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鮮椒蒸芋艿的做法食譜

鮮椒蒸芋艿的做法和圖解 好吃的鮮椒蒸芋艿家常做法

  • 鮮椒蒸芋艿

  • 10塊一大包芋艿不知道怎麼做，蒸的感覺比較健康…用料芋艿適量小米椒適量生抽適量料酒適量鮮椒蒸芋艿的做法1.小米椒切圈，生抽料酒醃一醃，15分鐘以上為宜2.芋艿煮到筷子能插穿，過冷水剝皮3.煮好的芋艿上蒸鍋蒸，澆上椒圈及醃料，根據芋艿的大小，至少蒸15分鐘...
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香腸毛豆蒸芋艿-芋艿的美味吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的香腸毛豆蒸芋艿-芋艿的美味吃法做法

  • 香腸毛豆蒸芋艿-芋艿的美味吃法

  • 這道菜顏色好看，芋艿和毛豆又吸收了香腸的鹹鮮味，舀一勺三樣東西混在一起吃，那真的是極好的。用料芋艿毛豆香腸鹽香腸毛豆蒸芋艿-芋艿的美味吃法的做法芋艿洗淨，用刨刀去皮，切成小塊。剝毛豆，把毛豆粒上的衣去掉。把香腸切成斜片。擺盤，稍微撒些鹽，冷水上鍋蒸，大約10-20分鐘即可出...
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蔥油蒸芋艿的做法和圖解 好吃的蔥油蒸芋艿家常做法

  • 蔥油蒸芋艿

  • 好吃與否完全由芋艿品質決定，又軟又糯的芋艿蒸出來超好吃。蒸的時候一定要加點豬油，會很香。處理生芋艿要戴手套，否則之後面板很癢。用料芋艿個鹽生抽蠔油小蔥豬油食用油蔥油蒸芋艿的做法芋艿洗淨，去皮，這一步一定要帶一次性手套，以免面板過敏，癢切片，加鹽，生抽，蠔油，豬油，上鍋蒸，直到...
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臘腸蒸芋艿的做法和圖解 好吃的臘腸蒸芋艿家常做法

  • 臘腸蒸芋艿

  • 其實冬天更愛吃臘腸搭配的菜，但今天先生居然拿著臘腸放在廚房，點名要吃這個，正好還有前天剩下的兩個芋艿。用料芋艿2個香腸2根鹽小小撮糖小小撮姜1片臘腸蒸芋艿的做法芋艿兩個，臘腸兩根。切成片。擺盤上鍋蒸，我是放在電飯鍋裡，飯好了菜也好了，開蓋香氣四溢。小貼士1.糖還是建議...
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芋艿蒸排骨的做法和圖解 好吃的芋艿蒸排骨家常做法

  • 芋艿蒸排骨

  • 媽媽教我的私房菜用料芋艿4個排骨5、6小塊鹽適量味精適量色拉油少量澱粉適量芋艿蒸排骨的做法3、4個芋艿去皮切小塊，和洗淨的5、6段小肋排放盆裡，加適量鹽、味精，少許水，拌勻。連盆一起放高壓鍋裡隔水蒸20分鐘。蒸好端出。炒鍋裡放少許水，熱鍋，將芋艿排骨盆裡蒸出的水倒入炒鍋...
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「剁椒蒸芋艿 x 芋頭燜飯」好吃的烹飪方法 「剁椒蒸芋艿 x 芋頭燜飯」的地道做法和步驟

  • 【剁椒蒸芋艿 x 芋頭燜飯】

  • 你有沒有小時候討厭，但長大後特別愛吃的食物？我以前討厭芋頭。倒不是覺得哪裡難吃，而是每次給奶奶打下手，摸過芋頭的手總是特別癢，能持續好幾個小時，直接導致了我的負面情緒。開始愛上芋頭，是在離家生活後。那時跟室友合租，某一次我們趕完場，回來後都餓得不行，拉開冰箱只有芋艿，於是...
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椒鹽芋艿球的做法和圖解 好吃的椒鹽芋艿球家常做法

  • 椒鹽芋艿球

  • 芋奶炸過後很糯，再加上蔥花的香，真是又香又糯用料主料芋艿300克糯米粉100克小蔥10克輔料椒鹽10克糖15克椒鹽芋艿球的做法食材準備方太蒸箱100度25分鐘把芋艿蒸熟小蔥切成蔥花備用蒸好的芋艿去皮，趁熱加入糖和1/3的糯米粉攪成泥把芋泥做成球狀，並滾上糯米粉燒油鍋，把芋泥炸成金...
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芋艿蒸排骨的詳細做法大全,簡單又營養的芋艿蒸排骨做法

  • 芋艿蒸排骨

  • 上次做芋泥奶茶的時候買多了芋艿，我本是讓公婆自己燒了吃，沒想到他們一直沒動。我就買了點肋排來，打算再做個懶人菜——芋艿蒸排骨。我和女兒偏愛辣味，但公婆不行，所以我這次還是做了兩種口味，醃排骨的時候沒有放辣椒醬，用生抽、老抽、蠔油、料酒等調味料冷藏醃製一夜，蒸的時候，一...
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毛豆蒸芋艿的做法和圖解 好吃的毛豆蒸芋艿家常做法

  • 毛豆蒸芋艿

  • 煮飯時一起蒸熟，鮮甜軟糯。簡單到似乎不需要寫菜譜……用料芋艿6、7個毛豆1捧鹽半茶匙剁椒1茶匙菜籽油或豬油1湯匙水小半碗生抽1茶匙糖半茶匙毛豆蒸芋艿的做法新鮮芋艿去皮洗淨。毛豆剝好。調料放好。加水。煮飯時一起蒸熟就可以啦。...
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肉丸蒸芋艿的做法和圖解 好吃的肉丸蒸芋艿家常做法

  • 肉丸蒸芋艿

  • 蒸蒸更健康！用料芋艿2個豬肉100克肉丸蒸芋艿的做法芋艿洗淨，切片放入盤中，半勺鹽。剁陽光加肉，加入少量澱粉、鹽、料酒。搓成小球，碼好！加一勺生抽、橄欖油。上鍋蒸15分鐘即可恰飯恰飯...
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剁椒芋艿的做法和圖解 好吃的剁椒芋艿家常做法

  • 剁椒芋艿

  • 用料芋艿10顆鹽5克蠔油5克生抽5克生薑2片油5克紅椒1個青椒1個剁椒芋艿的做法紅椒青椒清洗乾淨少許鹽醃製一下，芋艿清洗乾淨切小塊，所有調料和芋艿拌一拌，加入剛剛醃製的青紅椒，青紅椒留一點最後用，上鍋蒸，水開，我蒸了20分鐘，最後在撒上剩餘的青紅椒就可以出鍋了！這道菜完全沒有什...
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椒鹽芋艿的做法和圖解 好吃的椒鹽芋艿家常做法

  • 椒鹽芋艿

  • 用料椒鹽克蔥根芋艿個雞精勺蒜瓣瓣椒鹽芋艿的做法芋艿蒸熟，去皮，切塊備用。鍋裡熱一點底油，中小火，加入大蒜末爆香，下芋艿，不要經常翻動，待每一塊芋艿表皮煎脆，翻面繼續煎，直到每塊芋艿表面焦黃，均勻的撒入椒鹽，避免過鹹，我用的是花椒粉，鹽另加，最後撒入蔥花，翻炒均勻即可出鍋。...
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牛奶蒸芋艿的做法和圖解 好吃的牛奶蒸芋艿家常做法

  • 牛奶蒸芋艿

  • 今天和大家分享的這道小食，與其說是分享一種芋艿的吃法，不如說是推薦一種牛奶的吃法。來自某日早餐無心的搭配嘗試，本想給小芋艿做個牛奶浴，蒸出充滿奶香的白胖芋艿，卻意外的收穫了奶油般濃稠幼滑的一碗牛奶。也不知是牛奶成就了芋艿，還是芋艿成就了牛奶。所以分享下這個小方子...
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蒸芋艿的做法和圖解 好吃的蒸芋艿家常做法

  • 蒸芋艿

  • 這是我去年在浙江工作時我的小夥伴教我做的，我很喜歡吃，簡單方便！用料姜幾片蒜幾個幹辣椒幾個生抽適量雞精適量香油適量蒸芋艿的做法首先把芋頭去皮，切成薄塊，我選的都是小芋頭，不是很大一個的。把生薑切絲，蒜切碎末，幹辣椒切成小段。把切好的生薑蒜擺一些盤子上，然後把芋頭片鋪在...
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芋艿蒸爐肉的做法和圖解 好吃的芋艿蒸爐肉家常做法

  • 芋艿蒸爐肉

  • 爐肉作為一種半成品熟肉真是太方便太百搭啦！用料爐肉半塊小芋頭4個醬油一大勺料酒一大勺郫縣豆瓣醬一勺（可選）剁椒醬一勺（可選）梅乾菜一把（可選）鹽適量糖少許蔥姜可選芋艿蒸爐肉的做法小芋頭刷洗乾淨先入鍋蒸8分鐘至半熟取出去皮。爐肉切片或者其他你喜歡的形狀。如果用梅乾菜就...
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鮮肉芋艿餃的做法和圖解 好吃的鮮肉芋艿餃家常做法

  • 鮮肉芋艿餃

  • 用料豬腿肉500－600芋艿8個(比較小的，女生兩個大拇指大小)雞蛋1個香蔥10根姜適量白胡椒粉半勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量香油1勺鮮肉芋艿餃的做法芋艿洗淨去皮，然後切片後改丁，豬肉去皮，放入絞肉機攪碎，切好的芋頭和肉餡加入所有的調料拌勻調好餡了包了兩種樣子的餃子，發現還是...
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鹹肉蒸芋艿的做法和圖解 好吃的鹹肉蒸芋艿家常做法

  • 鹹肉蒸芋艿

  • 集快手，下飯，健康於一體的無敵簡單的蒸菜，超級適合廚房新手用料鹹肉適量芋艿3個料酒適量味精少許豬油如果有豬油可以在出鍋時加入少許鹹肉蒸芋艿的做法將芋艿已經，去皮，切成4mm厚的樣子將鹹肉切片，然後鋪盤加入少許料酒和鹽上鍋蒸30分鐘出鍋後加入少許味精，灑上蔥花即可...
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芋艿粉蒸肉的做法和圖解 好吃的芋艿粉蒸肉家常做法

  • 芋艿粉蒸肉

  • 粉蒸肉是每次potluck我首先能想到的；因為省時間，還能把多餘的油蒸出來，吃的就是健康和美味。由於很喜歡做，所以每次都會換著底下碼著的蔬菜，從南瓜、土豆換到今天的芋艿，每次客人都會很給面子的全部消滅。看來的確是招人喜歡的熱門菜式！蒸肉粉呢，妞從來都不會去外面買料包，都是自...
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香蒸芋艿的做法和圖解 好吃的香蒸芋艿家常做法

  • 香蒸芋艿

  • 芋艿是中秋美食中的標配，往年通常都做成翻沙芋，芋頭扣肉，或者糖芋艿，不是很甜膩就是很油膩，所以這個中秋決定做一道清淡有味的香蒸芋艿。祝大家中秋節快樂。用料芋頭辣椒蔥油鹽香蒸芋艿的做法1.將芋艿去皮切成小塊，並根據自己的口味倒入適量油及加入適量鹽和少量水攪拌均勻。2....
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清蒸芋艿的做法和圖解 好吃的清蒸芋艿家常做法

  • 清蒸芋艿

  • 用料芋艿5個鹽5克清蒸芋艿的做法洗淨，刮皮，過敏人儘快不要碰，否則會手癢的切成薄薄的片小貼士蒸熟起鍋撒點大蒜苗葉很香，有豬油就放些豬油...
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剁椒蒸芋艿的做法和圖解 好吃的剁椒蒸芋艿家常做法

  • 剁椒蒸芋艿

  • 用料剁椒勺芋艿個生抽勺剁椒蒸芋艿的做法芋艿洗淨去皮切片碼盤，放剁椒鋪好。水開後，上鍋後中小火蒸約15分鐘，至軟糯，澆蒸魚豉油生抽，再蒸2分鐘即可。...
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豆瓣蒸芋艿的做法和圖解 好吃的豆瓣蒸芋艿家常做法

  • 豆瓣蒸芋艿

  • 用料芋艿2個小蔥1根豆瓣醬18克料酒1勺豆瓣蒸芋艿的做法準備食材；將芋艿洗淨削皮後切薄片、蔥切小段備用；將芋艿裝盤，把豆瓣醬放在中間，倒入料酒，在蒸鍋內大火蒸十分鐘後用小火，大約再20分鐘直至芋艿吃到嘴裡入口即化；芋艿出鍋後放入蔥花即可。...
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玫瑰蒸芋艿的做法和圖解 好吃的玫瑰蒸芋艿家常做法

  • 玫瑰蒸芋艿

  • 北方人把芋艿叫做芋頭，山東的大芋頭是最有名的，因其軟糯香甜，個頭大而聞名。據長輩們說，細糧不夠吃的時候，芋頭就是上好的糧食。如果媽媽奶水不足，家裡人就會把芋頭煮成糊糊餵給孩子吃。不知道那些缺衣少食的日子裡，芋頭養大了多少我們的父輩。東北人對於芋頭，遠沒有南方人那麼精...
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又到一年芋艿季——蒸芋艿(兩種方法)的做法步驟及圖解,美味正宗的又到一年芋艿季——蒸芋艿(兩種方法)做法

  • 又到一年芋艿季——蒸芋艿(兩種方法)

  • 用料芋艿8-10個鹽適量生抽2勺糖5-10克又到一年芋艿季——蒸芋艿(兩種方法)的做法毛芋艿洗乾淨去皮，要帶手套哈，否則手會癢切片熱鍋冷油，翻炒芋艿淋上2勺生抽＋一丟丟鹽＋4-5顆冰糖，翻炒上色放到盤子裡，入鍋蒸20分鐘出鍋，撒上香菜葉粉糯粉糯的，你也試試呢第二種方法:芋艿洗乾淨，上鍋蒸...
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醬肉蒸芋艿的做法和圖解 好吃的醬肉蒸芋艿家常做法

  • 醬肉蒸芋艿

  • 用料芋艿500克醬肉50克白糖5克生抽1勺香油1勺醬肉蒸芋艿的做法芋艿去皮、切成小塊裝盤醬肉切片，均勻鋪在芋艿上1、撒上白糖、生抽，淋上香油；2、放入鍋內大火燒開轉中小火，蒸20-25分鐘。出鍋前1分鐘撒入蔥葉段小貼士1、芋艿去皮、切塊注意做好防護，可能會導致區域性屁股奇癢難耐；2...
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