- 食材簡單,操作快速,尤其適合特殊時期家裡蹲的情人節和週末~低碳水,接近生酮瞭解更詳盡的『巧克力熔岩蛋糕』的圖文步驟和tips,小夥伴們可以移步WX公號“出雲記”,查收相關推文,提問/留言~還可以在這裡找到我:-bilibili:小林醬的饅兔郎-今日頭條:小林醬的饅兔郎-公眾號:出雲記用料...
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- 這個方子做出來剛好十個,其實用兩個蛋黃口感最好,但是我留著蛋清沒啥用,所以就用全蛋啦~用料純牛奶120克全蛋2個細砂糖30克淡奶油60克煉乳10克祕製香濃烤蛋撻,嘗的君心笑開顏的做法準備所需材料將上述材料混合在一起攪拌均勻,可以看到蛋撻液裡有些雜質過篩幾遍,去除雜質,這也是口...
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- 小時候特別鍾愛的小吃,現在也想自己的孩子能嚐嚐媽媽小時的美食做的時候忘了拍操作過程圖片了,如有不明白的可評論問用料中筋麵粉200克雞蛋1個泡打粉2克白芝麻適量克色拉油20克白糖60克開口笑~一口一個的開口笑的做法色拉油+雞蛋+白糖+泡打粉混合攪拌至白糖融化即可加入麵粉...
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- 為了消耗大棗,整點心太軟的糯米棗,嘿嘿!用料紅棗500克糯米粉200克喜笑顏開糯米棗的做法紅棗去核,糯米加溫水和好,軟點硬點沒關係。糯米麵團個小長條大棗剪開一頭,把糯米條塞進去壓一下大火蒸10-15分鐘、我的棗比較大,糯米粉多,蒸了15分鐘。很軟糯趁熱吃,特別香甜軟糯。小貼士網上...
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- 東北姑娘遠嫁山東,從小吃過大米飯。老公一家只喜歡大饅頭。最開始學做的時候都以失敗告終。但我有一顆想一出是一出的心,好學不如賴做著😌,硬著頭皮上吧。面一定要多揉,多揉,多揉!力氣活,加油💪用料家用高筋麵粉或普通麵粉500克雞蛋一個酵母5克白糖80克食用油或豬油33克牛奶160...
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- 酥餅旺季又來啦,快來跟著小法備年貨吧!烤箱版本的開口笑寓意新的一年“笑口常開”,真的沒有什麼比開心更重要的啦!😊滿滿的芝麻就知道有多香了,越嚼越香。酥酥脆脆的小酥餅,一碾就碎!有點像進階版的芝麻脆餅,超好吃!過年多做些和家人一起分享吧!配方食材+做法都非常簡單,出單的寶寶...
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- 沒有故事,只是喜歡各種小零食,自己做的吃著放心☺️用料普通麵粉400克奶粉60克食用油65克(麵糰用)海鹽2克雞蛋4個糖60克泡打粉4克食用油炸制用適量清水適量生芝麻(白)適量奶香開口笑的做法麵粉中加入奶粉、食用油拌勻。油和麵粉攪拌後有一些小疙瘩用手搓開(因拍照只能一隻手演示)用...
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- 這是一道做法簡單、用料簡單,但特別香甜酥脆造型美觀的小吃用料麵粉150g白糖25g花生油30g雞蛋1個酵母3g小蘇打1g水30g黑白芝麻25g雙麻開口笑的做法盆中放上糖、酵母、雞蛋、小蘇打、花生油、水一起攪勻第一步攪勻後加入麵粉合成團,揉成長條狀把搓好的長條揪成小劑揉成小團...
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- 用料低筋麵粉200克雞蛋1個白糖50克油60克無鋁泡打粉2克白芝麻少許開囗笑的做法先將雞蛋打散,加入油和糖攪拌均勻再加入低筋麵粉和泡打粉,和成光滑的麵糰麵糰分成大小差不多的圓球,再均勻的裹上一層白芝麻,放入鋪好油布的烤盤內,注意中間要留點空隙放入烤箱,上下火180度25~30分鐘...
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- 甘甜的紅棗搭配上軟糯的糯米,開口笑也叫心太軟!紅棗補氣補血,還能滋潤肌膚,養顏美容哦!用料紅棗適當糯米粉適當黑糖適當開口笑(補血養顏)的做法選取適量紅棗,並稍微泡泡,洗淨備用準備好糯米粉,將糯米粉內加入適量的熱水,合成均勻的麵糰用滾刀,貼著棗殼切,去核(注意中間不要切成兩半,切好...
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- 天氣陰☁️心情晴🌞原方:國寶級大師的中式麵點聖經p328有改動時長:30分鐘投喂:10個📒又稱笑口棗,麻球用料麵糰乾料低粉100克泡打粉2克細砂糖50克素白油8克麵糰溼料蛋40-45克外飾白芝麻/黑芝麻😊開口笑的做法麵糰乾料加溼料,手揉成光滑麵糰,餳10分鐘將麵糰再揉至光滑,分割成所需大...
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- 用料糖240克麵粉500克食用油60克水80克公雞旦60克小蘇打3克泡打4克開口笑。的做法油糖水雞蛋混合一起攪拌均勻。。加入麵粉,泡打粉蘇打。。噴上水沾芝麻,下入150的油鍋,在漂浮起來後,油溫升至180到20o炸至金黃撈出。...
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- 都說搭配很重要,有時候簡簡單單平平常的東西一湊一起各自的優點就都盡顯出來了,比如這道“番茄開口笑”用料西紅柿一斤烏梅適量白糖適量番茄開口笑的做法西紅柿用鹽水泡洗乾淨,瀝乾,烏梅去核切小塊,準備工作完成。這步忘記拍照,拿下個步驟圖片充數,小番茄對半切口,不要切斷把切好...
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- 宅家菜譜系列之三:開口笑酥,一個鹹口的小零嘴,芝麻濃香,一口一個~用料麵粉200克泡打粉5克雞蛋一個/兩個牛奶適量白芝麻適量清水一碗鹽兩勺花生油,小蘇打,糖適量開口笑酥的做法花生油,麵粉,泡打粉,小蘇打,雞蛋,糖,鹽,牛奶,混合好揉成麵糰。將麵糰揉好後,蓋上溼布給麵糰保溼。將麵糰揉成粗...
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- 用料低筋麵粉500克豬油25克白糖225克雞蛋1個小蘇打2.5克水150克白芝麻100克開口笑配方的做法麵粉過篩開窩,加入白糖,雞蛋,豬油,水,小蘇打,用疊壓方式和成麵糰,下劑8錢一個。油炸溫度150攝氏度,炸至金黃!...
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- 小時候很喜歡吃,因為它有一個很好聽的名字叫“開口笑”吃了之後,都會開口大笑。70後、80後童年的記憶。你是否還記得它的味道?今天讓我們一起來回憶一下童年的味道吧!給大家分享一下做法,這個配方很好吃,外酥裡軟。(方子非原創)用料中筋麵粉280克色拉油50克白糖55克雞蛋1個小蘇打...
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- 開口笑是有名的飯後甜點,做法有炸制、煮制和蒸制。我採用了蒸烤的方法,更好保留紅棗風味,保證紅棗皮不破,賣相更好。用料紅棗10個糯米粉30克清水20克蜂蜜2小匙白芝麻10克【開口笑】的做法將紅棗洗淨,中間切一刀,不要切斷,將紅棗核取出;紅棗泡入溫水中半小時,取出,瀝乾水分;糯米粉加...
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- 用料低筋麵粉100克牛奶70克細砂糖75克玉米油65克雞蛋5個戚風笑逐顏開的做法配料沒問題就是這樣蛋清打的自以為是很不錯了,你們覺得呢蛋黃,牛奶、油,低筋攪拌,是可冷卻後笑逐顏開切開就這樣子誰能告訴我,為什麼?...
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- 這兩天在網上看到製作開口笑用烤箱也可以,我覺得這比油炸的要健康很多,所以今天正好趁著有空,就開始製作了。用料低筋麵粉200克白糖60克雞蛋一個泡打粉3克色拉油60克白芝麻適量開口笑😀的做法秤60克綿白糖打一個蛋打散備用加入糖中把糖和蛋液攪拌均勻。稱量60克玉米油倒入混...
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- 開口笑叛,又叫酵粄,小時候過年才能吃上。用料麵粉200克白糖40克酵母3克泡打粉3克小蘇打2克開口笑粄的做法把所有材料放入盆中,用40度的溫水攪成偏硬的糊狀。碟刷過油。把面倒入碟裡抹平。入蒸鍋蒸20至25分鐘。時間到熄火,3分鐘後開蓋取出。小貼士配比很主要。...
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- 用料糯米粉紅棗糖紅顏開口笑的做法將糯米粽加糖調成稍乾的糊將紅棗去核糯米糊添在紅棗裡油炸至棗膨脹OK裝盤開吃...
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- 原來想取個英語名字,pleasesmile用料小紅薯兩個香蕉大半根牛奶適量開口笑的做法兩個小紅薯放入電飯煲中,加水,按蒸煮鍵30分鐘。蒸熟後,放入碗中去皮用勺子壓成泥,感覺有點幹,就用了一點點牛奶調整。香蕉切小段,放入搓成球的紅薯中。直接放入空氣炸鍋180度15分鐘。小貼士不知道要...
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- 用料黑芝麻核桃醬軟籽石榴工筆梅開顏笑的做法準備食材和工具黑芝麻核桃醬事先用黑芝麻核桃油調至順滑,石榴剝好備用,工筆用溫水泡軟工筆蘸取黑芝麻醬,畫出樹枝的主幹部分,然後隨意的畫出側芽畫好以後,用鑷子捏取石榴開始擺盤,注意枝與花的層次擺好後,用工筆再修飾一下被遮蓋的部...
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- 這是我學過的最好吃的點心了,雖然油炸,但不膩口,香酥可心,贊👍用料雞蛋5個低筋麵粉750克糖粉400克色拉油50克泡打粉7克白芝麻300克臭粉3克開口笑的做法準備種類材料,糖油蛋一起攪打至糊白,此過程用電動打蛋器需要大概15分鐘打至十分鐘的樣子😄,還需要繼續加油!加入泡打粉和臭粉攪...
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- 用料蛤蜊30個雞蛋1個菠菜2根蝦仁20個鹽2克胡椒粉2克生粉2勺枸杞5粒笑口常開的做法蝦仁剁碎備用蝦泥中加入鹽,胡椒粉,一個蛋清,2勺生粉攪拌均勻菠菜打成汁,過濾備用分兩次加入菠菜汁,攪拌均勻蛤蜊冷水下鍋煮至微開口拌好的蝦泥裝入蛤蜊中電飯鍋或者蒸鍋水開再放入,蒸5分鐘即可燒...
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