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脫骨的做法食譜

給歐洲盃降降溫的小清涼：檸檬脫骨鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的給歐洲盃降降溫的小清涼：檸檬脫骨鳳爪做法

  • 給歐洲盃降降溫的小清涼：檸檬脫骨鳳爪

  • 夏天一到，沒有胃口。歐洲盃的酣暢，除了啤酒烤串毛豆花生之外，來點兒酸辣開胃系列吧，今天就來一個，陪看女球迷的心頭好吧。用料雞爪2斤（大概22-24個）檸檬4個蔥1根姜4-5片蒜5-6瓣小米椒6-8個泡椒6-8個洋蔥1個鹽30克糖30克生抽2大勺醋2大勺料酒適量給歐洲盃降降溫的小清涼：檸檬脫骨...
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紅燒雞爪（一口脫骨）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒雞爪（一口脫骨）做法

  • 紅燒雞爪（一口脫骨）

  • 用料雞爪兩斤八角2個花椒少許香葉三四片白芷2片桂皮1塊姜十幾片，多來點蒜5瓣幹辣椒2個豆瓣醬1勺黃豆醬1勺紅燒雞爪（一口脫骨）的做法雞爪洗淨，減去腳趾，砍兩斷配料備好熱鍋涼油，放入大蒜瓣小火炸至金黃。放入生薑煸炒出香放入雞爪煸炒至沒有水分。放入豆瓣醬，黃豆醬，幹辣椒和所有...
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脫骨鳳爪的詳細做法大全,簡單又營養的脫骨鳳爪做法

  • 脫骨鳳爪

  • 用料醃製材料生薑，大蔥，料酒，花椒，檸檬，大蒜，圓蔥，泡椒，香菜，小米辣，適量調料食鹽，白糖，耗油，生抽，老抽，泡椒水，香醋，雞精，適量食材雞爪500g脫骨鳳爪的做法新鮮的雞爪剪去指甲清洗乾淨，清洗乾淨，清洗乾淨涼水下鍋煮開，加生薑，料酒，花椒去腥水開撇去浮末涼水沖洗至常溫吸乾表面水分，放入冰箱冷藏1...
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食肉獸的快樂！（生酮keto）低碳者都吃點啥-乾乾淨淨來吃肉！適合乾淨生酮和純肉食主義的清滷羊腿！鮮嫩脫骨！配料乾淨用料超少！簡單粗暴！懶人快手！的做法步驟及圖解,美味正宗的食肉獸的快樂！（生酮keto）低碳者都吃點啥-乾乾淨淨來吃肉！適合乾淨生酮和純肉食主義的清滷羊腿！鮮嫩脫骨！配料乾淨用料超少！簡單粗暴！懶人快手！做法
廚師長教你：“紅燒牛尾”的家常做法，脫骨軟糯，香濃醇厚好吃的烹飪方法 廚師長教你：“紅燒牛尾”的家常做法，脫骨軟糯，香濃醇厚的地道做法和步驟

  • 廚師長教你：“紅燒牛尾”的家常做法，脫骨軟糯，香濃醇厚

  • 廚師長教你：“紅燒牛尾”的家常做法，脫骨軟糯，香濃醇厚用料新鮮牛尾2000克胡蘿蔔幾根生薑1小塊大蔥2根泡發好的香菇幾顆八角3顆山奈適量香葉幾片青花椒3克福建辣椒王適量山楂幹30克芹菜適量植物油200克黃酒適量嫩糖色150克老抽適量生抽醬油適量食用鹽約5克雞精約2克白糖約2...
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脫骨鹽焗雞的做法和圖解 好吃的脫骨鹽焗雞家常做法

  • 脫骨鹽焗雞

  • 簡單得不能再簡單用料鹽水一碗脫骨鹽焗雞的做法在下廚房裡看到這個神方子如法炮製，竟成了脫骨鹽焗雞小貼士鹽抹夠，水少放...
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滷肉這樣做 全家誇你是大廚 香而不膩 軟爛脫骨 肉香味四溢 附細節視訊詳解的做法步驟及圖解,美味正宗的滷肉這樣做 全家誇你是大廚 香而不膩 軟爛脫骨 肉香味四溢 附細節視訊詳解做法
簡單易學的醬香脫骨琵琶腿美食做法

  • 醬香脫骨琵琶腿

  • 家常菜用料琵琶腿6只鹽兩小勺麵醬3大勺白酒2小勺料酒1小勺生抽3大勺耗油1小勺蔥白一根去皮生薑一塊香葉一片小茴香一小撮兒玫瑰腐乳一塊醬香脫骨琵琶腿的做法蔥段，不要切斷，生薑去皮切片，備用。雞腿改刀，清水焯血沫，焯水時，加入蔥段薑片，白酒，大料。將麵醬、腐乳、生抽、白酒、料...
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紅燒豬蹄 軟糯脫骨 吃了會上癮的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒豬蹄 軟糯脫骨 吃了會上癮做法

  • 紅燒豬蹄 軟糯脫骨 吃了會上癮

  • 有廚友問我你家平時吃豬蹄的頻率有點高啊，😂😂😂是的，因為吃了真的會上癮，老公和兒子就好這口，比稻香村的都好吃，😂😂😂，沒吹牛，論火候論味道，真心不說大話，不信，你和我試著做就知道了😂😂，現在豬肉價格居高不下，但也擋不住我這吃豬蹄的愛好，想了就做，想了就吃，滿足自己的胃，開心快樂每一...
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「無油蒸雞腿」比炒更嫩，比烤多汁！這樣做雞腿，輕鬆脫骨鮮香入味！的做法步驟及圖解,美味正宗的「無油蒸雞腿」比炒更嫩，比烤多汁！這樣做雞腿，輕鬆脫骨鮮香入味！做法

  • 【無油蒸雞腿】比炒更嫩，比烤多汁！這樣做雞腿，輕鬆脫骨鮮香入味！

  • 雞腿，這個食材不管你用“燜炒烤炸”哪種烹飪手法，它都能讓你愛不釋嘴、一口一個啃不停！但在家不管用哪種做法，都可能會面臨肉質變乾柴、不夠入味、或者是太費油了等等問題……那接下來，只剩下一個寶藏烹飪手法——蒸。蒸的製作手法，既能保持食物的原汁原味，而且油脂攝入比較少，在...
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最正宗的韓式辣味脫骨雞爪好吃的烹飪方法 最正宗的韓式辣味脫骨雞爪的地道做法和步驟

  • 最正宗的韓式辣味脫骨雞爪

  • 【辣味雞爪】特別懷念在韓國的時候和朋友一起吃著辣味雞爪喝著燒酒的日子吹吹牛聊聊天！感覺好個自在！至從有了寶寶對辣味的敏感度也明顯提升為了滿足自己的饞蟲，最好的解決辦法就是配上蔬菜沙拉一口雞爪，一口沙拉，一口燒酒這真是一種無語倫比的滿足！用料雞爪16個洋蔥半個紅辣椒...
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簡單易學的網紅脫骨雞爪🍋美食做法

  • 網紅脫骨雞爪🍋

  • 自從看了翔翔大作戰的雞爪，就想做來試試，這裡還結合了一些其他人的用料，我覺得口味這東西大方向把握好，其他的按照自己的口味喜好加就可以。用料雞爪30只蔥1根姜5片花椒適量粒料酒適量生抽7勺鎮江香醋7勺香油1.5勺白糖接近1勺鹽適量辣椒醬適量蒜2頭洋蔥半個百香果1個檸檬2個...
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網紅#酸辣脫骨雞爪#（劉先生de小廚娘）的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅#酸辣脫骨雞爪#（劉先生de小廚娘）做法

  • 網紅#酸辣脫骨雞爪#（劉先生de小廚娘）

  • 前陣子刷抖音，超多這個脫骨雞爪。平時做雞爪大多是滷，滷到軟糯糯的，入口即化。這個酸辣脫骨雞爪正好相反，比較酸辣爽口，嚼起來很香，有筋，有肉，有皮，這口感是相當欲罷不能！用了家裡正好有的一些調味品，可以按照自己喜歡來調味。脫骨的過程我覺得還挺簡單的，大概瞭解一下過程，憑手感就知...
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簡單易學的脫骨超嫩烤羊排美食做法

  • 脫骨超嫩烤羊排

  • 用料羊排一整塊麥德龍燒烤料適量食鹽適量食用油適量克土豆1個洋蔥1個脫骨超嫩烤羊排的做法將整塊羊排焯水，燉鍋中煮1小時煮熟後撈出，放涼後抹上食鹽，食用油，燒烤料，同時烤箱預熱200度。可以切一點洋蔥土豆做配菜，土豆預先切塊煮熟放涼。放入烤箱，烤30分鐘，烤好出鍋，用廚房剪剪開。...
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💯🥘醬香濃郁⭕️軟爛脫骨～🌟土豆燒雞🌟的做法步驟及圖解,美味正宗的💯🥘醬香濃郁⭕️軟爛脫骨～🌟土豆燒雞🌟做法

  • 💯🥘醬香濃郁⭕️軟爛脫骨～🌟土豆燒雞🌟

  • 簡單好吃的家常菜🥘兩碗米飯妥妥的下肚😌用料小雞腿5只玉米1根土豆1個冰糖一勺薑片4片蒜4瓣八角2個💯🥘醬香濃郁⭕️軟爛脫骨～🌟土豆燒雞🌟的做法準備食材：1⃣️小雞腿五個（或大雞腿兩個）2⃣️玉米一根3⃣️土豆一個配料：1⃣️冰糖2⃣️八角3⃣️薑片4⃣️蒜粒雞腿切塊玉米土豆切塊備用雞肉➕...
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雞翅包肉/無油瓤雞翅「附雞翅中脫骨方法」的做法步驟及圖解,美味正宗的雞翅包肉/無油瓤雞翅「附雞翅中脫骨方法」做法

  • 雞翅包肉/無油瓤雞翅【附雞翅中脫骨方法】

  • 原方來自北京電視臺【暖暖的味道】，覺得好有新意。油又不至於很大，做給家裡人吃可讓人刮目相看哦用料雞翅中5只三七肉餡120g荸薺（也可用藕代替）四五個蔥姜少許雞精少許黑胡椒粉少許鹽少許黃醬少許香油少許糖少許澱粉少許雞翅包肉/無油瓤雞翅【附雞翅中脫骨方法】的做法雞翅洗...
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燉到脫骨的紅燒雞翅根的做法步驟及圖解,美味正宗的燉到脫骨的紅燒雞翅根做法

  • 燉到脫骨的紅燒雞翅根

  • 一抿就脫骨，湯汁拌飯簡直不要太香哦～用料雞翅根10個八角2個桂皮1塊辣椒2個冰糖5克蒜3瓣姜3片燉到脫骨的紅燒雞翅根的做法雞翅根冷水下鍋加入料酒焯水，之後用清水洗淨備用提前準備好所需調料鍋中倒油，熱鍋涼油加入姜、蒜、桂皮、八角、辣椒、冰糖小火炒到冰糖溶化加入焯好水的...
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脫骨雞爪的做法和圖解 好吃的脫骨雞爪家常做法

  • 脫骨雞爪

  • 純手工脫骨！用料雞爪16只檸檬適量大蒜1個小米辣2個醬油適量鹽1小點辣根少量脫骨雞爪的做法材料用料備齊之後，壓力鍋放入雞爪，壓至七至八分鐘，拿出.拿出雞爪用涼水沖洗，沖洗完後放入冰箱冷藏待備用.冷藏一個小時以上才會好脫骨.拿出脫骨，脫完之後用料拌勻，完成...
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簡單易學的脫骨紅燒肘子美食做法

  • 脫骨紅燒肘子

  • 紅燒肘子是兒子和老公的喜歡的一道肉食，火候正好，顫巍巍的入口即化，好吃極了，美味配酒，日子是過出來的，開心過好每一天🍺🍺用料剔了骨頭的肘子一個桂皮1塊八角2個花椒10粒幹辣椒1個薑片5片蒜2瓣老抽1勺生抽1勺鹽10克肉蔻1個香葉1片糖15克黃酒20克二鍋頭一勺啤酒1罐脫骨紅燒肘子...
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酸辣脫骨雞爪/醋蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣脫骨雞爪/醋蘿蔔做法

  • 酸辣脫骨雞爪/醋蘿蔔

  • 這一盆雞爪我脫骨了5個小時，告辭_(:::з」∠)_用來醃蘿蔔也是很棒棒的，白蘿蔔洗淨去皮切成小段就行，特別方便。很火的檸檬雞爪，我受不了這個味道，檸檬泡水喝沒發現有問題，但直接加里面有股香料的味道，生薑檸檬草那種味？我直接人沒了，所以我覺得還是醋靠譜哈哈哈用料雞爪20只陳醋9...
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軟爛脫骨——羊排蘿蔔湯的做法步驟及圖解,美味正宗的軟爛脫骨——羊排蘿蔔湯做法

  • 軟爛脫骨——羊排蘿蔔湯

  • 有肉有菜一鍋出，小火慢燉湯鮮味美，不腥不羶還帶有一絲蘿蔔的甘甜~用料羊排500克蘿蔔1根姜3片料酒1勺鹽適量蔥花適量軟爛脫骨——羊排蘿蔔湯的做法羊排剁塊加薑片料酒下鍋焯水煮開後撈出洗淨蘿蔔切塊羊排下熱水中，加薑片料酒，開鍋後轉小火燉40分鐘加入白蘿蔔，繼續燉20分鐘出鍋...
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簡單易學的醬香脫骨小排美食做法

  • 醬香脫骨小排

  • 最近經常加班，身體和心靈都虧欠了很多，所以把這個好不容易休息的週日獻給了這道菜，當然，只需要兩個小時就夠了😊用料蔥半根姜三片料酒兩勺老抽一勺生抽一勺鹽適量小排三根冰糖30克左右黃豆醬兩勺香葉3-4片八角兩個食用油適量大蒜4-5瓣醬香脫骨小排的做法排骨焯水鍋內放入涼水...
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無骨雞爪（脫骨酸辣鳳爪）的做法步驟及圖解,美味正宗的無骨雞爪（脫骨酸辣鳳爪）做法

  • 無骨雞爪（脫骨酸辣鳳爪）

  • 用料雞爪17只檸檬1個蒜10瓣小米辣2根香菜2根鹽1勺白糖1勺生抽3大勺米醋1勺蠔油1大勺香油半勺花椒油幾滴料酒2勺薑片5片蔥段4段無骨雞爪（脫骨酸辣鳳爪）的做法雞爪清洗乾淨，剪掉指甲冷水下鍋，放入薑片、蔥段、料酒煮15分鐘煮好後放入冷水浸泡，多衝洗幾遍準備好刀和廚房剪，用刀劃...
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豆豉蒸排骨：滑嫩脫骨，脆而不爛好吃的烹飪方法 豆豉蒸排骨：滑嫩脫骨，脆而不爛的地道做法和步驟

  • 豆豉蒸排骨：滑嫩脫骨，脆而不爛

  • 料理排骨這種食材發揮空間極大，不論蒸、煎、炸、蒸、煮各種方式都好吃，今天推薦這道豆豉蒸排骨，在粵式茶餐廳頗有人氣，一般擺放在小蒸籠裡，端上桌來香氣撲鼻，滑嫩脫骨，脆而不爛。烹飪祕訣在於，選比筷子稍微粗一點的小排，要有一點肥，切的稍微小一點，選好了排骨就成了一半。然後再用豉...
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簡單易學的韓式辣炒脫骨雞爪美食做法

  • 韓式辣炒脫骨雞爪

  • 朵朵同學點餐之——韓式辣炒無骨雞爪[色]所謂的脫骨倆小時，吃光10分鐘[尷尬]要參加會考的孩子，提什麼要求都得答應啊！用料雞爪40只韓國辣醬適量醬油適量生抽適量大蒜一頭姜適量料酒適量水適量冰塊適量梅子汁適量韓式糖漿適量白芝麻適量芝士年糕200克蔥花適量白胡椒粉適量韓...
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