當前位置：烹調屋 >

蒸餃的做法食譜

簡單易學的羊肉金針菇蒸餃美食做法

  • 羊肉金針菇蒸餃

  • 用料羊肉餡金針菇餃子皮薺菜蠔油薑末鹽白糖香油羊肉金針菇蒸餃的做法將羊肉末中加入一勺鹽，一勺薑末沿著同一個方向攪打，直到羊肉出筋上勁在餡料中加入切成碎末的金針菇、薺菜，加入一勺量的蠔油、一勺白糖，繼續拌勻，在包入餃皮之前淋上一瓶蓋香油將餡料填入餃子皮中央，然後對摺...
  • 18945
簡單易學的蒸餃(南瓜餡兒)美食做法

  • 蒸餃(南瓜餡兒)

  • 媽媽的味道。家鄉人都用南瓜調餡兒，包成餃子，蒸15分鐘即可享用！用料肉末南瓜麵粉蔥,蒜鹽,醬油蒸餃(南瓜餡兒)的做法和麵，一定要用開水！一點點新增開水，之後多揉一會，放置一會。將南瓜(老瓜)切開，去瓤，刮絲兒，長度為2cm，寬度5mm左右即可。在油鍋中將肉末(可放一點鹽)炒熟後，加蔥蒜，稍微...
  • 15459
家常大蒸餃的做法和圖解 好吃的家常大蒸餃家常做法

  • 家常大蒸餃

  • 我包餃子的功夫真的是不敢恭維呀！我姥姥說過：“沒有比你包餃子再難看的了。比你媽包的那個餃子還難看！”那不是正對麼？我媽包餃子很難看，我包餃子不是我老媽教的麼？所以才會比我老媽包的餃子還難看呀？事實證明：我包的餃子確實是很難看！不過麼，不已美醜論英雄呀！用料細粉絲麵粉白菜豬...
  • 29431
蒸餃（速凍餃子版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸餃（速凍餃子版）做法

  • 蒸餃（速凍餃子版）

  • 我不是大神所以只會吃速凍餃子哈哈哈超級方便省時間適合上班族用料灣仔碼頭豬肉薺菜餃子根據自己的食量蔥3根蒸餃（速凍餃子版）的做法鍋裡多倒點水，放蒸架，我用的是電飯煲的隔層，把餃子碼好。蓋上鍋蓋蒸10分鐘。完了就可以去洗臉刷牙了。（請忽略我的茶葉蛋）刷完牙回來，大約蒸了7-8...
  • 7151
花式蒸餃―梅花蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的花式蒸餃―梅花蒸餃做法

  • 花式蒸餃―梅花蒸餃

  • 餃子和包子一樣，同樣是我經常做的營養早餐，把寶寶不愛吃的食物切碎加入餡料中，然後來個花式包法，一家人吃得很開心很開心。用料香菇豆腐蔥花五花肉餡餃子皮(外買或自制)花式蒸餃―梅花蒸餃的做法五花肉攪拌機攪碎，加油，鹽，醬油、糖和少量水往一個方向使勁攪拌，攪到肉起膠。加入切...
  • 26355
簡單易學的小美四喜蒸餃美食做法

  • 小美四喜蒸餃

  • 轉載用料雞蛋個小美四喜蒸餃的做法好好好好好好好好...
  • 8604
紫薯皮羊肉蘿蔔蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯皮羊肉蘿蔔蒸餃做法

  • 紫薯皮羊肉蘿蔔蒸餃

  • 又是一年冬至時節，來做一個特別的餃子吧——紫薯皮羊肉蘿蔔餃子。羊肉適合冬天吃，紫薯助消化，而且是天然色素，用紫薯汁做的餃子皮不放糖也會甜滋滋的。用料麵粉半斤（做了30個餃子）紫薯2個羊腿肉半斤胡蘿蔔中等個頭1個生抽2湯匙胡椒粉若干孜然粉若干五香粉若干鹽若干料酒1湯匙花...
  • 18344
用肉湯燙麵的陝西蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的用肉湯燙麵的陝西蒸餃做法

  • 用肉湯燙麵的陝西蒸餃

  • 跟陝西婆婆學的，一起生活這麼多年，看都看會了😄用料豬肉（前腿肉為佳）300克韭菜300克麵粉500克肉湯300克泡發的地軟、粉條等喜歡什麼放什麼，調餡兒用的花椒大料桂皮蔥姜適量，燉湯用耗油香油生抽十三香適量，調餡兒，沒有十三香可以不用放，按各家口味自己來用肉湯燙麵的陝西蒸餃的做法...
  • 21712
電鍋蒸餃的做法和圖解 好吃的電鍋蒸餃家常做法

  • 電鍋蒸餃

  • 週末在家挺閒的，於是和麵做了餃子。和老公下水餃吃了部分，剩下的留著給早上做蒸餃。感覺自己包的餃子挺好看的，味道也美美，分享給大家！用料瘦肉300克鮮蝦100克餃子皮100克生薑1塊香蔥2根鹽適量雞精適量醬油適量電鍋蒸餃的做法瘦肉、香菇、生薑、香蔥切末，鮮蝦取蝦仁切末。將做...
  • 24147
簡單易學的豬肉韭菜燙麵蒸餃美食做法

  • 豬肉韭菜燙麵蒸餃

  • 這個蒸餃餡兒做法是學羅生堂老師的。以前是直接把蝦皮放生肉餡裡，絞肉餡也沒炒過。而羅老師的做法是把生肉餡炒熟後關火再放蝦皮，蝦皮在熱油裡翻滾以及吸乾了油汁後的焦香，特別增香好吃。另外，原方子沒有黃醬，是我自己加的，我家人都喜歡醬香濃郁的味道。黃醬也可用黃豆醬、甜面...
  • 18475
簡單易學的減脂餐—素蒸餃美食做法

  • 減脂餐—素蒸餃

  • 用料混沌皮適量雞蛋1個木耳適量胡蘿蔔芹菜適量減脂餐—素蒸餃的做法如圖準備食材！芹菜，胡蘿蔔，木耳打碎！雞蛋炒熟所有材料放一起調陷兒加鹽，生抽，蠔油，黑胡椒攪拌均勻！醃製15分鐘餃子皮沾點水包起來！上鍋蒸5分鐘即可！出鍋啦！一口一個！...
  • 5255
簡單易學的燙麵羊肉三鮮蒸餃美食做法

  • 燙麵羊肉三鮮蒸餃

  • 燙麵羊肉三鮮蒸餃是我最喜歡的一款蒸餃，濃郁的湯汁包裹著大大的肉餡，咬一口瞬間引爆你的味蕾，真的是回味無窮啊。用料羊肉餡麵粉開水冷水料酒花椒麵胡椒麵蔥姜米鹽生抽味精香油蝦仁雞蛋碎燙麵羊肉三鮮蒸餃的做法麵粉中分多次倒入開水，用筷子攪拌均勻，團成麵糰。蓋溼布醒半小時...
  • 22300
簡單易學的蘿蔔肉燙麵蒸餃美食做法

  • 蘿蔔肉燙麵蒸餃

  • 用料1(燙麵)麵粉500克開水200毫升冷水30ml用料2(餡料)白蘿蔔一個約750克牛肉約150克豬肉約200克大蔥一根姜一塊，切碎（或姜粉適量）香菜兩根鹽色拉油生抽適量高湯一小碗約150毫升，或清水包子餃子餡調味粉適量蘿蔔肉燙麵蒸餃的做法1(燙麵)克麵粉大約加水230-250毫升（其中200毫升...
  • 6078
元氣早餐之四喜蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的元氣早餐之四喜蒸餃做法

  • 元氣早餐之四喜蒸餃

  • 好吃好看的四喜蒸餃~昨晚上折騰到快10點今天早飯晚飯都是它了我太愛大蒸餃了哈哈哈~~~五穀雜糧粥做法：用料白蘿蔔650g（去皮後）蝦仁90g胡蘿蔔80g麵粉270g植物油45g香油5g鹽適量五香粉適量花椒麵適量味精適量蔥花適量熱水適量豌豆適量甜玉米粒適量香菇適量紫薯適量元氣早餐之...
  • 31938
簡單易學的韭黃牛肉蒸餃美食做法

  • 韭黃牛肉蒸餃

  • 用料牛肉200克韭黃400克麵粉500克開水100克溫水120克韭黃牛肉蒸餃的做法麵粉1分為二，開水一半涼涼後涼後再➕溫水和成團牛肉韭黃，花椒粉，香油，白胡椒都放點擀麵皮，包好，蒸15分好了開吃！...
  • 19902
簡單易學的蘿蔔絲肉蒸餃美食做法

  • 蘿蔔絲肉蒸餃

  • 用料白蘿蔔一根肉糜半斤餃子皮幹香菇一小把胡蘿蔔絲少許蔥薑末蘿蔔絲肉蒸餃的做法白蘿蔔去皮切段蘿蔔刨絲擠淨水分香菇泡發後洗淨擠幹水分切成末備用肉糜加花椒水、黃酒、鹽、糖、蔥、姜拌勻後加香油再拌勻將拌好滴肉餡放入蘿蔔絲、香菇末、胡蘿蔔絲加適量鹽拌勻皮子是買...
  • 19752
簡單易學的雞肉蔬菜蒸餃美食做法

  • 雞肉蔬菜蒸餃

  • 用料香菇3朵生抽2勺雞胸肉1塊胡蘿蔔1根豌豆適量雞蛋🥚1個餃子皮適量雞肉蔬菜蒸餃的做法雞胸肉和蔬菜切碎，喜歡什麼口味蔬菜可以隨意放。所有餡料加食用油，鹽和耗油攪拌均勻，可以加一個雞蛋，餡會比較潤，蒸熟了不會幹巴巴的。把餃子皮用手抻的大一些，邊緣薄一些，柳葉蒸餃的包法或...
  • 12512
簡單易學的魚茸韭菜蒸餃美食做法

  • 魚茸韭菜蒸餃

  • 用料1魚肉1磅韭菜1把雞蛋3個香油1茶勺白胡椒粉少許料酒2茶勺醬油1大勺蠔油1茶勺白糖1/2茶勺鹽適量色拉油適量用料2高筋麵粉2杯乾麵粉適量水2/3杯鹽1/4茶勺魚茸韭菜蒸餃的做法麵粉加鹽和水，揉成光滑的麵糰，密封好，醒面30分鐘以上魚肉沒有太多選擇，所以就用了最常見的羅非魚片...
  • 13109
簡單易學的蟹肉蘿蔔蒸餃美食做法

  • 蟹肉蘿蔔蒸餃

  • 水煮蟹過後，吃不完的煮螃蟹索性細緻的剔出蟹肉來做蒸餃，搭配豬肉和心裡美蘿蔔，是秋天餐桌上富足又鮮美的滋味。“秋風起，蟹腳癢”，趁著秋高氣爽變換著各種做法美美的享受幾天菊黃蟹香茶美，讓這時令的胃在時令的美味中好好的滿足一下。用料1(麵糰用料)麵粉500g熱水250g鹽1/2茶匙...
  • 25622
簡單易學的豬肉青椒豆芽蒸餃美食做法

  • 豬肉青椒豆芽蒸餃

  • 最近和公司食堂的阿姨學了不少東東，其中就有一項是豆芽蒸餃。這裡所說的是黃豆芽，黃豆芽中含有一種干擾素生劑，能增加體內抗生素，增加體內抗病毒、抗癌腫的能力。韓劇中，豆芽也備用推崇，無論是捲餅、拌小菜、豆芽湯，你都可以看到豆芽君的身影。第一次用豆芽來做蒸餃，因為覺得顏色...
  • 14808
家庭版蘿蔔餡蒸餃兒的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版蘿蔔餡蒸餃兒做法

  • 家庭版蘿蔔餡蒸餃兒

  • 家庭版用料蘿蔔一個木耳（泡好的）一碗（正常吃飯的碗）粉條（泡好的）兩碗（正常吃飯的碗）豬肉餡（五花肉）一碗（正常吃飯的碗）蝦仁一碗蝦皮子半碗姜5片食用鹽6勺（有一部分放在醃製蘿蔔中）雞精2勺耗油2勺醬油（生抽）2勺蔥一顆餃子皮90張食用油橄欖油，根據自己的喜好家庭版蘿蔔餡蒸餃兒的做法食材準...
  • 13806
給老媽做的韭菜雞蛋粉絲蒸餃拍照的做法步驟及圖解,美味正宗的給老媽做的韭菜雞蛋粉絲蒸餃拍照做法
涼拌老虎菜，牛肉蒸餃，東北亂燉大豐收，紅棗桂圓梨湯/新春家宴的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌老虎菜，牛肉蒸餃，東北亂燉大豐收，紅棗桂圓梨湯/新春家宴做法

  • 涼拌老虎菜，牛肉蒸餃，東北亂燉大豐收，紅棗桂圓梨湯/新春家宴

  • 用料100克黃瓜，切絲50克青椒，切絲50克洋蔥，切絲30克香菜，切段30克小蔥，切段25克生抽10克米醋1小撮鹽1小撮糖1支幹辣椒，切小段10瓣蒜頭，拍碎35克油250克中筋麵粉2075克水50克大蔥，切小段50克胡蘿蔔，洗淨瀝乾，切塊50克新鮮香菇，洗淨瀝乾，切塊300克牛肉肉糜10克鹽5克蠔油50克糖200克梨洗...
  • 13266
大餡蒸餃的做法和圖解 好吃的大餡蒸餃家常做法

  • 大餡蒸餃

  • 用料紅薯粉條雞蛋韭菜胡蘿蔔麵粉海米蔥鹽生抽芝麻油五香粉花椒粉大餡蒸餃的做法先做蒸餃皮。燙麵，方法跟香酥梅菜肉餡餅裡一樣取一份面，揉勻搓長切小劑子，逐個按扁，擀成中間略厚邊略薄的麵皮韭菜和蔥洗淨瀝乾水，胡蘿蔔擦絲略擠幹水分。這個是自家種的妙齡小韭菜哦，非常的香雞蛋...
  • 7904
簡單易學的西葫肉塊蒸餃美食做法

  • 西葫肉塊蒸餃

  • 十年前王奶奶天天騎車到我家來做飯，老人家70多，山東人，樂觀健康。印象最深的就是這個西葫蒸餃了，這也是我家老大的最愛。為了減肥，平日是輕易不敢做的！用料嫩西葫（角瓜）1只五花肉250g蔥姜若干麵粉適量鹽、麵醬、老抽、生抽、油西葫肉塊蒸餃的做法開水和麵，用筷子邊攪拌邊用開水把...
  • 6611

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結