![簡單易學的自制廣西鹹檸檬美食做法]( "簡單易學的自制廣西鹹檸檬美食做法")
- 家裡每年都泡的鹹檸檬，配粥吃或者做檸檬鴨都非常好吃，在外面工作，有人回家都託幫忙帶一點出來，現在網購真方便，某寶也能買到廣西土檸檬！趕緊自己動手來泡一些！我這次先泡10斤，多泡一些沒關係，陳年的檸檬更好！用料檸檬10斤玻璃瓶2個鹽1500克（每天撒一點）自制廣西鹹檸檬的做法買回來的...
- 4616
![簡單易學的廣西臭酸筍煮魚美食做法]( "簡單易學的廣西臭酸筍煮魚美食做法")
- 我有一個好朋友，他拔拔做飯賊好吃。這道就是他的成名作—酸筍魚。湯泡飯都能來三碗，買小魚更好吃哦.這是朋友買的魚，太大了點用料酸筍喜歡多少克姜很多片辣椒很多個鹽克小鯽魚魚一條蠔油一兩勺料酒一兩下八角桂皮隨意來點廣西臭酸筍煮魚的做法配料都準備好，其中酸筍越薄越好...
- 11343
![美味的雞屎藤，廣西，廣東，的美食的做法步驟及圖解,美味正宗的美味的雞屎藤，廣西，廣東，的美食做法]( "美味的雞屎藤，廣西，廣東，的美食的做法步驟及圖解,美味正宗的美味的雞屎藤，廣西，廣東，的美食做法")
- 廣西，廣東，海南的美食。既可以做中藥，又可以做成美食。在抗日戰爭年代，人們想給抗日軍隊送糧食，可是要經過檢查關卡，於是人們就說雞屎藤是拿來餵豬的，才經過了關卡。現在雞屎藤一個廣泛的食品。用料雞屎藤葉根據個人用量糯米粉200克左右澄粉50克左右粘米粉100克左右面粉100克左...
- 18723
![自制臘肉（廣西臘肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制臘肉（廣西臘肉）做法]( "自制臘肉（廣西臘肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制臘肉（廣西臘肉）做法")
- 臘肉不是我們家的必備年貨，只是從我記憶起老爸偶爾會做上一點換換吃法，想起小時候老爸做的臘肉，晶瑩剔透好看極了！用料五花肉2500g鹽100g白酒100ml王守義十三香10g自制臘肉（廣西臘肉）的做法五花肉買回來，把豬毛清理乾淨，暫時不用清洗加鹽，白酒，十三香抓勻，放到陰涼的地方醃製兩三天（...
- 7236
![簡單易學的廣西正宗檸檬鴨美食做法]( "簡單易學的廣西正宗檸檬鴨美食做法")
- 檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚。檸檬鴨，最早出現在80年代初期，南寧的城市邊緣有一個叫界牌的小地界，因為在公路旁，常年做來往司機的飯食生意，慢慢發展，有了這道名菜。用料鴨肉（公母差別不大）2斤生薑2片料酒1勺大蒜3瓣酸辣椒2個酸芥頭5-6個酸姜2片酸檸檬1個紅辣椒2個生抽2勺...
- 4553
![廣西豬兒粑的做法和圖解 好吃的廣西豬兒粑家常做法]( "廣西豬兒粑的做法和圖解 好吃的廣西豬兒粑家常做法")
- 老家宜賓堪稱美食之城，豬兒粑是其中之一讓人難忘的特色小吃。在廣西多年，鄉愁隨年紀而不斷增加。於是，常常會模仿母親做些家鄉的菜品，以解鄉愁。但是畢竟在廣西多年，有些口味也會隨鄉入俗。這款廣西豬兒粑就算是川桂結合的結果吧。用料豬肉250克花生250克小蔥少許醬油，鹽，蠔油等...
- 4486
![廣西涼拌粉的做法和圖解 好吃的廣西涼拌粉家常做法]( "廣西涼拌粉的做法和圖解 好吃的廣西涼拌粉家常做法")
- 廣西人喜歡吃粉，夏天就是涼拌粉，很好吃。用料米粉適量番茄3個青椒1個叉燒適量花生米適量生抽適量蒜適量廣西涼拌粉的做法青椒切絲，倒入白醋，待用。蒜米加入味極鮮待用。（我的青椒切多了，其實不放的）番茄切開，熱鍋炒蒜後放入番茄，出汁後撈出。（我沒加水，一般外面買的需要稀一點的汁）米...
- 26777
![超簡單的廣西捲筒粉的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的廣西捲筒粉做法]( "超簡單的廣西捲筒粉的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的廣西捲筒粉做法")
- 我精簡了粉皮的做法，不需要繁雜的工序就可以吃到捲筒粉啦！！！！原版的捲筒粉是用大米做的，工序比較複雜，沾米粉沒辦法替代米粉的口感方子不正宗，太嚴格的各位請繞道走，我是一個廣西人，正宗的方子我知道怎麼做，只是不適合家庭烹飪，方子不喜勿噴！接受提議用料普通麵粉800克玉米澱粉20克瘦...
- 27213
![廣西酸筍炒空心菜梗，吃一次就上癮！的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西酸筍炒空心菜梗，吃一次就上癮！做法]( "廣西酸筍炒空心菜梗，吃一次就上癮！的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西酸筍炒空心菜梗，吃一次就上癮！做法")
- 這道酸筍炒空心菜梗屬實是本廣西人的最愛啦！夏天有它，多喝幾碗粥都不成問題！喜歡吃螺螄粉能接受酸筍的家人們一定不要錯過吃了一次就會像螺螄粉一樣上頭隔三差五的就懷念這個味道酸筍可以去菜市場或者某寶買現在人不在廣西老家沒有筍😂沒有罐子如果大家對自制酸筍的做法感興...
- 30062
![廣西河池過年必備—酥🐔的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西河池過年必備—酥🐔做法]( "廣西河池過年必備—酥🐔的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西河池過年必備—酥🐔做法")
- 每到過年幾乎家家戶戶都會做這個東西我最愛剛出鍋的時候吃一般是年夜飯下火鍋的時候下去一起煮類似於四川那邊的酥肉不過我們這邊剛開始內陷是雞肉，所以才叫酥雞但是現在為了方便都是用豬排骨或者豬瘦肉用料雞蛋25個左右鹽3克麵粉適量吧，看看家裡有多少人就做多少肉適量電...
- 7135
![廣西特色做法：酸糟鴨翅，酸酸辣辣好開胃的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西特色做法：酸糟鴨翅，酸酸辣辣好開胃做法]( "廣西特色做法：酸糟鴨翅，酸酸辣辣好開胃的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西特色做法：酸糟鴨翅，酸酸辣辣好開胃做法")
- 從小就非常喜歡吃酸糟炒鴨酸酸辣辣很開胃不知道酸糟是什麼的同學可以看看我前面的菜譜喲上淘寶隨便一搜就有賣廣西風味十足！今天就來煮一道酸糟炒鴨翅吧！用料鴨中翅500g酸糟辣椒小半碗生抽3勺桂皮2小塊八角1個香味2片小茴香一小撮酒2勺鹽小小半勺廣西特色做法：酸糟鴨翅，酸酸...
- 26937
![廣西特色家常 | 清蒸釀豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西特色家常 | 清蒸釀豆腐做法]( "廣西特色家常 | 清蒸釀豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西特色家常 | 清蒸釀豆腐做法")
- 廣西三月三放假，最近因為上火所以只想吃蒸菜，新奧爾良烤翅是給朋友打包的。肉餡調的淡一點，後續可以配蒸魚豉油更好吃哦(如果鹹了就難辦了，Huh)用料豆腐卜，油果若干豬肉500克蓮藕1節胡蘿蔔2根香菇10朵蠔油1勺醬油2勺料酒2勺香油1勺胡椒粉3克澱粉1勺白砂糖3克廣西特色家常|清蒸...
- 30798
![廣西粽子的做法和圖解 好吃的廣西粽子家常做法]( "廣西粽子的做法和圖解 好吃的廣西粽子家常做法")
- 因為是遠嫁，這對我來說，是媽媽的味道，也是家鄉的味道。。。用料糯米3斤粽葉50片五花肉600克鹽適量醬油適量綠豆1斤繩子1捆廣西粽子的做法準備好材料，我用的粽葉是冬葉。綠豆提前一晚用開水泡上，冷水怕會發芽！綠豆第二早上起來，用手搓就掉皮了！留一點皮感覺好吃點，不然太粉了，不喜歡...
- 31969
![簡單易學的廣西無鹽醃酸菜美食做法]( "簡單易學的廣西無鹽醃酸菜美食做法")
- 小時候的味道用料芥菜十斤酒糟適量勺白菜片鹽克廣西無鹽醃酸菜的做法沒有芥菜圖，拿我的肉肉來湊數芥菜晒三天碼到罈子裡然，準備一口鍋放洗潔精洗乾淨一定要無油，放酒糟跟水燒開直接倒到罈子裡水一定要莫過菜，半個月後等待奇蹟的發生，一罈又酸又脆的酸菜出現在你的眼前。酸菜炒...
- 31603
![廣西釀豆腐卜（馬來西亞版）的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西釀豆腐卜（馬來西亞版）做法]( "廣西釀豆腐卜（馬來西亞版）的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西釀豆腐卜（馬來西亞版）做法")
- ~這道菜的名稱很奇怪吧~😂~讓我簡約的解釋一下~~馬來西亞是個多元種族的國家~~主要三大種族是馬來人~華人和印度人~~這裡的華人也有分廣西人~廣東人~福建人~潮州人。。。。。~這道~廣西釀豆腐卜~是這裡的廣西人家庭的家常菜之一~~我也不懂是不是正宗的廣西菜餚~😜其實我...
- 12547
![廣西邊境美食涼粽(灰水粽子)的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西邊境美食涼粽(灰水粽子)做法]( "廣西邊境美食涼粽(灰水粽子)的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西邊境美食涼粽(灰水粽子)做法")
- 第一次發，圖個新鮮。你們吃過各式各樣南北甜鹹的粽子，，絕對大多數人沒吃過這個涼粽。神奇的做法，獨特的口感。也叫灰水粽。灰水的灰，指的是草木灰。用料糯米適量粽葉適量澄清草木灰水適量棉線適量廣西邊境美食涼粽(灰水粽子)的做法做草木灰的我沒拍呃。具體來說，就是把所有你能...
- 32353
![簡單易學的廣西菜臘肉炒蒜美食做法]( "簡單易學的廣西菜臘肉炒蒜美食做法")
- 兩人份量用料臘肉半塊蒜三四根鹽適量蠔油半勺辣椒醬適量醬油小半勺食用油適量廣西菜臘肉炒蒜的做法燒開焯水爆香出鍋後成品圖小貼士臘肉需要先焯水一遍，洗乾淨，放花生油辣椒醬爆炒，加入蒜炒香加入蠔油醬油炒香即可出鍋。...
- 16869
![“遠嫁”的廣西粽子的做法步驟及圖解,美味正宗的“遠嫁”的廣西粽子做法]( "“遠嫁”的廣西粽子的做法步驟及圖解,美味正宗的“遠嫁”的廣西粽子做法")
- 想家了，突然腦子裡想到了家裡粽子的味道，想做就做了，誰讓我對吃就是那麼熱情呢，按照自己在家看媽媽、奶奶的做法自己做吧！用料粽葉50片五花肉250克糯米隨意克綠豆隨意克“遠嫁”的廣西粽子的做法綠豆我是提前一晚用溫水泡的，我家鄉的粽子綠豆是標配，我喜歡綠豆比米還多，廣西粽子...
- 11882
![簡單易學的廣西黃皮果燜鴨美食做法]( "簡單易學的廣西黃皮果燜鴨美食做法")
- 家裡種的兩棵黃皮果大豐收，煮個新菜以示慶祝😄用料鴨半隻料酒1湯勺生抽半湯勺鹽7克紫蘇3片姜3片黃皮果20個蠔油小半勺廣西黃皮果燜鴨的做法認識一下黃皮果，無籽甜中帶一點酸，夏天最佳果品把鴨斬成塊狀，加入料酒、鹽、生抽、蠔油、薑片醃製半個小時。炒鍋燒熱加入醃好的鴨塊煎...
- 14297
![年味-廣西客家油豆腐泡釀的做法步驟及圖解,美味正宗的年味-廣西客家油豆腐泡釀做法]( "年味-廣西客家油豆腐泡釀的做法步驟及圖解,美味正宗的年味-廣西客家油豆腐泡釀做法")
- 這個客家油豆腐釀是廣西賀州過春節時餐桌上必不可少的一道年菜。豬肉配上荔浦芋頭，是經典的搭配。用料油豆腐泡適量五花豬肉末適量蝦仁適量香菇適量荔浦芋頭適量生抽，醬油，鹽，酒，水適量香油，十三香適量蔥薑末適量年味-廣西客家油豆腐泡釀的做法1:食材大集合2:調料大集合3:分別...
- 15304
![炒羅秀米粉（廣西桂平）的做法步驟及圖解,美味正宗的炒羅秀米粉（廣西桂平）做法]( "炒羅秀米粉（廣西桂平）的做法步驟及圖解,美味正宗的炒羅秀米粉（廣西桂平）做法")
- 用料米粉適量蔥根生抽勺胡蘿蔔切絲肉沫炒羅秀米粉（廣西桂平）的做法1米粉熱水泡軟，再放冷水衝一下2熱鍋放油炒肉沫，胡蘿蔔絲等配菜3加入米粉，加入生抽，用筷子攪拌，喜歡吃辣的可以加點辣椒～～...
- 5407
![廣西螺獅粉的做法和圖解 好吃的廣西螺獅粉家常做法]( "廣西螺獅粉的做法和圖解 好吃的廣西螺獅粉家常做法")
- 之前的老大是廣西的，經常說螺獅粉好吃，就買了一些自己嘗試煮來吃用料螺獅粉一包配料一包辣椒油一包花生一包筍條一包豆皮一包廣西螺獅粉的做法開水把螺獅粉泡一個小時鍋裡煮3-4分鐘，依次放入調料，根據自己口味，然後起鍋...
- 25084
![簡單易學的廣西特色螺螄雞美食做法]( "簡單易學的廣西特色螺螄雞美食做法")
- 之前在上海石龍路有一家螺螄粉，招牌砂鍋螺螄雞，不知道有沒有小夥伴吃過！味道真是一級棒，可惜後來搬家了，再來我離開上海了，所以我的媽呀，饞死我了，必須在家裡試一試，多次試驗後的味道，相信我，會上癮的螺螄雞，很相似！快試試看！啦啦啦注：酸筍我是買的現成的，一般螺螄粉店裡都有賣的。另：今天...
- 9377
![廣西牛雜蘸的酸辣醬的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西牛雜蘸的酸辣醬做法]( "廣西牛雜蘸的酸辣醬的做法步驟及圖解,美味正宗的廣西牛雜蘸的酸辣醬做法")
- 用料李錦記蒜蓉辣椒醬2勺鐵鳥黃皮醬半勺白醋1勺生抽1勺香菜1勺廣西牛雜蘸的酸辣醬的做法調料拌勻，將燉好的牛雜或蘿蔔蘸著吃即可。...
- 25127
![地道廣西酸筍鴨腳煲的做法步驟及圖解,美味正宗的地道廣西酸筍鴨腳煲做法]( "地道廣西酸筍鴨腳煲的做法步驟及圖解,美味正宗的地道廣西酸筍鴨腳煲做法")
- 超好吃用料鴨腳痠筍醃蒜小米辣泡椒豆腐條醬油蠔油冰糖/白糖蒜米姜蔥花地道廣西酸筍鴨腳煲的做法如圖所示...
- 10605
烹調屋
