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麻辣火鍋的做法食譜

麻辣火鍋的做法和圖解 好吃的麻辣火鍋家常做法

  • 麻辣火鍋

  • 重慶特產用料幹辣椒適量花椒適量香料(八角，山誇，草果)適量辣椒豆瓣適量火鍋底料適量冰糖適量米酒適量大蒜適量老薑適量大䓤適量牛油適量菜油適量高湯適量麻辣火鍋的做法準備材料１、辣椒不剪，用水煮一下，煮了再剪成小段。花椒和香料分別用溫水泡一下。姜，大蒜切丁。大䓤用䓤白。...
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簡單易學的重慶麻辣火鍋底料美食做法

  • 重慶麻辣火鍋底料

  • 整好後全屋香晒，一大盤，有排食用料A材料:丁香2g桂皮30g八角25g去籽草果4粒小茴香40g豆蔻10gB材料<餈粑辣椒>乾辣椒800g滾水適量C材料:薑片100g蔥段200g芫荽50gD材料:青花椒50g高度白酒30gE材料:<面裝飾>乾辣椒100g香葉5gF材料:薑碎40g豆豉碎20g郫縣豆瓣醬800g酒糟40g冰糖30...
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麻辣香鍋的做法和圖解 好吃的麻辣香鍋家常做法

  • 麻辣香鍋

  • 用料蝦半斤藕1節金針菇1包木耳少許菜花半個海帶適量幹辣椒1把花椒適量豆瓣醬適量料酒適量鹽適量糖適量生抽適量蔥薑蒜適量老抽適量耗油適量麻辣香鍋的做法把所有食材洗乾淨開水灼熟備用！起鍋燒油放薑蒜末，乾辣椒，豆瓣醬花椒爆香，倒入已灼熟的所有食材翻炒爆香，倒入已調好的料...
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啤酒鴨火鍋的詳細做法大全,簡單又營養的啤酒鴨火鍋做法

  • 啤酒鴨火鍋

  • 用料鴨一隻啤酒兩到三瓶辣椒朝天辣椒八角適量桂皮適量薑片蒜瓣老抽適量生抽適量鹽適量啤酒鴨火鍋的做法鴨子洗乾淨剁小塊！鴨油分開！鴨肉直接下鍋大火炒十分鍾左右！把水分和血水炒出來！鴨肉乘出備用！鍋子洗乾淨！熱鍋倒油！把鴨油下鍋煸出油！放薑片蒜頭稍微炸一下！開大火下鴨肉快炒十...
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麻辣火鍋的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣火鍋做法

  • 麻辣火鍋

  • 飯爺祕製重慶麻辣火鍋用料火鍋底料半包牛羊肉250g丸子若干蔬菜250g麻辣火鍋的做法煮水放火鍋底料燙愛吃的食材小貼士配上飯爺辣醬更美味哦~...
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麻辣火腿腸的做法和圖解 好吃的麻辣火腿腸家常做法

  • 麻辣火腿腸

  • 小時候的味道用料火腿腸4根辣椒粉1勺花椒粉1勺孜然粉半勺菜油適量麻辣火腿腸的做法準備好兩面切花的火腿腸備用把佐料混合備用平底鍋倒入菜油，中火燒熱放入準備好的火腿腸，中火炸炸至兩面金黃，出鍋備用倒入少許燒熱的油，攪拌佐料澆到炸好的火腿腸上，即可。小貼士很簡單，就是用...
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酸辣鍋的做法和圖解 好吃的酸辣鍋家常做法

  • 酸辣鍋

  • 用料美人椒、泡椒、番茄、茄膏、生薑酸辣鍋的做法-STEP1-美人椒洗淨切細段-STEP2-泡椒切碎，生薑去皮洗淨切碎-STEP3-將番茄表面劃上十字刀，開水沒過泡片刻，整個去皮-STEP4-去皮的西紅柿去蒂，切成碎粒-STEP5-熱鍋起油，鍋里加少量橄欖油，加入西紅柿-STEP6-放入薑末，炒至西紅柿出汁...
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麻辣蝦火鍋的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣蝦火鍋做法

  • 麻辣蝦火鍋

  • 時間：約30-50分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料鮮蝦500g麻辣小龍蝦底料1包油（炒制）10g食用油（油炸）適量大蔥白2段生薑3片蒜5瓣八角（大料）2個冰糖25g水沒過食材香菜根據口味新增配菜萵筍1根玉米1根土豆2個魚丸根據口味新增魚豆腐根據口味新增麻辣蝦火鍋的做法準備配菜：切土豆、玉米、...
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「麻辣火鍋」的詳細做法大全,簡單又營養的「麻辣火鍋」做法

  • 【麻辣火鍋】

  • 趁著天冷，今天來教一些讓火鍋錦上添花，吃得更爽的祕訣。比如火鍋底料塊先鍋裡炒一下更香，比起直接加水做湯底要美味好多。另外，我還教你一些特別美味的火鍋涮法，現制金針菇肥牛卷和藕片蝦滑，食材疊加大法讓美味加倍，以後你到店裡吃火鍋也都可以用上。窗外寒風呼嘯，窗內香氣氤氳。...
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麻辣火鍋蝦的做法和圖解 好吃的麻辣火鍋蝦家常做法

  • 麻辣火鍋蝦

  • 麻麻辣辣，還帶有一絲絲的甜味，絕對是重口味愛好者，愛吃蝦的小可愛們可以試試呦，圖片拍的不好看，但絲毫不影響它的味道，絕對下飯美味，這次做的小份量的蝦，因為大聖不喜歡吃海鮮，只能我一人獨享啦，他吃配菜吧用料幹辣椒看自己口味加減大蝦半斤大蒜3-4瓣鹽適量豆腐皮半張金針菇半斤午...
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辣白菜火鍋（キムチ鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣白菜火鍋（キムチ鍋）做法

  • 辣白菜火鍋（キムチ鍋）

  • 以前我是不愛吃任何火鍋的，後來去了日本真的愛上了日本的鍋（なべ），到了秋冬季各個大小居酒屋料理店都會推出火鍋，用的都是當季收貨的蔬菜，在日本總是能吃到最新鮮的蔬菜和水果，（好懷念那便利的環境~）廢話不多說了來看一下方法。以前只是會吃愛吃覺得好吃，從來沒想過自己去做，在日本...
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麻辣香鍋之王家渡版的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣香鍋之王家渡版做法

  • 麻辣香鍋之王家渡版

  • 用料藕一段青筍半根香芹半把蝦8只木耳一把大蒜1頭半香䓤5根姜6片麻辣香鍋之王家渡版的做法備料，注意，香芹這裡是調料。焯水的食材：木耳、山藥、蘑菇、藕。焯水後的食材過油，是為了蒸發水氣。最後再煎蝦。把所有的食材放在一起，注意這裡的青筍是生的，為了保持脆嫩。寬油，把䓤姜蒜...
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麻辣雞火鍋的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣雞火鍋做法

  • 麻辣雞火鍋

  • 換個花樣吃麻辣鍋！朋友們都說實在太好吃了！火鍋這東西就是要一堆朋友一起吃才開心嘛！食趣的火鍋底料真的很好，沒有任何火鍋香精，吃完不會辣菊花不會上火，衣服都沒有什麼味道。買了麻辣火鍋底料的盆友們試試這樣吃吧！【我剁手都要買的寶貝（食趣│火鍋料包x2麻辣不燒心草本清油牛油...
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辣子雞火鍋的做法和圖解 好吃的辣子雞火鍋家常做法

  • 辣子雞火鍋

  • 辣子雞雖然四川也吃，但是貴州辣子雞自稱絕技，特別冬天偏愛吃辣子雞火鍋。辣子雞的做法也可以參見隨心煮意的菜譜用料公雞一隻魔芋豆腐磁粑辣椒花椒姜大蔥大蒜鹽醬油料酒油黃豆芽土豆、白菜之類按你的喜歡辣子雞火鍋的做法將雞切成3釐米見方小塊，姜切成1毫米厚片，大蒜辨用刀破...
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麻辣火鍋的做法和圖解 好吃的麻辣火鍋家常做法

  • 麻辣火鍋

  • 窗外寒氣呼嘯，窗內香氣縈繞。良辰美景，與家人與朋友圍坐桌邊，一起吃麻辣火鍋。自制麻辣鍋底紅紅火火，添加了太太樂三鮮雞精，讓鍋底更加鮮美。吃火鍋當然還少不了丸子，自制香菜牛肉丸，新鮮Q彈又多汁。其中也少不了太太樂鮮雞汁調味料的功勞，讓丸子的口味鮮上加鮮。火鍋的蘸料，調配...
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麻辣蝦火鍋的做法和圖解 好吃的麻辣蝦火鍋家常做法

  • 麻辣蝦火鍋

  • 茴香沒有可以不放還可以再放一根黃瓜，切條狀我這次藕放多了，就沒有放黃瓜藕切條狀會更好吃，我懶，就切片了什麼種類蝦都可以活的基圍蝦味道最贊重麻口的人可以花椒多放點用料蔥2根蒜4瓣姜6片花椒45粒鹽2克生抽3勺糖4克蝦500g料酒3勺豆瓣醬2勺茴香3克藕1節麻辣蝦火鍋的做法蝦50...
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麻辣香鍋#的做法和圖解 好吃的麻辣香鍋#家常做法

  • 麻辣香鍋#

  • 用料蝦半斤藕1節金針菇200g土豆1個蒜6瓣香菜5根花椒15粒老抽生抽豆瓣醬麻辣香鍋#的做法蒜蔥頭辣椒爆炒加入土豆炒，加入海帶丸子蓮藕等食材炒，再加入豆瓣醬炒，蓋鍋悶煮...
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「迷你小火🔥鍋」冬天裡的暖鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的「迷你小火🔥鍋」冬天裡的暖鍋做法

  • 【迷你小火🔥鍋】冬天裡的暖鍋

  • 寒冬臘月裡，家家戶戶時常會有一、二個人用餐的境況～我一般都會選擇迷你小火鍋🔥，簡單方便、備好多種蔬菜，吃多少隨時新增，一頓飯即能享受到多品種蔬菜，又能做到從頭到尾都是暖暖的～～當然鮮湯一定是要有的，品種不一限：排骨湯、蹄花湯、雞湯等等～只要有一種即可用料葷腥鮮湯適量水肉圓...
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火鍋雞的做法和圖解 好吃的火鍋雞家常做法

  • 火鍋雞

  • 自己改良的，簡易版用料雞全翅6只八角花椒，乾紅辣椒姜蒜大蔥麻辣火鍋料或郫縣豆瓣醬一袋白糖雞精火鍋雞的做法熱鍋放油，大蔥切段，薑切片，蒜剝皮，和乾紅辣椒、郫縣豆瓣醬或者火鍋料一起放鍋中炒出香味。放入雞塊，炒至3_4成熟，加入湯或者水，放入花椒、八角、白糖、食鹽、雞精各適量蓋...
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麻辣蝦（麻辣蝦火鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣蝦（麻辣蝦火鍋）做法

  • 麻辣蝦（麻辣蝦火鍋）

  • 太喜歡吃蝦和火鍋滴朋友們看過來用料蝦用了15只（大蝦）蒜10瓣姜5片蔥1根油適量（寬油）生抽1勺大勺糖1勺蔬菜自己喜歡吃的各種，推薦:黃瓜、萵筍、炸薯條花椒5粒火鍋底料1包麻辣蝦（麻辣蝦火鍋）的做法1.超市買的冷凍🍟復炸兩次2.將蝦開背，去蝦線，炸一下3.炸過的蝦夾出來4.鍋中放，蔥薑蒜...
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麻辣魚火鍋的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣魚火鍋做法

  • 麻辣魚火鍋

  • 用料蔥根鹽克生抽勺澱粉勺幹辣椒個花椒粒薑片蒜瓣魚條胡椒粉克指天椒2個泡椒個麻辣魚火鍋的做法魚肉切片蛋清生粉少許醬油鹽胡椒粉抓！起鍋燒油魚頭魚骨煎一會撈起。起鍋燒油大火放姜蒜炒再放所有配料爆香，放魚頭魚骨加開水大火煮幾分鐘加鹽，雞精，胡椒粉，耗油。換鍋火鍋搞起，完...
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鍋物調料之快手火鍋粉的做法步驟及圖解,美味正宗的鍋物調料之快手火鍋粉做法

  • 鍋物調料之快手火鍋粉

  • 味好美麻辣鍋底料+紛樂味辣醬用料火鍋底料半包辣醬適量鍋物調料之快手火鍋粉的做法火鍋料加水煮開，加自己喜歡的調料和配菜及粉絲，煮開後按自己口味加紛樂味辣醬，調整好後撒香菜或其他配料，加點明油，開吃！小貼士雙料疊加，味道更棒！...
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韓式火鍋的做法和圖解 好吃的韓式火鍋家常做法

  • 韓式火鍋

  • 本來是想做兩人份的，後來什麼都加了進去，變成了四人份！用料洋蔥1只土豆1只金針菇若干蝦400g芝士3片大醬若干辣醬若干番茄2只老豆腐一塊肥牛400g蟹柳若干蒜1粒年糕500g韓式火鍋的做法材料材料把土豆和胡蘿蔔切粒把肥牛和洋蔥、蒜先炒了先把白貝放進去，記得先讓白貝吐沙把東西...
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麻辣火鍋雞的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣火鍋雞做法

  • 麻辣火鍋雞

  • 下了一天雨還挺冷的，做一頓麻辣火鍋雞，追追劇，享受週末時光...
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簡單易學的私房麻辣鍋。美食做法

  • 私房麻辣鍋。

  • 這是自己通過實驗用了好幾種火鍋料後，最終下定決心為大家推薦的。用料姜切成末花椒適量顆粒大蒜，大蔥適量小米椒和青椒適口味而自定香菜2兩左右德莊火鍋底料小袋兩袋大袋一袋即可私房麻辣鍋。的做法青椒小米椒切成段，生薑和大蒜切成末將火鍋底料開啟備用將大蔥拍一拍，切成小...
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