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零基礎上手就會的做法食譜

過年必備鹹蛋肉鬆雪花酥,零基礎上手就會的做法步驟及圖解,美味正宗的過年必備鹹蛋肉鬆雪花酥,零基礎上手就會做法
  • 過年必備鹹蛋肉鬆雪花酥,零基礎上手就會

  • 雪花酥這種零食真的是超級簡單,而且味道很好,男女老少喜歡吃不說,逢年過節招待客人或者送禮也是效果槓槓的!!一個小時可以搞定,材料簡單,只要用電飯鍋就可以做~用料棉花糖300克餅乾300克黃油50克奶粉50克花生120克熟鹹蛋黃4個海苔肉鬆適量過年必備鹹蛋肉鬆雪花酥,零基礎上手就會的...
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草莓奶油生日蛋糕(零基礎版—新手一看就會)的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓奶油生日蛋糕(零基礎版—新手一看就會)做法
  • 草莓奶油生日蛋糕(零基礎版—新手一看就會)

  • 自從自己踏入烘焙這個坑,已經告別麵包房很久了……自己親手為家人和愛人做一個生日蛋糕,充滿著濃濃的愛意,何樂而不為呢?……相信大家第一次準備做生日蛋糕會有些不知所措,今天給大家分享一下我第一次做生日蛋糕的經驗。一個新手做生日蛋糕不知道用到哪些工具材料……馬上到夏...
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零基礎新手必會小餐包的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎新手必會小餐包做法
  • 零基礎新手必會小餐包

  • 早上早餐,家人喜歡甜的軟一點多加了一點牛奶,糖也多了一點。這是兩盤的量,一次多做點一週早餐解決用料高筋麵粉800克牛奶460克糖60克奶粉30克乾酵母10克鹽4克雞蛋2個黃油80克芝麻適量零基礎新手必會小餐包的做法除黃油外全部放進去攪拌,3檔5分鐘檢查需不需要加牛奶,再5檔5分鐘...
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零基礎在家學會做越南手卷的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎在家學會做越南手卷做法
  • 零基礎在家學會做越南手卷

  • 這次是開放性食材,表示食材可以根據自己的喜好增減。可以加入生菜、小西紅柿、秋葵等。可以做成葷素搭配,純素也可以噠。這道菜,是創造性的手工料理,你可以邀請家人一起完成。尤其是有孩子的,玩起來。用料越南米紙(越南手卷)200克,16釐米黃瓜1根胡蘿蔔1根蝦4只蘋果1個芒果1個洋蔥...
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零基礎有手就會超詳細保姆級焦糖奶茶教程的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎有手就會超詳細保姆級焦糖奶茶教程做法
  • 零基礎有手就會超詳細保姆級焦糖奶茶教程

  • 純牛奶淡而無味,喝不習慣┐(´-`)┌怎麼辦?加糖加奶,做成焦糖奶茶,我一口氣能喝三碗(*´◐∀◐`*)樸實無華的介面,讓你看到做飯過程中食物最原本的樣子。有鍋就能做,簡單無基礎,保姆級教程,全程不用動腦,讓你每一步都有著落👌不必害怕翻車,因為我,比你翻的更多用料純牛奶500克茶葉少...
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「芒果冰淇淋」媽媽手作的味道,零基礎一看就會的做法步驟及圖解,美味正宗的「芒果冰淇淋」媽媽手作的味道,零基礎一看就會做法
  • 【芒果冰淇淋】媽媽手作的味道,零基礎一看就會

  • 我們家有顆芒果樹,是小的芒果🥭,大概手掌大小,閩南話叫“旋阿”。家鄉的路兩邊很多這樣的芒果樹🌳,一到春末夏初,樹上就掛滿了繁星點點般的一簇一簇的白色小花,然後幾場夏雨過後,轉眼就變成了沉甸甸的黃青色的小芒果,一掛一掛的在樹上。家裡的芒果樹,靠外牆的那一側總是被人惦記著...
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零基礎也會做的蛋餃,會上癮~的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎也會做的蛋餃,會上癮~做法
  • 零基礎也會做的蛋餃,會上癮~

  • 蛋餃早都想做了,用勺子的話一隻手被佔用了,我這不熟練的技術估計得做老半天,後來想了個辦法用平底鍋吧,少放點蛋液讓它變成小圓餅,再放餡兒,試了幾個,逐漸掌握了技術,可大可小,可薄可厚,全程小火伴隨間歇性熄火😁😁~鍋太熱沒等放好餡兒呢蛋液就凝固了那就沒法做了,修修補補好麻煩,所...
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戚風蛋糕卷-零基礎可上手的做法步驟及圖解,美味正宗的戚風蛋糕卷-零基礎可上手做法
  • 戚風蛋糕卷-零基礎可上手

  • 以前看到過一個非常順手的蛋糕卷方子然後找不到了慢慢回憶記錄一個這個份量是兩盤金盤我懶啊一次做兩個千萬看清楚做一個卷減半!跟著流程做,基本上都能成功,注意根據各自烤箱情況,判斷是否熟透。表面不夠透會導致正卷掉皮。過熟會導致卷的時候開裂,遇到問題很正常,我也是各種情...
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「零基礎」手殘都會的蒸排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的「零基礎」手殘都會的蒸排骨做法
  • 【零基礎】手殘都會的蒸排骨

  • 用料鹽1勺【零基礎】手殘都會的蒸排骨的做法溫水洗排骨/加鹽加麵粉洗完瀝乾醃製:醬油適量鹽調味勺的半勺因為已經有醬油雞精適量白胡椒粉狂撒蒜頭剁碎加入抓抓放一旁醃15~20分鐘醃製好入味後放一勺地瓜粉/紅薯粉再抓抓蒸...
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一看就會零基礎「蔥油拌麵」的做法步驟及圖解,美味正宗的一看就會零基礎「蔥油拌麵」做法
  • 一看就會零基礎【蔥油拌麵】

  • 小區唯一一家賣蔥油拌麵的早餐店搬家啦,想吃那就自己做吧~擼起袖子幹!用料生抽3勺蔥3根小米椒3個芝麻10克糖3勺鹽1勺麵條1份一看就會零基礎【蔥油拌麵】的做法準備:麵條(有條件的可以選手工面)1.將合適量的麵條放入鍋內煮至8分熟,撈出過涼水(⚠️保證麵條彈性不結塊)2.煮麵過程進行...
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牛奶小方塊(零基礎一看就會)的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶小方塊(零基礎一看就會)做法
  • 牛奶小方塊(零基礎一看就會)

  • 用料牛奶500克玉米澱粉60克白糖55克椰蓉少量牛奶小方塊(零基礎一看就會)的做法把玉米澱粉,牛奶,白糖,一同放入鍋裡小火攪拌至濃稠,然後放入容器放涼,放涼後放入冰箱冷藏4小時(我是晚上弄好放冰箱到第二天)最後拿出來切塊沾上椰蓉就能開吃啦...
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零基礎!簡單易上手糖霜餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎!簡單易上手糖霜餅乾做法
  • 零基礎!簡單易上手糖霜餅乾

  • 我是由於它真的很可愛又很好看,小朋友們會特別特別喜歡的,而且拿來做裝飾會特別美,而且很容易上手很簡單用料黃油餅乾底材料如下白砂糖75克無鹽黃油150克雞蛋42克低筋麵粉300克糖霜材料如下糖粉250克蛋清30克檸檬汁3滴泰勒粉適量(主要用來風乾的快沒有可以不加)色素適量零基礎...
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玫瑰蘋果零基礎上手的做法步驟及圖解,美味正宗的玫瑰蘋果零基礎上手做法
  • 玫瑰蘋果零基礎上手

  • 用料蘋果2個千層酥皮一張果醬(可不要少許玫瑰蘋果零基礎上手的做法蘋果切薄片後放入水裡防止氧化,把蘋果準備好後放入微波爐加熱三分鐘。軟化蘋果,之後把蘋果撈起來。千層酥皮切三份。由於我後面做的都沒有塗果醬(做給寶寶吃,就什麼都沒有下),所以把另外兩塊又對半切了。把蘋果...
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零基礎無失敗易上手蛋炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎無失敗易上手蛋炒飯做法
  • 零基礎無失敗易上手蛋炒飯

  • 大學學生黨,每天都會早起做一份蛋炒飯,開啟一天的學習之旅。用料雞蛋3個蔬菜丁這裡可以去超市買成品也可以自己選菜回家切丁隔夜飯適量小火腿丁三根火腿花生油適量食鹽一勺半零基礎無失敗易上手蛋炒飯的做法如圖準備上述食材,蔬菜丁我是直接買的成品,可以繼續放些火腿丁蘿蔔...
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基礎蛋糕卷,新手小白一學就會的做法步驟及圖解,美味正宗的基礎蛋糕卷,新手小白一學就會做法
  • 基礎蛋糕卷,新手小白一學就會

  • 基礎原味蛋糕卷,鬆軟細膩,超詳細配方一學就能會!今天用海氏C40烤箱做了基礎蛋糕卷,鬆軟細膩,超詳細配方一學就能會!準備好材料雞蛋四個牛奶40克低筋麵粉40克玉米油40克出爐後,震幾下,連同油紙一起抽出放到網架上,撕開4邊油紙晾涼,這時候打發奶油,準備要用的水果,水果加自己喜歡的就好...
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卷鮮 零基礎秒上手的做法步驟及圖解,美味正宗的卷鮮 零基礎秒上手做法
  • 卷鮮 零基礎秒上手

  • 用料雞蛋3個肉糜300g蔥姜鹽料酒適量卷鮮零基礎秒上手的做法雞蛋加入料酒打成蛋液肉糜中加澱粉料酒鹽蔥姜少量水,攪拌上漿熱鍋,小火,慢慢倒入蛋液,旋轉蛋皮備用肉均勻鋪在蛋皮,兩側留空兩側包邊輕輕捲起隔水蒸熟完成,可切片小貼士1.肉中加澱粉或者蛋液增加粘性2.肉中加少量水,順...
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蜜汁烤雞腿‼️零基礎上手的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁烤雞腿‼️零基礎上手做法
  • 蜜汁烤雞腿‼️零基礎上手

  • 西餐廳的雞肉料理很多,很愛烤雞這一款!雞腿排、琵琶腿都是特別好上手的食材,怎麼燒肉質都不容易柴!無論什麼時候低脂都是很健康的烹飪方式,不需要額外新增油,故選擇自帶油脂的食材就是最好的嘗試!所有燒烤醬、醃料醬都可以直接做,特別方便!作為零基礎也是分分鐘上手!用料琵琶腿3只...
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一看就會的橙子果醬,零基礎可get😘的做法步驟及圖解,美味正宗的一看就會的橙子果醬,零基礎可get😘做法
  • 一看就會的橙子果醬,零基礎可get😘

  • 根據朋友給我分享的教程,做了這個橙子果醬,超級簡單,小白一看就會。😊做好以後放進冰箱裡冷藏,然後每次拿出來沖泡一下就能喝到健康又香甜的夏季飲品。😘😘😘用料一斤橙子,去皮30顆左右的冰糖(有條件可以加半個檸檬)一看就會的橙子果醬,零基礎可get😘的做法橙子洗乾淨後去皮,切...
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煮茶葉蛋 零基礎 一看就會的做法步驟及圖解,美味正宗的煮茶葉蛋 零基礎 一看就會做法
  • 煮茶葉蛋 零基礎 一看就會

  • 用料雞蛋14個香葉5片桂皮2塊冰糖6塊鹽適量生抽1勺醬油2勺茶葉適量老抽1勺八角4個辣椒2個煮茶葉蛋零基礎一看就會的做法雞蛋冷水下鍋大🔥煮3分鐘小火煮5分鐘煮好過涼水雞蛋敲裂水要摸過雞蛋在放香葉5片桂皮2塊冰糖6塊生抽2勺老抽1勺辣椒2個紅茶茶葉適量八角4個鹽適量大🔥...
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零基礎馬上就會!紅燒雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎馬上就會!紅燒雞翅做法
  • 零基礎馬上就會!紅燒雞翅

  • 方便快捷!味道好!最最適合隨便露一手了!用料雞翅冰糖料酒生抽老抽香油蔥姜砂糖零基礎馬上就會!紅燒雞翅的做法雞翅用清水洗淨,鍋裡倒入清水將雞翅煮到沸騰出血沫後把雞翅撈出。鍋裡的血水扔掉,另接清水。(接近)沸騰時將雞翅倒入,大火煮個5-10分鐘後取出。煮好雞翅的水不要丟掉後面...
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香煎鱈魚(零基礎也一學就會)的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎鱈魚(零基礎也一學就會)做法
  • 香煎鱈魚(零基礎也一學就會)

  • 我看到網上很多版本的煎鱈魚過程都好複雜。但其實真的可以免去醃製的步驟,它一樣很美味。鱈魚本身就足夠鮮美,不要過多的去掩蓋它原有的鮮嫩。所以我趕緊來分享我的簡易版本,家人紛紛稱讚。當然再簡易,西餐也不能免去配菜和飲料。所以本次菜譜分別羅列主菜、配菜和飲料大家自...
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聖誕紙杯蛋糕|零裱花基礎,新手一看就會(附上紙杯蛋糕不塌不裂教程)的做法步驟及圖解,美味正宗的聖誕紙杯蛋糕|零裱花基礎,新手一看就會(附上紙杯蛋糕不塌不裂教程)做法
  • 聖誕紙杯蛋糕|零裱花基礎,新手一看就會(附上紙杯蛋糕不塌不裂教程)

  • 聖誕節馬上就要到了,今天給大家分享一款零基礎裱花奶油裝飾的聖誕紙杯蛋糕的做法,新手一學就會,並教會大家如何烤出不塌不裂的戚風紙杯蛋糕,你一定要試試哦。用料雞蛋4個低筋麵粉90克牛奶65克玉米油55克細砂糖60克檸檬汁3滴愛樂薇淡奶油100克細砂糖8克草莓6個聖誕紙杯蛋糕|零...
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新手零基礎也能學會的雪媚孃的做法步驟及圖解,美味正宗的新手零基礎也能學會的雪媚娘做法
  • 新手零基礎也能學會的雪媚娘

  • 按照這個配方做有幾次,看起來挺成功。個人覺得操作還是蠻容易的多做幾次熟能生巧嘛第一次做的外皮冷凍三個小時還是會很黏。這一次的外皮是前一天晚上弄好凍到第二天才拿出來做,就沒那麼粘了。其中有些步驟再做的時候忘記拍照了😂見諒見諒用料外皮糯米粉200克糯米粉2(做手粉...
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一看就會零基礎養胃的排骨燉山藥的做法步驟及圖解,美味正宗的一看就會零基礎養胃的排骨燉山藥做法
  • 一看就會零基礎養胃的排骨燉山藥

  • 這幾天胃不舒服,又一直坐車特別暈,我家狗子做的排骨燉山藥,特別好喝喲~山藥養胃~用料排骨2根山藥1根姜1大塊蒜5瓣花椒10粒玉米澱粉1勺料酒2勺鹽1勺水適量,具體看下方一看就會零基礎養胃的排骨燉山藥的做法需要的材料切好,圖裡的排骨是焯水洗乾淨之後的(剛買的忘記拍照了),花椒不...
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零基礎就會做的-麥香包子的做法步驟及圖解,美味正宗的零基礎就會做的-麥香包子做法
  • 零基礎就會做的-麥香包子

  • 用料自發小麥粉一斤金味麥片4包雞蛋2個白糖30克煉乳25克溫水220ml油10克零基礎就會做的-麥香包子的做法把所有的材料放一起用溫水和麵,和好了之後加上10克油再揉一揉這樣方便後面造形不會粘手。造形後,鍋中水燒開放上去蓋上蓋子熄火等待15-20分鐘發酵,時間到了就會看到包子...
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