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菜素的做法食譜

簡單易學的地達菜素包子美食做法

  • 地達菜素包子

  • 用料麵粉500克水240克胡蘿蔔150克地達菜適量香菇適量地達菜素包子的做法十八褶包子全部包好二發後放入蒸鍋蒸15分鐘軟而香噴噴的熱包子等不及先吃一口...
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簡單易學的快手菜素炒餅絲美食做法

  • 快手菜素炒餅絲

  • 用料雞蛋1個胡蘿蔔半根包菜5片餅絲半袋火腿腸半根生抽一勺鹽少許快手菜素炒餅絲的做法胡蘿蔔洗淨切絲。因為是一個人吃，用料較少，可根據人頭和飯量自行評估配菜用量。包菜掰幾片切絲。可根據喜好加入適量火腿。熱鍋放油，先炒雞蛋，不用太熟，因為後面還要再次混合翻炒，待雞蛋凝固...
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簡單易學的雞毛菜素炒麵美食做法

  • 雞毛菜素炒麵

  • 用料生抽適量老抽適量孜然適量黑胡椒粉適量辣椒麵適量歐芹適量羅勒適量雞毛菜適量鹼面適量雞毛菜素炒麵的做法鹼面煮到八分熟，撈起瀝乾入油鍋翻炒，加雞毛菜，把各種調料加入再翻炒即可...
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簡單易學的上湯娃娃菜素丸子美食做法

  • 上湯娃娃菜素丸子

  • 秋季滋補，唯有湯類最佳！喝上一碗，溫暖人心。暖意十足！我家然寶是個丸子控，最愛吃小丸子子。我選用了珍妮珍饈的黃瓜鮮肉兒童肉丸，味道清香肉美。孩子超愛吃哦😊！用料娃娃菜1顆上湯娃娃菜素丸子的做法準備的材料：珍妮珍饈的黃瓜鮮肉兒童肉丸，娃娃菜，龍口粉絲，越蔓莓，雞腿菇，番茄，香菜，鹽...
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簡單易學的地皮菜素餡包子美食做法

  • 地皮菜素餡包子

  • 喜歡地皮菜的味道，到最討厭的事情便是洗地皮菜了。用料麵粉700克酵母5克水330克溼地皮菜250克韭菜300克豆乾100克雞蛋100克香油醬油等調料50克地皮菜素餡包子的做法調好餡料800克，包了21個包子，剩了約200克。每個包餡約30克。感覺包子偏小點，下次嘗試60克麵皮的劑子。...
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橄欖菜素餃的做法和圖解 好吃的橄欖菜素餃家常做法

  • 橄欖菜素餃

  • 花心思為家人做好每一頓飯用料橄欖菜1個雞蛋4只大蔥3根粉條適量香油，花生油適量雞精，鹽適量橄欖菜素餃的做法普通調素餡，在這裡介紹給朋友們用絞菜神器，省事省力省心(商場超市應該都有銷售)今天用南瓜汁和麵，做了黃白餃子皮有木有‘大豐收’的感覺呢家常餃子最常見的‘白白’...
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簡單易學的綠豆菜素包子美食做法

  • 綠豆菜素包子

  • 綠豆菜素包子味道好極了，一點不比肉餡的包子味道差。用料麵粉1000g酵母10g綠豆菜1000g油條3根紅粉皮一卷香菜一小把蔥姜適量鹽、雞精、香油適量王致和醬豆腐兩塊麻醬80g綠豆菜素包子的做法自己發的綠豆菜甜而香脆把所有的食材切好後和調料放在一個盆裡充分的攪拌今天我的...
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簡單易學的苦苣菜素蒸餃美食做法

  • 苦苣菜素蒸餃

  • 天津的一種野菜，春天4月就可以挖到了，小時候家裡很窮，苦苣菜伴我度過一個又一個春天，去地裡找挖苦苣菜是我對春天的嚮往期盼，對它有特殊的感情，小時候可沒用它做過蒸餃，因為白麵也很少，就是今天做的時候很遺憾沒拍圖，但我又特想分享我的感受，謝謝下廚房有這一片天空可以分享我的心...
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簡單易學的娃娃菜素炒餅絲美食做法

  • 娃娃菜素炒餅絲

  • 喜歡吃炒餅，一來菜和飯都有，二來一人食簡單快手。看到下廚房的菜譜基本是用圓白菜炒的，我喜歡用娃娃菜或者綠豆芽。感覺娃娃菜更爽口，娃娃菜甜絲絲，和圓白菜不是一個味道。用料娃娃菜半顆生抽適量食用油適量大蒜1瓣醋適量蔥適量餅絲一人份娃娃菜素炒餅絲的做法娃娃菜半顆，洗好...
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美味地皮菜素包子🥢好吃的烹飪方法 美味地皮菜素包子🥢的地道做法和步驟

  • 美味地皮菜素包子🥢

  • 用料麵粉500g酵母5g水適量地皮菜1兩雞蛋3個胡蘿蔔1根蔥半根粉條1把韭菜1把鹽適量香油2勺花椒粉半勺亞麻籽油2勺美味地皮菜素包子🥢的做法提前兩個小時和麵➕醒面胡蘿蔔🥕地皮菜粉條韭菜蔥全部剁碎炒雞蛋時多放油炒好拿出剁碎和剛才的材料攪拌在一起再放入佐料🧂面醒差不...
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簡單易學的蓮花菜素餡餅美食做法

  • 蓮花菜素餡餅

  • 孩子想吃餡餅，可不能吃肉想不到做啥，最後看到蓮花菜來個試試結果還是很理想用料麵粉根據需要而定胡蘿蔔半根圓椒半個蓮花菜3分之一鹽適量五香粉1勺蔥1根生抽1勺老抽半勺雞精少許發酵粉適量蘇打一點蓮花菜素餡餅的做法所有菜洗淨切碎，用鹽殺水捏幹鍋內蔥爆香下入菜翻炒一會，殺...
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減脂菜素炒西蘭花🥦的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂菜素炒西蘭花🥦做法

  • 減脂菜素炒西蘭花🥦

  • 簡單的素炒西蘭花，不用太多的調味料配料食材，就是不下飯😅用料西蘭花一朵胡蘿蔔一根鹽一勺減脂菜素炒西蘭花🥦的做法胡蘿蔔洗淨切片，熱油鍋炒幾下倒入焯水的西蘭花，翻炒至熟透，放一點鹽調味簡單營養的素炒菜就好了小貼士西蘭花🥦不要切太小，冷水下鍋焯水，放一點鹽一點油，有條件的...
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我的便當菜~素炒木耳萵筍的做法步驟及圖解,美味正宗的我的便當菜~素炒木耳萵筍做法

  • 我的便當菜~素炒木耳萵筍

  • 現在天天帶飯，參考薄荷提供的做法！加了兩朵鮮口蘑，爽脆！用料萵筍150木耳80口蘑(可忽略)2朵蘑菇精少許鹽適量大蔥20橄欖油適量我的便當菜~素炒木耳萵筍的做法所有材料洗淨，切片，切條備用鍋子準備，不用太熱就可以下橄欖油，不要等到燒熱，放下大蔥爆香，倒入萵筍翻炒一會，倒入木耳口蘑翻...
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簡單易學的創意菜素蟹柳美食做法

  • 創意菜素蟹柳

  • 現在大多數人以食肉為多，少吃蔬菜，我們應該多吃素菜，這道素蟹柳，蛋白質高，營養豐富，美味又健康。用料紅蘿蔔1根蛋清4個生粉半茶匙麵粉半茶匙雞粉少許胡椒粉少許純牛奶100毫升鹽少許創意菜素蟹柳的做法燒燙鍋放油，倒下蛋白，中火用鍋鏟慢慢翻鏟，炒至成型裝盤。撒上紅蘿蔔碎，素炒蟹柳，...
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綠豆芽菜素包（調餡兒）的做法步驟及圖解,美味正宗的綠豆芽菜素包（調餡兒）做法

  • 綠豆芽菜素包（調餡兒）

  • 天津的素包子比肉包好吃，各種餡兒的都有，今天給大家推薦一個綠豆芽菜餡兒的素包子。用料麵粉500克可能用不了（中，高筋麵粉均可，混合也行）酵母5克，白糖半小勺綠豆芽菜8兩（就這些了，可包10個包子）棒槌果子（油條）或油麵巾適量粉條適量香菜適量醬豆腐（腐乳）一小塊另加一點湯汁芝麻醬一小勺...
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簡單易學的快手菜素炒青椒美食做法

  • 快手菜素炒青椒

  • 用料青椒1個糖適量醬油適量味極鮮適量快手菜素炒青椒的做法青椒切絲備用熱鍋燒油，放入青椒炒軟後加入一點點醬油，適量味極鮮，適量白糖…翻炒均勻後出鍋即可...
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簡單易學的減肥菜素炒絲瓜美食做法

  • 減肥菜素炒絲瓜

  • 絲瓜具有清涼、利尿、活血、通經及解毒的攻效。用料絲瓜2根食用油1勺鹽5克蔥少許蒜4瓣生抽1勺減肥菜素炒絲瓜的做法絲瓜切滾刀塊蒜切碎，蔥切蔥花。起鍋燒油，放入蔥，蒜，炒金黃，放生抽，鹽。將絲瓜翻炒1分鐘，變色出鍋。美味料理完成。小貼士炒絲瓜過程，千萬別放水。...
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簡單易學的茴香菜素包子美食做法

  • 茴香菜素包子

  • 茴香菜素包子材料：皮：低筋麵粉250g酵母2.5g糖5g水125g餡：茴香菜、煎雞蛋、炸豆腐泡適量，調料自己喜歡的。做法：1.低筋麵粉加入白砂糖水揉勻，加入酵母水揉勻，揉成三光(盆光，水光，面光)麵糰，有壓面機壓幾次，沒有壓面機就多揉5分鐘。2.搓成條狀，揪大概10g一個劑子，用手掌壓扁劑子，然後把劑...
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簡單易學的番茄人蔘菜素湯美食做法

  • 番茄人蔘菜素湯

  • 前段日子，同事買了一包綠葉菜放辦公桌上，問起才知道有個誘人的名字“人蔘菜”，看上去和紫角葉很相似。今早去菜場買菜時看見了它，就買了半斤想嚐嚐它的味道。晚上做飯前挺糾結，到底是清炒還是燒湯。因為沒有湯，就決定還是用人蔘菜來做道素湯。現在是番茄上市的季節，番茄味道很正...
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「野菜季」馬齒莧橄欖菜素餅「十齋日素食」【快手早餐

  • 【野菜季】馬齒莧橄欖菜素餅【十齋日素食】【快手早餐】

  • 十齋日吃素。七年級、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四、二十八、二十九、三十（小月就二十七）。這款素餅是借鑑了小白的馬齒莧素餅改的，裡面加了橄欖菜，所以連鹽都省了。馬齒莧酸酸的，橄欖菜鹹香。用料馬齒莧橄欖菜中筋麵粉水油【野菜季】馬齒莧橄欖菜素餅【十齋日素食】...
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[原創] 夏季減脂減肥的好菜素熗炒蘿蔔絲的做法步驟及圖解,美味正宗的[原創] 夏季減脂減肥的好菜素熗炒蘿蔔絲做法

  • [原創] 夏季減脂減肥的好菜素熗炒蘿蔔絲

  • 青蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。吃蘿蔔有助於血脂、軟化血管、穩定血壓，對冠心病...
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西洋菜素湯「芸芸小廚」的做法步驟及圖解,美味正宗的西洋菜素湯「芸芸小廚」做法

  • 西洋菜素湯【芸芸小廚】

  • 上次的海南雞飯，我沒有做普通的雞湯來配，而是做了個簡單的西洋菜素湯，簡簡單單，也有回味的餘甘。西洋菜又名豆瓣菜，營養非常全面，是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。大點的菜場可以找得到。用料西洋菜100g濃縮雞汁20g調料鹽適量生抽少許西洋菜素湯【芸芸小廚】的做法西洋...
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簡單易學的麵條菜素餃子美食做法

  • 麵條菜素餃子

  • 第一次髮菜譜，如有不好的地方請見諒哦！春天來了，野菜如雨後春筍般冒了出來，在北方面條菜是最常見的野菜，一般用來蒸著吃，有點吃膩了，麵條菜配豬肉是最常見的餡，但是我家不喜歡吃豬肉，牛肉太瘦的配野菜吃起來不香，主要是肉餡體現不出來野菜的鮮，失去了吃野菜的意義，所以自創了這一個野...
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簡單易學的苜蓿菜素包子美食做法

  • 苜蓿菜素包子

  • 雄安旅遊品嚐了從未吃過的涼拌苜蓿菜，非常美味，回來迫不及待的包了三種餡的餃子，還包了素包子，最喜歡的就是：黃豆和苜蓿菜加生雞蛋的素餃子，和這種餡兒的素包子，清香可口。完美！用料野生苜蓿菜若干切碎黃豆泡發煮熟切碎大蔥切碎生雞蛋活餡最後一步看菜餡情況控制用量香油鹽蠔油酌...
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簡單易學的欖菜素炒西葫蘆美食做法

  • 欖菜素炒西葫蘆

  • 我媽做的西葫蘆炒雞蛋是我吃過最好的的西葫蘆炒雞蛋，無奈我做不好任何xx炒雞蛋的菜。不過沒關係，西葫蘆素炒也是很好吃噠！用料橄欖菜1勺西葫蘆1個蒜1瓣醋2勺欖菜素炒西葫蘆的做法西葫蘆豎著切四條，然後切成這樣的小扇形片片放鍋裡炒，加點鹽，炒到變軟以後kuai一勺橄欖菜，繼續炒等...
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