![簡單易學的香辣六月黃大閘蟹美食做法]( "簡單易學的香辣六月黃大閘蟹美食做法")
- 用料螃蟹15只姜3片料酒2勺鹽克蔥根八角茴香桂皮豆瓣醬香葉花椒粒香辣六月黃大閘蟹的做法螃蟹用牙刷洗淨，最後泡一下午，讓它們把髒東西吐出來，之後用40多度的溫水，把它們弄暈開啟螃蟹蓋剪去螃蟹的腮對半剪開，一邊粘澱粉，一邊入鍋，我這次是全部粘了澱粉後才入鍋，澱粉溼了，容易油炸時...
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![鹽烤蟹、鹹肉大閘蟹蒸年糕、香辣大閘蟹好吃的烹飪方法 鹽烤蟹、鹹肉大閘蟹蒸年糕、香辣大閘蟹的地道做法和步驟]( "鹽烤蟹、鹹肉大閘蟹蒸年糕、香辣大閘蟹好吃的烹飪方法 鹽烤蟹、鹹肉大閘蟹蒸年糕、香辣大閘蟹的地道做法和步驟")
- 『鹽烤蟹』用了中西結合的烹飪手法，突破了傳統的清蒸大閘蟹，鹽烤讓大閘蟹更突出了它自身的鮮甜，也是懶人們的一大福利！『鹹肉大閘蟹蒸年糕』大閘蟹超級鮮美，年糕超級入味，完全秒殺蟹炒年糕。『香辣大閘蟹』大閘蟹這種昂貴的食物，大家都認為清蒸最好吃，但是吃多了也會膩，試試香辣大...
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![黃燜香辣大閘蟹 （微辣版）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃燜香辣大閘蟹 （微辣版）做法]( "黃燜香辣大閘蟹 （微辣版）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃燜香辣大閘蟹 （微辣版）做法")
- 用料大閘蟹7只大蒜5-6瓣姜4-5片大蔥1根花椒油3勺香辣醬料1大勺黃燜醬汁1袋啤酒500毫升年糕若干萵筍1根青椒2個黃燜香辣大閘蟹（微辣版）的做法7只相當活潑的大閘蟹刷洗乾淨後一切為二，切口出用力按上面粉。（個人用下來覺得麵粉更容易固定）這次用到的醬料（也是用了很多不同品牌的...
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![陽澄湖六月黃大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的陽澄湖六月黃大閘蟹做法]( "陽澄湖六月黃大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的陽澄湖六月黃大閘蟹做法")
- 自家養殖陽澄湖螃蟹，（快三十年了）😂六月黃，吃的就是一個鮮，一刀下去，兩半螃蟹，放毛豆子，佐料，還有祕訣哦。就是在放點啤酒，味道好不好就在這裡😄用料生抽適量鹽適量薑片片大閘蟹只辣椒適量啤酒適量蒜適量蔥適量陽澄湖六月黃大閘蟹的做法這個做法我放了一個蛋，也是特別鮮嫩上菜了還可...
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![香辣蟹——六月黃 我的最愛的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣蟹——六月黃 我的最愛做法]( "香辣蟹——六月黃 我的最愛的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣蟹——六月黃 我的最愛做法")
- 不知道有沒有人跟我一樣喜歡各種“黃”小龍蝦只吃頭裡的黃尾巴都不愛吃中秋節後的大閘蟹的那種硬硬的黃我真的不愛吃肉也不愛吃我就喜歡這種程度嫩嫩的黃所以從六月黃上市到下市我一定是隔三差五就會吃一回真的好好吃！！！六月黃YYDS！！！哈哈哈用料螃蟹10只洋蔥半個姜幾片蒜6、7瓣...
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![大閘蟹月餅的做法和圖解 好吃的大閘蟹月餅家常做法]( "大閘蟹月餅的做法和圖解 好吃的大閘蟹月餅家常做法")
- 用料餅皮：中筋麵粉：82克轉化糖漿：58克花生油：25克梘水：2克奶粉：2克餡料：鹹蛋黃：12克*7個白蓮蓉：33克*7個表面裝飾：蛋黃：1個大閘蟹月餅的做法轉化糖漿加入梘水、花生油拌均勻。在中筋麵粉和奶粉挖個洞，加入步驟1。用刮板疊壓成團。蓋上保鮮膜，靜置醒發1個小時左，把皮分割成20克，餡料加蛋...
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![吃蟹 | 香辣六月黃的做法步驟及圖解,美味正宗的吃蟹 | 香辣六月黃做法]( "吃蟹 | 香辣六月黃的做法步驟及圖解,美味正宗的吃蟹 | 香辣六月黃做法")
- 盛夏季節裡，適合取上一打六月黃，製成香辣蟹，配上冰鎮的啤酒，消除一天的疲勞。用料六月黃十二隻食鹽少許大蒜1只生薑1塊黃酒適量生抽適量茶油適量青花椒20粒幹辣椒5只郫縣豆瓣醬適量吃蟹|香辣六月黃的做法選取鮮活六月黃十二隻，刷洗乾淨，瀝乾備用。鍋燒熱，放少許油，加熱後放入六月...
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![簡單易學的六月黃香辣蟹美食做法]( "簡單易學的六月黃香辣蟹美食做法")
- 限時搶購的六月黃開啟了我第一道菜譜用料螃蟹16只白酒10勺大蒜6瓣蔥半根料酒4勺幹辣椒3個姜4片香辣包/豆瓣醬20克澱粉10克六月黃香辣蟹的做法1：把大閘蟹洗淨2：把洗淨的大閘蟹沿中間用刀切成兩半3：在蟹切開的地方蘸少量澱粉，防止蟹黃散開4：鍋中放適量油5：加熱後放入蟹，炸至金黃色...
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![簡單易學的紅燒六月黃大閘蟹美食做法]( "簡單易學的紅燒六月黃大閘蟹美食做法")
- 前幾天做了面拖六月黃，🔗直通車👇今天再來一個紅燒版本～這是我公公喜歡的做法，也很好吃，每次看他下鍋炸的時候眯著眼睛，就覺得油炸真的好危險啊……油星四濺防不勝防，如今有了瑪捷斯，徹底告別害怕油炸的日子，也無需清理油膩膩的灶臺，真的是完美～tips：整個過程都是開小蓋，小蓋不蓋的哦...
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![家庭版香辣六月黃蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版香辣六月黃蟹做法]( "家庭版香辣六月黃蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版香辣六月黃蟹做法")
- 六月黃上市的大閘蟹蟹黃蟹膏都偏嫩將膏香搭配香辣所帶出來的刺激簡直引爆了宵夜的味蕾用料六月黃大閘蟹12只香辣醬1茶匙料酒1茶匙醬油1茶匙白糖2勺水50克薑片若干家庭版香辣六月黃蟹的做法蟹刷乾淨，對半砍開，灑入料酒爆香薑片，熱油下鍋，加入一茶匙香辣醬，翻炒，聞到香味後迅速滑...
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![香辣蟹（六月黃版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣蟹（六月黃版）做法]( "香辣蟹（六月黃版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣蟹（六月黃版）做法")
- 小姐妹買了12只六月黃，那就炒個香辣蟹吧~用料螃蟹12只玉米澱粉4勺蔥段3段姜10片郫縣豆瓣4勺生抽1勺蒜2瓣鹽2勺幹辣椒10個花椒15粒料酒5勺香葉3片香菜5根香辣蟹（六月黃版）的做法新鮮螃蟹清洗乾淨，從中間對半切開（嗚嗚，有點小殘忍）。加三片薑片，一勺鹽和三勺料酒醃製20分鐘去腥。也...
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![辣滷大閘蟹的做法和圖解 好吃的辣滷大閘蟹家常做法]( "辣滷大閘蟹的做法和圖解 好吃的辣滷大閘蟹家常做法")
- 用料姜適量香葉少許八角5-8個桂皮1塊花椒一把幹辣椒8-20個料酒適量辣滷調料1包包辣滷大閘蟹的做法清洗大閘蟹，加料酒，薑片，蒜片，水開蒸8分鐘。清油燒開，下蒜末，蔥白，炒香，加辣滷調料，八角，桂皮，香葉，花椒，幹海椒，生薑，整蒜。加水燒開，加豬肉熬個15-30分鐘，看實際情況選時間。加入蒸好的大...
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![香辣大閘蟹的詳細做法大全,簡單又營養的香辣大閘蟹做法]( "香辣大閘蟹的詳細做法大全,簡單又營養的香辣大閘蟹做法")
- 私廚菜品口味不一用料大閘蟹6只澱粉幹辣椒30個大蒜4瓣油5克蔬菜若干姜2片料酒勺花椒粒香辣大閘蟹的做法將活蟹放蒸鍋蒸5分鐘拿出對半砍，這樣對新手和沒怎麼殺活鮮的朋友比較方便然後切配菜，土豆，蓮藕，花菜，黃瓜，洋蔥，青椒蒜，生薑，等等你高興愛什麼加什麼隨便切將蟹對砍切開的那一...
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![大閘蟹的前世今生—六月黃炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的大閘蟹的前世今生—六月黃炒年糕做法]( "大閘蟹的前世今生—六月黃炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的大閘蟹的前世今生—六月黃炒年糕做法")
- 盛夏的天空湛藍，開始期待陽澄湖大閘蟹的季節，用六月黃先來嚐鮮吧！六月黃雖豐腴未達，但鮮美一點也不輸，炒制的做法更添濃郁香氣🦀️🦀️🦀️用料六月黃螃蟹🦀️4只年糕50克蔥姜若干澱粉8勺大閘蟹的前世今生—六月黃炒年糕的做法六月黃一切為二，寧波年糕切片，準備蔥姜去腥。小碟子中倒入澱...
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![大閘蟹－輕鬆學做六月黃的做法步驟及圖解,美味正宗的大閘蟹－輕鬆學做六月黃做法]( "大閘蟹－輕鬆學做六月黃的做法步驟及圖解,美味正宗的大閘蟹－輕鬆學做六月黃做法")
- 一九年第一鍋，個小肉嫩依然很鮮美哦👍用料小蟹八隻麵粉、薑片、蔥花水、蔥白、老酒、鹽、白糖、豆瓣醬或香辣醬適量大閘蟹－輕鬆學做六月黃的做法在處理蟹之前，地薑切片，蔥白切段，蔥青切絲泡水備用……六月黃用牙刷洗淨去蟹臍，切對半，再把切口放在麵粉中蘸一下，這樣可以蟹黃與蟹肉...
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![黃燜大閘蟹的做法和圖解 好吃的黃燜大閘蟹家常做法]( "黃燜大閘蟹的做法和圖解 好吃的黃燜大閘蟹家常做法")
- 金秋品蟹佳季，之前看了很多關於做大閘蟹的食譜，大多是清蒸的、香辣的，感覺都沒啥新意，今天快幫廚為大家帶來這道【黃燜大閘蟹】——色澤金黃的大閘蟹，淋上濃香美味的黃燜醬汁，每一口都鮮香四溢，好吃到停不了口。用料大閘蟹5只澱粉適量洋蔥50克大蔥20克生薑10克快幫廚黃燜醬汁85...
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![六月黃大閘蟹香辣大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的六月黃大閘蟹香辣大閘蟹做法]( "六月黃大閘蟹香辣大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的六月黃大閘蟹香辣大閘蟹做法")
- 用料大閘蟹16只姜5片糖少許醬油少許鹽少許豆豉1勺豆瓣醬1勺自配調料1包六月黃大閘蟹香辣大閘蟹的做法用刷子邊刷邊流水沖洗，去掉肚臍殼刷洗乾淨……用刀一切兩半待用……大火熱油爆炒至殼紅……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣醬、豆豉、幹椒繼續爆炒至出香味，放入所有的調味料、紫...
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![黃酒大閘蟹的做法和圖解 好吃的黃酒大閘蟹家常做法]( "黃酒大閘蟹的做法和圖解 好吃的黃酒大閘蟹家常做法")
- 黃酒田蟹，鮮美的蟹肉，金黃的蟹黃，甜甜的黃酒，是一道滋補的佳品。秋天田蟹最肥美的時候，我們這邊習慣田蟹泡老酒，最是滋補。螃蟹吃完喝黃酒，喝不了黃酒的多加點紅糖，紅糖我們這邊一般選用甘蔗榨的紅糖，味道濃郁香甜，甜甜的黃酒，很補呢！尤其是大姨媽來的時候用料大閘蟹想吃幾隻燒幾隻黃...
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![最美六月黃香辣蟹（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的最美六月黃香辣蟹（小美版）做法]( "最美六月黃香辣蟹（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的最美六月黃香辣蟹（小美版）做法")
- 用料六月黃5只（約250g）洋蔥小半個京蔥6小段蒜3瓣姜1片幹辣椒2個澱粉1湯勺蒜蓉辣椒醬30克茶油15克生抽半湯勺料酒半湯勺糖5克最美六月黃香辣蟹（小美版）的做法蟹切塊後用澱粉包裹備用。將蔥、姜、蒜頭、幹辣椒、紅蔥頭、蒜蓉辣椒醬和油放入主鍋，以3分/120°C/速度1爆香。加入蘸...
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![蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹做法]( "蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹做法")
- 用料大閘蟹只蒜香大閘蟹爆炒大閘蟹的做法洗刷大閘蟹，確保它們是乾淨的。對半劈開沾上生粉，是為了防止蟹黃流出來，也為了更好吃鍋燒熱後加入油、蒜末爆香，加入大閘蟹爆炒加入料酒，蠔油，水爆炒燒至收汁，即可出鍋撒上蔥花點綴，美味的大閘蟹出鍋啦！！！...
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![六月黃大閘蟹炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的六月黃大閘蟹炒年糕做法]( "六月黃大閘蟹炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的六月黃大閘蟹炒年糕做法")
- 雖然還沒到農曆六月，但是六月黃大閘蟹已經陸續上市了，個頭小，清蒸出來略有些寡淡，只有這個濃油赤醬的做法才不妄費這一季鮮味。螃蟹炒年糕是小時候經常吃的一道菜上了大學之後再也沒吃過了這個螃蟹賊便宜，50塊錢16個哈哈哈哈哈哈今天吃了一半剩下的明天做面拖蟹用料六月黃大閘...
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![香辣閘蟹的做法和圖解 好吃的香辣閘蟹家常做法]( "香辣閘蟹的做法和圖解 好吃的香辣閘蟹家常做法")
- 用料江蘇閘蟹四隻海蝦仁墨魚丸大蔥蒜頭薑辣椒醬花椒粒辣醬香辣閘蟹的做法配料主角除了大蔥，所有配件爆香，加入辣椒醬，辣椒醬超市有，我用的李錦記的。然後根據自己的味口加入生抽、耗油和鹽。調好醬之後把其它主料和大蔥全部放入鍋中大火爆炒兩到三分鐘即可出鍋😊小貼士閘蟹是...
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![六月黃大閘蟹辣炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的六月黃大閘蟹辣炒年糕做法]( "六月黃大閘蟹辣炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的六月黃大閘蟹辣炒年糕做法")
- 所謂"六月黃"，即指"童子蟹"，這些剛剛經過第三次脫殼的雄性"童子蟹"，體重一般在2兩左右，具有外殼脆、內殼軟、腥味重、肉質豐滿的特點，六月黃主要是吃公蟹，以殼薄肉嫩黃多著稱，搭配年糕，是一道美味至極的佳餚。用料年糕360克/2人份雞蛋3個雞毛菜1把金針菇1把辣椒醬1勺料酒1-2勺姜2...
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![六月黃大閘蟹紅燒汪丫魚「鮮到爆，簡直就是無敵鮮」的做法步驟及圖解,美味正宗的六月黃大閘蟹紅燒汪丫魚「鮮到爆，簡直就是無敵鮮」做法]( "六月黃大閘蟹紅燒汪丫魚「鮮到爆，簡直就是無敵鮮」的做法步驟及圖解,美味正宗的六月黃大閘蟹紅燒汪丫魚「鮮到爆，簡直就是無敵鮮」做法")
- 【略low的視訊：_show/id_XMTY5NjQ0NzEyOA==，還望廚友不要拍磚】今天跟一個小夥伴探討吃大閘蟹，作為杭州人的他只吃過清蒸和水煮，所以我認為有必要讓他感受一下來自原產地農家不一樣的吃法，重新定義一下對於鮮的認知。這個小夥伴給這個菜取了一個霸氣的名字：“千爪龍王”，霸氣十...
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![香辣大閘蟹的做法和圖解 好吃的香辣大閘蟹家常做法]( "香辣大閘蟹的做法和圖解 好吃的香辣大閘蟹家常做法")
- 用料大閘蟹6只澱粉1勺大蒜6瓣幹辣椒3個花椒20粒油適量克姜一根片料酒一勺小米椒兩三根個醬油1勺螃蟹6只香辣大閘蟹的做法總的材料圖家裡沒有蔥和香菜了就把家裡能用的姜蒜幹辣椒小尖椒花椒都用上了，還備了一整棵大洋蔥，一小塊桂皮兩片香葉一個八角加上一小碗醬（隨便什麼你喜...
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