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拌豬頭肉的做法食譜

拌豬頭肉的做法和圖解 好吃的拌豬頭肉家常做法

  • 拌豬頭肉

  • 買的熟食豬頭肉。用料蒜2瓣生抽2勺陳醋3勺黃瓜半根拌豬頭肉的做法蒜切碎，黃瓜切片。買回來的熟食，如果鹹味不夠就放點鹽，如果太鹹就放點糖，鹹味正好就只放以上用料就行，攪拌均勻。...
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下酒菜黃瓜拌臘豬頭肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒菜黃瓜拌臘豬頭肉做法

  • 下酒菜黃瓜拌臘豬頭肉

  • 豬頭肉，是豬的頭部的肉。其美味，於民間早就聲譽鵲起，據說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久，是道久負盛名的淮揚名菜。有著豐富的營養價值。食療作用的豬頭肉，性平，味甘鹹；補虛，滋陰，養血，潤燥。用料小鋪臘豬頭肉250克蒜4瓣香菜1根黃瓜3根醋3勺鹽適量雞精適量香油1...
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芝麻醬拌黃瓜豬頭肉的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻醬拌黃瓜豬頭肉做法

  • 芝麻醬拌黃瓜豬頭肉

  • 在我老公妹妹家吃了一次，覺得挺好吃的，連閨女都被折服了，她婆婆的拿手菜用芝麻醬拌。“悄悄”問了她怎麼做的(ﾟДﾟ)ﾉ嘿嘿嘿用料芝麻醬2勺香油2勺生抽鹽醋十三香糖適量（口味不同看個人口味新增）黃瓜2根豬頭肉1斤芝麻醬拌黃瓜豬頭肉的做法豬頭肉切片，黃瓜切片，混合。調料放進芝麻醬了...
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豬頭肉燉藕湯（豬頭肉三吃之豬頭肉燉湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬頭肉燉藕湯（豬頭肉三吃之豬頭肉燉湯）做法

  • 豬頭肉燉藕湯（豬頭肉三吃之豬頭肉燉湯）

  • 一大早跑去買的豬肉和豬頭肉，這個是去皮的豬頭肉，我買了半個頭。肉鋪老闆忘記幫我去掉豬眼，我清洗的時候才發現有豬眼，確實看著挺滲人。今天買的藕據說是洪湖的，我只能說洪湖的藕也有不耙啊。用料豬頭肉1000克洪湖藕2節大概800克老薑1塊小蔥4-5根花椒少量白酒2瓶蓋鹽適量雞精...
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豬耳豬頭肉的做法和圖解 好吃的豬耳豬頭肉家常做法

  • 豬耳豬頭肉

  • 有人說想吃豬頭肉，那就安排上用料豬耳朵1個豬頭半個克生抽5勺鹽20克姜8片料酒2勺老抽1勺冰糖30克蠔油1-2勺豬耳豬頭肉的做法1，市場上選二師兄腦袋半個，讓老闆剁成大塊，在加一塊耳朵2.洗淨，冷水下鍋，放入薑片，料酒，鹽，生抽，老抽，耗油和冰糖，大火燒開（有條件用高壓鍋也可以）3.大火燒開轉...
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涼拌豬頭肉（蒜泥和黃瓜）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌豬頭肉（蒜泥和黃瓜）做法

  • 涼拌豬頭肉（蒜泥和黃瓜）

  • 超級簡單。用料豬頭肉（滷好成品）適量（我用了大概半斤多點）黃瓜1根大蒜1頭香菜1顆鹽適量味極鮮（或者生抽）適量陳醋（儘量不要換成別的醋）適量香油適量涼拌豬頭肉（蒜泥和黃瓜）的做法準備食材，黃瓜拍段，大蒜加鹽搗成蒜泥，豬頭肉切片，香菜切末步驟1的材料放入盆中，喜歡醋多點的，醋和味極鮮2:1，...
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攪拌豬頭肉的做法和圖解 好吃的攪拌豬頭肉家常做法

  • 攪拌豬頭肉

  • 色澤油亮，味道鮮美，口感純美用料滷豬頭肉0.5斤蒜3瓣蒸魚豉油3燒生抽1勺攪拌豬頭肉的做法賣的豬頭肉切薄片，裝逼生薑切沫，加蒸魚豉油，生抽，攪拌，倒入盤中即可。上菜...
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涼拌豬頭皮的做法和圖解 好吃的涼拌豬頭皮家常做法

  • 涼拌豬頭皮

  • 用料豬頭皮800克豬頭皮事先用滷肉包滷好切片蒜40克蔥40克鹽5克姜40克醬油6勺糖1勺醋2.5勺麻油適量雞精適量老乾媽辣椒2勺熟花生適量克涼拌豬頭皮的做法豬頭皮先煮好切片，放涼糖，鹽，醬油，醋下去攪拌好姜，蒜頭，蔥，剁碎麻油下去把剁碎的姜蔥蒜頭炸五分熟，倒入剛才攪拌好的醬油裡面豬...
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簡單易學的豬頭肉拌蔥頭美食做法

  • 豬頭肉拌蔥頭

  • 用料豬頭肉半斤圓蔥頭1個豬頭肉拌蔥頭的做法豬頭肉切塊蔥頭切塊備用將豬頭肉和蔥頭攪拌，倒入味達美和白醋拌勻，撒入蔥花裝盤👌...
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巨簡單的豬頭肉拌黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的巨簡單的豬頭肉拌黃瓜做法

  • 巨簡單的豬頭肉拌黃瓜

  • 用料黃瓜根豬頭肉醬油醋蒜蠔油巨簡單的豬頭肉拌黃瓜的做法黃瓜拍碎鋪底豬頭肉切片碼在黃瓜上蒜瓣拍碎灑在最上面加入適量醬油醋蠔油，拌勻即可...
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涼拌豬舌頭的做法和圖解 好吃的涼拌豬舌頭家常做法

  • 涼拌豬舌頭

  • 用料豬舌頭姜蒜香菜醬油鹽糖辣椒油香辣汁料酒涼拌豬舌頭的做法將豬舌頭過水，去膜，洗淨鍋中加入水姜蔥料酒煮舌頭，煮到合適的軟硬撈出放涼切片蒜，香菜切末，加入醬油糖辣椒油麻辣汁調味，拌勻即可...
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涼拌豬頭肉配醬香酒的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌豬頭肉配醬香酒做法

  • 涼拌豬頭肉配醬香酒

  • 選材豬頭肉蔥花香菜用料薑片料酒鹽克0.5涼拌豬頭肉配醬香酒的做法洗好豬頭肉，切片用涼水浸泡五分鐘。放入少量的鹽，蒜水攪拌均勻。開啟十年老酒，茅臺品鑑酒。香味濃郁，激發食慾。細細品味。小貼士喝小點的醬香酒。順口柔和。溫暖。不上頭。開胃健脾，養顏延緩衰老等功效。...
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涼拌豬頭肉的做法和圖解 好吃的涼拌豬頭肉家常做法

  • 涼拌豬頭肉

  • 今天做油辣子，順道涼拌一個肉！這個配料方子，適用於涼拌雞肉和豬肉！具體比例根據個人口味適當增減哈。還可以搭配各類蔬菜一起涼拌，口味出來更清爽！用料香油1勺小蔥2根老抽2勺醋1勺生抽2勺花椒粉2勺油辣子4勺蒜泥3勺糖10克小米辣4個雞精味精1勺薑末10克涼拌豬頭肉的做法豬頭肉切...
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甜水井CHIFA--豬頭肉拌黃瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的甜水井CHIFA--豬頭肉拌黃瓜做法

  • 甜水井CHIFA--豬頭肉拌黃瓜

  • 黃瓜性味甘涼，具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常生活中，黃瓜除了炒著吃，素拌黃瓜之外，和豬頭肉的搭配也是最常見的，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。用料豬頭肉黃瓜生抽香油油潑辣子甜水井CHIFA--豬頭肉拌黃瓜的做法自家小菜園裡的黃瓜清洗乾淨。把表皮打磨掉，這樣口感更好一...
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涼拌豬頭的做法和圖解 好吃的涼拌豬頭家常做法

  • 涼拌豬頭

  • 用料滷豬頭洋蔥香菜味精醋醬油鹽涼拌豬頭的做法洋蔥用涼皮泡一會去除辣味，洋蔥豬頭切條加一點點鹽，一勺醋，半勺醬油，一點香油，一點點味精，拌勻，撒香菜點綴...
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拌豬頭臉的做法和圖解 好吃的拌豬頭臉家常做法

  • 拌豬頭臉

  • 用料蒜瓣鹽克薑片拌豬頭臉的做法切豬頭臉，片狀切豆腐絲切豆腐皮切蔥，長條狀。倒上醬油，醋。少許鹽。...
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核桃肉拌仔姜（豬頭肉三吃之涼拌豬頭肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的核桃肉拌仔姜（豬頭肉三吃之涼拌豬頭肉）做法

  • 核桃肉拌仔姜（豬頭肉三吃之涼拌豬頭肉）

  • 買的半個去皮豬頭，帶骨頭的部分燉了藕湯，豬腦燒了豆腐，核桃肉做了涼拌菜，配的仔姜。其實現在的仔姜不太好吃，但是配核桃肉還是可以的，正好家裡還有辣椒油，這道菜也不難做。用料核桃肉大概一斤吧仔姜5-6根大概2-3兩香料適量老薑2塊小蔥7-8根大蒜4-5瓣白酒2瓶蓋冰糖適量白糖適量李...
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鴻運當頭～涼拌豬頭肉的做法步驟及圖解,美味正宗的鴻運當頭～涼拌豬頭肉做法

  • 鴻運當頭～涼拌豬頭肉

  • 豬頭肉買的熟的五香的，回來再拌一下更好吃。如果是自己烀的要加點鹽哈。用料豬頭肉500克青椒半個胡蘿蔔半根蒜2瓣香菜1根六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油1勺醋半勺白糖半勺香油幾滴鴻運當頭～涼拌豬頭肉的做法準備食材將食材切好放入盆中加入六月鮮特級8克輕鹽原汁醬油加入醋加入...
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涼拌豬頭肉油而不膩的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌豬頭肉油而不膩做法

  • 涼拌豬頭肉油而不膩

  • 用料豬頭肉500克鹽少許香菜少許麻油適量香醋適量黃瓜1根生抽適量花生米適量涼拌豬頭肉油而不膩的做法熟豬頭肉切片，黃瓜拍散切塊，加鹽、香醋、生抽拌勻花生米炒熟，香菜切小段十分鐘後可加入香菜、熟花生米，麻油拌勻👌...
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快手冷盤:黃瓜拌豬頭肉的做法步驟及圖解,美味正宗的快手冷盤:黃瓜拌豬頭肉做法

  • 快手冷盤:黃瓜拌豬頭肉

  • 用料豬頭肉黃瓜根蒜瓣生抽勺鹽克雞汁醋蠔油芝麻快手冷盤:黃瓜拌豬頭肉的做法黃瓜拍一刀後切片，撒鹽醃一會。滷過的豬頭肉切片，切好蒜末。將黃瓜醃出的水倒掉後和豬頭肉拌起。加調料:生抽1勺，蠔油半勺，香油2滴，鹽2克，雞汁1滴，撒點萬能白芝麻，蒜末。起鍋燒點熱油，然後淋在菜上激香調...
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涼拌黃瓜木耳豬頭肉的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌黃瓜木耳豬頭肉做法

  • 涼拌黃瓜木耳豬頭肉

  • 家裡有現成滷好的豬頭肉，想說來個涼爽的開胃小菜。對虧家裡存貨充沛，黃瓜木耳隨取隨用，可惜缺了花生，哈哈哈…下回準備充分一些！快手冷盤分享大家！用料黃瓜1根木耳1把豬頭肉150克大蒜3瓣小米辣3根生抽15ml米醋15ml香油10ml蠔油5ml魚露5ml涼拌黃瓜木耳豬頭肉的做法備菜：如上圖所...
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豬肉醬紅蔥頭拌飯-拌飯拌麵的下飯臊子的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉醬紅蔥頭拌飯-拌飯拌麵的下飯臊子做法

  • 豬肉醬紅蔥頭拌飯-拌飯拌麵的下飯臊子

  • 書上學的😋美食書籍真是有多少都不嫌多，拿在手裡翻看著，舒暢萬分～這是一款少油的豬肉醬，健康！超級好做！沒難度還好吃！用料豬肉餡半斤多生抽20ml老抽(上色)半勺料酒10ml蔥適量豬肉醬紅蔥頭拌飯-拌飯拌麵的下飯臊子的做法豬肉餡放點蔥末，料酒，攪拌均勻。鍋裡放少許油，少一點，健康！用小...
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涼拌豬頭肉/豬肝🐷好吃的烹飪方法 涼拌豬頭肉/豬肝🐷的地道做法和步驟

  • 涼拌豬頭肉/豬肝🐷

  • 此法也可拌豬肚，苦腸和豬耳朵等，都很美味！用料豬頭肉200克豬肝200克蔥絲適量生抽3勺香醋2勺香油1勺涼拌豬頭肉/豬肝🐷的做法蔥切絲放入盤中備用將豬肝，豬頭肉切片裝盤找配料表倒入調料拌勻即可食用，方便又美味！小貼士小心別切到手～...
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涼拌腐竹&豬耳朵&臘牛肉&豬頭肉的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌腐竹&豬耳朵&臘牛肉&豬頭肉做法

  • 涼拌腐竹&豬耳朵&臘牛肉&豬頭肉

  • 我的涼拌腐竹可受很多吃貨喜歡，今天花¥6.8買了一小包腐竹，順便把以前做過的涼拌臘牛肉、臘豬頭肉、臘豬耳朵一起“上榜”~這個菜不分春夏秋冬，在哪都很受受大眾喜歡。香辣爽口，有嚼勁，超級開胃解饞，唯一缺點就是不但費米飯還費酒，哈哈～用料腐竹200克朝天椒10個大蒜10瓣鹽兩勺雞...
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簡單快手的拌豬頭肉的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單快手的拌豬頭肉做法

  • 簡單快手的拌豬頭肉

  • 三分鐘就可以上桌的簡單冷盤用料黃瓜半根豬頭肉250克輕鹽醬油2勺蒜瓣2瓣醋1勺簡單快手的拌豬頭肉的做法豬頭肉改刀切片，黃瓜切片大蒜切末或者用石臼搗碎，盛出來倒入醬油攪拌，倒入香醋，和黃瓜豬頭肉拌均勻，也可以單獨上桌做蘸料放在旁邊沾著吃。小貼士我一般把蒜泥和豬頭肉分別...
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