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純肉的做法食譜

純肉大包子，香的甩大街的做法步驟及圖解,美味正宗的純肉大包子，香的甩大街做法

  • 純肉大包子，香的甩大街

  • 我這款包子可是肉食吃貨的不二人選，除了一些薑末，都是肉肉哦用料肉餡300生抽老抽蠔油鹽糖餃子餡料包非必需，家裡有一點我就怕浪費放進去了雞精花生油麵粉300水150酵母糖純肉大包子，香的甩大街的做法先和麵，溫水泡一下酵母，然後麵粉，水，適量的糖混在一起揉啊揉，光滑就可以了！麵糰發...
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簡單易學的雜醬麵純肉澆頭美食做法

  • 雜醬麵純肉澆頭

  • 用料甜麵醬3勺雜醬麵純肉澆頭的做法夾心肉:一斤一小袋甜麵醬一小袋東北大醬/鹹麵醬/豆瓣醬，不要買海天黃豆醬先下油炒薑末和肉一起炒一下肉泥炒一下肉泥出油以後徹底熟了把一袋甜麵醬都放進去之後再放一點鹹麵醬再加小半碗水煮一煮大火煮要拿鍋鏟動一動冒泡了再嘗一下...
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Q彈爆汁純肉玉米脆皮腸的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈爆汁純肉玉米脆皮腸做法

  • Q彈爆汁純肉玉米脆皮腸

  • 去年發的黑胡椒脆皮腸承蒙大家厚愛，但也有廚友說不Q彈，這裡說一下那是因為肉餡沒有攪拌上勁，只有攪拌上勁了，液體量被肉完全吸收，做出來的脆皮腸才會Q彈，咬一口還能爆汁還有說方子甜了的，這是直接吃的腸，不是媽媽冬天做的那種臘香腸更重要的一點，居然有粉絲留言說我方子太鹹了，我真...
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簡單易學的蛋黃酥皮純肉烤腸美食做法

  • 蛋黃酥皮純肉烤腸

  • 多餘的蛋撻皮和美味的純豬肉烤腸會有怎樣的結合?舌尖上的美食等待你來發掘用料純肉烤腸4個蛋黃1個蛋撻皮8個熟黑芝麻少量蛋黃酥皮純肉烤腸的做法純肉烤腸解凍10—20分鐘8個蛋撻皮解凍10分鐘將酥皮從錫紙拖裡小心取出，蛋撻皮包裹在肉腸上滾圓將蛋花刷在酥皮上，並撒上熟黑芝...
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簡單易學的香香純肉磅蛋糕美食做法

  • 香香純肉磅蛋糕

  • 純肉小夥伴，又想吃蛋糕，可以試試哦😋😋😋用料雞胸肉半斤雞蛋3個黃油50克鹽適量椒鹽粉適量選用香香純肉磅蛋糕的做法雞胸肉下薑片料酒煮熟，放涼後切成小塊烤箱150度，15-20分鐘烘乾雞胸肉至沒有水分料理機打成細細的粉狀黃油隔水融化，加入雞蛋後攪勻加入打好的肉沫，根據口味放鹽...
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肉饅頭（100%純肉，不新增任何調味料）的做法步驟及圖解,美味正宗的肉饅頭（100%純肉，不新增任何調味料）做法

  • 肉饅頭（100%純肉，不新增任何調味料）

  • 饅頭肉餡一般都加一些姜、蒜、生抽之類的調味材料，外面買的饅頭感覺肉也都不實在，新增很多澱粉、油脂類的材料，實在不健康。而且我自己很不喜歡姜的味道，我就不信不放姜肉就不好吃！😏心動不如行動，我就試試除了鹽以外什麼都不加，做出我心目中的純肉包，結果出乎意料地成功！😄用料一...
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純肉臺灣烤腸滿口瘦肉太香的做法步驟及圖解,美味正宗的純肉臺灣烤腸滿口瘦肉太香做法

  • 純肉臺灣烤腸滿口瘦肉太香

  • 用料豬梅花肉1000克鹽20克糖35克黑胡椒粉12克勺十三香2克桂皮粉2克蔥姜水75克黃酒8克茅臺或其他高度白酒16克純肉臺灣烤腸滿口瘦肉太香的做法肥肉剁碎，瘦肉切大片灌好後風乾4小時，入冰箱，吃的時候烤，烤箱上下火180度15分鐘（羊腸細）第二種做法：表皮風乾後直接上鍋蒸40分鐘，晾涼後...
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椒鹽味純肉瑪芬蛋糕（生酮純肉可食）的做法步驟及圖解,美味正宗的椒鹽味純肉瑪芬蛋糕（生酮純肉可食）做法

  • 椒鹽味純肉瑪芬蛋糕（生酮純肉可食）

  • 用料瘦肉500克雞蛋液500克鹽適量黃油120克辣椒粉適量黑椒粉適量椒鹽味純肉瑪芬蛋糕（生酮純肉可食）的做法瘦肉煮熟控幹水分切丁放入空氣炸鍋裡烤乾（其他方法也可以，讓肉變得比較幹就行）雞蛋打散（不用打發）黃油融化烤乾的肉丁放料理機打碎，倒入雞蛋液和融化好的黃油，辣椒粉，胡椒粉，粉...
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沒有新增劑的純肉寶寶小肉腸的做法步驟及圖解,美味正宗的沒有新增劑的純肉寶寶小肉腸做法

  • 沒有新增劑的純肉寶寶小肉腸

  • 家有吃貨小寶寶兩枚，每次出門看到烤腸就走不動的內種，眼眼巴巴的看著不想走，實在不想給孩子吃肉不放心還又是新增劑的小腸腸，老母親自己動手豐衣足食😂，因為是灌好之後才想起來應該寫一個菜譜，所以缺了部分圖片，下次做的時候補上😂用料新鮮豬肉2斤香腸調味料自己口味新增用量腸...
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紅燒獅子頭「純肉」的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒獅子頭「純肉」做法

  • 紅燒獅子頭【純肉】

  • 我們這邊過年的時候家家戶戶必備的一道菜，每家正常都是做百來十個。也有別的地方加藕泥做成藕丸子的，但真的沒有純肉的香啊！我不愛吃肉，尤其肥肉一塊不吃，但是這個真的不肥不膩，我一小碗飯吃2個，小孩子吃的普遍比較多，一頓三四個。用料【肉沫調味部分】豬肉沫500g生薑沫12g小蔥2~...
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純肉無油低脂無澱粉脆皮烤腸午餐肉（週末盡享系列～無灌腸器🥩玉米肉腸🌽黑胡椒肉腸🌯麻辣肉腸🌶️蒜香肉腸🧄減脂也能吃超健康😼）的做法步驟及圖解,美味正宗的純肉無油低脂無澱粉脆皮烤腸午餐肉（週末盡享系列～無灌腸器🥩玉米肉腸🌽黑胡椒肉腸🌯麻辣肉腸🌶️蒜香肉腸🧄減脂也能吃超健康😼）做法
簡單易學的火腿腸，純肉香腸美食做法

  • 火腿腸，純肉香腸

  • 用料火腿腸根火腿腸，純肉香腸的做法純肉烘烤水煮鮮香小貼士想品嚐無色素純肉麻辣蒜香烤腸胃我...
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純肉無澱粉脆皮烤腸的做法步驟及圖解,美味正宗的純肉無澱粉脆皮烤腸做法

  • 純肉無澱粉脆皮烤腸

  • 最近特別想吃烤腸，外面買的不放心，最近肉便宜，決定自己做做看，也留著以後自己做好參考用料豬肉2500克料酒2勺生抽2勺白胡椒粉適量黑胡椒粉適量雞蛋2個糖50克蔥姜冰水300克五香粉適量姜粉適量鹽35克純肉無澱粉脆皮烤腸的做法直接上成圖了，以後做再補步驟吧，豬肉買前腿或者後腿肉...
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簡易版燉牛腩，沒有加配菜，純肉的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版燉牛腩，沒有加配菜，純肉做法

  • 簡易版燉牛腩，沒有加配菜，純肉

  • 用料牛腩500克八角2個姜4-5片鹽適量生抽3勺冰糖4-5粒料酒2勺蔥半根蒜2瓣簡易版燉牛腩，沒有加配菜，純肉的做法調料準備好，可以適當放點辣椒更好浸泡一個小時以去除血水冷水下鍋焯水，放入兩片姜，一勺料酒，水開後再煮約兩三分鐘，撈出鍋內倒入油，放入冰糖，炒出焦糖色放入牛肉煸炒放入...
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菌菇荸薺香蔥肉丸子（純肉無澱粉麵粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的菌菇荸薺香蔥肉丸子（純肉無澱粉麵粉版）做法

  • 菌菇荸薺香蔥肉丸子（純肉無澱粉麵粉版）

  • 這次優優完全摒棄了澱粉和麵粉，讓家人吃到實實在在的美味肉丸！用料豬瘦肉487g荸薺肉103g香菇3朵小蔥1把涼開水60g雞蛋1個蒸魚豉油少許黃咖哩粉少許麻油少許魚露少許椒鹽少許植物油（油炸用）適量。菌菇荸薺香蔥肉丸子（純肉無澱粉麵粉版）的做法豬瘦肉用料理機打成泥、荸薺洗淨去皮...
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純肉蝦丸的做法和圖解 好吃的純肉蝦丸家常做法

  • 純肉蝦丸

  • 無新增任何粉類的純肉蝦丸。用料鹽5克蛋清可加1個可不加蝦6只五花肉300克純肉蝦丸的做法將所有調料和肉類加入料理機裡。如圖要有粘稠感。只有五花肉能做丸子。裡面加了六隻大蝦。。準備涼水燒到有冒小泡泡的就關火。然後手抓一團肉。大拇指和食指握拳一擠一粒。。全部下...
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生酮版烤五花肉（生酮、純肉食譜可用）的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮版烤五花肉（生酮、純肉食譜可用）做法

  • 生酮版烤五花肉（生酮、純肉食譜可用）

  • 用料五花肉500克鹽適量黑胡椒粉適量生酮版烤五花肉（生酮、純肉食譜可用）的做法五花肉切片，撒上鹽和胡椒粉醃製半小時，然後擺在烤盤上。烤箱預熱至上下加熱230度，烤20-25分鐘。（時間長短視肉片大小厚度而論）取出放置廚房用紙上，靜置一會兒再吃。...
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生酮KETO萬能麵糰版本純肉芝士撻的做法步驟及圖解,美味正宗的生酮KETO萬能麵糰版本純肉芝士撻做法

  • 生酮KETO萬能麵糰版本純肉芝士撻

  • 萬能麵糰參照我這個食譜~裡面的份量可以做8個派，我做了四個純肉芝士撻，做了四個巧克力撻~純肉的餡兒是漢堡肉排的同一個配方，一般我攪打好的肉餡兒，一半做肉排，其他的當餡兒做各種品種~肉餡兒連結參照用料萬能麵糰1個生酮洋蔥豬肉餡兒適量芝士片2片乳酪20克蛋黃液1個生酮KETO...
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簡單易學的自制純肉早餐腸美食做法

  • 自制純肉早餐腸

  • 終於做出了全家都喜歡吃的早餐腸，記錄一下，別忘記了哈哈用料梅花肉（三肥七瘦）10斤鹽60克生抽150克胡椒粉30克糖50克雞蛋5個蔥姜水500克玉米澱粉300克蠔油50克老抽10-20克玉米粒（可加可不加）適量自制純肉早餐腸的做法肉絞成肉沫，不需要絞的太細膩，稍微帶點顆粒感口感會更好，放入所...
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烤箱版狗狗純肉蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱版狗狗純肉蛋糕做法

  • 烤箱版狗狗純肉蛋糕

  • 想想🐶的3.0版蛋糕～依舊是健康的高蛋白，低脂肪，慢碳水～不新增奶油，製作簡單，方便儲存，成本低，適口性極好。需要你準備一個蛋糕模具～烤箱～最好有一個絞肉機。以下材料是4寸模具的～（我家狗子4寸當天可以分三頓吃完）5寸需要把所有材料乘1.566寸約等於3個4寸沒有烤箱的朋友可以參照下面這...
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純肉大包子的做法和圖解 好吃的純肉大包子家常做法

  • 純肉大包子

  • 用料水適量雞蛋2個薑末適量鹽適量糖適量麵粉4斤酵母15克生抽3大勺老抽1大勺包子調料1包耗油2大勺食用油250克味精適量料酒100G純肉餡3斤純肉大包子的做法薑末如此即可肉三斤，剁碎所有料加進去攪拌在案板中第二次醒發半個小時（室溫10左右到環境中），進蒸鍋後還要醒發半個小時。...
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香煎鴨胸肉（生酮、純肉菜譜）的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎鴨胸肉（生酮、純肉菜譜）做法

  • 香煎鴨胸肉（生酮、純肉菜譜）

  • 按以下方法做亦可喜歡脆皮的，可以在鴨胸肉從烤箱拿出後，再用平底鍋煎一次皮，會更香脆。用料鴨胸肉570*2克粉鹽適量黑胡椒粉適量香煎鴨胸肉（生酮、純肉菜譜）的做法頭一天晚上將鴨胸肉碼上粉鹽和黑胡椒粉第二天烹飪前取出鴨肉用水洗一下，用廚房用紙吸乾待用。平底鍋不放油，鴨胸肉...
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狗狗生日蛋糕(純肉)的做法步驟及圖解,美味正宗的狗狗生日蛋糕(純肉)做法

  • 狗狗生日蛋糕(純肉)

  • 用料雞胸肉1塊土豆2個雞蛋黃2個三文魚排250g豬肉糜200g食用油適量鹽適量生抽適量裝飾狗餅乾某寶狗狗生日蛋糕(純肉)的做法三文魚排去骨切快剁碎成泥豬肉雞胸肉剁碎成泥三種肉加在一起，把水份瀝乾。加入兩個雞蛋黃，少許鹽和一點點生抽提味。攪拌均勻。土豆水煮後剁成泥備用...
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純肉小包子的做法和圖解 好吃的純肉小包子家常做法

  • 純肉小包子

  • 愛吃，就要了方子開始做用料麵粉2小碗豬肉餡250g雞蛋一個姜兩片鹽一勺醬油少許蔥一根純肉小包子的做法將一小勺發酵粉慢慢加入半碗溫水（36度左右）中，同時攪拌麵粉，攪拌均勻後再根據面的軟硬程度加水，揉成光滑麵糰，在室溫下發酵一個小時左右，當面粉為原先兩倍大小時，麵粉發酵完成。...
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純肉三明治的做法和圖解 好吃的純肉三明治家常做法

  • 純肉三明治

  • 可以做下午茶吃的或者宵夜真頂飽用料雞蛋1蜂蜜3勺雨潤腸2根培根2條麵包4片黃油2小盒乳酪3片純肉三明治的做法先來一張成品的⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄部分材料新鮮雨潤腸，一根切成四片，每片劃幾刀，放入烤箱烤10-13分鐘就好。記得稍微刷一點油，這樣不會太乾，吃的時候不會刮嗓子。烤...
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