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茼蒿蔬菜麵條的做法食譜

簡單易學的茼蒿蔬菜麵條美食做法

  • 茼蒿蔬菜麵條

  • 非常簡單好吃用料茼蒿油鹽把茼蒿蔬菜麵條的做法茼蒿泡洗切段，倒進油鍋炒熟，加少量鹽調味，筷子夾出葉子部份入碗，剩下主要是青杆，加水燒開下入麵條。麵條熟後連湯帶水倒進葉子碗……開吃...
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茼蒿菜湯的做法和圖解 好吃的茼蒿菜湯家常做法

  • 茼蒿菜湯

  • 茼蒿菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素，還有清熱降火等保健功效，適合日常食用。茼蒿菜的做法有很多，我家常做的是肉片菜湯，非常簡單快手，10幾分鐘就可以端上桌了！用料茼蒿菜300克瘦肉片200克牛肉丸8個豬肉丸10個姜3片鹽適量油適量生抽適量茼蒿菜湯的做法茼蒿用鹽水泡10分鐘，洗淨瀝乾...
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茼蒿油潑面的做法和圖解 好吃的茼蒿油潑面家常做法

  • 茼蒿油潑面

  • 用料茼蒿2棵油適量辣椒麵1勺蔥適量醬油1勺香油1勺醋1大勺茼蒿油潑面的做法筱麵粉加適量沸水和麵蔥、辣椒，大蒜切好備用搓搓搓呀！慢慢搓小卷卷茼蒿整棵下水煮熟、瀝乾水，撈出切細備用，筱面卷卷蒸熟或煮熟（我第一次做是煮熟的，面有點黏糊糊的，不筋道，蒸比較好）將油燒熱、淋上去，拌勻...
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米麵蒸茼蒿的做法和圖解 好吃的米麵蒸茼蒿家常做法

  • 米麵蒸茼蒿

  • 用料茼蒿350克米麵3飯勺鹽2/3茶匙花椒麵1/3茶匙蒜末1瓣米麵蒸茼蒿的做法今天的茼蒿全是嫩尖，把茼蒿洗淨，粗點的杆用小刀對破成兩半後瀝乾水。如果茼蒿老要把老點的葉、杆頭部去掉。鍋中摻寬水，燒水的同時把茼蒿輕輕捧起儘量甩幹水後放入大一點的盆中。放蒜末、鹽、花椒麵（不...
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牛肉茼蒿面的做法和圖解 好吃的牛肉茼蒿面家常做法

  • 牛肉茼蒿面

  • 簡單又好吃，適合一個人快速解決一餐～用料牛肉切片竹升面份姜蒜泡椒切末茼蒿一小把香菇2-3朵牛肉茼蒿面的做法姜蒜泡椒切末香菇洗乾淨掰小塊，香菇柄可以掰成細絲茼蒿洗乾淨對半切，長度自己開心就好牛肉切片，用料酒，生抽，一點點白糖還有澱粉醃好燒水把竹升面提前先煮好熱鍋熱油爆...
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手工擀麵——茼蒿蔬菜全麥麵條的做法步驟及圖解,美味正宗的手工擀麵——茼蒿蔬菜全麥麵條做法

  • 手工擀麵——茼蒿蔬菜全麥麵條

  • 身邊廣東人都喜歡吃河粉，我是愛吃麵條的南方人。最近迷上玩麵粉如小時候玩泥巴般一發不可收拾，前天收到有機蔬菜粉，整個蔬菜麵條當晚餐吧，營養又健康。吃素食，經濟條件好的，吃有機素食；條件有限的，非有機食物中加20%的有機食物，依“萬物從善”原則，利益身心。用料有機全麥粉100克有...
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芋頭茼蒿面的做法和圖解 好吃的芋頭茼蒿面家常做法

  • 芋頭茼蒿面

  • 用料芋頭：4個茼蒿：半斤把鮮蛤：一斤斤掛麵：適量適量芋頭茼蒿面的做法鮮蛤洗淨煮熟，蛤肉扒出備用，煮蛤的湯也留一點放在蛤肉裡。芋頭去皮，切薄片。熱鍋一點油，爆香蔥末，下芋頭煸炒加一碗水。因為煮芋頭會有大量泡沫溢鍋，所以這裡先只加一點水煮芋頭。芋頭基本快煮熟，加適量的水，水開倒...
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茼蒿菜粥的做法和圖解 好吃的茼蒿菜粥家常做法

  • 茼蒿菜粥

  • 茼蒿菜是冬天的青菜。記得小的時候，青菜是媽媽自己種的。冬天的早晨，她會挑那些比較嫩的茼蒿菜煮粥給我們當早餐吃。小時候家裡窮。吃的茼蒿粥也很簡單，粥煮好了就加點醬油和鹽，放點豬油，然後加茼蒿菜，煮開了就能吃了。能吃到這樣的粥我們也很滿足。可現在對茼蒿菜就不是很喜歡...
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茼蒿蔬菜餅的做法和圖解 好吃的茼蒿蔬菜餅家常做法

  • 茼蒿蔬菜餅

  • 茼蒿的清香，別有一番風味。用料茼蒿雞蛋麵粉海鹽水白胡椒粉橄欖油茼蒿蔬菜餅的做法鮮嫩的茼蒿。洗乾淨後在開水鍋中燙一下（幾秒鐘軟了就可以）撈出瀝乾水份切碎。切碎的茼蒿稍稍攥攥水份，加入麵粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉拌勻。攪成糊狀。（稀了就加點麵粉，幹了就加點水。憑感覺。）不...
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茼蒿熗鍋面的做法和圖解 好吃的茼蒿熗鍋面家常做法

  • 茼蒿熗鍋面

  • 早市上買到了特別新鮮的茼蒿，在週末的早上為自己做一碗味道可口的熗鍋面，好開心🥳用料茼蒿4棵蔥花少許姜2-3片蒜2-3瓣鹽3克生抽1大勺香油（芝麻油）適量清水600毫升左右茼蒿熗鍋面的做法茼蒿用清水清洗後控水，把葉子都分別掰開。薑切片，大蔥切成蔥花，大蒜用刀拍開備用。鍋中加入少...
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茼蒿菜的做法和圖解 好吃的茼蒿菜家常做法

  • 茼蒿菜

  • 用料茼蒿1把鹽適量蒜沫適量幹辣椒適量生抽適量茼蒿菜的做法步驟1烹飪模式高蒿菜洗淨備用，大蒜切小粒備用，幹辣椒切小段備用。步驟2鍋裡放油，放蒜、放幹辣椒煸炒出香味後放高蒿菜，大火炒。步驟3高蒿菜炒變色後放鹽調味，即可出鍋。小貼士茴蒿菜適量幹辣椒適量大蒜適量鹽適量食用...
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白菜茼蒿粉條燉豆腐泡的做法步驟及圖解,美味正宗的白菜茼蒿粉條燉豆腐泡做法

  • 白菜茼蒿粉條燉豆腐泡

  • 吃海底撈剩了白菜、茼蒿、粉條，買了兩元錢的豆腐泡燉一燉！香！用料白菜片粉條把辣椒個老抽勺生抽勺蔥根鹽克郫縣豆瓣醬少許白菜茼蒿粉條燉豆腐泡的做法蔥姜、大料爆香。加白菜、茼蒿～加水不要多！加豆腐泡～加生抽老抽、郫縣豆瓣醬。提味兒！鋪粉條！用時非常短～出鍋！小貼士粉條或者粉絲...
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茼蒿香乾面的做法和圖解 好吃的茼蒿香乾面家常做法

  • 茼蒿香乾面

  • 用料茼蒿1～2把香乾1～2塊鹽四分之一勺醋1小勺糖1小勺生抽1大勺茼蒿香乾面的做法燒一鍋開水用來煮麵將茼蒿和香乾洗乾淨，切段/切塊水開放入麵條，香乾水差不多再次滾的時候，放入茼蒿水開關火，加調料...
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熗茼蒿菜的做法和圖解 好吃的熗茼蒿菜家常做法

  • 熗茼蒿菜

  • 很多人見過茼蒿但沒吃過這樣做法的茼蒿菜吧?挺不錯的吃法，傣家人經常這麼做吃來的。用料茼蒿1把花生抓一把芝麻3克鹽少許雞精少許油10克熗茼蒿菜的做法準備洗淨的茼蒿菜。鍋裡把水煮開，先湯菜頭，然後燙菜葉。燙好取出，切段備用。無油加鹽炒花生，放鹽主要是讓花生粒受熱均勻。...
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鮮蝦茼蒿粥（蔬菜粥）的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮蝦茼蒿粥（蔬菜粥）做法

  • 鮮蝦茼蒿粥（蔬菜粥）

  • 一直不太喜歡吃茼蒿，做鮮蝦粥的時候家裡沒有別的綠色蔬菜了，誤打誤撞放了茼蒿，沒想到最後熬出來的粥好吃極了！非常鮮美！連喝三碗停不下來！用料蝦3只（比較大的蝦）大米1杯茼蒿1把蔥適量姜適量鹽適量白胡椒粉少許雞精少許料酒適量鮮蝦茼蒿粥（蔬菜粥）的做法大米提前用清水泡一小時，蝦去...
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面拖茼蒿菜的做法和圖解 好吃的面拖茼蒿菜家常做法

  • 面拖茼蒿菜

  • 小時候媽媽常用這種方法做各種野菜，倒上點蒜汁兒，那叫一個香。用料主菜麵粉少許茼蒿菜(蓬蒿菜)一大把蘸料蒜一/二香油一大勺豆瓣醬(可選)適量東北大醬（可選）適量生抽(適量)適量鹽適量面拖茼蒿菜的做法將茼蒿菜去根，洗淨，瀝乾水分。此時可將蒸鍋上汽。將一把麵粉撒菜上，用手抓勻...
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茼蒿炒米麵的做法和圖解 好吃的茼蒿炒米麵家常做法

  • 茼蒿炒米麵

  • 用料米線適量豬肉適量香腸半根香菇三顆蝦乾適量胡蘿蔔適量豆腐乾適量大蒜（可放可不放）兩根茼蒿適量雞蛋一顆油，鹽，料酒，雞精適量茼蒿炒米麵的做法米線泡水裡半分鐘軟化下所有配料切成絲備用所有配料下鍋炒熟後，再把米線放進去，炒熟就可以出鍋了...
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茼蒿蒸菜的做法和圖解 好吃的茼蒿蒸菜家常做法

  • 茼蒿蒸菜

  • 用料茼蒿一大把蒜5瓣鹽適量生抽適量豬油適量蒸菜粉四勺香油少許茼蒿蒸菜的做法摘一大把茼蒿洗乾淨切碎大蒜切碎，比這個還要碎鍋裡放油，放大蒜爆香，下茼蒿翻炒。加生抽鹽，香油少許沒有可以不放放蒸菜粉，份量看你茼蒿的多少，蒸菜粉和茼蒿攪勻，加一點冷水大概是這樣子。起鍋盛在碗...
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茼蒿麵糊湯的做法和圖解 好吃的茼蒿麵糊湯家常做法

  • 茼蒿麵糊湯

  • 國中學校時吃過，特別懷念。用料茼蒿克蔥，幹辣椒（依個人可以不放辣椒）麵粉鹽適量茼蒿麵糊湯的做法茼蒿切碎，辣椒蔥切好，用水調好麵糊(調的濃稠點)鍋內油加熱後放入切好的辣椒蔥蔥辣椒出香味後加入茼蒿翻炒(多炒一會)加入適量的水燒開後轉小火多煮一會，聞到茼蒿的香味加入調好的面...
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茼蒿大口魚麵條2020-03-07的做法步驟及圖解,美味正宗的茼蒿大口魚麵條2020-03-07做法

  • 茼蒿大口魚麵條2020-03-07

  • 家裡就剩下茼蒿了，茼蒿是除了白菜之外，我覺得做麵條最好吃的蔬菜。魚呢，昨天熬的大口魚，還剩了點兒沒吃，今天把魚肉撕一撕，扔到麵條裡去了。剛剛和我媽打電話，說我使的大口魚下面條。俺媽說，下面條最好吃的魚是滋滋魚（也有叫馬面魚，扒皮狼的），還有紅魚頭和海鱔魚（書名叫鰻魚）。滋滋魚把...
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炒茼蒿菜的做法和圖解 好吃的炒茼蒿菜家常做法

  • 炒茼蒿菜

  • 用料蒿菜250—300克蒜泥2瓣鹽1/4茶匙油20克炒茼蒿菜的做法主鍋加油20克，蒜，3分鐘/Varoma/速度1；加入茼蒿菜、鹽，3分30秒/Varoma/反轉速度小勺；趁熱享有～～...
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面蒸茼蒿的做法和圖解 好吃的面蒸茼蒿家常做法

  • 面蒸茼蒿

  • 用料茼蒿把麵粉克蒜瓣香油勺玉米麵克麻油勺醋勺面蒸茼蒿的做法原料一頓餐的食材茼蒿洗淨，打雞蛋、蘸麵粉（白麵或玉米麵皆可）隔水蒸20分鐘搭配醋蒜蘸料，好吃😋美味同餐的另一道菜，番茄牛骨蘿蔔湯蘿蔔湯與胡椒粉，絕配😋一頓暖餐😋...
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茼蒿菜飯的做法和圖解 好吃的茼蒿菜飯家常做法

  • 茼蒿菜飯

  • 茼蒿菜飯，童年的味道～這個方子是一個人的食量，在宿舍做起來非常方便！用料茼蒿60g大米75g臺式烤香腸50g（一袋）高湯一碗（可用水加鹽代替）豬油少許茼蒿菜飯的做法準備材料，大米淘洗乾淨，茼蒿切碎，烤腸切丁。米放入鍋中，加入和平時煮飯相同量的高湯（也可以直接用水）放入茼蒿和烤腸。如果之...
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蒸菜茼蒿的做法和圖解 好吃的蒸菜茼蒿家常做法

  • 蒸菜茼蒿

  • 用料茼蒿麵粉蒸菜茼蒿的做法菜洗淨，控水，控的乾淨一些，拌點油，灑上面粉，開水上鍋蒸，大概十幾分鍾，拿出來晾涼，加油，鹽，辣椒油，蒜拌勻即可。...
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茼蒿魚麵條的做法和圖解 好吃的茼蒿魚麵條家常做法

  • 茼蒿魚麵條

  • 入秋後，蔬菜經過了風霜的洗禮，特別是茼蒿，味道很正很鮮美，這個時候用茼蒿配魚下面條，是最正點的了，也是海邊人的家常飯用料星鰻魚段（這裡我選擇的是已經做好的，其實海邊人的正規做法是選擇生的魚段）、薑片、蒜片、味極鮮醬油、手工鮮麵條、茼蒿茼蒿魚麵條的做法鍋燒熱，加入花生油，加...
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