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一看二摸招招靈的做法食譜

魚蝦挑選小竅門，一看二摸招招靈！好吃的烹飪方法 魚蝦挑選小竅門，一看二摸招招靈！的地道做法和步驟

  • 魚蝦挑選小竅門，一看二摸招招靈！

  • 面對菜市場看似生猛的魚蝦蟹貝，常常一籌莫展，不知如何挑選？今天我們教大家幾招小技巧：買魚看眼睛，買蝦看腦袋，買蟹看蟹蓋…手把手，教你挑出最新鮮的那一隻，再也不怕被攤主忽悠啦！用料蛤蜊蟶子花螺對蝦梭子蟹黃花魚魷魚魚蝦挑選小竅門，一看二摸招招靈！的做法貝類蛤蜊：正確：外殼卵圓形、...
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香甜誘人的拔絲地瓜，好不好吃全看這一招的做法步驟及圖解,美味正宗的香甜誘人的拔絲地瓜，好不好吃全看這一招做法

  • 香甜誘人的拔絲地瓜，好不好吃全看這一招

  • 前幾天，看到一則新聞說，在最新一期的《王牌對王牌》節目中，TFBOYS組合中的成員王源在節目中看到拔絲地瓜，想起很多和奶奶有關的回憶，忍不住失聲大哭。王源說他從小是奶奶帶大的，小時候家裡沒錢，奶奶經常給他做拔絲地瓜，他都會嫌奶奶捨不得放糖，每次都拔不起絲。而現在，因為工作忙碌...
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招財蝦球的做法和圖解 好吃的招財蝦球家常做法

  • 招財蝦球

  • 蝦球也可以用活草蝦開背去殼製作，留一小截尾巴，菜品賣相更好。用料食材蝦400克麵糊雞蛋清2個生粉1湯勺麵粉1湯勺鹽1茶匙調料蒜10克姜10克豆瓣醬3湯勺番茄膏3湯勺老抽1湯勺耗油1湯勺辣油適量芝麻適量香菜20克輔料色拉油1/2小鍋招財蝦球的做法蝦仁解凍，用廚房紙吸乾多餘的水分...
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止咳妙招的詳細做法大全,簡單又營養的止咳妙招做法

  • 止咳妙招

  • 寶媽們最害怕的就是寶寶生病，與其說治療有療效，不如預防在先。日常多給寶寶們食用銀耳羹、百合粉，潤肺增強免疫力，就不怕寶寶生病了。給寶寶吃的，都是首選健康無新增，這樣才有更好的保障。用料涼開水適量冰糖適量100°開水適量止咳妙招的做法先拿兩勺的野生百合粉，用一勺或兩勺...
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蔥煎蛋--一招制勝的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥煎蛋--一招制勝做法

  • 蔥煎蛋--一招制勝

  • 全網的做法都很普遍，該菜譜從網上看來的~蔥煎蛋----再普通不過了。以前都是直接生蔥花放到蛋液裡頭的，那天做蔥油麵在那熬蔥油，突發奇想的用那個蔥油煎了蛋，味道特棒。所以，蔥煎蛋---一招制勝，將蔥先炒香！！用料雞蛋兩個（看人頭了）蔥適量鹽適量油適量番茄醬適量蔥煎蛋--一招制勝的做...
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「紅糖開花燕麥饅頭」一招就能作出，好看又美味😋的做法步驟及圖解,美味正宗的「紅糖開花燕麥饅頭」一招就能作出，好看又美味😋做法

  • 「紅糖開花燕麥饅頭」一招就能作出，好看又美味😋

  • 為了消耗一點燕麥，寫這個是為了以後方便自己做，不為其他，有其他改進再來修改。用料麵粉250克燕麥25克紅糖70克酵母3克水130克「紅糖開花燕麥饅頭」一招就能作出，好看又美味😋的做法紅糖用溫水化開，有少許顆粒感更佳。放酵母融化一下，放入麵粉燕麥攪拌成棉絮狀。揉成光滑的麵糰，...
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招積茄子的做法和圖解 好吃的招積茄子家常做法

  • 招積茄子

  • 看似簡單的一道茄子，其中對火候的把控要求特別高。要做到茄子外層酥脆，內裡保留了茄肉的綿軟，油溫和時間一定要恰到好處。把炸物做到乾爽不油膩，茄子清甜，柔軟多汁。用料茄子1個愛樂甜•零卡糖1勺生粉適量鹹香汁生抽1勺料酒1勺海鮮醬1勺蠔油1勺招積茄子的做法愛樂甜•零卡糖—...
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招遠魚的做法和圖解 好吃的招遠魚家常做法

  • 招遠魚

  • 這是我爺爺教我媽，我媽又傳給我的一個菜譜，應該算是煎魚，因為爺爺在招遠所以起名為招遠魚～用料雞蛋一隻醬油一勺米醋兩勺料酒兩勺糖半勺胡椒粉適量蔥薑蒜適量蠔油適量香油適量招遠魚的做法開始沒拍照。魚切片以後放鹽和胡椒粉醃製。先打一個雞蛋，切蔥薑蒜備用。把魚放到雞蛋液...
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招財貓的做法和圖解 好吃的招財貓家常做法

  • 招財貓

  • 用料胡蘿蔔米飯招財貓的做法完成...
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招牌肉餅的做法和圖解 好吃的招牌肉餅家常做法

  • 招牌肉餅

  • 早餐必備，配粥配豆漿絕配！簡直和外面路邊的早餐攤一個味！如果不包肉餡，發麵麵糰發酵好後加入鹽和蔥花直接煎也不錯！用料麵粉300克酵母3克泡打粉2克溫水220-240克白糖1勺豬肉（帶點肥）250克生抽適量滷汁（老抽）適量鹽適量糖1勺五香粉適量豬油1勺韭菜一小撮雞蛋2.3個招牌肉餅的做法將...
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黃瓜雞蛋炒蝦皮 補鈣第二招的做法步驟及圖解,美味正宗的黃瓜雞蛋炒蝦皮 補鈣第二招做法

  • 黃瓜雞蛋炒蝦皮 補鈣第二招

  • 用料雞蛋個黃瓜根蝦皮把鹽克生抽油黃瓜雞蛋炒蝦皮補鈣第二招的做法黃瓜切薄片撒毛毛鹽抓均醃出多餘水分攥幹備用鍋熱燒油至冒煙下兩攪勻的雞蛋雞蛋盛出用剩下的油小火炸一下蝦皮炸到顏色金黃油炸蛋白質的香味析出沒有魚蝦的腥味即可轉為大火馬上下入擠過水的黃瓜片迅速翻...
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招待菜的做法和圖解 好吃的招待菜家常做法

  • 招待菜

  • 今天這道是我待客的一道美食，因為好吃，所以朋友來我家之前必是先點名吃它。我們給它起名“招待菜”。用料北豆腐1盒雞蛋4個丸子3個燉肉湯1碗大蔥少許薑片少許鹽3克白糖1克料酒1/2湯匙食用油500毫升招待菜的做法將豆腐一分為二，過油炸至兩面金黃，撈出控油備用雞蛋煮熟，剝去皮，裹...
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一招決勝的做法和圖解 好吃的一招決勝家常做法

  • 一招決勝

  • 留個小窩存自己的用料一點時間一份好心情一招決勝的做法奧爾良烤翅...
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簡單易學的廚房小妙招.兩招美食做法

  • 廚房小妙招.兩招

  • 勤動手，是生活的寫實。我們要經常下廚，工在手，淘於心，由手及心，感悟生活。用料番茄2個雞蛋2個廚房小妙招.兩招的做法【第一招】關於番茄🍅番茄選蒂子部分毛糙的，汁水會比較多；如果蒂子比較平滑，一般是人工催熟的，汁水就會比較少。碰到好番茄可以多買一點，放到冰箱冷藏室冷藏。番茄...
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米二餐廳招牌菜復刻——番茄意麵的做法步驟及圖解,美味正宗的米二餐廳招牌菜復刻——番茄意麵做法

  • 米二餐廳招牌菜復刻——番茄意麵

  • dv的招牌菜復刻一下試試咯用料洋蔥半個胡蘿蔔半根西芹半根濃縮番茄醬2袋小番茄6個橄欖油5ml蒜1瓣羅勒碎適量歐芹碎適量黑胡椒適量鹽適量清水800ml大通管面50克帕瑪森20g羅勒1小把米二餐廳招牌菜復刻——番茄意麵的做法意餐三劍客洋蔥胡蘿蔔西芹切成末備用小番茄一切四備...
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南瓜紅糖饅頭二個懶人招的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜紅糖饅頭二個懶人招做法

  • 南瓜紅糖饅頭二個懶人招

  • 科技改變生活用料麵粉750克南瓜泥500克酵母5克紅糖100克南瓜紅糖饅頭二個懶人招的做法把所有材料放麵包機，一個發麵程式走起發好後第二個和麵程式技巧1：和好面後手上抹點油直接揪一塊下來玩，手裡滾圓放蒸籠裡，這樣就不用把家裡弄得亂七八糟技巧2：一般說二發用熱水，這裡試了一個...
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招牌肉醬的做法和圖解 好吃的招牌肉醬家常做法

  • 招牌肉醬

  • 用料裡脊肉或牛肉洋蔥蘑菇榨菜大蒜海天黃豆醬海鮮醬香辣醬番茄醬蠔油老抽生抽冰糖鹽招牌肉醬的做法所有材料切丁，各種醬調教加開水攪拌均勻。炒鍋放油，油比炒菜多一點。油熱先炒洋蔥大蒜粒，炒透明後加蘑菇丁炒去水分，再放肉丁榨菜翻炒，中途覺得油不夠可以再加。然後把攪拌均勻...
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妙招的做法和圖解 好吃的妙招家常做法

  • 妙招

  • 用料火龍果妙招的做法如圖。。。。就跟冰糖白酒泡水果似的。但白酒要改成伏特加等蒸餾酒，不然味道奇特。不褪色的小妙招，感謝作者sabrina-51蜂蜜泡檸檬等的大致儲存時間，糖分高一點，可以保持的久一點。但還是要儘快吃完。(該店鋪一瓶售賣是一斤檸檬帶蜂蜜)備忘一款小柿子蜂蠟...
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三招法《茶包鵪鶉蛋》好看又香的做法步驟及圖解,美味正宗的三招法《茶包鵪鶉蛋》好看又香做法

  • 三招法《茶包鵪鶉蛋》好看又香

  • 常為早餐吃什麼蛋而煩惱?煮吃?煩!煎吃?煩!今天買來一些鵪鶉蛋，學習製作了《茶包鵪鶉蛋》，呵呵，好看又香。鵪鶉蛋很營養，其維生素B族含量比雞蛋高，最適合女性補血和美容，學會製作鵪鶉蛋的三個招法，將會受益一輩子，因還可在冰箱存放三天，省心方便了許多😄用料鵪鶉蛋500克八角2個老抽...
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招財樹的做法和圖解 好吃的招財樹家常做法

  • 招財樹

  • 用料西蘭花1朵胡蘿蔔8片鹽1勺生抽1勺蒜10瓣招財樹的做法西蘭花切小朵，胡蘿蔔切幾片胡蘿蔔用刀子中間扣一個方塊出來完成焯水後撈出來晾涼擺盤蒜蓉下油鍋小火炒香，加生抽，鹽。澆在樹上，完成。...
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招牌簡餐｜酸芒靈感冰昔的做法步驟及圖解,美味正宗的招牌簡餐｜酸芒靈感冰昔做法

  • 招牌簡餐｜酸芒靈感冰昔

  • 招牌簡餐的酸芒靈感冰昔，由芒果香蕉等水果果昔混合酸奶碎冰製作而成，含有豐富芒果果粒，原料易得方法簡單，無色素糖精新增，健康美味，入口即帶來無限靈感想像！用料芒果1只蘋果1顆香蕉1根原味酸奶（常溫）1杯原味酸奶（冷凍）1杯冰1冰盒招牌簡餐｜酸芒靈感冰昔的做法先切較大一塊完整的芒果放...
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簡單易學的二哥的招牌紅燒肉美食做法

  • 二哥的招牌紅燒肉

  • 方法簡單，一學就會！用料五花肉500g色拉油（或橄欖油）少許姜兩三片料酒少許（15ml）八角兩三個醬油少許（45ml）糖少許桂皮一小片鹽少許紅棗3~5個二哥的招牌紅燒肉的做法五花肉洗淨，切成2cm立方塊鍋燒辣，放上少許油，滑鍋轉大火，放入五花肉，均勻翻炒，直到五花肉表面變白轉小火，持續煎炸五花肉，這...
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清潔小招的做法和圖解 好吃的清潔小招家常做法

  • 清潔小招

  • 鍋里加3匙小蘇打十水，贓的鍋放盛有小蘇打的鍋中用爐子加熱20分鐘，再放置2小時，用料小蘇打3匙清潔小招的做法2、拿出來很容易清潔乾淨。...
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來一塊虎年招財糕，大吉大利，招財納福！的做法步驟及圖解,美味正宗的來一塊虎年招財糕，大吉大利，招財納福！做法

  • 來一塊虎年招財糕，大吉大利，招財納福！

  • 用料黃油鹹蛋黃若干南瓜粉紅曲粉肉鬆海苔沙拉醬來一塊虎年招財糕，大吉大利，招財納福！的做法黃油切丁軟化，將南瓜粉和紅曲粉分別與其他原料充分混合，揉搓成兩個圓滾滾的球，用保鮮膜包好靜置一邊。拿出俏儂冷凍鹹蛋黃，烤箱160度烤10分鐘左右，冷卻後捏碎，混合進肉鬆、海苔，加入適當沙...
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「過江魚」湖南人燒魚奇招，零難度一看就會！好吃的烹飪方法 「過江魚」湖南人燒魚奇招，零難度一看就會！的地道做法和步驟

  • 【過江魚】湖南人燒魚奇招，零難度一看就會！

  • 燒魚對很多人來說都是技術活，因為不管是煎還是蒸，火候很難拿捏，今天這道過江魚，是臺臺能想到的最易上手的燒魚方法。只需要過水，就能保證魚肉的鮮嫩和完整性，再炒個香辣的醬汁即成。這道賣相漂亮的菜，也有紅紅火火、年年有餘的美好寓意，特別適合年節餐桌！用料草魚1條洋蔥2個泡椒20...
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