當前位置:烹調屋 >

個個的做法食譜

個個都搶著吃的肉蒸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的個個都搶著吃的肉蒸肉做法
  • 個個都搶著吃的肉蒸肉

  • 隔壁小哥哥說要我別休假,和他一起上班,說做好吃的給我吃,╯^╰,我會被美食收買嗎?他沒騙我,真的做了大家都念念不忘的美菜,每個人一看見他就向他討要配方,湯都拌飯了,沒有一個人不喜歡,連著吃了三天用料裡脊肉500克不辣的幹辣椒粉80克薑片8片鹽1克生抽1勺蠔油半勺雞精1克個個都搶著...
  • 32187
不用白礬也個個酥香空心的大油條好吃的烹飪方法 不用白礬也個個酥香空心的大油條的地道做法和步驟
  • 不用白礬也個個酥香空心的大油條

  • 花1000元學的香酥油條,配方和技巧告訴你,不用白礬也能空心蓬鬆!用料普通麵粉500克泡打粉6克水300克鹽8克小蘇打3克食用油30克糖7克炸制用油適量不用白礬也個個酥香空心的大油條的做法麵粉➕無鉛泡打粉,攪拌均勻,水中放鹽,糖,蘇打粉攪拌均勻,麵粉繼續放入食用油30克攪拌均勻,再將混...
  • 19250
開花大米糕(香甜軟糯,個個開花,想不開花都難!)的做法步驟及圖解,美味正宗的開花大米糕(香甜軟糯,個個開花,想不開花都難!)做法
  • 開花大米糕(香甜軟糯,個個開花,想不開花都難!)

  • 本配方經無數次製作,零失敗!加了酵母粉是為了醞釀出特有的甜甜酵香味,無鋁泡打粉的少量新增使得成品蓬鬆度更好!少量澱粉新增使得成品口感上會更好,色澤上更白,奶粉、油、食鹽巧妙提味增加口感,使成品風味更佳!按照配方製作程式製作出的大米糕不蹋餡,個個開花,想不開花都難!喜歡這道...
  • 24726
個個鼓大泡「雞蛋灌餅」的做法步驟及圖解,美味正宗的個個鼓大泡「雞蛋灌餅」做法
  • 個個鼓大泡「雞蛋灌餅」

  • 「雞蛋灌餅」好吃,也不難做。。。今日午餐分享最靠譜的雞蛋灌餅做法,個個鼓大泡✌️✌️✌️刷點醬,卷點菜,什麼神仙的味道😍😍😍用料麵粉300克鹽3克溫水180ml雞蛋5個生菜5片喜歡的配菜1份食用油適量油酥:麵粉50克鹽1克十三香1克食用油35克個個鼓大泡「雞蛋灌餅」的做法麵粉加入鹽,邊...
  • 16268
0失敗的紅糖發糕,個個都笑的很開心的做法步驟及圖解,美味正宗的0失敗的紅糖發糕,個個都笑的很開心做法
  • 0失敗的紅糖發糕,個個都笑的很開心

  • 0失敗,又鬆軟又好吃的紅糖發糕,相信我,按照配方做,你一定也能成功。用料低筋麵粉400克紅糖120克泡打粉5克酵母2克熱水300克0失敗的紅糖發糕,個個都笑的很開心的做法麵粉過篩倒入碗中,紅糖用熱水融化待放涼備用。1,先將紅糖水以外的其它材料混合:2,再倒入放涼的紅糖水攪拌;3,糖水不要...
  • 19031
古法醃製鹹鴨蛋,個個流油,一分鐘學會!的做法步驟及圖解,美味正宗的古法醃製鹹鴨蛋,個個流油,一分鐘學會!做法
  • 古法醃製鹹鴨蛋,個個流油,一分鐘學會!

  • 用料鴨蛋25個清水1500ML鹽250克高度白酒>48°100克八角三個桂皮2塊花椒一小把(20-40)香葉3-5片古法醃製鹹鴨蛋,個個流油,一分鐘學會!的做法1.25個新鮮的鴨蛋洗淨外殼,擦乾並晒一個小時左右。2.準備三顆八角,兩片桂皮,一小把花椒,幾片香葉洗掉灰塵。3.大料洗好,放1500毫升的水裡加350...
  • 9947
手把手教你簡單易操作的豆沙包,個個鬆軟香甜,孩子一次吃好幾個的做法步驟及圖解,美味正宗的手把手教你簡單易操作的豆沙包,個個鬆軟香甜,孩子一次吃好幾個做法
  • 手把手教你簡單易操作的豆沙包,個個鬆軟香甜,孩子一次吃好幾個

  • 為了小孩的健康,自己在家裡面也能做出美味的包子,步驟也是非常簡單的哦用料麵粉300克豆沙200克酵母3克糖50克清水150克手把手教你簡單易操作的豆沙包,個個鬆軟香甜,孩子一次吃好幾個的做法倒入少量溫水進酵母裡,化開面粉倒入盆中,加入加入酵母水,糖,水,用筷子攪拌成絮狀用手把面揉...
  • 27491
爆香黑虎蝦~個個入味的做法步驟及圖解,美味正宗的爆香黑虎蝦~個個入味做法
  • 爆香黑虎蝦~個個入味

  • 不同的蝦不一樣的味道口感。蝦越大肉越緊實,口感越好。黑虎蝦蝦肉緊實有彈性,比較好吃。用料黑虎蝦10只蒜1頭姜4片蔥1段花椒10粒辣椒4個鹽少量醬油適量蠔油少量料酒少量爆香黑虎蝦~個個入味的做法去蝦線開蝦背。剪的稍微深一點大蒜多放一點出蒜香味。用刀面用力拍一下,皮一拿...
  • 28584
簡單易學的個個開口的開口笑美食做法
  • 個個開口的開口笑

  • 今天寶貝宴請小朋友一起吃晚飯慶祝新年第一天,午飯後尋思做點啥給孩子們做飯後甜點,蛋糕早已經準備好,那就來個中式點心吧,於是,就有了這盤香酥可口的開口笑,操作簡單,只要耐心即可!用料麵粉250克雞蛋(小小個的)2個白砂糖100克泡打粉2克色拉油42克白芝麻適量個個開口的開口笑的做法...
  • 6163
芝麻開口笑 保證個個開口 附整形視訊的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻開口笑 保證個個開口 附整形視訊做法
  • 芝麻開口笑 保證個個開口 附整形視訊

  • 開口笑失敗過嗎,如果之前失敗了,試試這個開口笑的整形手法,保證每個都開口,看具體步驟吧。用料低筋粉200克雞蛋2個色拉油30克小蘇打1克白糖100克芝麻適量克芝麻開口笑保證個個開口附整形視訊的做法開口笑所需食材大合照,芝麻忘記放進去了,是用來最後裹麵糰用的。除麵粉和芝麻以...
  • 14295
你名字的時候我們的生活方式。我的人們也有可能在一起的人們也許你是個個個個個個個個個個個個個個個個別忘卻一切成空無的做法步驟及圖解,美味正宗的你名字的時候我們的生活方式。我的人們也有可能在一起的人們也許你是個個個個個個個個個個個個個個個個別忘卻一切成空無做法
紅糖開花饅頭,保證個個開花好吃的烹飪方法 紅糖開花饅頭,保證個個開花的地道做法和步驟
  • 紅糖開花饅頭,保證個個開花

  • 紅糖開花饅頭🌼很多人做普通饅頭做的很成功,但是做紅糖饅頭的時候就會出現發不起來的問題,這是因為一般我們做紅糖饅頭面團中放的糖量都比較大,如果用普通酵母發酵的話,大量的糖份會奪走酵母活動所需的水分,使得酵母無法正常工作讓麵糰發酵。今天跟大家分享的這款紅糖開花饅頭...
  • 24346
個個鼓大泡的雞蛋灌餅的做法步驟及圖解,美味正宗的個個鼓大泡的雞蛋灌餅做法
  • 個個鼓大泡的雞蛋灌餅

  • 個個鼓大泡的雞蛋灌餅,新手照著我的做肯定零失誤!用料麵粉300克雞蛋一個水150ml鹽一小勺油20ml(揉麵裡)油15ml油酥裡小蔥少許個個鼓大泡的雞蛋灌餅的做法300g麵粉加一勺鹽,150ml水一半用開水燙熟,一半用涼水和麵,筷子攪拌成絮狀後倒20g食用油,無味道的,我用的玉米油。揉麵均勻。鋪...
  • 27379
簡易版個個「開口笑紅糖發糕」的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易版個個「開口笑紅糖發糕」做法
  • 簡易版個個「開口笑紅糖發糕」

  • 女生吃紅糖是特別好的補品,經期月子時期都可以吃的,我每次蒸一鍋就搶光了,哈哈😄用料麵粉240克紅糖100克(超級甜,不喜歡那麼甜的減半建議50-70)開水200克泡打粉5克簡易版個個「開口笑紅糖發糕」的做法1⃣️紅糖用開水混合融化,沒有完全融化是其實味道更佳,我是用溫水化的,哈哈哈2⃣️...
  • 26617
《香鹹蛋》個個流油,個個香,陶瓷罐"神器"的做法步驟及圖解,美味正宗的《香鹹蛋》個個流油,個個香,陶瓷罐"神器"做法
  • 《香鹹蛋》個個流油,個個香,陶瓷罐"神器"

  • 婆婆醃製的鹹鴨蛋口感特別好,個個鹹鴨蛋都流油起沙,個個香,搭配稀飯吃起來極下飯,醃製方法簡單易學,今天我又學做一次。用料鮮鴨蛋50個鹽每斤蛋加50克鹽花椒20~30粒八角3~5個《香鹹蛋》個個流油,個個香,陶瓷罐"神器"的做法婆婆使用過近三十年的陶瓷罈子飽和鹽水選用三天...
  • 19042
做開花饅頭有技巧,讓你隨便做都個個開花🌼的做法步驟及圖解,美味正宗的做開花饅頭有技巧,讓你隨便做都個個開花🌼做法
  • 做開花饅頭有技巧,讓你隨便做都個個開花🌼

  • 用料麵粉300克酵母。3克糖8克溫牛奶180克做開花饅頭有技巧,讓你隨便做都個個開花🌼的做法所有材料混合均勻攪拌成絮狀揉成光滑麵糰蓋蓋子醒發兩倍大看一下發好的狀態,蜂窩狀揉麵排氣揉光滑搓成圖中長條揪劑子像揉饅頭一樣揉成圖中一樣收口朝上圖中一樣收口朝上再次醒發1.5...
  • 16369
圓鼓鼓的烤麻薯-個個空心的做法步驟及圖解,美味正宗的圓鼓鼓的烤麻薯-個個空心做法
  • 圓鼓鼓的烤麻薯-個個空心

  • 用料麻薯預拌粉200克雞蛋2個(約90克)牛奶60克黃油50克鹽2克混合堅果1包(25克)圓鼓鼓的烤麻薯-個個空心的做法因為很快手,所以黃油先拿出來室溫蛋和牛奶合起來差不多150克左右,根據蛋的大小調節牛奶用量把鹽和牛奶蛋打散(底下可以放一盆溫水,蛋液差不多維持30-40度左右)加入預拌粉...
  • 8342
個個脆皮空心的炸糖糕(零失敗版)的做法步驟及圖解,美味正宗的個個脆皮空心的炸糖糕(零失敗版)做法
  • 個個脆皮空心的炸糖糕(零失敗版)

  • 疫情期間練就了一身賣早點的好本事,試過兩次後,找到了最簡便實用的方法,特此傳授給大家。用料麵粉一碗白糖60克左右紅糖90克左右個個脆皮空心的炸糖糕(零失敗版)的做法制作燙麵,盆中倒入一碗麵粉,就最普通的那種麵粉就行,然後鍋中加入一碗半清水,60克左右白糖,煮沸,然後把沸騰的糖水...
  • 14754
個個都會做,美味又簡單的白灼蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的個個都會做,美味又簡單的白灼蝦做法
  • 個個都會做,美味又簡單的白灼蝦

  • 用料蝦25只蒜米2瓣洋蔥5克紅辣椒5克生抽2勺個個都會做,美味又簡單的白灼蝦的做法蔥花,洋蔥,紅辣椒,大蒜米切碎,放兩勺生抽調個醬汁,加2克白糖,喜歡酸味的可以加點醋水燒開,放幾片姜和幾根蔥打結,把活得基圍蝦煮一兩分鐘,熟了撈出來沾醬汁吃,又嫩又鮮,原滋原味...
  • 28288
萬能的口袋餅🔥個個空心‼️想吃什麼夾什麼的做法步驟及圖解,美味正宗的萬能的口袋餅🔥個個空心‼️想吃什麼夾什麼做法
  • 萬能的口袋餅🔥個個空心‼️想吃什麼夾什麼

  • 用料麵粉300克酵母粉三克清水170克油酥:麵粉30克玉米油20克鹽三克餡料:土豆三個青紅椒各半個萬能的口袋餅🔥個個空心‼️想吃什麼夾什麼的做法酵母三克溶於170克水中,加入300克麵粉揉成光滑的麵糰,蓋好保鮮膜發酵兩倍大。製作油酥:把30克麵粉,20克玉米油,三克食鹽放一個碗,攪拌均勻...
  • 15994
宅家自制最愛炸物㊙️個個空心的香酥油條✨的做法步驟及圖解,美味正宗的宅家自制最愛炸物㊙️個個空心的香酥油條✨做法
  • 宅家自制最愛炸物㊙️個個空心的香酥油條✨

  • 🔥蓬鬆酥脆的小油條,在家就可以完美複製🥳👏🏻學會這個,再也不用出門買油條了~個個空心零失敗的做法就在這裡了👇🏻用料中筋麵粉500克雞蛋1個泡打粉8克小蘇打4克食用油15克鹽5克宅家自制最愛炸物㊙️個個空心的香酥油條✨的做法麵粉中打入一顆雞蛋,加8g泡打粉,4g小蘇打,5g食鹽,15g...
  • 4245
個個空心的巧克力泡芙的做法步驟及圖解,美味正宗的個個空心的巧克力泡芙做法
  • 個個空心的巧克力泡芙

  • 喜歡吃外皮酥酥脆脆的、還有奶香奶香的感覺,以及濃郁的巧克力味。這個巧克力泡芙可以滿足用料巧克力酥皮部分⬇️低筋麵粉36克可可粉4克細砂糖30克黃油30克泡芙體部分⬇️低筋麵粉55克可可粉5克雞蛋2個(約100克)牛奶100克細砂糖2克食鹽2克黃油40克內陷⬇️適量淡奶油或者其他自己...
  • 9551
「傳統美食——炸糖餅」金黃酥脆,個個空心,製作簡單,老人孩子特別喜歡。的做法步驟及圖解,美味正宗的「傳統美食——炸糖餅」金黃酥脆,個個空心,製作簡單,老人孩子特別喜歡。做法
孩子愛吃的香炒花蛤~無沙!個個開口的做法步驟及圖解,美味正宗的孩子愛吃的香炒花蛤~無沙!個個開口做法
  • 孩子愛吃的香炒花蛤~無沙!個個開口

  • 生活在美麗的濱海城市不吃貝類可就虧大了我和老公是超喜歡各類海鮮吃不夠但是孩子不吃要麼說沒味要麼太辣這次我換了不辣的也非常入味兒孩子吃得停不下來~用料花蛤1.5斤韭菜5根姜適量蔥適量蒜5瓣孩子愛吃的香炒花蛤~無沙!個個開口的做法把食材洗淨切好備用比例參考上圖鍋中...
  • 19995
脆皮餃子的做法,不用蒸不用煮,煎一煎燜一燜,個個金黃酥脆的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮餃子的做法,不用蒸不用煮,煎一煎燜一燜,個個金黃酥脆做法
  • 脆皮餃子的做法,不用蒸不用煮,煎一煎燜一燜,個個金黃酥脆

  • 小時候,都是逢年過節才能吃上那麼一碗餃子,誰家來客人了用餃子來招待都算得上很拿得出手的了。現在生活條件好了,家家戶戶都是可以隨時吃上餃子,不管是自己去菜市場買新鮮豬肉包餃子,還是各個市場,超市出售的各種速凍餃子,都能滿足人們對餃子的喜愛。各種豬肉餡,牛肉餡的餃子也是...
  • 13718