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蔥油爆蝦的做法食譜

蔥油爆蝦的做法和圖解 好吃的蔥油爆蝦家常做法

  • 蔥油爆蝦

  • 用料蝦只薑片蔥根鹽克生抽勺蔥油爆蝦的做法買回來的大蝦挑出蝦線，清洗乾淨然後吸乾外面的水，放點生薑和生粉（身份可放可不放。）鍋燒熱在鍋中倒入適量的油。倒入大蝦。倒入大蝦後進行翻炒。翻炒至全部變顏色變顏色後，加入調味料，適量的蔥和鹽少許醬油根據個人口味選擇辣椒或豆瓣...
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蔥爆蝦的做法和圖解 好吃的蔥爆蝦家常做法

  • 蔥爆蝦

  • 用料蝦只蔥根料酒勺薑片生抽勺糖克蔥爆蝦的做法去蝦線，鍋裡放油，蔥薑蒜爆香倒入蝦翻炒淋生抽，白糖，鹽，炒勻後起鍋...
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洋蔥爆蝦的做法和圖解 好吃的洋蔥爆蝦家常做法

  • 洋蔥爆蝦

  • 因為家人不喜歡吃太辣，又吃慣了白灼蝦，所以首次嘗試蔥爆蝦，沒想得這麼受歡迎😊，這也是我第一次寫菜譜，如有不足之處還請多多點評。用料對蝦500克洋蔥1個大蔥1根姜3片蒜6-8瓣幹辣椒少許花椒5粒料酒1勺生抽1勺鹽少許洋蔥爆蝦的做法1、對蝦去蝦腦以及沙線，洗淨備用。2、洋蔥、大蔥...
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蔥爆大蝦的做法和圖解 好吃的蔥爆大蝦家常做法

  • 蔥爆大蝦

  • 小朋友在長身體的時候要多吃大蝦，所以一個星期我會做兩回大蝦用料蝦15只蔥1根料酒1勺姜3片白糖10克鹽5克海鮮醬油半小勺蔥爆大蝦的做法蝦開背去蝦線，頭部去蝦槍，以及蝦腦的髒東西，鍋中放油，加入大蝦，煎兩面金黃，蓋上鍋蓋燜兩分鐘隨後加入白糖，姜，少許海鮮醬油，料酒，大蔥白，只要大蔥白...
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蔥爆油燜蝦的做法和圖解 好吃的蔥爆油燜蝦家常做法

  • 蔥爆油燜蝦

  • 蔥爆油燜蝦，家常料理，簡單美味。用料大蝦一盒蔥一根姜兩片料酒一勺蔥爆油燜蝦的做法大蝦化開洗淨，鮮的蝦就直接洗淨就好，空水備用。將蝦槍剪掉。蝦鬚，蝦腳剪掉。從蝦頭部後面開始用剪刀把背部剪開，然後用牙籤把裡面黑色的蝦腸挑出。蔥姜切絲。鍋內放油，大火燒熱以後改中火，放入姜...
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姜蔥油爆蝦的做法和圖解 好吃的姜蔥油爆蝦家常做法

  • 姜蔥油爆蝦

  • 蝦有很多種做法，白灼、油燜、紅燒…今天給大家分享一道非常美味的姜蔥油爆蝦😍用料鮮蝦350g老抽1勺生抽1勺料酒2勺香醋適量生薑1塊蔥1棵姜蔥油爆蝦的做法鮮活的海蝦將海蝦清洗一下剪掉蝦鬚、蝦槍，蝦背剪開挑出蝦線生薑洗淨切成絲，香蔥洗淨蔥白切小段蔥花起油鍋放入薑絲和蔥...
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蔥油油爆蝦的做法和圖解 好吃的蔥油油爆蝦家常做法

  • 蔥油油爆蝦

  • 用料沼蝦350克油平常炒菜量蔥3根蒸魚豉油1湯勺啤酒適量姜2片蔥油油爆蝦的做法沼蝦和冷水蓋蓋煮開變紅，衝冷水，剪掉蝦線，瀝乾。熱油，丟薑片，放入蝦，燒乾水份，倒入一小碗啤酒，燒乾。加入蒸魚豉油一湯勺，快速翻動，收的差不多一點點汁，撒蔥翻動，關火。把蝦裝盤，蔥。...
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蔥姜油爆蝦的做法和圖解 好吃的蔥姜油爆蝦家常做法

  • 蔥姜油爆蝦

  • 用料大白蝦500克姜5片蔥2根小辣椒3個蔥姜油爆蝦的做法熱鍋熱油，放入生薑丁和辣椒，爆香後撥到一邊。放入收拾乾淨並控幹水的蝦子。爆炒到蝦子熟了。放入青蔥。炒撥均勻。盛出！...
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蔥爆對蝦的做法和圖解 好吃的蔥爆對蝦家常做法

  • 蔥爆對蝦

  • 融合了蔥爆味和辣子味，好好吃😋！用料對蝦10只料酒2勺鹽適量蔥大蔥兩根蒜4瓣姜4片冰糖2小顆幹辣椒一小把花椒8顆蠔油適量生抽適量蔥爆對蝦的做法去除蝦線，沿蝦背用刀劃一口子，去幹淨蝦線。用剪刀剪去蝦鬚、爪、嘴、尾，蝦頭要留著炒蝦油的！一勺料酒抓入味，靜候五分鐘。準備佐料：蒜...
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蔥爆龍蝦的做法和圖解 好吃的蔥爆龍蝦家常做法

  • 蔥爆龍蝦

  • 用料龍蝦蔥爆龍蝦的做法龍蝦蒸熟切塊（頭去殼、尾對刨後切3段、鉗子拍裂）油鍋爆香蔥薑蒜➕龍蝦塊翻炒➕生抽調味➕水澱粉勾芡撒蔥花裝盤...
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蔥爆小蝦的做法和圖解 好吃的蔥爆小蝦家常做法

  • 蔥爆小蝦

  • 非常好吃的一道菜，蝦要選小隻的，必須比小拇指小一半的蝦才好吃，下酒必備菜做法蝦子洗乾淨，鍋下油倒入小蝦乾水後，在加點油爆香，後加入其他配料炒香調味出鍋口感鮮嫩鹹香注意：蔥花後下，不然出水就不脆了用料河蝦半斤小蔥1塊錢蔥薑蒜幹辣椒多點適量調味鹽雞精糖蔥爆小蝦的做法好吃...
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爆炒蔥油蝦的做法和圖解 好吃的爆炒蔥油蝦家常做法

  • 爆炒蔥油蝦

  • 用料小蝦只蔥根生抽勺爆炒蔥油蝦的做法油稍微多一點，用油把蔥炸香，火不要太大倒入蝦，先不要翻動，讓他多煎一會兒煎的外殼酥脆，就可以放一點生抽，翻炒均勻出鍋小貼士火不要太...
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蔥爆海蝦的做法和圖解 好吃的蔥爆海蝦家常做法

  • 蔥爆海蝦

  • 海鮮季，我都會去海鮮檔買點海蝦。我們這邊講的海蝦，是出海打回來的蝦，而不是養殖的蝦。海蝦的蝦殼特別硬，鬍鬚特別長，肉質結實，鮮甜。我本人高蛋白，對蝦過敏，但也會忍不住帶殼吃上一兩隻個頭小的蝦，過過口癮。本來圖片上的這斤海蝦是白灼的。擺盤放桌面了。娃卻想搞個新鮮吃法。在...
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大蔥爆蝦的做法和圖解 好吃的大蔥爆蝦家常做法

  • 大蔥爆蝦

  • 用料蝦500克大蔥2根姜適量料酒適量鹽適量花椒適量大蔥爆蝦的做法用牙籤挑出蝦線大蔥、薑切片，備用熱鍋起油，放入大蔥，爆出蔥油加入大蝦、姜，爆炒至蝦變色加入適量料酒，適量花椒，適量鹽翻炒嘗下味道😄熟了即可裝盤...
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香蔥油爆蝦的做法和圖解 好吃的香蔥油爆蝦家常做法

  • 香蔥油爆蝦

  • 乾隆在《潮州府志》說潮汕人：“所食大半取於海族，故蠔生、魚生、蝦生之類，輒為至味。”可見在潮汕地區，蝦是人們日常多為主要的食材之一。吃蝦，最中意的烹法是油爆或者清蒸了；現在就讓小編教一下大家關於油爆的做法吧：香蔥油爆蝦用料蝦300克蒜瓣8瓣油適量生抽適量蔥2根香蔥油爆...
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蔥爆蝦仁的做法和圖解 好吃的蔥爆蝦仁家常做法

  • 蔥爆蝦仁

  • 蔥爆蝦仁，超級下飯用料蝦仁適量克小蔥適量根料酒2勺糖2克鹽適量克澱粉半勺姜4片蔥爆蝦仁的做法1.先用少量鹽和澱粉揉蝦仁表面的黏液然後洗乾淨再用澱粉和料酒醃製五分鐘剁很多蒜末和薑末，還有姜蒜備用熱油倒入些薑末蒜末，不要倒完，下一半就好，炒香倒入蝦仁大火翻炒，變色後加入...
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洋蔥油爆蝦的做法和圖解 好吃的洋蔥油爆蝦家常做法

  • 洋蔥油爆蝦

  • 簡單好吃的油燜蝦，不用十分鐘就能做出來，上班族真的不要錯過了哦~​​​​用料蝦600克洋蔥（大的半個，小的一個）半個醬油1勺耗油1勺料酒1勺薑片適量蒜末適量洋蔥油爆蝦的做法1、蝦剪去蝦鬚，在蝦背的第三個關節那裡用牙籤挑出蝦腸2、洋蔥洗淨切絲3、熱鍋，放入適量的油，爆香姜蒜4、...
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蔥油爆蝦面的做法和圖解 好吃的蔥油爆蝦面家常做法

  • 蔥油爆蝦面

  • 用料小蔥一把肉末適量蝦一小碗茭白一根生菜一顆麵條看個人胃口蔥油爆蝦面的做法1:麵條焯水，7分熟即浸入冷水，再瀝乾2:材料都洗淨切好，喜歡吃什麼菜都可以加進去熱油將蔥段下鍋，炸出蔥油香味，把焦黑的蔥段夾出1:熱蔥油下肉末、蝦、茭白爆炒2:倒入適量醬油、糖3:材料起鍋，備用鍋...
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蔥爆蝦肉的做法和圖解 好吃的蔥爆蝦肉家常做法

  • 蔥爆蝦肉

  • 以前姥姥為了小時候的妹妹能吃蝦不那麼麻煩研究的菜式。現在她不在了，好多味道也只能留在記憶裡。我從小最愛吃姥姥做的蔥爆肉，蔥一定要多。每次做整個屋子裡都是香味。一直都是吃油炸大蝦，直到吃過這個以後再也不想吃別的做法。懶人本性哈哈，因為不用剝蝦。用料蝦仁小蔥植物...
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蔥爆小蝦蝦的做法和圖解 好吃的蔥爆小蝦蝦家常做法

  • 蔥爆小蝦蝦

  • 冰箱裡還有上次沒吃完的小蝦（這個用活的最好）用料蔥四五段姜四五片洋蔥小半個生抽1勺料酒1勺糖一小勺鹽酌情耗油一勺蔥爆小蝦蝦的做法（這一步可以省略）我喜歡整個蝦放進嘴裡所以把它頭上的刺剪掉了（扎嘴好疼）然後洗一洗晾一下蔥姜洋蔥切好（家裡沒有小蔥了只能用大蔥）最好用蔥葉哦...
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蔥爆河蝦的詳細做法大全,簡單又營養的蔥爆河蝦做法

  • 蔥爆河蝦

  • 最喜歡蔥爆河蝦那鮮嫩又帶蔥香的口感。用料河蝦250克蔥3根生薑2片生抽2勺蒸魚豉油2勺蔥爆河蝦的做法蔥切段，生薑切片鍋內倒油，爆香蔥和姜。加入河蝦爆炒，河蝦彎曲在一起就是熟了，大概2分鐘，再久就老了。加入生抽和蒸魚豉油出鍋。鮮嫩的蔥爆河蝦就做好了。小貼士控制爆表時間很...
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蔥爆蝦尾的做法和圖解 好吃的蔥爆蝦尾家常做法

  • 蔥爆蝦尾

  • 用料蝦50-100只蔥1根八角2粒蒜5瓣料酒適量姜4片鹽8克冰糖20克豆瓣醬2勺生抽2勺蔥爆蝦尾的做法第一步把蝦尾涼水下鍋焯水一次，撈出洗淨備用，蔥薑蒜炒出香味，放豆瓣醬，耗油料酒等，（喜歡吃辣的可以加點辣椒）最後一步把蝦尾倒入，加適量水和鹽，根據個人的口感，第一次做的有點鹹，小火收汁，...
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姜蔥爆蝦的做法和圖解 好吃的姜蔥爆蝦家常做法

  • 姜蔥爆蝦

  • 每次點菜我最先想到的是它，酥脆的外殼，鮮嫩多汁的蝦肉，鹹甜的口感，在姜蔥的爆炒下越發讓人回味......用料河蝦（圖是羅氏蝦）1斤姜6～7片蔥7～8根鹽適量糖適量料酒3～4勺油小半鍋（約200g）姜蔥爆蝦的做法活蝦洗乾淨，剪掉蝦鬚然後用多些鹽醃製10分鐘左右，再次沖洗一下用吸水紙吸乾水分待用。...
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蔥爆河蝦的做法和圖解 好吃的蔥爆河蝦家常做法

  • 蔥爆河蝦

  • 記錄菜譜用料生抽勺蔥根薑片蒜瓣花椒粒鹽克白胡椒粉蔥爆河蝦的做法河蝦洗淨瀝乾水分，少許白胡椒粉、花椒、鹽醃製片刻熱鍋涼油，下河蝦翻炒變色加生抽、醋、蔥薑蒜、食鹽，炒至水分收幹，盛出...
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蔥爆蝦仁的詳細做法大全,簡單又營養的蔥爆蝦仁做法

  • 蔥爆蝦仁

  • 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮蝦300g小蔥30g生薑2片薑絲10g食用油10g蠔油5g生抽5g鹽1g白糖1g白胡椒粉1g蔥爆蝦仁的做法蝦用牙籤挑去蝦線。鍋中水燒開，放入蝦和薑片，焯20秒後撈出。剝去外殼，這樣剝出的蝦仁表面顏色特別漂亮且紋路清晰。油鍋燒熱，倒入生薑、小蔥...
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