • 切片醃一晚上先煎後蒸用料倉魚1條蒜頭2粒薑片3、4片蔥花生抽或甜豉油勺超入味蒜蓉煎焗倉魚的做法魚洗乾淨後瀝乾水，魚斜刀切成約1cm厚的薄塊，用鹽、糖、胡椒粉、雞粉、油、蒜片、薑片拌勻。醃一晚上，或1-2小時也可以。大火，下油，放入魚塊，轉中火煎至兩面金黃。下蒜蓉爆香即可上...
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香煎金鯧魚(倉魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎金鯧魚(倉魚)做法

  • 香煎金鯧魚(倉魚)

  • 簡單快捷，5分鐘搞定的拿手好菜用料鯧魚2條鹽適量油適量香煎金鯧魚(倉魚)的做法鯧魚皮厚肉嫩沒刺，最適合幹煎！不要挑太大條的，巴掌大的最好，肉更嫩更好吃，而且快熟不容易糊！把魚洗乾淨後用鹽醃60分鐘下鍋前把鹽洗掉，表面水分擦乾，熱鍋，1匙油，不用太多，油滾後把魚放進去，大約煎2-3分鐘，一...
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家樂牌糖醋倉魚（Bruno多功能鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的家樂牌糖醋倉魚（Bruno多功能鍋）做法

  • 家樂牌糖醋倉魚（Bruno多功能鍋）

  • 糖醋排骨經常吃…來個糖醋倉魚，原來也不錯，一樣好吃😋而且一包醬就可以完成一道菜…小白都可以輕鬆製作…也不需要因為配料複雜而放棄😄用料倉魚1條家樂陳皮糖醋醬1包薑片4片大蔥1根水40克洋蔥半個小米椒2個料酒1勺家樂牌糖醋倉魚（Bruno多功能鍋）的做法收到不同口味的試用產...
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自制倉魚乾的做法和圖解 好吃的自制倉魚乾家常做法

  • 自制倉魚乾

  • 爸爸去水廠買回來過年的海貨！家裡的冰櫃被海鮮堆滿堆滿堆滿。爸說我老婆這是喪心病狂，這麼新鮮的魚，竟然拿去做成魚乾玩！用料鹽適量倉魚（其他魚也可）適量自制倉魚乾的做法將魚剖腹，洗淨，瀝乾水。將鹽巴覆蓋魚體雙面，並用手揉搓密封醃製半日，鹽巴吸收入魚體將魚穿繩掛於陽臺等通風處...
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簡單易學的豉汁蒸金邊倉魚美食做法

  • 豉汁蒸金邊倉魚

  • 我喜愛蒸魚，特別是肉嫩清甜的一類。金邊倉魚屬於清甜嫩滑的一種，魚刺少只有主骨刺。用蒜頭豆豉蒸特別好吃。用料金邊倉魚1條蒜末1匙姜豉1匙生薑沬1匙小蔥1棵蒜苗1棵生抽適量砂糖適量生油2匙生粉適量鹽適量豉汁蒸金邊倉魚的做法將姜豉，蒜，姜，蒜苗處理好切碎放入調味料攪拌均勻...
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簡單易學的香爆豆腐倉魚乾美食做法

  • 香爆豆腐倉魚乾

  • 家裡有不愛吃飯的娃，千方百計讓娃愛上吃飯的媽，還有不辭勞苦的奶奶。為了孫子能吃上好吃健康營養的魚乾，奶奶純手工太陽晒海倉魚乾。真的超級好吃，滿滿都是愛👄用料自晒倉魚乾1條蔥薑蒜香菜適量豆腐適量（按喜好）油少許醬油少許清水少許香爆豆腐倉魚乾的做法奶奶在自家天台晒魚...
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簡單易學的蒜頭豆豉香煎倉魚美食做法

  • 蒜頭豆豉香煎倉魚

  • 要想煎魚不破皮，記得等氣泡少了之後再翻面，不能心急哦用料小倉魚2條蔥切碎1根薑切片數片醬油克花生油克澱粉1勺水15克蒜頭切碎半隻豆豉切碎2勺蒜頭豆豉香煎倉魚的做法在市場裡買的冰凍小倉魚，解凍後在背過割一刀，鍋裡放兩圈油，燒熱把薑片放進去刷一下鍋，這樣可以有利於防止粘鍋...
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