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鬆軟到炸裂的饅頭的做法食譜

鬆軟到炸裂的饅頭好吃的烹飪方法 鬆軟到炸裂的饅頭的地道做法和步驟

  • 鬆軟到炸裂的饅頭

  • 用料中筋麵粉200克酵母2-3克糖26-30克（不放也行）水100克鬆軟到炸裂的饅頭的做法準備好原材料白砂糖直接加入麵粉中拌勻，酵母加入溫水融化，水溫45度左右即可，太燙會把酵母“燙死”酵母水靜置10分鐘後倒入麵粉裡，用筷子拌至絮狀，換手揉到麵粉光滑成團，我揉了差不多15分鐘，揉好的麵糰...
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香脆芝士烤饅頭（簡單到炸裂）好吃的烹飪方法 香脆芝士烤饅頭（簡單到炸裂）的地道做法和步驟

  • 香脆芝士烤饅頭（簡單到炸裂）

  • 一道簡單的食材隨處可見，卻能做出大廚班的水準來。要的不就是這樣的便捷與美味嗎？用料饅頭這裡我用了4個芝麻少許芝士看著給蔥花少許蛋液一個美式培根想吃肉多便可多給，以上所有食材按照自己的喜好來決定多少。鹽少許還可以把培根換成火腿腸丁，丁的大小要能讓饅頭夾的住為準...
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軟到炸的奶饅頭好吃的烹飪方法 軟到炸的奶饅頭的地道做法和步驟

  • 軟到炸的奶饅頭

  • 要說這奶饅頭的靈感，是來自年少時期自己在好利來打工時無意間吃錯的一道美食，做員工餐的師傅把發好的麵糰弄錯了，用做麵包的麵糰給我們做成了饅頭，奶香味兒濃郁，口感筋道，麵糰沒怎麼發，看上去顏色微黃，像極了死麵的饅頭，但是真的是好吃到終身難忘，就著香腸、角瓜目耳、雞蛋炒的鹹口...
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鬆軟的饅頭的做法和圖解 好吃的鬆軟的饅頭家常做法

  • 鬆軟的饅頭

  • 突發奇想用做麵包的方法來做一次饅頭，那饅頭是不是也會軟軟的呢？用料麵粉500克水300克糖20克鹽2克油20克酵母3克鬆軟的饅頭的做法全部材料和成麵糰我是晚上和麵的，一夜過來發成這樣，開心！分團，放進矽膠模具，這樣就不會有饅頭蒸好了下面沾底的現象發生了。二次發酵後大多了，是吧？大...
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鬆軟饅頭😊的做法和圖解 好吃的鬆軟饅頭😊家常做法

  • 鬆軟饅頭😊

  • 用料麵粉一大碗酵母1ml水適量鬆軟饅頭😊的做法1、放麵粉+少量酵母2、放入溫水攪拌3、揉成麵糰（等待發酵30～40分鐘）4、發酵完畢後揉成小饅頭團（在醒10～15分鐘）5、蒸饅頭（蒸15分鐘～20分鐘）出鍋😊...
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香到炸裂的巧克力肉鬆麵包的做法步驟及圖解,美味正宗的香到炸裂的巧克力肉鬆麵包做法

  • 香到炸裂的巧克力肉鬆麵包

  • 自從肉鬆麵包廣受好評後，一直想嘗試一下高低粉混合的效果。這款巧克力肉鬆麵包從口感上，層次上更豐富，顏值也線上，特別受媽媽們和小朋友們的歡迎！幾乎是秒光！尤其微溫時的口感和香味，瞬間勾起饞蟲！這次我用淡奶油代替了蛋液，無論是麵糰狀態和口感都有很不同的風格。山茶花高筋麵粉...
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史上最鬆軟，蘸蛋液最多的炸饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的史上最鬆軟，蘸蛋液最多的炸饅頭做法

  • 史上最鬆軟，蘸蛋液最多的炸饅頭

  • 這是一道很簡單的快手早餐，綜合親人和網上的小技巧，在此釋出一個超鬆軟美味，能蘸好多好多雞蛋的炸饅頭片～(*'▽'*)材料給的是一人份一個饅頭四片。PS：1小勺=5ml，1大勺=15ml，1杯=240ml。沒有烘培量杯用喝水的小杯子，舀米的塑料量杯都行。但是我一直覺得菜譜主要是各個食...
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鬆軟南瓜饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的鬆軟南瓜饅頭做法

  • 鬆軟南瓜饅頭

  • 一切源於，給家裡人給多的愛❤️不懂問我，在家閒的🥚疼，聊聊天吧vx：18781124290用料南瓜400克麵粉500克酵母5克糖40克奶粉50克（可以不加）鬆軟南瓜饅頭的做法準備好所有食材，南瓜提前上鍋蒸熟，放涼，加入麵粉裡，開始揉麵，不需要加水，南瓜本身有水分，如果稀了，再少量多次加麵粉，揉啊揉，越揉越好...
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鬆軟饅頭片的做法和圖解 好吃的鬆軟饅頭片家常做法

  • 鬆軟饅頭片

  • 饅頭也要吃出新花樣用料饅頭1個沙拉醬一大勺雞蛋1個鬆軟饅頭片的做法將饅頭切成厚片雞蛋加入沙拉醬打散均勻多放油燒熱，取饅頭片蘸滿雞蛋液下鍋炸至金黃，即可出鍋，墊吸油紙。吃時按需撒上沙拉醬或者各種喜歡的醬料即可食用，小貼士煎時不用太久，要不然容易焦。十幾秒足矣。趁熱...
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剩饅頭-->炒雞鬆軟饅頭片的做法步驟及圖解,美味正宗的剩饅頭-->炒雞鬆軟饅頭片做法

  • 剩饅頭-->炒雞鬆軟饅頭片

  • 剩下的饅頭會變硬，讓人不想吃，經過下面處理饅頭片會變得鬆軟好吃用料饅頭2個半(看自己情況)雞蛋2個鹽適量麵粉適量葵花籽油適量小蔥1根剩饅頭-->炒雞鬆軟饅頭片的做法剩饅頭切片，厚度大概手指側面那麼寬(請諒解，沒來得及拍照😂，相信你自己，即便只有文字你也肯定可以做好的！！😉)雞...
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營養方便又鬆軟的早餐—炸饅頭片的做法步驟及圖解,美味正宗的營養方便又鬆軟的早餐—炸饅頭片做法

  • 營養方便又鬆軟的早餐—炸饅頭片

  • 身邊很多朋友吃的炸饅頭片都是硬硬的那種，今天給大家分享一個從小吃到大的軟乎乎饅頭片，方便美味用料饅頭若干雞蛋根據饅頭多少適量王守義麻辣鮮根據個人口味適量營養方便又鬆軟的早餐—炸饅頭片的做法將饅頭切成一片一片待用準備適量雞蛋（這裡說明下，為什麼是適量，買的饅頭比...
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鬆軟饅頭的做法和圖解 好吃的鬆軟饅頭家常做法

  • 鬆軟饅頭

  • 用料中筋麵粉200克油10克鹽1克糖30克牛奶/水110/100克酵母2克鬆軟饅頭的做法冬天酵母用溫牛奶🥛化開靜置10分鐘，然後依次加入麵粉，油，鹽🧂糖，揉成麵糰（要揉成光滑的麵糰）放置溫暖的地方發酵兩倍大，圖片是半小時左右排氣，揉成光滑的麵糰我這個揉的還不夠三光搓揉成光滑的麵糰，然後...
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鬆軟無糖饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的鬆軟無糖饅頭做法

  • 鬆軟無糖饅頭

  • 用料酵母5克中筋麵粉500克雞蛋3個食鹽5克奶粉100克水適量鬆軟無糖饅頭的做法把材料備好，先將酵母用少量溫水開好靜置待用。用一個大容器將麵粉、食鹽、奶粉混合均勻，中間弄一個小坑。將雞蛋打入麵粉裡，倒入酵母水，混合後將麵粉慢慢攪拌成棉絮狀，接著用手搓成麵粉團（我搓得有點...
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很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭做法

  • 很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭

  • 很鬆軟的全麥饅頭，微微甜，吃兩個剛剛好當早飯😄用料麵粉525克全麥粉100克水300克鹽2克糖50克酵母7.5克很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭的做法1⃣️所有材料丟入廚師機，揉麵25分鐘（一般高速先揉5分鐘再低速20分鐘即可）；2⃣️取出麵糰等份成15份，每份約65克，揉圓擺進蒸籠發酵，大約1個小時左右；3⃣...
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鬆軟的饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的鬆軟的饅頭做法

  • 鬆軟的饅頭

  • 用料中筋麵粉400克鬆軟的饅頭的做法記方記方得空記...
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鬆軟的酒釀饅頭（馬劍饅頭）的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟的酒釀饅頭（馬劍饅頭）做法

  • 鬆軟的酒釀饅頭（馬劍饅頭）

  • 紹興諸暨特色小吃之一，馬劍地處浦江，富陽，諸暨，桐廬幾縣交界，這一帶麵食較多，有長壽麵，一根面，野菜餅，手工面，南瓜年糕等。此饅頭用酒釀做引子，培養天然酵母，口感鬆軟。用料酒釀（常溫）一小碗大米粥（糯米粥為佳）兩大碗麥皮兩把麵粉適量鹽少量糖少量（也可不加）鬆軟的酒釀饅頭（馬劍饅頭）的做法大...
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鬆軟大饅頭的做法和圖解 好吃的鬆軟大饅頭家常做法

  • 鬆軟大饅頭

  • 用料酵母克白糖克水克糖克麵粉克油克鬆軟大饅頭的做法往大盆裡放大量麵粉，什麼麵粉也不清楚，一小勺酵母，三四勺白糖，一勺油，還有夠他們混合的水，瘋狂攪拌，然後揉搓，柔到不粘手，也就十幾分鍾，就直接放在溫暖鍋裡發酵等待，我差不多等了三個小時，我喜歡吃鬆軟的大饅頭膨脹到你想要的大小...
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白饅頭鬆軟的詳細做法大全,簡單又營養的白饅頭鬆軟做法

  • 白饅頭鬆軟

  • 最近2個月開始研究做饅頭，因為偶然團購了想念的麵粉，做出來饅頭光滑細膩好極了👏🌟！用料麵粉中筋150克水75克酵母2克（用的量勺）糖3克白饅頭鬆軟的做法我用過新良自發粉，不如這款想念我記住這個麵粉了！要表面蒸出來光滑，做的生饅頭必須也光滑透亮，這個雖然生胚看著不錯，蒸出來坑坑哇...
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如何保證炸饅頭片內部鬆軟的做法步驟及圖解,美味正宗的如何保證炸饅頭片內部鬆軟做法

  • 如何保證炸饅頭片內部鬆軟

  • 多一個步驟而已，嫌麻煩就算了，不嫌麻煩就試試，鬆軟無比用料刀切饅頭2-3個（看大小）普通雞蛋3個鹽適量如何保證炸饅頭片內部鬆軟的做法饅頭切片，蒸鍋水開以後，放進去蒸。同時將三個雞蛋加鹽打散蒸熱的饅頭片放入雞蛋液中，兩面翻著吸滿雞蛋液。最佳方法就是左邊蒸鍋，右邊平底鍋，沒有輪...
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鬆軟到飛起的淡奶油饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆軟到飛起的淡奶油饅頭做法

  • 鬆軟到飛起的淡奶油饅頭

  • 用料奶油60克水190克中筋麵粉500克燕子酵母5克糖40克鬆軟到飛起的淡奶油饅頭的做法1.5克酵母放入190克溫水中，攪拌靜置3分鐘；2.所有材料倒進廚師機，先用筷子搗成絮狀，然後開始揉麵，一般一檔1分鐘，換三檔7-8分鐘，揉成光滑麵糰，想要口感筋道的，可以適當延長時間；3.直接整形，一般直接搓...
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軟炸饅頭片的做法和圖解 好吃的軟炸饅頭片家常做法

  • 軟炸饅頭片

  • 早餐吃什麼？軟炸饅頭片兒配碗紫菜蛋花湯，一點兒辣醬或小鹹菜，搞定！用料涼饅頭2個雞蛋2個食用油、鹽適量軟炸饅頭片的做法涼饅頭切1.5釐米厚的片兒。兩個雞蛋加少許鹽和一湯匙涼水打散到蛋清和蛋黃完全融合。熱鍋多倒油，看到油熱冒煙後可以開始炸。饅頭片放入蛋液中兩面全部裹...
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鬆鬆軟軟，夾心小饅頭 12M+的做法步驟及圖解,美味正宗的鬆鬆軟軟，夾心小饅頭 12M+做法

  • 鬆鬆軟軟，夾心小饅頭 12M+

  • 不管是夾豆沙餡的，椰蓉餡的還是蜜豆的，統統可以用來做夾心，做法簡單，不用造型依舊受歡迎，鬆鬆軟軟也很好吃哦，很適合哄小朋友。瞭解更多，請關注公眾號：『那米吖兒童營養輔食』用料麵粉100g溫水60ml酵母1g豆沙餡適量鬆鬆軟軟，夾心小饅頭12M+的做法麵粉、酵母與溫水混合揉成麵糰，放到...
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裂紋饅頭的做法和圖解 好吃的裂紋饅頭家常做法

  • 裂紋饅頭

  • 本來我是不打算再蒸饅頭了，因為每次蒸到最後掀蓋子（無論早晚），都會看到原本圓鼓鼓的饅頭跟撒氣的皮球一樣癟下去的過程，心就哆嗦。牛年即將結束的時候，鼓起勇氣蒸了一次，饅頭雖然不完美，有的裂口、有的掉皮兒、有的鼓泡，但好歹，咱也蒸出了一屜氣鼓鼓的饅頭哈。當我掀開鍋蓋時，看到它...
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開花饅頭-饅頭真的炸裂了的做法步驟及圖解,美味正宗的開花饅頭-饅頭真的炸裂了做法

  • 開花饅頭-饅頭真的炸裂了

  • 白饅頭這樣處理，好吃到炸裂！用料饅頭1~2個雞蛋1~2個火腿腸2根黑芝麻適量芝士適量蔥適量開花饅頭-饅頭真的炸裂了的做法將火腿腸、小蔥切成碎末，雞蛋打散備用。用小刀將饅頭切成網格狀，但不要切斷。將芝士碎、火腿腸碎塞入網格饅頭的縫隙中，在表面塗抹上蛋液，撒上蔥花和黑芝麻。...
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可愛到炸裂的草莓刀切饅頭🍓的做法步驟及圖解,美味正宗的可愛到炸裂的草莓刀切饅頭🍓做法

  • 可愛到炸裂的草莓刀切饅頭🍓

  • 草莓🍓快下市了就是想做點和草莓有關聯的食物所以就有了這款小草莓刀切用料低粉200克酵母2克水100克糖6克可愛到炸裂的草莓刀切饅頭🍓的做法🌟首先準備好一份白色麵糰一份水粉比例是水50，粉100，酵母1克，糖3克，水量根據麵粉的吸水性調整其他顏色的麵糰可以選擇果蔬粉，水粉比例...
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