- 有沒有疫區人民和我一樣,這段時間吃的最多的就是萵苣和胡蘿蔔😂,今天換個做法,超爽口,老少皆宜,很快就被搶光了😀關鍵是超級無敵簡單,不會做飯的快來用料萵筍1根胡蘿蔔1根鹽適量蒜2瓣生抽2勺醋1勺糖小半勺雞精一小勺爽口萵苣絲的做法萵苣和胡蘿蔔切絲,稍微切細一點焯水煮熟,煮的...
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- 天氣越來越了,趁現在正是萵苣大量上市,拌著吃簡單又省時省力,一上桌就見底。😀用料萵筍2根鹽1勺半辣椒粉少許味精適量超爽拌萵苣的做法紫皮萵苣把外皮剝掉洗淨切成溥片。切好裝碗再放1勺鹽用手抓勻醃10分鐘,醃出水分醃出水份後(嘗一下鹹淡味)然後擠幹水份裝盤放上少許味精或...
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- 四月份也是吃萵苣的季節,應季而食,一定要清炒一盤萵苣絲,既鮮嫩又爽口,愛死了。用料萵筍1根小米椒2個蒜2瓣鮮嫩爽口清炒萵苣絲的做法這次做的時候忘記拍步驟圖了,下次補上。第一步就是萵苣削皮,這一步稍微有點苦難,萵苣皮比較難削,用刀反著削會容易一些。削好皮後切段,然後切薄片...
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- 萵筍絲冷盤做法很簡單,爽脆可口。這道冷盤特別清口,微微的酸辣味很開胃,也解油膩。比較適合夏天食用。這是最原汁原味,也是最具營養和健康的吃法哦!用料萵筍1根小粒椒粒5-8粒或鮮辣椒絲(約1個的量,按自己吃辣的程度增減)蒜頭3瓣芝麻油1茶匙陳醋1-2茶匙糖1/3茶匙魚露1茶匙醬油1茶...
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- 夏天快到了,來一盤超級爽口的涼拌萵苣絲吧。非常簡單方便好操作,大家學起來吧!用料萵筍1根鹽適量小米椒3個幹辣椒4個大蒜3-4瓣生抽少許醋適量(喜歡酸的可多放)青梅沙拉汁可放可不放香油2-3滴酸辣爽口的涼拌萵苣絲的做法萵苣洗乾淨,切成絲(刀功不好,大家見諒啊)在萵苣絲中放入適量...
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- 酸甜爽口的醃萵苣筍,好吃到停不下來~用料萵筍1根鹽一勺冰糖一塊八角2個小米辣3根香葉3片花椒適量生抽2勺米醋1勺蒜2瓣脆爽萵苣筍的做法萵苣筍削皮切成手指粗細的條加一勺鹽抓拌均勻靜置兩小時醃出水分再用水沖洗兩遍一塊冰糖,兩個八角,三片香葉適量花椒生抽2勺,米醋1勺,適量清...
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- 夏日炎炎,吃飯沒胃口?做一點涼拌萵筍,再配一碗米飯~簡直人生樂事。而且吃萵筍還有以下好處噢~:1、萵筍裡面含的維生素比較豐富,能夠起到調節胃腸道內的正常菌群的作用,可以促進胃腸道的消化,如果消化功能比較弱,經常吃萵筍是比較有益處的。2、萵筍裡面含的鈉以及鉀等礦物質比較豐富...
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- 用料萵筍根鹽克蒜瓣木耳雞蛋涼爽萵苣的做法萵苣去皮洗淨萵苣切片和木耳放到熱水焯水後過涼雞蛋炒熟砸蒜泥加醋,精鹽,白糖,花椒油倒在萵苣,木耳和雞蛋上拌勻即可!...
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- 用料萵筍香油醋鹽生抽油辣子雞精熟白芝麻酸辣爽口涼拌萵苣絲的做法萵苣刨絲用鹽醃製,擠去水份加生抽,醋,橄欖油,油辣子,熟白芝麻,雞精拌勻上桌...
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- 天熱沒胃口?不如來個爽口的涼拌菜!用料萵筍3根鹽10克生抽耗油味極鮮香醋健康爽口的涼拌萵苣的做法萵苣削皮洗淨,切成條狀,加鹽醃1小時。醃出來的水倒掉,醃好的萵苣條稍微捏幹水分,使之更脆爽。放生抽,耗油,味極鮮,香醋,大蒜片,喜歡辣的可以將小米椒切成小圈,加進去一起攪拌均勻。拌好...
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- 用料青筍(萵筍)半根蒜適量小米辣1根油淋青筍(萵筍/萵苣)清脆爽口不油膩的做法準備食材去皮後洗淨青筍切絲蒜頭切沫小米辣切圈起鍋燒水水開下入青筍絲焯燙30秒撈出過涼口感更好料汁可按個人口味調製小火炸香花椒油熱後潑油加入調製好的料汁攪拌均勻即可食用。...
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- 用料萵筍1根胡蘿蔔半根鹽適量蒜4瓣生抽2勺麻油半小勺(快手版)脆爽萵苣絲的做法萵苣1根、胡蘿蔔半根(沒有可以不放)切成絲加入適量鹽拌勻靜置5分鐘蒜拍扁切碎,加入生抽和麻油。把調料澆在萵苣絲上面拌勻即可(喜歡麻辣的,可以鍋內熱油爆香花椒辣椒,最後一層澆在上面)...
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- 用料萵筍根大蒜瓣鹽克爽脆可口的蒜泥萵苣的做法萵苣洗乾淨切成薄片蒜切成末把萵苣放在碗裡用少許鹽醃製下,可以保持翠綠的樣子。可以看到萵苣有水出來起油鍋蒜末爆香倒入萵苣不夠鹹的話再加少許鹽翻炒。加一點點水,蓋鍋蓋2至3分鐘的樣子盛起。小貼士萵苣用鹽醃製下可以保持...
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- 老媽種的萵苣長成可以吃了,特意讓我去拔幾根萵苣,看到鮮嫩的萵苣葉不涼拌了簡直是浪費了一道好菜啊😃用料萵筍葉四根萵苣的葉子🍃生抽一勺蒸魚豉油一勺蠔油一勺黑胡椒醬小半勺小米椒一個蒜瓣玉米油清新爽口涼拌萵苣葉的做法老媽種的萵苣,綠油油,看著是不是有點眼饞😋萵苣葉洗...
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- 春末夏初,萵苣性涼味甘,清新口感中略帶苦味,爽口促進食慾,為一道快手家常菜用料萵筍2根醋2勺鹽1小勺芝麻油1大勺白糖2小勺爽口萵苣的做法萵苣清洗後,去皮及粗筋切成薄片先加入鹽1勺、糖2勺再加入醋、麻油各一大勺,拌勻盛盤小貼士1、萵苣切薄片易入味;2、調味糖:鹽為2:1,涼拌口感佳...
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- 自己沒有動手做過涼拌萵苣絲,一時興起吧~但是真的超好吃!用了檸檬汁代替醋,味道意想不到的好!完全沒有醋的那種猛烈的酸味!所以我就厚著臉皮寫個不正經的菜譜😂😂主要是自己記錄,怕回頭忘了!記性不好,我也沒辦法了😂小提醒:1,萵苣和胡蘿蔔用刀切,儘量細一點,不要用刨絲器神馬的,口感不...
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- 夏天到了,天氣炎熱沒有胃口吃飯,這道涼拌萵苣絲不僅爽口開胃而且低卡減脂,做法也非常簡單~用料萵筍1根大蒜3-4瓣小米椒2-3個蔥花適量生抽2勺醋1勺鹽適量糖適量油適量夏日爽口涼拌萵苣絲的做法萵苣切成絲,儘量切薄一點此處建議大家還是買個切絲神器吧,不然真的會切到懷人生切好...
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- 用料萵苣一根幹辣椒段五六段鹽少許糖少許醋少許花椒五六粒爽口熗萵苣絲的做法萵苣一根,去皮切絲。放入鹽,拌勻。10~20分鐘後,萵苣絲的水份釋出,仔細的倒掉水份。加入糖,醋,調味。將鍋中油燒熱,加入花椒、辣椒燒出味。將熱油澆在萵苣絲上。就完成啦。...
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- 這是標準的媽媽菜,從小吃到大,簡單快手,爽口。用料萵筍1根雞蛋3個糖1勺醋2勺鹽適量雞精適量蒜4-5瓣味極鮮生抽1勺雞蛋拌萵苣絲(爽口快手)的做法萵苣切絲放入大碗備用,蒜切末,雞蛋加一勺純淨水打勻備用油加熱,炒蛋炒好的雞蛋趁熱倒入萵苣絲的大碗中,倒入蒜末、鹽、糖、醋、雞精、味...
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- 萵苣是非常健康的食材:萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。萵筍中所含的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會產生有利影響。...
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- 最近萵苣上市,應季蔬菜,簡單爽口的做法,希望大家喜歡。用料萵苣半根胡蘿蔔半根泡發木耳適量雲素記清爽萵苣絲的做法萵苣胡蘿蔔去皮洗乾淨。這次胡蘿蔔沒有提前浸泡,所以颳了皮。木耳泡發。大蒜剝皮。萵苣切方絲,胡蘿蔔擦細絲,木耳切碎,蒜瓣切片。萵苣絲焯水,過涼水,多麼美的綠色,令...
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- 萵苣是比較有營養的根莖類蔬菜,可以涼拌,素炒或者加入肉絲炒。我最難難忘味道就是剛從地裡拔出萵苣,馬上切絲清炒,這股清香味讓人很難忘懷……用料萵苣3根春筍1根幹辣椒3科生薑3片糖適量鹽適量萵苣絲的做法萵苣去皮,切細絲春筍切細絲備用鍋裡放油鮮煸炒幹辣椒放入筍絲炒一分鐘...
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- 用料蒜1瓣萵筍1根肉絲小半碗澱粉1勺雞蛋1個雞精少許萵苣肉絲的做法萵苣切絲備用肉絲加入雞蛋清,澱粉,料酒,生抽,老抽,鹽,雞精醃製10分鐘。鍋燒熱加油,加入肉絲爆炒15秒。讓肉表面還有一點生就起鍋。將炒肉的油留在鍋裡,下萵苣絲。翻炒片刻,加入蒜末和少量的水翻炒。加入鹽和少量水...
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- 用料萵筍切絲1根白芝麻15克花椒20粒幹辣椒切段3~5個醋20毫升生抽10毫升鹽3克雞精適量爽口萵筍絲的做法1萵筍切絲。2熱鍋涼油放花椒,微火出香味,撈出棄之。3放入白芝麻、幹辣椒微火出香味。4加入萵筍絲翻炒兩下。5加入醋20毫升、醬油10毫升,鹽、雞精,翻勻關火出鍋。...
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- 推薦理由:清脆爽口,做法簡單,配料簡單。配料:芝麻油,鹽,白糖,白醋,青紅辣椒,蒜末做法:1,萵苣去皮切絲,絲不用太細,這樣口感更脆。2,切好的萵苣絲放入大碗,加適量鹽,醃製10分鐘左右。3、10分鐘後把醃好的萵苣絲用清水沖洗兩邊4、沖洗乾淨的萵苣絲濾水,放入碗中。5、加蒜末、二荊條辣椒碎,芝...
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