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山西燉雞塊的做法食譜

簡單易學的山西-燉雞塊美食做法

  • 山西-燉雞塊

  • 用料雞塊只山西-燉雞塊的做法1、雞肉加水（水要多）放鹽煮到肉塊外面變軟，（加鹽是讓肉入味），煮好後把水倒掉（倒掉水是為把煮出的油倒掉）肉到盆裡備用。2、另起鍋加水放入鹽、胡椒粉、海帶絲、薑絲，蔥花、兩顆小紅辣椒，水開煮幾分鐘後放入雞🐔肉塊繼續煮，煮到裡外都嫩時撒點花椒粉，雞精...
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平菇燉雞塊的做法和圖解 好吃的平菇燉雞塊家常做法

  • 平菇燉雞塊

  • 用料平菇雞塊鹽雞精味極鮮老抽花椒大料幹辣椒白糖蔥花薑片平菇燉雞塊的做法切蔥花，薑片。平菇洗淨洗小條，雞塊用薑片和料酒焯水。起鍋燒油，油熱放白糖炒化，放辣椒，蔥花，花椒，大料炒香，放雞塊，淋入料酒翻炒至變色。放老抽，翻炒均勻，放味極鮮。加熱水，水燒開後，放平菇。燉熟後，放鹽，即可。...
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家常燉雞塊的做法和圖解 好吃的家常燉雞塊家常做法

  • 家常燉雞塊

  • 用料肉雞1只蔥段薑片料酒生抽鹽幹辣椒花椒八角燉雞大料包食用油家常燉雞塊的做法整雞清洗乾淨剁成塊鍋中加水燒開倒入雞塊，焯燙四五分鐘撈出雞肉控出水分薑切片蔥切段，紗布包裡有十幾粒花椒、三塊八角、少許小茴香、還有一袋大料包超市買的，三個幹辣椒，這個辣椒不辣，煮的時候...
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土豆燉雞塊的做法和圖解 好吃的土豆燉雞塊家常做法

  • 土豆燉雞塊

  • 土豆燉雞塊是一道以雞肉、土豆作為主要食材，以鹽，料酒，生抽，蔥，油，幹辣椒，姜等作為輔料製作而成的家常菜，口味鹹鮮。用料土豆一個雞腿2只土豆燉雞塊的做法調料：鹽，料酒，生抽，蔥，油，幹辣椒，姜，香葉製作方法1）雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘2）土豆去皮切2cm見方的小塊3）鍋內燒熱油，放蔥...
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簡單易學的海鮮菇山藥燉雞塊美食做法

  • 海鮮菇山藥燉雞塊

  • 週末了，該給孩子補補了，今天推薦的這道「海鮮菇山藥燉雞塊」，方法也適用於燉排骨、燉牛肉等，舉一反三，大家可以盡情發揮，首先要仔細看步驟哦！這道燉品，真的鮮而不腥、濃而不稠、補而不膩，即便是一歲小寶寶或素食者，也能掃光一碗無負擔。不信咱出鍋嘗一嘗，嗯～，果然是鹹淡適宜、軟爛離骨...
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山藥燒雞塊的做法和圖解 好吃的山藥燒雞塊家常做法

  • 山藥燒雞塊

  • 沒想到吧，山藥炒菜也非常的nice，會被掃光的家常菜，好吃！快給家裡人露一手。用料雞肉450g山藥1根姜蔥適量老抽半勺生抽2勺蠔油一勺鹽適量山藥燒雞塊的做法雞肉切塊洗淨備用個，山藥切滾刀塊，切幾塊薑片。鍋中熱油，放入雞塊炒至變色，薑片下鍋炒出香味。放入多些提前燒開的水，基本沒過...
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辣燉雞塊的做法和圖解 好吃的辣燉雞塊家常做法

  • 辣燉雞塊

  • 用料辣醬粗細辣椒麵料酒糖醬油辣椒油雞辣燉雞塊的做法在足量的水裡加入辣醬，慢慢的粗辣椒麵，料酒，糖，醬油，辣椒油，一點細辣椒粉（不要加熱）雞清理浸泡出雜物和血，去除雞皮可以做出更清爽的辣燉雞塊，用刀在肉上劃口子，將雞放入調好的汁中，加入切好的洋蔥和土豆，彩椒，胡蘿蔔，大蔥，辣椒，蒜瓣，蒜...
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山藥燜雞塊的做法和圖解 好吃的山藥燜雞塊家常做法

  • 山藥燜雞塊

  • 難得放假，看看冰箱有些雞肉，想著每次都醬油雞，沒意思，但是又不知道和什麼食材搭配，突然看到桌上還有前天兩根山藥，便想到了兩個不同的食材搭配一起，會有怎麼樣的味道用料山藥2小根雞塊適量蔥1根姜適量山藥燜雞塊的做法第一步，先帶手套把山藥削皮，因為山藥裡面的粘液，碰到手會癢，所以...
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清燉雞塊的做法和圖解 好吃的清燉雞塊家常做法

  • 清燉雞塊

  • 用料雞肉一些幹香菇兩三根乾肉菇兩三根栗子若干土豆兩個胡蘿蔔半根花椒5顆左右八角4小半桂皮一小點點香葉一小片豆瓣醬一勺醬油一勺鹽2勺蔥一小結姜兩小片祘兩塊清燉雞塊的做法雞肉飛水，下砂鍋，放開水，蔥，姜，香菇，肉菇，栗子，香葉，桂皮，花椒，八角，煮開鍋，燉至肉質變軟後，放醬油，豆瓣醬，胡...
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簡單易學的山菇土豆燉雞塊美食做法

  • 山菇土豆燉雞塊

  • 用料幹蘑菇（任何一種都可）土豆（白菜、洋蔥也可以稍稍準備一些放入的）雞腿花生油適量大料兩瓣紅糖一勺蔥、姜、蒜鹽醬油山菇土豆燉雞塊的做法幹蘑菇（免洗的）用溫水泡發半小時，水不要倒掉雞腿，多餘的油剔除，洗淨剁塊，沸水中焯一會，待產生浮沫後撈出控水蔥切一釐米長的小段。薑切片，並用...
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快燉雞塊的做法和圖解 好吃的快燉雞塊家常做法

  • 快燉雞塊

  • 用料開水1大壺蔥1根姜5片蒜6瓣白糖8粒八角2個桂皮1段香葉2-3片幹辣椒5個十三香1小勺白糖1大勺料酒3勺醬油3勺大醬1大勺快燉雞塊的做法雞肉洗淨，切塊。拿個大盆，放點涼白開，放生抽、料酒適量、很少量的澱粉，薑片2片，攪拌均勻，最終是很稀稀的麵糊，把雞塊放進去，攪拌勻，醃製。此時，用...
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土豆燉雞塊的詳細做法大全,簡單又營養的土豆燉雞塊做法

  • 土豆燉雞塊

  • 用料土豆1個雞肉姜2片八角1個料酒1勺幹辣椒2個鹽一勺克蒜2瓣糖一勺克醬油兩勺雞腿1只土豆燉雞塊的做法將雞肉剁碎，放生抽老抽料酒鹽醃製半小時，鍋中燒油下入八角香葉花椒幹辣椒姜蒜炒出香味，把醃製好的雞肉倒入鍋中翻炒，雞肉變色了加入熱水莫過雞肉，中火煮一會兒再把切好的土...
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西班牙寄宿-辣燉雞塊的做法步驟及圖解,美味正宗的西班牙寄宿-辣燉雞塊做法

  • 西班牙寄宿-辣燉雞塊

  • 用料雞土豆個洋蔥彩椒辣椒大蔥西班牙寄宿-辣燉雞塊的做法切好的雞肉在水裡泡一會去除雞皮劃上刀口鍋中加水水中放入辣椒醬加辣椒麵加料酒白糖加醬油辣椒油加偏辣的辣椒麵放入收拾好的雞肉加洋蔥加土豆加大蔥彩椒整個辣椒加整顆大蒜蒜泥加胡椒金槍魚汁再加辣椒麵煮開去除...
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雞塊亂燉的做法和圖解 好吃的雞塊亂燉家常做法

  • 雞塊亂燉

  • 用料土豆蔥姜生抽鹽木耳香菇大料面青椒雞塊幹辣椒乾花椒雞精雞塊亂燉的做法鍋燒熱放入少許油，加幹辣椒生薑絲乾花椒蔥段炸香倒入雞塊，煸炒兩分鐘，倒入切好的香菇、木耳繼續翻炒一分鐘，加入生抽大料面，倒入水沒過雞塊，水熬一半的時候倒入土豆片，放鹽，等水熬的差不多的時候放青椒段...
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栗子燉雞塊的詳細做法大全,簡單又營養的栗子燉雞塊做法

  • 栗子燉雞塊

  • 連著下了幾天的雨，樹上的葉子一下就黃了，每到這時候，就會想起媽媽燉的栗子雞，鹹香軟糯的栗子和雞塊就著一碗米飯，特別滿足……媽媽總會把最大的栗子和雞塊夾到我的碗裡，囑咐我天氣涼，吃飯別玩手機，趁熱趕緊吃...今天我也做了栗子雞，一起看看吧。用料板栗150克雞塊500克蔥2根姜2片...
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燉雞塊的做法和圖解 好吃的燉雞塊家常做法

  • 燉雞塊

  • 想問我為什麼沒有成品菜的照片？我能告訴你忘了拍嗎。不能！（肯定是太香了）兩個人吃飯，我不喜歡吃剩菜，份量很小，一人食兩人食很好！用料土豆1個雞腿4只蔥一段八角1個料酒1勺老抽半勺姜2片生抽1勺鹽適量幹辣椒2個冰糖六七塊青椒1個燉雞塊的做法像這樣把雞腿剁成小塊！（我個人覺得純肌肉...
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醬燉雞塊的做法和圖解 好吃的醬燉雞塊家常做法

  • 醬燉雞塊

  • 用料整隻雞800克左右土豆1個蔥半根生抽適量料酒適量八角三四朵冰糖10克薑片3-4片蒜3/5瓣花椒一小把桂皮1塊香葉3片郫縣豆瓣醬20克麵醬10克洋蔥1個老抽適量勺食鹽根據個人口味新增醬燉雞塊的做法整隻雞洗淨剁成小塊冷水下鍋放料酒煮兩分鐘，煮出血水撈出控幹放入碗中備用洋...
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好仕西趣奶塊燉雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的好仕西趣奶塊燉雞湯做法

  • 好仕西趣奶塊燉雞湯

  • 最早接觸好仕，是好仕的七味唐辛子，然後就徹底的愛上了好仕。這次看到了下廚房的好仕活動，立馬報名參加了…非常幸運收了好仕西趣奶燉小方盒+好仕番茄紅燴調料+聖誕節造型飯糰模具。最喜歡的是奶燉小方，濃濃的奶香味太誘人了，用來燉雞湯，雞湯鮮鹹美味，征服了全家人的味蕾。用料雞...
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西檸雞塊的做法和圖解 好吃的西檸雞塊家常做法

  • 西檸雞塊

  • 用料雞腿肉3件檸檬1個油適量鹽少許蛋清適量生粉適量糖適量西檸雞塊的做法雞腿肉切小塊加入鹽1/2茶匙、油1/2茶匙、適量蛋清拌勻醃10-20分鐘。將雞腿塊逐一粘生粉後放入熱油炸至金黃色撈起隔油。燒熱1/2茶匙油，加入一個檸檬份量的檸汁，再加2-3湯匙水、2-3茶匙糖（怕酸的可加量...
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燉雞腿（燉雞塊🐔）的做法步驟及圖解,美味正宗的燉雞腿（燉雞塊🐔）做法

  • 燉雞腿（燉雞塊🐔）

  • 老公o(≧v≦)o最喜歡吃肉了，燉雞、燉肉、燉排骨，哈哈哈。他都喜歡，早早6點起床，開始美味的開始。唯有美味與愛不可辜負。用料雞腿3只土豆5個胡蘿蔔1根八角1個鹽適量小蔥2根老冰糖18粒生抽1勺香葉1片花椒8粒姜2片食用油適量香油3滴蒜4瓣燉雞腿（燉雞塊🐔）的做法準備如圖配料將雞...
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雞塊燉花蛤的做法和圖解 好吃的雞塊燉花蛤家常做法

  • 雞塊燉花蛤

  • 用料花蛤一斤三黃雞一隻蔥半根姜一大塊大蒜五瓣料酒適量老抽適量冰糖一小把開水適量腐竹適量鹽適量雞塊燉花蛤的做法提前一晚浸泡腐竹花蛤買回用鹽水吐沙，用手用勁攪水，讓花蛤暈乎乎的多吐些。雞塊用水浸泡血水中間花蛤與雞塊要換幾次水浸泡準備其他配料姜拍塊蔥切大段大蒜...
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榛蘑燉雞塊的做法和圖解 好吃的榛蘑燉雞塊家常做法

  • 榛蘑燉雞塊

  • 用料榛蘑八角蔥料酒姜鹽生抽雞腿榛蘑燉雞塊的做法榛蘑泡發好，清洗乾淨。榛蘑腿撕開。（好入味）雞腿斬成塊。涼水下入蔥姜、大料。水開後下雞塊、榛蘑、所有調料。（水沒過雞塊）大火燒5分鐘轉小火燜煮水收幹即可。...
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西洋參燉山養童子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的西洋參燉山養童子雞做法

  • 西洋參燉山養童子雞

  • 媽媽養的童子雞～隨便一蒸便是美味用料蔥2根姜2片料酒1勺糖2克西洋蔘燉山養童子雞的做法將山養童子雞洗淨放入大碗裡將西洋參片5片左右與生薑，鹽，糖少許，再加入一小碗水，上鍋隔水蒸50分鐘，後出鍋鮮嫰多汁蒸出原湯哇～好香吃光光...
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亂燉雞塊的做法和圖解 好吃的亂燉雞塊家常做法

  • 亂燉雞塊

  • 本人比較愛吃菌類和木耳，所以配料比較多，取名亂燉。用料土豆2個蔥一段姜2片尖椒1個木耳、香菇適量適量老抽適量料酒適量孜然適量鹽適量亂燉雞塊的做法雞腿切塊，放孜然、老抽、鹽、料酒適量醃製一下。鍋裡放油加熱，醃好的雞塊入鍋爆炒至金黃色.依次放入老抽、料酒（去腥）調味，至完...
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蘿蔔燉雞塊的詳細做法大全,簡單又營養的蘿蔔燉雞塊做法

  • 蘿蔔燉雞塊

  • 這道菜是一道宮廷御菜。美味又健康。當年康熙最愛吃的一道菜。也是我祖上傳下來的一道菜。吃了這道菜，上下通氣不咳嗽。身體健康，萬事大吉。用料蘿蔔3根雞塊適量蔥適量料酒適量胡椒粉適量生抽適量幹辣椒5個姜3片糖2克鹽適量蘿蔔燉雞塊的做法將蘿蔔切成小滾刀片待用雞肉也切...
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