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挪威的做法食譜

空氣炸鍋挪威火腿乳酪餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋挪威火腿乳酪餡餅做法

  • 空氣炸鍋挪威火腿乳酪餡餅

  • 挪威餃子使用飛利浦空氣炸鍋用料鹽10克洋蔥1個乳酪150克牛奶170克橄欖油10克糖5克乾酵母7克大蒜2瓣溫水150克胡椒粉1撮歐芹2湯匙煮熟的火腿200克麵粉450克黃油35克雞蛋2個鹽1撮空氣炸鍋挪威火腿乳酪餡餅的做法首先，把麵粉、糖和鹽做成一個圈，把酵母和一小塊黃油放在中間，準...
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簡單易學的鬆餅（挪威版本）美食做法

  • 鬆餅（挪威版本）

  • 用料雞蛋個黃油克牛奶克麵粉克泡打粉克糖克鬆餅（挪威版本）的做法見圖如圖...
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簡單易學的啫啫挪威青花魚煲美食做法

  • 啫啫挪威青花魚煲

  • 之前吃青花魚大多是鹽烤，這次我嘗試用中式料理方法來做，效果居然很不錯，一起來試試吧～
我用的是挪威青花魚，在秋季黃金捕撈季，挪威青花魚的脂肪含量可以高達28%；這脂肪富含健康的不飽和脂肪酸對老人孩子身體都好，而且刺少、魚肉緊緻、魚皮豐腴，少許調味料就可以料理出鮮美滋味，油...
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挪威乳清乳酪Mysost（消耗乳清）from youtube的做法步驟及圖解,美味正宗的挪威乳清乳酪Mysost（消耗乳清）from youtube做法

  • 挪威乳清乳酪Mysost（消耗乳清）from youtube

  • 挪威語中，Mysost的意思是“乳清乳酪”，myse是“乳清”而ost是“乳酪”。乳清乳酪也被稱為棕色乳酪，挪威語作Brunost，brun即棕色。準確的說，乳清乳酪不是某個乳酪品種，而是一大類乳酪，這類乳酪具有一些明顯的共同特徵，即它們都以乳清為主要原料，呈淡棕色至深棕色，帶有或濃或淡的焦糖...
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香濃醬汁焗挪威北極鱈魚的做法步驟及圖解,美味正宗的香濃醬汁焗挪威北極鱈魚做法

  • 香濃醬汁焗挪威北極鱈魚

  • 迅速降溫的天氣搭配暖色的菜才更有食慾呀，紅彩椒雖然也屬辣椒但辣味很淡，不過紅彩椒的營養價值相當豐富，含有葉酸以及多種維生素增進食慾幫助消化，平時更多的當作蔬菜來食用，今天就用紅彩椒為主做了醬汁，加入了奶油和檸檬汁，口感上有奶油的香濃但也並不膩，香濃的醬汁完成後用來打...
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香煎挪威青花魚配川味魚香汁的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎挪威青花魚配川味魚香汁做法

  • 香煎挪威青花魚配川味魚香汁

  • 挪威青花魚是我在餐廳和家裡都一直使用的魚類，健康油脂豐盈，營養價值豐富，尤其富含Omega-3不飽和脂肪酸，全家人各個年齡段都可以食用，有助於提高免疫力～肉質緊緻，搭配它豐沛的油脂，在乾柴和肥膩間取得很好地平衡。
我最喜歡的做法非這道“香煎青花魚配川味魚香汁”莫屬。將挪威...
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托斯卡納風味挪威青花魚的做法步驟及圖解,美味正宗的托斯卡納風味挪威青花魚做法

  • 托斯卡納風味挪威青花魚

  • 挪威青花魚的豐腴鮮美搭配營養豐富的配菜，用托斯卡納風味料理方式呈現，奶香濃郁又清新不膩，呈現口感和味覺多重的層次感，製作方法簡單快手，大人孩子都喜歡。我用的是挪威青花魚，因為它富含Omega-3脂肪酸（EPA和DHA），適合各個年齡層食用提高免疫力，黃金捕撈季節捕獲的青花魚油脂含量...
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挪威青花魚菌菇煮物 | 冬天就是要吃暖鍋呀！好吃的烹飪方法 挪威青花魚菌菇煮物 | 冬天就是要吃暖鍋呀！的地道做法和步驟

  • 挪威青花魚菌菇煮物 | 冬天就是要吃暖鍋呀！

  • 正式立冬了。到了一年的尾聲，北方就成了個天然的大冰箱，窗臺上已有人家挨個兒擺好了柿子和梨；各色毛絨絨的大衣也得牢牢裹在身上；夜歸途中，呵口氣也能凝成白霧……要解凍這冷冽寒意，其實也很容易，只一點點暖就夠了。比如街邊沙沙翻騰著的糖炒栗子、合上雙手剛好可以握攏的烤紅薯...
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外酥裡嫩！營養又美味｜椒鹽挪威青花魚的做法步驟及圖解,美味正宗的外酥裡嫩！營養又美味｜椒鹽挪威青花魚做法

  • 外酥裡嫩！營養又美味｜椒鹽挪威青花魚

  • 說到挪威海鮮，很多人第一個反應就是三文魚，其實由於獨特的地理環境，挪威的海產非常豐富，除了三文魚，青花魚、鱈魚等在當地也有頗高的人氣。特別是青花魚，由於富含歐米伽-3、抗氧化物和蛋白質，倍受追求健康者的青睞！魚，我所欲也(｡◝ᴗ◜｡)~哈哈哈，平時我就很愛吃魚，再加上有這麼棒的營...
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簡單易學的挪威脆皮豬肉美食做法

  • 挪威脆皮豬肉

  • 這道菜是挪威傳統的聖誕大餐。用料五花肉500克/人海鹽適量黑胡椒適量水200-300毫升挪威脆皮豬肉的做法五花肉洗淨，表面切成如圖的小方塊。海鹽和黑胡椒，研磨成粗粉末狀。將研磨後的粉末均勻灑在五花肉上。放入冰箱，24小時後再次用手將研磨粉塗均勻。最好在冰箱放置48小時。...
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Khymos挪威大神分子料理版姜撞奶的做法步驟及圖解,美味正宗的Khymos挪威大神分子料理版姜撞奶做法

  • Khymos挪威大神分子料理版姜撞奶

  • 搬運自知乎@svlyieluk1.用老薑還是用生薑，應該怎麼研磨或搗這些姜？2.用多少度的牛奶？3.用脫脂奶還是全脂奶，用巴氏奶（室溫下只能保溫1-2天的牛奶）還是非巴氏奶，能不能用豆奶？4.奶和薑汁的比例（8:1還是25:1）？5.把薑汁倒進奶中，還是把奶倒進薑汁裡，以什麼高度倒入？6.是否需要加白醋以幫助...
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挪威的森林-熗炒西蘭花的做法步驟及圖解,美味正宗的挪威的森林-熗炒西蘭花做法

  • 挪威的森林-熗炒西蘭花

  • 好吃又減脂的西蘭花😋用料西蘭花1朵大蒜3瓣幹辣椒幾個芝麻幾克生抽1-2勺雞精一點挪威的森林-熗炒西蘭花的做法挑選一朵漂亮的西蘭花！摘成小朵用鹽水或洗米水淨泡10分鐘。準備調料：蒜頭切片，幹辣椒和芝麻備用水開加鹽，下西蘭花焯水1分鐘撈出，過冷水備用開中火燒油20秒，放入準備...
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簡單易學的自制挪威三文魚鬆美食做法

  • 自制挪威三文魚鬆

  • 家有萌寶，豆包一枚生性活潑，聰明可愛😊百日後增加輔食三文魚含有非常豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是保證人體內細胞正常生理功能不可缺少的元素之一，同時它還是作為合成人體凝血惡烷和前列腺素的前驅物質。人體內保持正常含量的不飽和脂肪酸，可以有效提高腦細胞的活性和提...
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有人不愛香煎挪威三文魚煲仔飯嗎？好吃的烹飪方法 有人不愛香煎挪威三文魚煲仔飯嗎？的地道做法和步驟

  • 有人不愛香煎挪威三文魚煲仔飯嗎？

  • 眼看就到大年夜了，今年的團圓飯也該籌備起來了吧？所謂「團圓飯」，團圓自然是頭一等，飯也不能隨隨便便就打發過去。以往每年，大家都拿出十足耐心準備一桌年菜，收尾往往只是一碗簡單白米飯。瑩白的米飯能包容萬種滋味，的確是不會錯的選擇。但是剛剛過去的2020年，相信很多人跟我一樣...
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松子仁挪威三文魚粒的做法步驟及圖解,美味正宗的松子仁挪威三文魚粒做法

  • 松子仁挪威三文魚粒

  • 挪威三文魚是世界上最健康的魚類之一，挪威三文魚富含DHA和EPA這兩種omega-3脂肪酸，同時有助於改善大腦的中樞神經系統健康、眼健康、心理健康、調節情緒、和改善精神狀態。同時，挪威三文魚富含多種對面板健康有益的營養元素，多次食用都會顯著改善面板狀況。用料三文魚腰果鬆...
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辣子挪威北極鱈魚 | 當深海優質蛋白遇到中國味好吃的烹飪方法 辣子挪威北極鱈魚 | 當深海優質蛋白遇到中國味的地道做法和步驟

  • 辣子挪威北極鱈魚 | 當深海優質蛋白遇到中國味

  • 進入小雪節氣，就真的有了冬天的感覺。冷風嗖嗖的季節裡，貼膘任務逐漸進入高潮。芋頭紅豆的暖湯在灶臺上咕嘟咕嘟，糖炒栗子的門臉外頭排起長隊，油炸酥脆成了比雪落下更美妙的聲音……要說一個努力健身的中年人，最後的倔強大概就是在一頓接一頓欺騙餐後，終於想起來冬日除了卡路里...
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簡單易學的挪威版小姜人餅乾美食做法

  • 挪威版小姜人餅乾

  • 聖誕節就要到來了，在挪威節日期間一般人家都會準備7種不同的餅乾或乾果給孩子們吃或招待親朋，姜人餅乾是必不可少的，超市裡以前一個月就有賣了，各大雜誌也愛評出那家餅屋出品最正宗接下來我要教大家做的就是今年評論最好味的方子用料黃油150g糖2dl糖漿（麥芽糖）1dlnellik丁香粉（...
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挪威螯蝦餃的做法和圖解 好吃的挪威螯蝦餃家常做法

  • 挪威螯蝦餃

  • “挪威鰲蝦餃”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》料理人：薙切繪里奈用料龍蝦少許雞肉糜雞骨架挪威螯蝦餃的做法用高筋麵粉和雞蛋做麵糰加適量澄粉的燙麵團（用大米粉做浮面）做麵皮包裹龍蝦肉丁、蒜泥、少許雞肉糜和馬蹄碎、少許蔥花做成的餡料包成水餃並低溫煮熟在淋上用雞骨架...
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香菇蒸挪威北極鱈魚的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇蒸挪威北極鱈魚做法

  • 香菇蒸挪威北極鱈魚

  • 鱈魚作為一種肉質食物具有很高的營養價值，裡面富含優質蛋白質，維生素A、D對孩子的生長髮育至關重要，所以除了做給寶寶吃補充營養也非常適合成年人，近年來關於鱈魚的選擇總是引人惆悵，市面上真假難辨，如果實在不會選擇其實像我一樣可以直接選擇挪威北極鱈魚就可以了，每100克鱈魚...
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挪威肉丸的做法和圖解 好吃的挪威肉丸家常做法

  • 挪威肉丸

  • 去年一位加拿大的朋友Carole教我做了這個簡單又好吃的牛肉丸，為了區別平常意義上的牛肉丸，而Carole也算是半個挪威人，所以我姑且將它命名為“挪威肉丸”。用料攪拌牛肉500g洋蔥1個雞蛋1個麵包碎或餅乾碎1碗挪威肉丸的做法準備材料。攪拌後的牛肉500g，國內的牛肉還是買好自己...
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挪威三文魚泡菜迷你三明治的做法步驟及圖解,美味正宗的挪威三文魚泡菜迷你三明治做法

  • 挪威三文魚泡菜迷你三明治

  • 大家也可以根據自己的喜好把新鮮的三文魚換成薰三文魚、火腿、或者乳酪。用料新鮮挪威三文魚韓國泡菜吐司紫甘藍生菜挪威三文魚泡菜迷你三明治的做法吐司去邊後切成等邊的正方形方塊。切掉的吐司邊可以做吐司布丁紫甘藍、生菜、洗淨和韓國泡菜也切成等邊的正方形用麵包片...
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簡單易學的🔥烤挪威青花魚🐟美食做法

  • 🔥烤挪威青花魚🐟

  • 🌈🌈🌈青花魚又名日本鯖、花輝、青輝、青花。預防腦血栓及心肌梗塞等心腦血管病、滋補強壯、預防心腦血管病、促進腦神經組織發育和維持良好機能，青花魚中含有較多的DHA，有助於促進腦神經組織發育和維持良好機能。選材挪威青花魚片，用最簡單的調料，最簡單的做法，保留食材本身...
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挪威國菜：羊肉燉捲心菜Fårikål的做法步驟及圖解,美味正宗的挪威國菜：羊肉燉捲心菜Fårikål做法

  • 挪威國菜：羊肉燉捲心菜Fårikål

  • 羊肉燉捲心菜Fårikål是挪威的法定國菜，它之於挪威人就猶如炸魚薯條之於英國人。這道菜的做法相當簡單。雖然很簡單，很樸素，但竟美味無匹。羊肉軟而鮮嫩，捲心菜糯而清甜，胡椒粒咬碎了繼而燙帖整副腸胃，當選為國菜可算公道合理。用料羊小排0.75kg捲心菜1kg鹽1茶匙整粒黑胡椒2.5...
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挪威羊肉湯 - 來自寒冬的問候的做法步驟及圖解,美味正宗的挪威羊肉湯 - 來自寒冬的問候做法

  • 挪威羊肉湯 - 來自寒冬的問候

  • 不要太簡單了，只加鹽和胡椒，頂多加片香葉提味，再多就畫蛇添足了，吃的就是食材原本的味道。洋蔥羊肉先下鍋炒，加入水，鹽。在下蔬菜丁：芹菜，胡蘿蔔，土豆，捲心菜。煮上1.5個小時就好啦。感謝傳授此菜譜的，挪威小漁村的，85歲還跟小夥子一樣的他大姨夫！讓我們可以無論身在何處，都能感受到這...
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簡單易學的清蒸挪威北極鱈魚美食做法

  • 清蒸挪威北極鱈魚

  • 給高三熊孩紙陪讀嘗試的哪些菜🤗用料鱈魚3塊蔥一段蒜一頭白醋半勺油一勺魚生壽司醬油一勺清蒸挪威北極鱈魚的做法鱈魚段吸去多餘水分，放盤中灑小半勺白醋，隔水蒸熟；取出後倒出水分，灑上蔥絲等待澆汁；熱鍋冷油放蒜末爆香，放入魚生壽司醬油，沸香後澆在魚上面，菜成💁小貼士簡單快捷，...
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