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風果的做法食譜

黃瓜蜜梨金果ins風果昔碗 — 杏園秋池的做法步驟及圖解,美味正宗的黃瓜蜜梨金果ins風果昔碗 — 杏園秋池做法

  • 黃瓜蜜梨金果ins風果昔碗 — 杏園秋池

  • “未覺池塘春草夢，階前梧葉已秋聲。”……朱熹先生讓我們珍惜光陰，我們也知維美食與愛不可辜負。秋天漸漸來了，讓我們的ins小碗也抹上一些濃濃的秋意吧～實則…Up主就是某天在家吃水果不淡定，想用家裡一些素材玩一玩。Up主個人喜歡東方風格，想說果昔也可以很東方韻味～大地色+綠色...
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風乾蘋果片的做法和圖解 好吃的風乾蘋果片家常做法

  • 風乾蘋果片

  • 用料蘋果2個風乾蘋果片的做法蘋果去皮，切成薄片，放在通風的視窗，晾乾即可，甜甜的蘋果片是不是特別簡單呢！...
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椰風果盤的做法和圖解 好吃的椰風果盤家常做法

  • 椰風果盤

  • 給大家提供一個簡單的果盤，簡單到一看都會；木有任何技術含量；所使用的食材亦是全國各地都有的，並且大多數時節都能見到的。對了，小朋友也能輕鬆搞定，不如交給他們來試試。用料獼猴桃1個香蕉1根桔子1個椰風果盤的做法香蕉去皮，按彎曲的樣子對半剖開再切成段狀擺放於盤中桔子剝皮...
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榛果戚風的做法和圖解 好吃的榛果戚風家常做法

  • 榛果戚風

  • 17cm加高戚風模一個份用料榛子粉40g低筋麵粉40g榛子醬50g榛子油25g水75g大號雞蛋4個細砂糖60g(全部用蛋白裡)黑巧克力50g榛果戚風的做法巧克力切碎，榛子粉和低筋麵粉混合過篩蛋白蛋黃分開，蛋白先放冷凍室水加榛子油攪勻加榛子醬攪拌，乳化加入粉類攪勻加入蛋黃攪勻蛋黃糊就好...
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堅果戚風的做法和圖解 好吃的堅果戚風家常做法

  • 堅果戚風

  • 不知道是不是天氣關係，最近很想吃甜食啊，想吃奶油，又怕吃太多熱量太高，準備材料的時候，心裡在想：學做烘焙就是這點好處，想吃隨時行動就是了，不用去外面兜兜轉轉的找，找到的還不定合自己口味。用料低筋麵粉80g雞蛋4個幼砂糖80g牛奶80g玉米油40g奶油100g堅果若干堅果戚風的做法首先，...
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芒果戚風的做法和圖解 好吃的芒果戚風家常做法

  • 芒果戚風

  • 做芒果戚風的話，芒果一定要選小粒的芒果乾，這樣才不會沉下去，想象下徜徉在粘稠麵糊裡的芒果乾，一經烤制，輕輕切開，珠玉鑲嵌一般的芒果戚風，就在眼前了，光是想想就禁不住流口水！綿軟的戚風裡夾雜了小小的芒果粒，別緻的風味，很值得一試。用料牛奶20g色拉油20g精幼砂糖A14g精幼砂糖B30g...
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戚風果醬卷的做法和圖解 好吃的戚風果醬卷家常做法

  • 戚風果醬卷

  • 按照比例自制作為記錄因為孩子早飯吃，增加了麵粉含量，做出來還挺像一條毛巾的。味道不錯，可能因為面多了，不好卷，下次直接做夾心蛋糕！哈哈沒有脫皮，不回縮，比饅頭可口，😂用料雞蛋5個細砂糖40克蛋黃部分細砂糖90克蛋白部分牛奶80克低筋麵粉154克色拉油38克鹽1克果醬2勺戚風果醬卷的...
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風味水果漬的詳細做法大全,簡單又營養的風味水果漬做法

  • 風味水果漬

  • 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料紅蘋果1個水梨1個青蘋果1個菠蘿0.5個輔料椰子水2000ml白酒300ml紅酒150ml調料冰糖200g蜂蜜50g桂皮4塊風味水果漬的做法紅蘋果、青蘋果、水梨、菠蘿切小塊泡到鹽水裡。鍋中依次加水、白酒、紅酒、冰糖和桂皮，開中火煮至冰糖融化。...
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莓果戚風的做法和圖解 好吃的莓果戚風家常做法

  • 莓果戚風

  • 這是我第一次在這裡寫上自己的菜譜，大概是因為想把好的口味分享給更多的人。而我，也想把林女士的廚房繼續努力做好！我覺得做美食是一件非常非常幸福的事情，總覺得好的心情更能做出好的味道。或許生活是酸甜苦辣鹹，但是心態必須放的正，敢於面對和迎接，才能收穫滿滿的幸福。用料雞...
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泰風芒果蝦的做法和圖解 好吃的泰風芒果蝦家常做法

  • 泰風芒果蝦

  • 泰國菜雖然好吃，但是所用的香料極多，又多是異域香料比較難找。今天要分享的是怎樣用最少的原料做出泰國風味。這個做法靈感來自一檔法國烹調綜藝節目<Undînerpresqueparfait>.做出這道菜的參賽者叫Van-Anh,身為亞裔的身份，讓她把部落格命名為Baguettes-ou-fourchette,字面意...
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開心果戚風的做法和圖解 好吃的開心果戚風家常做法

  • 開心果戚風

  • 半年前因為插圖很好看買了一本《微笑的戚風蛋糕——首爾清新裝飾風》，一直用書裡的方子做戚風，成功率很高，而且奶油裱花都很小清新，把方子貼出來跟大家分享～用料＃戚風麵糊黑砂糖（我用的紅糖）40g水50ml色拉油（我用的玉米油）50ml低筋麵粉90g蛋黃3個開心果30g蛋白4個砂糖50g＃黑砂糖香緹...
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旋風貝果的做法和圖解 好吃的旋風貝果家常做法

  • 旋風貝果

  • 取個炫酷の名字哈哈哈哈~深色部分用的巧克力粉當然也可以換的紅曲粉抹茶粉紫薯粉黃金芝士粉竹炭粉靠不怕麻煩你還可以做成彩虹色非主流貝果~用料高筋麵粉200g水120g糖10g鹽3g酵母3g無鹽黃油5g巧克力麵糰部分用料水（巧克力粉用）2g巧克力粉4g糖水水1L糖50g旋風貝果的做法巧克...
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腰果戚風的做法和圖解 好吃的腰果戚風家常做法

  • 腰果戚風

  • 今晚突然有靈感把腰果新增到戚風蛋糕裡面，所以就做了這個腰果濃香的戚風蛋糕。出爐之後滿屋都是腰果蛋糕香！用料雞蛋4個低筋麵粉100克原味酸奶（純牛奶也可）80克玉米油40克糖60克（也可55克）食用白醋幾滴錦富牌腰果10克到13克腰果戚風的做法雞蛋黃和雞蛋白分離蛋黃加入25克糖，玉米...
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芒果戚風捲的詳細做法大全,簡單又營養的芒果戚風捲做法

  • 芒果戚風捲

  • 用料芒果1個雞蛋2個香草精2毫升細砂糖(蛋黃)5克牛奶30克植物油20克低筋麵粉37克細砂糖（蛋清）35克奶油100克裝飾薄荷葉、糖粉適量芒果戚風捲的做法取兩隻帶殼約60克的雞蛋，分離出蛋黃和蛋清在蛋黃中加入2ml香草精和5克細砂糖迅速攪勻蛋黃糊中再加入30克牛奶和20克植物油，充分...
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風車蘋果的做法和圖解 好吃的風車蘋果家常做法

  • 風車蘋果

  • 用料蘋果1個風車蘋果的做法蘋果洗乾淨之後，切半去掉蘋果核切成合適的大小，然後橫豎方向都輕輕地平行著劃幾刀，成正方形格子圖形再沿著正方形的對角線，劃幾刀，成三角形然後用小刀先片掉一個三角形再如圖錯落著片掉其他的部分，怕氧化可以在表面滴幾滴檸檬汁耐心點~很快的成功~~撒...
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和風果子的做法和圖解 好吃的和風果子家常做法

  • 和風果子

  • 這是三年前的美好。心願已了!原來的手記:做和果子的念頭由來已久，怯於製作精緻繁瑣，食材和工具都不稱手，加之色素會令勞動成果大打折扣，所以一直只是動心不動手。眼看老媽臨近古稀，盤算著陪她歡歡喜喜過壽辰，研習了翻糖、慕斯和各式奶油霜，感覺還是韓式豆沙裱花比較健康，糕體也無...
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風味果乾的做法和圖解 好吃的風味果乾家常做法

  • 風味果乾

  • 正值入秋，提防秋老虎，泡點水果茶潤燥一下吧。泡在水裡就是一款純天然的水果飲料啊！食譜by@Eva小佳用料橙子3個紅肉火龍果3個白肉火龍果3個青檸檬5個風味果乾的做法準備好所用的材料。將檸檬和橙子用鹽擦洗乾淨後去除2頭，紅肉火龍果去皮，白肉火龍果洗乾淨後去枝葉。將水果切成...
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風情莓果的做法和圖解 好吃的風情莓果家常做法

  • 風情莓果

  • 混合莓果果昔內含豐富的維生素和礦物質，美容抗氧化，低熱高纖，美味又能帶來飽腹感用料樹莓10顆藍莓125克草莓6顆椰子水330毫升蜂蜜1勺風情莓果的做法將食材洗乾淨，草莓切成小塊將樹莓，藍莓，切好的草莓粒，蜂蜜，椰子水依次放入凱伍德SMP060趣動攪拌機的隨行杯中將隨行杯安裝好，Low檔...
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風情芒果花的做法和圖解 好吃的風情芒果花家常做法

  • 風情芒果花

  • 用料芒果兩個獼猴桃一個風情芒果花的做法芒果去皮，斜刀片成薄片片好的芒果片捲成花的形狀，在用獼猴桃搭配葉子即可小貼士注意:芒果片的時候不要太薄，否則卷不成花的形狀....
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果園戚風（胡蘿蔔蘋果戚風）的做法步驟及圖解,美味正宗的果園戚風（胡蘿蔔蘋果戚風）做法

  • 果園戚風（胡蘿蔔蘋果戚風）

  • 終於沒扛住自己的腦洞，在po完早餐後到底忍不住把它改成果園戚風惹(:3▓▒……————————分割線————————對不起各位今天到家了才發現胡蘿蔔蛋糕菜譜……沒拿！！！豈可修！！兔孃的生日就要來了，為表誠意……我自己寫菜譜惹！！此方的賣點就是「把整個果園塞入一顆戚風當中...
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風味水果撈的做法和圖解 好吃的風味水果撈家常做法

  • 風味水果撈

  • 喜歡椰汁，西米，水果？快來做一杯色彩誘人，香甜可口的水果撈吧～～～用料芒果，木瓜，火龍果，藍莓等水果椰汁西米風味水果撈的做法煮西米，清水燒開後放入西米，煮10～15分鐘左右，西米只有一個小白心時撈出，放在涼水裡冷卻備用將各種水果切成小塊備用取適量西米，水果丁放入碗中，倒入椰汁，一碗風味獨特...
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果醬戚風捲的做法和圖解 好吃的果醬戚風捲家常做法

  • 果醬戚風捲

  • 戚風蛋糕+自制果醬。甜度自由控制好吃不膩用料雞蛋5個（約250g）無味蔬菜油40g低筋麵粉80g鮮牛奶40g細砂糖90g果醬適量果醬戚風捲的做法蛋清和蛋黃分離，先去蛋清用打蛋器打發，打至有粗大泡泡時加1/3細砂糖（20g）繼續打發蛋清至變稠時，第二次加入1/3細砂糖（20g）打發至蛋清有紋路時第三...
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蘋果戚風的做法和圖解 好吃的蘋果戚風家常做法

  • 蘋果戚風

  • 芭芭農場裡送來好多好多蘋果！我不喜歡放油，總覺得有股味道，不加也很好吃，所謂的口感潤不潤都是看個人偏好啦，自己吃沒那麼講究因為蘋果很甜，所以糖變得不是必要，玫瑰糖漿用來增加風味自制檸檬醬也超級簡單，電飯鍋一鍵生成，我以前有寫用料蘋果2個玫瑰糖漿10g，喜甜多放，控糖不放雞蛋2...
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榛果戚風🌰的做法和圖解 好吃的榛果戚風🌰家常做法

  • 榛果戚風🌰

  • 方子來自：羽萱的媽媽17cm加高戚風模一個用料榛子粉40克低筋麵粉40克榛子醬50克榛子油25克水75克大號雞蛋4個細砂糖（蛋白）60克黑巧克力50克榛果戚風🌰的做法巧克力切碎，榛子粉和低筋麵粉過篩蛋白蛋黃分開，蛋白放冷凍室水加榛子油攪勻，加榛子醬乳化加入粉類攪勻加入蛋黃攪勻170度...
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果醬戚風的做法和圖解 好吃的果醬戚風家常做法

  • 果醬戚風

  • 原料：蛋白糊：蛋清5個，細砂糖75g，檸檬汁幾滴蛋黃糊：蛋黃5個，色拉油65ml，牛奶65ml，低筋麵粉90g，果醬（我用的杏醬）75g。用料原料如上果醬戚風的做法蛋黃蛋清分離，蛋黃中加入牛奶，色拉油充分攪打乳化，至蛋黃髮白，牛奶和色拉油充分融合。篩入低粉拌勻，加入果醬拌勻待用；蛋清加入白砂糖，打至可以...
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