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自制鍋包肉的做法食譜

自制鍋包肉，不輸大廚的做法步驟及圖解,美味正宗的自制鍋包肉，不輸大廚做法

  • 自制鍋包肉，不輸大廚

  • 老公是東北人，每次到東北都要去飯館點鍋包肉。最近在家待久了，嘗試做了幾次，終於找到完美方法和比例，做出這道鍋包肉，出鍋的味道超級正用料裡脊500克鹽適量料酒1勺老抽0.5勺白糖50克白醋50克胡蘿蔔5片姜4片香菜1根蔥1截蒜4瓣自制鍋包肉，不輸大廚的做法裡脊肉切片，用鹽，料酒醃製半...
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自制豬肉包的做法和圖解 好吃的自制豬肉包家常做法

  • 自制豬肉包

  • 用料豬肉200克麵粉約300克酵母2克水150克鹽3克白糖15克生抽1勺食用油10克生粉1勺自制豬肉包的做法準備一個大碗或盆，加入150毫升溫熱水，放1勺白糖攪拌完全溶解（根據自己喜好酌情加減），然後加酵母靜置3分鐘後加泡打粉，接著倒麵粉，邊加邊用筷子不停的順時針攪拌，直到成絮狀了就可以...
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自制肉鬆（麵包機和平底鍋都可以）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制肉鬆（麵包機和平底鍋都可以）做法

  • 自制肉鬆（麵包機和平底鍋都可以）

  • 我愛吃肉鬆，尤其是肉鬆麵包，現在外面賣的肉鬆都不怎麼敢買，所以就自己動手做嘍用料瘦豬肉蔥姜八角冰糖料酒鹽醬油桂皮自制肉鬆（麵包機和平底鍋都可以）的做法新鮮瘦豬肉順著紋理切成薄片將材料以及肉放入鍋中，再倒入水，大火煮兩小時左右，直至肉用手一捻就碎。將肉撈出，晾一下順著紋...
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自制肉鬆---麵包機詳細版（增加炒鍋製作過程）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制肉鬆---麵包機詳細版（增加炒鍋製作過程）做法

  • 自制肉鬆---麵包機詳細版（增加炒鍋製作過程）

  • 這是一款基礎肉鬆，給孩子、家人備的一份超好吃的零食，也可用來做和肉鬆有關的美食。少油、健康、零新增，自制路上，你最想達到的效果！500g新鮮瘦肉，做出的成品肉鬆在200g左右。大家拿到方子，先認認真真的看看，看看材料是否備齊，工具是否到位，再一個是否理解了每一個步驟，總之呢先吃透...
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自制鮮肉鍋盔的詳細做法大全,簡單又營養的自制鮮肉鍋盔做法

  • 自制鮮肉鍋盔

  • 從大年初幾開始，隔幾天我就要去幾個路口外的阿甘鍋盔看一眼，明知道因為疫情師傅們應該都沒回來，明知道即使回來了也開不了門，明知道即使開了門也吃不了剛出爐的那口香脆，等拿回家已經捂得軟塌。還是不甘心。回回揣著明知道去看，回回帶著意料中的失望而歸。作為一個吃盔長大的湖...
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自制牛肉鍋的做法和圖解 好吃的自制牛肉鍋家常做法

  • 自制牛肉鍋

  • 留學生涯中除了可樂雞翅，西紅柿炒雞蛋這些必備菜式，牛羊肉也是很受歡迎哦，加入喜歡的蔬菜營養又好吃，這道菜自我感覺挺不錯的，家人朋友都說好吃😋推薦給大家用料牛肉適量土豆2個甘筍5片胡蘿蔔1根洋蔥半個蔥段適量蒜瓣兒5瓣薑片3片生抽適量料酒2勺鹽2勺桂皮2塊冰糖適量八角2個...
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自制羊肉火鍋（不用任何調料包）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制羊肉火鍋（不用任何調料包）做法

  • 自制羊肉火鍋（不用任何調料包）

  • 用料羊腿2斤花椒適量姜3片料酒1勺八角1顆蒜1頭幹辣椒5個豆瓣醬3勺老抽1勺白糖1勺菜油適量自制羊肉火鍋（不用任何調料包）的做法1.把羊腿上的肉剔下來，切成大塊兒。將骨頭和肉放入鍋裡，用水蓋過，再加入幾粒花椒，幾片姜和一點料酒。煮20分鐘，隨時打沫。同時開始做火鍋底料：在另一個...
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自制素肉包的做法和圖解 好吃的自制素肉包家常做法

  • 自制素肉包

  • 新手廚娘，戴著孩子們一起動手做肉包，自己做出來的就是好吃😋，這個配方的麵粉，大致可以做12個的量用料包子皮：麵粉400克水210毫升酵母5克油6ml肉餡：肉250克左右生抽、蠔油、黑胡椒隨意各加一點胡蘿蔔1根黑木耳一把豆腐乾少許筍丁少許自制素肉包的做法先用210ml溫水將酵母融化，靜...
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自制火鍋夜包子｜辣小籠包的做法步驟及圖解,美味正宗的自制火鍋夜包子｜辣小籠包做法

  • 自制火鍋夜包子｜辣小籠包

  • 一直想試試看這個神奇的包子是什麼口味，在家做了一次，太香了！喜歡吃辣真的不要錯過！！感慨一下我做的太好吃了，餡兒很可以！做法看⬇️材料：包子皮材料➡️中筋麵粉300g、糖20g、水150g、酵母3g、鹽1g、豬油10g餡兒材料➡️豬肉糜300g、清油火鍋底料120g、鮮香菇3朵、小蔥30g、紅燒醬油10...
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自制肉包的做法和圖解 好吃的自制肉包家常做法

  • 自制肉包

  • 用料麵粉600克水300克酵母6克糖半勺鹽半勺牛肉洋蔥玉米餡若干自制肉包的做法第一步：和麵，溫水隔鍋發酵一個小時第二步：準備包子餡第三步：包子來了第四步：大火蒸15分鐘，出鍋了，非常美味😋...
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自制鍋巴的詳細做法大全,簡單又營養的自制鍋巴做法

  • 自制鍋巴

  • 用料剩米飯500克麵粉100克雞蛋2個鹽10五香粉20克雞精5克椒鹽適量孜然適量辣椒麵看自己喜好自制鍋巴的做法去年的剩飯，打入兩個公雞蛋加入鹽，雞精。五香粉，攪拌好了加入麵粉用手揉成麵糰那個步驟忘了拍，用擀麵杖擀成薄片切成自己喜歡的形狀，油溫7成下鍋炸炸成焦黃酥脆撈起，嘎巴...
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自制酸奶「麵包機版」———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版

  • 自制酸奶【麵包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】

  • 這是我覺得甜度和酸度剛剛好的比例！將就做好的酸奶又做了個酸奶蛋糕！用料牛奶450克白糖15克酸奶專用發酵粉0.5克自制酸奶【麵包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】的做法倒入牛奶之前，杯子、杯蓋、勺子用開水燙一遍！牛奶因為是冷藏的，放完糖，拿進微波爐裡叮2分鐘，千萬不能...
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自家制肉包的做法和圖解 好吃的自家制肉包家常做法

  • 自家制肉包

  • 家人最愛吃我做的包子自從自己會做包子以後就沒買外面的包子還是自己做的放心用料肉末1斤蔥白少許生抽少許老抽少許皮凍200克雞精少許薑末少許自家制肉包的做法把所有配料攪拌均勻放冰箱待用放冰箱冷藏一下更便於包麵粉加酵母粉揉成團放在溫暖處發酵40分鐘左右把發酵好的...
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自制大肉包的做法和圖解 好吃的自制大肉包家常做法

  • 自制大肉包

  • 用料溫水開始少加，根據和麵情況新增自發麵粉300克五花肉600克自制大肉包的做法溫水和麵，儘量做到面光，手光，盤光。和完放邊上發酵。肉切小塊，剁成沫，加鹽，蔥，姜，料酒調好味擀皮包包子。包子褶子捏得不是很好。上籠屜上蒸。成果出爐...
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自制肉鬆 麵包機/炒鍋/烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的自制肉鬆 麵包機/炒鍋/烤箱做法

  • 自制肉鬆 麵包機/炒鍋/烤箱

  • 參考下廚房幾個方子，除錯過後覺得適合自己口味，留著做個記錄啦~~~遇到更好吃的做法再做調整，嘻嘻用料煮瘦肉瘦肉500克八角半個蔥1-2根姜2片料酒10克肉鬆調味糖30克鹽2克生抽18克蠔油5克備選材料芝麻適量紫菜適量自制肉鬆麵包機/炒鍋/烤箱的做法瘦肉洗乾淨順紋切大塊（一定要順...
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美國留學生自制鍋包肉的做法步驟及圖解,美味正宗的美國留學生自制鍋包肉做法

  • 美國留學生自制鍋包肉

  • 穿山越嶺的另一邊是愛和美食用料豬大排500克澱粉適量香菜5根胡蘿蔔半根鹽適量料酒適量白糖克姜2片生抽適量醬油適量蔥1根醋適量美國留學生自制鍋包肉的做法肉切厚片胡椒、醬油、料酒、白糖、鹽，適量混合，醃製10分鐘澱粉將醃好的肉片雙面碼勻另用澱粉兌水和成糊，用於蘸肉片；另...
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自制肉包子的做法和圖解 好吃的自制肉包子家常做法

  • 自制肉包子

  • 特殊的疫情期間！宅在家裡自制早餐用料麵粉500克酵母5克溫水250克糖25克自制肉包子的做法揉好麵糰發酵完畢。搓成長條切塊。杆皮包好的包子蒸20-25分鐘即可...
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祕製鍋包肉的做法和圖解 好吃的祕製鍋包肉家常做法

  • 祕製鍋包肉

  • 這道祕製鍋包肉是我姥姥教給我的，它這道鍋包肉和傳統的鍋包肉做法不同，鍋包肉講究甜酸可口，肉講究酥脆，那麼在炸鍋包肉的時候可就必須非常講究，料汁也和普通料汁不一樣，那麼下面我就把這道祕製鍋包肉的做法教給大家，希望大家可以喜歡😍用料裡脊35克雞蛋1個香菜1根料酒2勺米醋3勺...
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自制牛肉包的做法和圖解 好吃的自制牛肉包家常做法

  • 自制牛肉包

  • 週末“宅”家，麵食做起來！用料牛肉250克大蔥1根生抽1大勺橄欖油2.5勺鹽1小勺胡椒粉適量36度水150毫升中筋麵粉250克白糖5克酵母2.6克自制牛肉包的做法250克麵粉，加2.8克酵母、5克白砂糖，36度水150毫升攪拌均勻。攪拌均勻後揉成麵糰蓋上保鮮膜放烤箱40度發酵60分鐘60分鐘後，面...
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自制肉包子的詳細做法大全,簡單又營養的自制肉包子做法

  • 自制肉包子

  • 留學生日常做中餐用料水克麵粉克豬肉克香油勺蔥根蠔油勺鹽克醬油勺酵母克自制肉包子的做法麵粉按照自己打算做包子的個數來定，我這些麵粉大概蒸了16個包子，有大有小。一勺發酵粉，揉好的面醒30分鐘以上。按照自己喜歡的食材拌餡。調料要準備：生抽2-3勺，老抽1-2勺，蠔油1勺，鹽（喜歡...
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鍋包肉自由的做法和圖解 好吃的鍋包肉自由家常做法

  • 鍋包肉自由

  • 我爸說我3歲就會到飯店點鍋包肉吃。我媽說自己愛吃的東西就得自己會做。在英國讀書那會，我的一個精通廚藝的男同學但凡想追個妹子就做頓鍋包肉給人家吃，戰無不勝…如果說這個世界上有什麼問題是一頓火鍋解決不了的，那應該是少了一盤鍋包肉。用料醬油2湯勺糖3湯勺白醋2湯勺鹽...
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自制肉鬆，自制肉鬆包的做法步驟及圖解,美味正宗的自制肉鬆，自制肉鬆包做法

  • 自制肉鬆，自制肉鬆包

  • 肉鬆沒什麼要求，我就是用燉湯後的瘦肉拿出來瀝乾，然後放上調味料，在放廚師機打散，然後烘乾或者炒制，然後再做成肉鬆包。我慢慢更新，如果加急想要學，＋我Yuki_810肉鬆麵包真的超好吃，非常軟加上我的肉鬆，絕配😋用料八角1個蔥段1段糖克薑片醬油勺鹽克蠔油勺薑片片自制肉鬆，自制肉鬆包的...
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自制鮮肉包的做法和圖解 好吃的自制鮮肉包家常做法

  • 自制鮮肉包

  • 用料麵粉500克酵母5克溫水250克白糖15克豬肉400克蔥一把鹽適量食用油25克雞精適量生抽適量蠔油適量料酒適量薑末適量雞蛋1個生粉5克清水8克自制鮮肉包的做法1：酵母用10克溫水泡發3分鐘，這個步驟忘記拍照了😂2：白糖加入麵粉拌勻，將酵母水加入麵粉，然後分次加入剩下的溫水，麵粉成...
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自留鍋包肉的做法和圖解 好吃的自留鍋包肉家常做法

  • 自留鍋包肉

  • 用料裡脊克澱粉勺香菜根白糖克蔥根鹽克料酒勺米醋勺醬油勺薑片雞蛋自留鍋包肉的做法肉切片用涼水投洗加料酒鹽雞精調味醃製適量澱粉加一個雞蛋水油調稀稠麵糊油溫稍微高一點肉片沾麵糊下鍋金黃撈出鍋少油下薑絲蔥絲炒香一勺生抽兩勺糖三勺醋鹽蒜片香菜段少量水調汁倒入鍋...
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自制菜包肉的做法和圖解 好吃的自制菜包肉家常做法

  • 自制菜包肉

  • 用料豬肉克青菜顆自制菜包肉的做法五花肉用平底鍋煎、切大蒜、辣椒自制的韓國泡菜生菜，五花肉沾上韓國大醬，放入米飯辣椒大蒜片泡菜包好，一口吃掉一個...
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