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變高的做法食譜

葡萄皮煮一煮秒變高顏值飲品——葡萄撞奶好吃的烹飪方法 葡萄皮煮一煮秒變高顏值飲品——葡萄撞奶的地道做法和步驟

  • 葡萄皮煮一煮秒變高顏值飲品——葡萄撞奶

  • 最近在全網掀起了一股飲品浪潮，什麼桃之夭夭、葡萄撞奶？其實就是用果汁做的冰粉撞奶呀！口感順滑，酸酸甜甜，顏值口感都線上。這道葡萄撞奶，裡面不放各種新增劑，給家人喝起來營養又健康，尤其是家裡有小孩子的，可以多做點喝把水果做成零食。用料葡萄60顆牛奶260克白砂糖5克白涼粉1勺...
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冷饅頭巧利用，一招變高顏值美味早餐的做法步驟及圖解,美味正宗的冷饅頭巧利用，一招變高顏值美味早餐做法

  • 冷饅頭巧利用，一招變高顏值美味早餐

  • 翻美食類書籍看到有老北京將冷饅頭處理，重新回爐再變美味。做法簡單，快手又美味。歡迎關注我們微信公眾帳號有間食堂。用料饅頭1個雞蛋1個鹽蔥末薑末冷饅頭巧利用，一招變高顏值美味早餐的做法準備一個冷饅頭，姜蔥切末備用。雞蛋打散加少許鹽；饅頭切丁備用起鍋熱油入姜蔥爆香倒...
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水果別總是直接吃，這樣做秒變高顏值水果珍珠，無新增更健康「自制水果珍珠」的做法步驟及圖解,美味正宗的水果別總是直接吃，這樣做秒變高顏值水果珍珠，無新增更健康「自制水果珍珠」做法
營養厚蛋燒，不要總是給孩子吃水煮蛋了，秒變高顏值厚蛋燒的做法步驟及圖解,美味正宗的營養厚蛋燒，不要總是給孩子吃水煮蛋了，秒變高顏值厚蛋燒做法

  • 營養厚蛋燒，不要總是給孩子吃水煮蛋了，秒變高顏值厚蛋燒

  • 自從孩子上了國小，每天的早餐都是我的必須課，既要營養，又要美觀，是我送給孩子滿滿的愛。用料雞蛋4個黑芝麻5克（多少可隨意）蕃茄醬或沙拉醬適量勺營養厚蛋燒，不要總是給孩子吃水煮蛋了，秒變高顏值厚蛋燒的做法四個雞蛋，蛋清和蛋黃分離，蛋黃打散，不粘鍋預熱後小火（全程小火），倒入蛋黃攤勻...
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簡單易學的自制百變高湯寶美食做法

  • 自制百變高湯寶

  • 麵條🍜粥，燉菜，放塊自制的濃湯寶，立即提升菜品規格用料雞架1只雞爪子6只圓蔥一隻芹菜一顆胡蘿蔔一根香葉2片蒜4瓣白胡椒粒少許自制百變高湯寶的做法雞架剃乾淨，剁小塊，利於膠原蛋白釋放看，超市裡的濃湯寶，全是新增劑涼水下鍋，圓蔥切開過濾掉雜質，湯汁乾淨，味道純正熬製過程，不挺的撇...
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低筋變高筋 低筋變中筋 低筋粉谷元粉調配製作高筋粉中筋粉的做法步驟及圖解,美味正宗的低筋變高筋 低筋變中筋 低筋粉谷元粉調配製作高筋粉中筋粉做法

  • 低筋變高筋 低筋變中筋 低筋粉谷元粉調配製作高筋粉中筋粉

  • 家裡低筋粉太多，高筋粉用完了，想把低筋粉製成高筋粉用了。在下廚房找到了高粉變低粉變中粉，但是沒有低粉變高粉的。所以我就自己來想辦法。計算出來了調配比例，以此做記錄。後面增加了低筋粉調配中筋粉的比例和計算方式，大家可以往下看。用料低筋粉93g谷元粉7g低筋變高筋低筋...
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一秒變高階酒釀冰激淋的做法步驟及圖解,美味正宗的一秒變高階酒釀冰激淋做法

  • 一秒變高階酒釀冰激淋

  • 為什麼我以前從來沒有想到過這個組合！混合以後簡直是極品～一點點的酒味特別贊。做起來又實在是太簡單了～香草冰激凌一秒變高階！用料酒釀1勺香草冰激凌4勺糖桂花可選一秒變高階酒釀冰激淋的做法這個是告訴我這個配方的小姐姐推薦我的東東。八海山是日本清酒的牌子，酒粕是製造清...
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把中筋粉變成高筋粉做麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的把中筋粉變成高筋粉做麵包做法

  • 把中筋粉變成高筋粉做麵包

  • 最近知道一種神奇的東西——谷朊粉，其實就是小麥蛋白，外面賣的烤麵筋就是這東西做的，有的人把谷朊粉摻進中粉或者全麥粉裡提高麵粉筋度，達到高筋麵粉的效果，網上一查，還不便宜，靠譜的10+元/斤，知道這東西就是通過洗面把麵筋和澱粉分開，麵筋即谷朊粉的前身，澱粉即澄粉的前身，突發奇想...
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吐司變形記——高顏值早餐的做法步驟及圖解,美味正宗的吐司變形記——高顏值早餐做法

  • 吐司變形記——高顏值早餐

  • 簡單的一片吐司，可以有很多種吃法，你是想選擇就淡淡地吃一片吐司，還是選擇給它來個華麗變身呢？這份吐司早餐，材料簡單，做法也不算難哦～週末睡個自然醒然後做一份犒勞自己吧^_^用料吐司2片草莓4個香蕉1根牛奶適量黃油適量糖粉適量吐司變形記——高顏值早餐的做法吐司去邊角，四等分...
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雞腿骨變高湯-冬瓜魚肚羹的做法步驟及圖解,美味正宗的雞腿骨變高湯-冬瓜魚肚羹做法

  • 雞腿骨變高湯-冬瓜魚肚羹

  • 兒子說動手煎雞腿扒，買了三隻雞腿起肉，做雞扒，骨頭剩下了，就用了熬高湯吧！用料魚肚1只冬瓜500克幹冬菇5朵薑蓉5克蝦皮1把雞腿骨3根胡椒粉少許鹽5-6克糖2克葛根粉30克蠔油1勺（10克）雞腿骨變高湯-冬瓜魚肚羹的做法冬瓜洗淨切粒魚肚、香菇用溫水發開，瀝乾備用雞腿起肉，留來煎雞腿扒熱...
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饅頭2吃 瞬間變身逼格高高的法式饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的饅頭2吃 瞬間變身逼格高高的法式饅頭做法

  • 饅頭2吃 瞬間變身逼格高高的法式饅頭

  • 大白饅頭小朋友不愛吃但是做成下面這種特別第一款我兒子吃了一口就喊：好吃！用料白饅頭2只黃油適量煉乳適量雞蛋3個牛奶少許糖可省略饅頭2吃瞬間變身逼格高高的法式饅頭的做法第一種吃法：饅頭切片黃油軟化和煉乳1:1混合我下圖這些饅頭片用了24克黃油上一步的混合物抹在饅頭片...
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簡單易學的高筋粉變低筋粉美食做法

  • 高筋粉變低筋粉

  • 用料高筋麵粉500克高筋粉變低筋粉的做法把500克高筋粉（普通麵粉），倒入容器內，輕拍，然後用筷子扎幾個小孔，（注意，孔是紮在麵粉的，不是紮在保鮮膜🤗）最後蓋保鮮膜，上蒸鍋蒸30分鐘，（這一步是關鍵，保鮮膜要蓋好，不要讓水汽跑進麵粉裡，不然麵粉不好儲存！）蒸好以後，拿出來，放涼以後，你會發現粉是結塊...
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高顏值～漸變抹茶慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的高顏值～漸變抹茶慕斯蛋糕做法

  • 高顏值～漸變抹茶慕斯蛋糕

  • 用料戚風蛋糕底雞蛋2個細砂糖40g抹茶粉20g鹽1g黃油25g低筋麵粉40g牛奶40g抹茶慕斯部分奶油乳酪100g牛奶125g淡奶油175g抹茶粉一大勺備用細砂糖70g吉利丁片兩片（10g）高顏值～漸變抹茶慕斯蛋糕的做法先將所有材料準備好，蛋清和蛋黃分開，蛋清的碗要無油無水蛋黃加入細砂糖打發到顏...
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簡單易學的高甜白巧變低甜美食做法

  • 高甜白巧變低甜

  • 白巧的純度都很低很甜，孩子吃了都受不了額額。想了個辦法實驗一下，效果還可以哦。用料白巧克力30克可可脂60克高甜白巧變低甜的做法先融化可可脂在把買的白巧倒入融化混合均勻入模具冷凍脫模，可以在裡面加入堅果，直接吃。這個是我準備給孩子做脆皮冰淇淋用的。真的是超級甜小...
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🍉顏值超高—漸變西瓜牛奶w的做法步驟及圖解,美味正宗的🍉顏值超高—漸變西瓜牛奶w做法

  • 🍉顏值超高—漸變西瓜牛奶w

  • 顏值超高！重點是超級好喝qwq用料西瓜300g牛奶100g～150g🍉顏值超高—漸變西瓜牛奶w的做法西瓜切塊放入攪拌機倒牛奶150g以下味道比較好（不然全是奶味）開始攪拌要漸變的話先打好西瓜汁再往西瓜汁裡倒牛奶小貼士比例最好西瓜：牛奶=3：1或者2：1比較好喝，牛奶不要多了不然只有奶味可以...
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國小生秒變高廚的蔥香山芋的做法步驟及圖解,美味正宗的國小生秒變高廚的蔥香山芋做法

  • 國小生秒變高廚的蔥香山芋

  • 小時候嘗過的美食，居然發現下廚房裡沒有此選單。於是和家裡的小帥鍋一起動手做了一次。超級好吃！果然就是小時候的味道。小帥鍋也很得意！用料山芋（紅薯）約500克1個小蔥5-6根鹽3-4克食用油約30克水適量國小生秒變高廚的蔥香山芋的做法約500克紅薯，去皮，洗淨。切成半公分片。小蔥5...
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豆子如何翻身變成高顏料理？的做法步驟及圖解,美味正宗的豆子如何翻身變成高顏料理？做法

  • 豆子如何翻身變成高顏料理？

  • 雖然說我知道豆子有很多營養，可我從小就不愛吃。我也說不上具體原因，有可能是因為它軟塌塌又粉粉的質地，沒有什麼精彩的地方讓我有今天想吃豆子的想法。以前有些媽媽告訴我，小朋友不吃某種蔬菜只要把蔬菜的質地變一下就可以了(比如說不吃整顆西蘭花的，和其他蔬菜一起打成西蘭...
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把剩米飯瞬間變得高大上！！的做法步驟及圖解,美味正宗的把剩米飯瞬間變得高大上！！做法

  • 把剩米飯瞬間變得高大上！！

  • 很多人一說到快手美食，第一個想到的就是蛋炒飯，畢竟它食材簡單，口感也很不錯，關鍵是解饞又管飽。本期我們就來做一款蛋包飯，相比普通的蛋炒飯，它簡單快捷而且食材方面也更加豐富，最重要的是顏值很高，天天吃都不會膩。現在有很多飯店都有蛋包飯的身影，畢竟這款美食屬於加強版的炒飯...
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高營養高顏值---紫甘藍饅頭（超級漂亮香芋紫，不變色）的做法步驟及圖解,美味正宗的高營養高顏值---紫甘藍饅頭（超級漂亮香芋紫，不變色）做法

  • 高營養高顏值---紫甘藍饅頭（超級漂亮香芋紫，不變色）

  • 用紫甘藍做過麵食的人都知道別看它看上去紫紅色加水榨汁卻是藍色的但是…我們可以…讓它！不！變！色！哦！用料麵粉500克乾酵母5克糖5克紫甘藍原汁260克高營養高顏值---紫甘藍饅頭（超級漂亮香芋紫，不變色）的做法用原汁機取出原汁備用我幫你們試了，一整顆紫甘藍，可以取出近400ml的原汁哦...
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雞蛋變變變的做法和圖解 好吃的雞蛋變變變家常做法

  • 雞蛋變變變

  • 炎熱的夏天，孩子不愛吃飯更不愛吃青菜，萬般無奈下只好把菜打成汁，想著做個小綠草坪，沒成想綠草坪瞬間變身。用料雞蛋3個菠菜一把鹽3克花生油5克雞蛋變變變的做法雞蛋打散加入鹽備用菠菜開水涮一下，水控幹，打成菜汁。菠菜汁倒入蛋液，攪拌均勻。鍋加熱，倒入油，加熱後倒入混合後的蛋...
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饅頭變變變的做法和圖解 好吃的饅頭變變變家常做法

  • 饅頭變變變

  • 用料麵粉100克液體50克酵母13克饅頭變變變的做法一隻饅頭引出的長篇大論1，麵粉選擇：中筋麵粉，每一百克麵粉蛋白質含量在9-11克之間的都可以，這個引數在包裝袋上有。2，水面比例：麵粉100，液體50，酵母13，揉麵步驟：水和酵母放入主鍋，此處可以加糖，油，3分鐘/37度/小勺，目的是啟用酵母。加面...
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外婆菜——讓鹹菜變得高大的做法步驟及圖解,美味正宗的外婆菜——讓鹹菜變得高大做法

  • 外婆菜——讓鹹菜變得高大

  • 用料外婆菜一袋雞脯半個蒜薹一小把外婆菜——讓鹹菜變得高大的做法蒜薹切小，放水焯燙。水裡加兩滴油，不會變色。雞脯肉切丁，下油鍋炒熟。放料酒。放入蒜末，炒香。放外婆菜和蒜薹炒，可以適量少加點水，起鍋裝盤，不要加鹽，一點耗油就可以。配粥好吃的。...
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高顏值漸變treat smoothie/奶昔的做法步驟及圖解,美味正宗的高顏值漸變treat smoothie/奶昔做法

  • 高顏值漸變treat smoothie/奶昔

  • 苦於用不好/也不會用吉利丁粉（且不喜歡吃）而且太複雜又想要做一款高顏值的漸變treat再上一款奇異果的基礎上研究了這一款用料希臘酸奶或其他濃稠酸奶5茶匙草莓🍓/藍莓/樹莓/獼猴桃🥝/香蕉🍌/等其他帶顏色的水果若干高顏值漸變treatsmoothie/奶昔的做法水果如果是速凍的稍微...
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🐔蛋變變變的做法和圖解 好吃的🐔蛋變變變家常做法

  • 🐔蛋變變變

  • 用料🐔蛋3個紅、白醬（本菜精華部分，見步驟4）不拘生菜、藜麥…🐔蛋變變變的做法煮白水蛋（可略老些），浸冷水；剝殼，看準蛋黃的位置對半切；用小勺掏出蛋黃，待用；紅、白醬分述——紅醬：剛剝出來的蛋黃+韓式石鍋拌飯醬（其實不拘什麼醬的，只要顏色深），用小勺碾壓成泥。入口綿密，但感覺再加點泡菜...
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高筋麵粉秒變中筋麵粉的做法步驟及圖解,美味正宗的高筋麵粉秒變中筋麵粉做法

  • 高筋麵粉秒變中筋麵粉

  • 用料高筋麵粉300克高筋麵粉秒變中筋麵粉的做法1、中筋麵粉的調配方法：（1）高筋麵粉50%：低筋麵粉50%（2）高筋麵粉80%：玉米澱粉（澱粉）20%2、低筋麵粉的調配方法：（1）高筋麵粉1：1玉米澱粉（澱粉）混合（2）中筋麵粉（普通麵粉）4：1玉米澱粉（澱粉）混合如果需要更低筋，適量加入澱粉！3、關於高筋麵粉的調配，一是水...
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