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芥蘭雞肉的做法食譜

芥蘭雞肉的做法和圖解 好吃的芥蘭雞肉家常做法

  • 芥蘭雞肉

  • 芥蘭雞肉。。。家常的菜加入黑胡椒的味道，鮮美倍增用料芥蘭半斤雞脯肉適量蔥少許姜少許蒜少許黑胡椒粉少許料酒少許糖少許生抽少許澱粉少許鹽少許芥蘭雞肉的做法芥蘭洗淨去皮，切適當大小，對半剖開鍋中加水，放少許鹽和油，燒開，再放入芥蘭煮熟，瀝乾裝盤擺好雞脯肉切成茸，加入黑胡椒...
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芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯做法

  • 芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯

  • 我們的日常生活，家常菜，芥蘭炒牛肉，這道菜是我家餐桌上一週要做個兩次以上的家常菜，牛肉和誰搭炒，都很好吃。用料芥蘭半斤牛肉（豬肉）250g生粉少許鹽，味精，黑胡椒粉少許植物油芥蘭炒牛肉/牛肉芥蘭炒飯的做法芥蘭摘短，洗乾淨，牛肉稍微洗下，加入適量生粉，鹽，植物油拌下牛肉。炒鍋中放入適...
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牛肉芥蘭心的做法和圖解 好吃的牛肉芥蘭心家常做法

  • 牛肉芥蘭心

  • 用料芥蘭心2根牛肉300克地瓜粉適量油適量蒜2瓣鹽少許雞精少許糖適量牛肉芥蘭心的做法芥蘭心切片蒜切末備用牛肉放少許鹽雞精白糖先抓至稍出漿，加油繼續抓1-2分鐘之後加地瓜粉抓勻備用先下油炒牛肉炒至9分熟起鍋，用鍋裡的油炒芥蘭心此時不再加調味料待芥蘭心炒制將熟加入牛...
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芥蘭蓋瘦肉的做法和圖解 好吃的芥蘭蓋瘦肉家常做法

  • 芥蘭蓋瘦肉

  • 用料芥蘭250克瘦肉200克芥蘭蓋瘦肉的做法油熱把芥蘭前半部分比較難熟先炒下下一點點鹽把葉子也倒進去翻炒熟了即可盛盤子裡把剛剛醃製好的瘦肉（肉買回來用玉米澱粉和少量鹽醃製下）炒下稍微變色把菜汁翻下一起煮下更入味炒熟蓋上菜上面就好啦一款超級簡單的家常菜...
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雞胗芥蘭的做法和圖解 好吃的雞胗芥蘭家常做法

  • 雞胗芥蘭

  • 用料雞胗芥蘭姜酒料酒鹽醬油辣椒雞胗芥蘭的做法芥蘭取莖部，切十字花刀，用水泡著，讓其自然成花形先把芥蘭加姜酒炒熟，墊在盤底雞胗切花刀，下鍋加料酒、鹽、醬油、辣椒等爆炒最後倒到炒好的芥蘭上即可...
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芥蘭炒肉末的做法和圖解 好吃的芥蘭炒肉末家常做法

  • 芥蘭炒肉末

  • 用料芥蘭適量瘦肉適量蒸魚鼓油適量生抽適量芥蘭炒肉末的做法瘦肉切丁兒，芥蘭過水撈出擺盤待用，過水時放點鹽鍋中放油，肉末炒散，到蒸魚鼓油，生抽，適量水，炒一下將湯汁淋在事先過水擺盤的芥蘭上蔥，紅椒切絲，另起鍋，熱油，淋在芥蘭上上菜小貼士芥蘭買小芥蘭更好吃...
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臘肉燉芥蘭的做法和圖解 好吃的臘肉燉芥蘭家常做法

  • 臘肉燉芥蘭

  • 用料臘肉燉芥蘭的做法把臘肉炒好放入辣椒翻炒一下再把芥蘭倒入翻炒片刻最後放一點水稍微煮一下就可以了...
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雞肉炒芥蘭的做法和圖解 好吃的雞肉炒芥蘭家常做法

  • 雞肉炒芥蘭

  • 用料雞肉芥蘭根姜蒜雞肉炒芥蘭的做法雞肉切小塊+鹽+醬油+料酒醃製芥蘭去皮對半切再切片，蒜切小塊，姜切絲備用。加油熱鍋，蒜姜爆香。+雞肉翻炒至表面有些許金黃+芥蘭翻炒3分鐘左右+澱粉水+鹽+糖，起鍋。小貼士喜歡粘稠的汁可以加澱粉水，不喜歡的可以不加加少許糖是一直喜歡加的...
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雞汁芥蘭的做法和圖解 好吃的雞汁芥蘭家常做法

  • 雞汁芥蘭

  • 用料芥蘭雞汁玉米油鹽雞汁芥蘭的做法鍋里加水,少量玉米油和鹽倒入芥蘭白灼至斷生撈起芥蘭裝碟雞汁煮開,淋在芥蘭上...
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芥蘭溜肉片的做法和圖解 好吃的芥蘭溜肉片家常做法

  • 芥蘭溜肉片

  • 用料芥蘭1根豬肉3~5兩鹽500粒生抽2勺姜4片花椒5粒豆豉10粒蔥數根芥蘭溜肉片的做法肉片放入生抽，鹽，花椒，料酒醃製十分鐘肉片煸炒八分熟，下蔥末、芥蘭片，爆炒，加入鹽，豆豉，生抽，三分鐘後出鍋！小貼士肉片提前按摩、醃製...
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芥蘭小炒肉的做法和圖解 好吃的芥蘭小炒肉家常做法

  • 芥蘭小炒肉

  • 用料芥蘭半斤肉少許芥蘭小炒肉的做法先將肉炒熟，然後放入芥蘭一起炒即可。...
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芥蘭頭炒肉的做法和圖解 好吃的芥蘭頭炒肉家常做法

  • 芥蘭頭炒肉

  • 芥蘭頭是一個很好的食材，我個人覺得比芥蘭好吃。不過挑的時候一定要挑嫩的，不然太老的芥蘭頭，會吃得讓人崩潰。用料芥蘭頭叉燒或肉片糖鹽酒（普通的米酒）芥蘭頭炒肉的做法肉切成片，放適量的醬油、糖、生粉、油，醃大概十分鐘。如果用的是叉燒，當然這個步驟可以省了。芥蘭頭切成條狀...
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雞胗炒芥蘭的做法和圖解 好吃的雞胗炒芥蘭家常做法

  • 雞胗炒芥蘭

  • 雞胗怎麼炒都好吃，我家都愛。用料雞胗5，6個芥蘭(整顆)4~6顆指天椒2個姜1片蒜瓣2瓣蒜苗1根蠔油1湯匙鹽平時炒青菜的量美味鮮醬油1.5湯匙胡椒粉半湯匙雞胗炒芥蘭的做法芥蘭洗好拍兩刀，切成兩釐米的段，姜指天椒蒜瓣蒜苗切好，蒜苗切好和芥蘭放在一起備用，拿個小碗，一湯匙清水，蠔油鹽...
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芥蘭肉絲飯的做法和圖解 好吃的芥蘭肉絲飯家常做法

  • 芥蘭肉絲飯

  • 潮汕媽媽都會做的一道炒飯！用料芥蘭按人頭生抽適中鹽適中油適中裡脊肉或者二層肉按人頭隔夜飯按人頭芥蘭肉絲飯的做法芥蘭洗乾淨瀝乾菜根跟菜葉子分開放豬肉切絲用鹽一點點清水抓抓備用一切準備就緒！！！熱鍋下冷油，油可以多點，把芥蘭根先爆炒再加菜葉翻炒，中火放肉絲翻炒，備一個碗...
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臘肉炒芥蘭的做法和圖解 好吃的臘肉炒芥蘭家常做法

  • 臘肉炒芥蘭

  • 用料芥蘭400克臘肉200克醬油1勺鹽少許姜粒適量料酒2勺生油2勺臘肉炒芥蘭的做法做法：👉洗淨材料，切好備用！👉熱鍋冷油，放臘肉炒香後，放姜粒。👉炒香配料，放芥蘭，放少許鹽，翻炒均勻。👉放料酒，轉中小火，蓋上鍋蓋。👉3分鐘後，放1勺醬油，翻炒均勻，即可上碟。✨💕💕簡單又好吃～快來試試做哦！...
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芥蘭炒肉的做法和圖解 好吃的芥蘭炒肉家常做法

  • 芥蘭炒肉

  • 芥蘭有，助消化、防止便祕降低膽固醇軟化血管、預防心臟病的效果。用料芥蘭250克油100克鹽3克醬油2勺芥蘭炒肉的做法去皮，一分兩半，然後切片狀。瘦肉切片，放入一小勺鹽，和味精，醬油，醃製10分鐘。小貼士芥蘭，很好超熟，不用煮太久，不然口感就不脆了。...
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牛肉芥蘭的做法和圖解 好吃的牛肉芥蘭家常做法

  • 牛肉芥蘭

  • 潮汕的牛肉芥蘭，兩者是沒有混在一起炒的，是不是好神奇。用料牛肉250克芥蘭200克蠔油2勺生粉2勺鹽花生油適量蒜頭3一4瓣牛肉芥蘭的做法牛肉用生粉，蠔油，花生油醃製，家裡有沙茶醬的可以加一點一起醃製。芥蘭如果有本地的最好，挑一些比較小根的比較嫩的。牛肉買黃牛肉，選取嫩肉部分...
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芥蘭炒雞肉的做法和圖解 好吃的芥蘭炒雞肉家常做法

  • 芥蘭炒雞肉

  • 用料芥蘭雞肉蛋清生粉，蒜料酒，鹽，糖芥蘭炒雞肉的做法將雞肉均勻切片，放入生粉和蛋清來醃製鍋內放油，放入雞肉來炒，大概8，9九分熟，撈出備用鍋內放油，先放蒜來出味，芥蘭分芥蘭杆和葉切開，並且先炒芥蘭杆，後放入芥蘭葉。快熟時，放入少許料酒和糖和鹽。之後，放入雞肉，翻炒，出鍋。...
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瘦肉炒芥蘭的做法和圖解 好吃的瘦肉炒芥蘭家常做法

  • 瘦肉炒芥蘭

  • 芥蘭真的很愛吃，純屬分享和愛吃，賣相不好用料芥蘭一把克蒜兩個瓣瘦肉一塊瘦肉炒芥蘭的做法芥蘭和瘦肉洗乾淨切好，瘦肉放生粉生抽鹽油醃著，芥蘭需放沸水裡煮煮祛除農藥，不用太長時間，一下鍋筷子走兩下就撈起來，晾乾水分，然後鍋裡放油放蒜末炒香放醃製的瘦肉，一直翻炒幾下放點水蓋上...
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芥蘭炒牛肉的做法和圖解 好吃的芥蘭炒牛肉家常做法

  • 芥蘭炒牛肉

  • 天天都在想吃什麼晚餐，今天去超市看到芥蘭很新鮮，乾脆買了和牛肉一起炒，嫩滑入味，非常好吃用料芥蘭250克牛肉200克澱粉3勺鹽1.5勺醬油1勺薑絲少量蠔油半勺胡椒粉適量芥蘭炒牛肉的做法牛肉洗淨切薄片，我是請攤主幫我切的，我們這邊的攤主都會問要不要幫切加半勺鹽，1勺醬油，適量胡椒...
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芥蘭炒瘦肉的詳細做法大全,簡單又營養的芥蘭炒瘦肉做法

  • 芥蘭炒瘦肉

  • 一直想吃牛肉炒芥蘭！牛肉沒買到好的，買豬肉吃，我喜歡吃芥蘭，特別是芥蘭梗，脆。用料芥蘭克瘦肉克蒜瓣蠔油勺芥蘭炒瘦肉的做法熱鍋冷油，下瘦肉，攤平，煎翻面再煎一下煎的作用是讓澱粉鎖住肉汁，從而達到香嫩的口感不用煎太久，變色就好！倒出來！熱鍋冷油，爆香蔥蒜，下芥蘭灑水！不想灑水生炒🉑以...
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芥蘭炒肉片的做法和圖解 好吃的芥蘭炒肉片家常做法

  • 芥蘭炒肉片

  • 芥蘭炒肉片，簡單下飯的一道家常菜用料芥蘭一小把豬肉100g蒜幾個醬油少量油少量糖2勺芥蘭炒肉片的做法把芥蘭洗淨，梗和菜葉分開豬肉洗淨切好放點醬油醃著把芥蘭先用開水白灼，（在鍋內放幾點油，保菜色），然後撈起待用。開火放入花生油待油開放入蒜翻炒，然後放入肉片翻炒，然後放入芥蘭...
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芥蘭牛肉的做法和圖解 好吃的芥蘭牛肉家常做法

  • 芥蘭牛肉

  • 潮汕經典的菜——芥蘭牛肉做法真的很簡單哦😍😍😍用料芥蘭一把大蒜3瓣牛肉300克醃製牛肉蠔油1勺沙茶醬半勺澱粉半勺生抽半勺雞精半小勺糖半勺芥蘭牛肉的做法把切成薄片的牛肉加入醃製牛肉的調料，抓拌均勻芥蘭洗淨後，把梗和葉子切成小段，分開熱鍋後加入牛肉翻炒到7成熟蒜頭切...
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鹹肉炒芥蘭的做法和圖解 好吃的鹹肉炒芥蘭家常做法

  • 鹹肉炒芥蘭

  • 鹹肉，是匱乏年代的奢侈品，那時沒有幾個冰庫，更沒冰鏈，儲存和運輸只好用鹽醃製保鮮，其實豬肉經醃製、陳化後，亦另有一番風味。用料芥蘭鹹肉炒芥蘭的做法用4％的鹽醃好的豬肉，放冰箱冷藏兩個星期。芥蘭備料如圖。鹹肉用溫水浸泡20分鐘，浸去部份鹽份。起鍋，慢火將肉煎香、煎金黃。倒入...
  • 17204
芥蘭炒雞胸的做法和圖解 好吃的芥蘭炒雞胸家常做法

  • 芥蘭炒雞胸

  • 用料芥蘭蒜2瓣雞胸肉1塊生抽1勺老抽半勺蠔油1勺料酒1勺白胡椒粉適量植物油一勺澱粉小半勺芥蘭炒雞胸的做法雞胸肉切片，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，一勺料酒，一勺植物油，小半勺澱粉，一點白胡椒粉，醃製十到十五分鐘鍋燒開水，芥蘭綽水（鍋裡倒一點油芥蘭會保持好看的綠色），拿出來控...
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