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炒煎餅西北家常的做法食譜

炒煎餅。（西北家常）的做法步驟及圖解,美味正宗的炒煎餅。（西北家常）做法

  • 炒煎餅。（西北家常）

  • 簡單易做又好吃。其實最正宗的是炒血面煎餅，無奈家裡有人不吃血。冬天的話可以加土豆和胡蘿蔔蔥，不用韭菜。用料煎餅（豬血煎餅）五到六張韭菜（可以加土豆）一小把臘肉（切片）一塊雞蛋三個大蒜5瓣炒煎餅。（西北家常）的做法煎餅是我前天晚上提前攤好的。切成菱形塊。韭菜洗乾淨切段。蒜...
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煎餅家常的做法和圖解 好吃的煎餅家常家常做法

  • 煎餅家常

  • 用料麵粉適量雞蛋1-2個水適量小蔥1根鹽適量煎餅家常的做法麵粉中加雞蛋，鹽，水，攪拌均勻，直至沒有面疙瘩稀一點會攤的更加均勻，薄切一點小蔥花或者韭菜，味道不錯，顏色也好看，看個人喜好了，不喜歡可以不用加加入蔥花，攪拌均勻平底鍋刷少許油，千萬不能放多久，多了就挺不好停，倒入麵糊把鍋...
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家常蛋炒餅的做法和圖解 好吃的家常蛋炒餅家常做法

  • 家常蛋炒餅

  • 想做蛋炒餅，搜了一下，沒有發現家常蛋炒餅的做法，想了一下，感覺自己的蛋炒餅吃起來比小吃店的味道也不差，就把自己的方法記錄下來吧。😁用料餅絲600g雞蛋2個蒜3瓣豆芽2把食用油100g鹽個人口味老抽2勺蔥0.5根溫/熱水100g油鹽老抽溫水的數量供參考，考慮個人口味可適量增減。家常蛋...
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簡單易學的老北京家常素炒餅美食做法

  • 老北京家常素炒餅

  • 在外地十分想念家的味道，看了許多人的食譜，又試了兩次，感覺這很符合我的口味，一到春天就想吃炒餅，一到夏天就想吃麵條，一到冬天就想吃熬大白菜哈哈！用料冷烙餅洋白菜胡蘿蔔幹辣椒3個大料1個蒜5瓣生抽食用油老北京家常素炒餅的做法準備材料:1圓白菜，胡蘿蔔，餅切絲；2大蒜切片用冷水浸...
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家常油煎餅的做法和圖解 好吃的家常油煎餅家常做法

  • 家常油煎餅

  • 小時候起床就能吃的燙燙的脆脆的還會掉渣的煎餅，突然很想吃，很想念那種味道。用料麵粉適量雞蛋1個蔥花適量鹽適量油適量家常油煎餅的做法和麵。用冷水，不喜歡燙麵，冷水和麵會有很多層次。和好面中途可以多揉幾次，面會很勁道，紋路越來越細。可以根據自己喜好選擇加不加雞蛋。把...
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家常炒餅絲的做法和圖解 好吃的家常炒餅絲家常做法

  • 家常炒餅絲

  • 突然想吃炒餅絲了，想著自己動手做一頓，做完感覺還不錯，分享給大家，借用陝西喬叔的那句話“請大家參考”😃用料麵粉300克青椒1個白菜葉2片紅蘿蔔半根雞蛋1個蒜4瓣幹辣椒3個鹽適量十三香少許醬油少許雞粉適量家常炒餅絲的做法和麵成軟硬適中的麵糰，醒面30分鐘，然後幹成薄餅烙制餅...
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家常煎餅卷的做法和圖解 好吃的家常煎餅卷家常做法

  • 家常煎餅卷

  • 家常便飯，是家特有的味道。自己做飯吃也是家人之間的一種陪伴，尤其週末，娃在看書，我在做飯，感覺非常幸福快樂。用料麵粉300克鹽2克土豆1個青辣椒1個西紅柿半個黃瓜1根胡蘿蔔半根家常煎餅卷的做法300克麵粉，兩人份。用90度的熱水把麵粉拌成如圖的絮狀。再加入10克花生油，2克鹽，繼...
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家常鍋煎餅的做法和圖解 好吃的家常鍋煎餅家常做法

  • 家常鍋煎餅

  • 用料雞蛋2個麵粉500克清水1碗鹽適量平底鍋1個食用油適量家常鍋煎餅的做法將雞蛋打入碗裡，攪拌（蛋清＋蛋黃）放入適量鹽，再次攪拌將攪拌好的蛋液倒入麵粉裡，加入適量清水（稀一點，便於攤煎餅）平底鍋內倒入食用油（薄薄一層），待油泡散開後，將調好的混合液慢慢倒入平底鍋裡。...
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家常炒餅的做法和圖解 好吃的家常炒餅家常做法

  • 家常炒餅

  • 用料生抽適量醬油適量蒜拍成沫鹽少許圓白菜切成絲洋蔥絲青紅椒絲韭黃雞蛋家常炒餅的做法將調料和蒜末和在一起加少許的鹽和雞精味精鍋預熱加以上的蔬菜炒至段生下餅絲加入適量調好的料汁翻炒均勻下入炒好的雞蛋，即成，大家快試試吧，個人感覺不錯...
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家常炒西湖的做法和圖解 好吃的家常炒西湖家常做法

  • 家常炒西湖

  • 用料西葫蘆2個蔥花適量幹辣椒2個鹽適量醋1小勺家常炒西湖的做法首先要把西湖洗乾淨，切片備用蔥，辣椒切段備用起鍋熱油，爆香蔥辣椒，倒入西湖翻炒，加入適量生抽，鹽，雞精，翻炒均勻，這時可以用鍋蓋悶上兩三分鐘，待西湖炒成八成熟，加入一點白醋，翻炒均勻即可出鍋...
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家常炒餅的詳細做法大全,簡單又營養的家常炒餅做法

  • 家常炒餅

  • 要說在眾多主食中能吸引眾人的是什麼，不用說肯定是炒餅，它和炒飯一樣可以“變廢為寶”。炒餅中的餅可以用直接買的餅絲，也可以用自己家剩的烙餅切成絲，這樣既避免了浪費而且自己切得餅絲入味還要比買的要好。所以家裡的剩烙餅再也不用嫌重新熱的不好吃啦，直接切成餅炒就可以啦...
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〔牛娃肉〕下飯西北特色菜 家常爆炒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的〔牛娃肉〕下飯西北特色菜 家常爆炒牛肉做法

  • 〔牛娃肉〕下飯西北特色菜 家常爆炒牛肉

  • 爆炒牛娃肉是我們西北的家常特色菜，來自少數民族—回族清真菜。這道菜簡單易做，色香味俱全，一盤肉不夠吃，就著米飯一人可以吃兩碗飯🍚用料牛肉🐮土豆粉🍜青椒半根紅椒1/4個辣椒油🌶️蔥薑蒜🍳蒜苗1根鹽克〔牛娃肉〕下飯西北特色菜家常爆炒牛肉的做法牛肉切薄片，或者直接買肥牛卷...
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西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的西北家常菜爆炒孜然羊肉做法

  • 西北家常菜爆炒孜然羊肉

  • 用料羊肉350克辣椒粉1.5勺孜然半勺鹽比平時做菜口味重一些花椒油1勺糖適量西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法羊肉選肥肉比較多的比較好吃切成小肉丁不要捨不得油，要多放油，炒出來才好吃。油熱後，蒜苗炒香蒜苗炒香後放羊肉羊肉不用炒的特別香就可以放辣椒粉，按著圖上的數量放調料，...
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家常煎餅果子的詳細做法大全,簡單又營養的家常煎餅果子做法

  • 家常煎餅果子

  • 搖搖切克鬧，煎餅果子來一套~我說煎餅你說yo，煎餅~yo~，早餐來個煎餅那可以說是最幸福不過的事情，但是早餐攤啊，都有一個特點，那就是人多！沒毛病吧！攤煎餅，最多兩分鐘，但是你要在煎餅攤等上十分鐘！這大冬天的，多冷想吃煎餅不用怕，藍藍教你在家做，早餐爆款煎餅果子自己在家就能做~學會再也...
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電餅鐺煎餅/家常煎餅的做法步驟及圖解,美味正宗的電餅鐺煎餅/家常煎餅做法

  • 電餅鐺煎餅/家常煎餅

  • 用料玉米麵或綠豆麵白麵雞蛋辣椒醬豆腐韭菜花燒烤醬電餅鐺煎餅/家常煎餅的做法和麵，白麵。這個用來炸薄脆。揪一小疙瘩。儘可能擀薄。如果發現沾擀麵杖那就多放薄面。油熱後改小火。炸薄脆炸至金黃色。出來瀝油。做麵糊。我用的白麵:玉米麵是1:5的比例。不能太稀也別太稠...
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西紅柿雞蛋湯 炒西紅柿 東北家常菜木須柿子炒雞蛋 番茄炒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿雞蛋湯 炒西紅柿 東北家常菜木須柿子炒雞蛋 番茄炒蛋做法

  • 西紅柿雞蛋湯 炒西紅柿 東北家常菜木須柿子炒雞蛋 番茄炒蛋

  • 西紅柿怎麼吃最有營養當然配雞蛋最喜歡的一道家常菜簡單好吃最重要的是快手快手臨時加菜譜圖片儘快補好用料西紅柿三個玉米油適量雞蛋兩個十三香一點鹽一勺糖一勺蔥花少許香菜適量米醋一勺西紅柿雞蛋湯炒西紅柿東北家常菜木須柿子炒雞蛋番茄炒蛋的做法鍋內加水燒開西紅柿...
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家常菜煎餅的做法和圖解 好吃的家常菜煎餅家常做法

  • 家常菜煎餅

  • 香酥可口。美味。用料韭菜豆腐鹽蔥家常菜煎餅的做法豆腐剁碎，不用剁很碎。影響口感蔥切段備用韭菜切好備用加油，爆香蔥花，加入豆腐炒至金黃色，加入鹽調味，放涼備用放涼後加入韭菜拌勻，喜歡的可加點蝦皮煎餅攤開加入餡子鍋中加少許油，下餅開烙，至表面發黃反面繼續烙兩邊對摺，繼續烙...
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西北家常茄子（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的西北家常茄子（小美版）做法

  • 西北家常茄子（小美版）

  • 家鄉的味道，樸實無華……用料北方茄子半個番茄1個青椒1個薑絲5克生抽少許料酒少許糖少許鹽少許油15克西北家常茄子（小美版）的做法1.準備家常茄子的主要食材。2.茄子切6～7mm長條，番茄十字切4塊，青椒切絲，姜切細絲。3.將番茄放入主鍋。4.以3秒/速度6打成顆粒狀，不用打成泥。5.再倒...
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家常攤煎餅的做法和圖解 好吃的家常攤煎餅家常做法

  • 家常攤煎餅

  • 沒什麼難的，自己做的比外面的做的不差。第一次做，但是都還不錯。就差個果子或者薄脆了。用料麵粉克雞蛋個水克家常攤煎餅的做法一碗白麵，加水，稀一點。主要是能讓餅薄一些。豆瓣醬2勺，老乾媽1勺，醬豆腐湯2勺，蒜蓉醬1勺，我還放了1勺蘭州拉麵的辣椒油的辣椒（這個無所謂）。以上說的是...
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東北吃法 家常炒西藍花的做法步驟及圖解,美味正宗的東北吃法 家常炒西藍花做法

  • 東北吃法 家常炒西藍花

  • 寒冬臘月，數九的寒冷冰封了北方的大地，能帶給人們溫暖的只有那一日三餐的美味食材…我是個最東北的東北人，為什麼這樣稱呼自己，原因是我生活的城市叫做冬極之城！是中國最東邊的城市，雖然是最早擁抱太陽的地方，但也是最早迎接寒流，最早感受冰冷的大自然…用料西藍花300g大蔥少許十...
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北方人超愛的美食 | 家常炒餅的做法步驟及圖解,美味正宗的北方人超愛的美食 | 家常炒餅做法

  • 北方人超愛的美食 | 家常炒餅

  • 說起十分具有北方特色的吃食，炒餅絕對算是其中一個。各地對炒餅都有著各自的理解和製作方法，但是對它的喜愛程度卻是一樣的。今天和大家分享【家常炒餅】滿滿的都是家的味道，而且製作起來十分的方便易學，喜歡炒餅的朋友們不要錯過呦！用料油餅3張圓白菜絲100克尖椒絲80克洋蔥絲...
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家常煎餅的做法和圖解 好吃的家常煎餅家常做法

  • 家常煎餅

  • 肉串醃製：甜麵醬：蒜蓉辣醬：此方可做四個煎餅。用料麵粉100克鹽0.5克水150克雞蛋幾個火腿腸（或其他）幾根香菜適量醬適量油適量蔥適量家常煎餅的做法麵粉、水、一點點鹽放一起用蛋抽攪拌均勻！麵糊這個狀態就行，做好的麵糊放著靜置半小時。切記：用的時候記得再次攪拌均勻！！！！電餅鐺預熱！...
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家常炒合菜（可入捲餅、煎餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常炒合菜（可入捲餅、煎餅）做法

  • 家常炒合菜（可入捲餅、煎餅）

  • 雞蛋可以放點料酒，就滑嫩！用料雞蛋個韭菜克綠豆芽克雞蛋個韭菜克花椒粒生抽勺大頭菜家常炒合菜（可入捲餅、煎餅）的做法先炒雞蛋，放一邊用胡蘿蔔、圓蔥、圓白菜也可以...
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家常炒燜餅的做法和圖解 好吃的家常炒燜餅家常做法

  • 家常炒燜餅

  • 用料雞蛋2個餅絲200g綠豆芽100g大頭菜1/4個生抽2勺老抽1勺蒜5瓣蔥少許姜2片鹽10克糖15克家常炒燜餅的做法1.大頭菜切絲，蔥薑切片，蒜切末，尖椒切斷。2.鍋中放油雞蛋打散超至金黃，乘出。3.鍋內放油，加入蔥姜尖椒，一半的蒜末，爆香放入豆芽，大頭菜，翻炒幾下。4.加入生抽，少許老抽。翻炒...
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北方家常炒餅絲（也叫燜餅）簡易版的做法步驟及圖解,美味正宗的北方家常炒餅絲（也叫燜餅）簡易版做法

  • 北方家常炒餅絲（也叫燜餅）簡易版

  • 北方的炒餅絲，用的是死麵的烙大餅。配菜首選圓白菜（洋白菜）。另一個葷菜配菜，可以是臘腸香腸，也可以是各種肉絲和海鮮。炒雞蛋一定要放的。剩下的，大家可以根據自己的口味新增。要做出路邊李大娘小推車的味道，其工藝都是類似的。用料外面買的死麵烙大餅一大張圓白菜（洋白菜）一個臘...
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