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超下飯的醬炒雞蛋的做法食譜

簡單易學的超下飯的醬炒雞蛋美食做法

  • 超下飯的醬炒雞蛋

  • 用料雞蛋6個白醋50滴黃豆醬2勺清水100克生抽1勺老抽1勺白糖5克蔥花1把超下飯的醬炒雞蛋的做法雞蛋打入碗中，加白醋後打散調料汁：黃豆醬，清水，生抽，老抽，白糖起鍋燒油，倒入雞蛋液，輕輕翻炒倒入料汁，繼續翻炒撒入蔥花，翻炒幾下即可出鍋出鍋...
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「山東“臭”醬」蝦醬炒雞蛋🐣（蜢子蝦醬，超下飯～）的做法步驟及圖解,美味正宗的「山東“臭”醬」蝦醬炒雞蛋🐣（蜢子蝦醬，超下飯～）做法

  • 【山東“臭”醬】蝦醬炒雞蛋🐣（蜢子蝦醬，超下飯～）

  • 此蝦醬乃山東蜢子蝦醬，而非泰國蝦醬或是粵菜xo蝦醬。山東蝦醬非即食蘸取，是需要經過烹飪的。山東蝦醬是用小蝦皮經長時間發酵而成，具有獨特濃郁的“臭香味”。好這一口的對這臭味真是情有獨鍾，吃過一次就會成為它的忠實粉絲～聞著雖臭，但出菜後卻是滿屋飄香。山東蝦醬可以用來蒸...
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麻椒炒雞蛋（超下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻椒炒雞蛋（超下飯）做法

  • 麻椒炒雞蛋（超下飯）

  • 我家少年喜歡吃雞蛋，所以身為大廚的我就研究各種和雞蛋有關的菜餚~用料麻椒兩個雞蛋兩個蔥花適量生抽一勺蠔油一勺麻椒炒雞蛋（超下飯）的做法蔥花切好備用麻椒切好備用雞蛋打散將雞蛋炒好備用鍋裡放少許底油，加入蔥花爆香，放入麻椒翻炒。放入生抽，炒至麻椒斷生，加入蠔油，加入雞蛋...
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辣椒炒雞蛋-超級下飯、下饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒雞蛋-超級下飯、下饅頭做法

  • 辣椒炒雞蛋-超級下飯、下饅頭

  • 紐西蘭目前還處於全國lockdown，除了必需工作人員，全部都在家裡自我隔離。我已經三週沒有去過超市了，一方面lockdown前一天老闆給了我很多店裡的食材，因為店也要關門四周。另一方面我平時好奇心很強，很想嘗試很多不同型別的餐食，所以有很多七七八八的存貨，剛好是個機會給櫥櫃做做...
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超快手下飯醬——雞蛋醬的做法步驟及圖解,美味正宗的超快手下飯醬——雞蛋醬做法

  • 超快手下飯醬——雞蛋醬

  • 用料雞蛋3個黃豆醬一大勺蔥花若干蒜4瓣青紅椒少量（按自己喜好加生抽1勺蠔油1勺老抽半勺（家裡沒有了，我這次沒加超快手下飯醬——雞蛋醬的做法雞蛋加水攪散，熱鍋熱油，炒成這樣的小碎狀，做成雞蛋醬的話我喜歡炒成這種嫩嫩的狀態。把蠔油和生抽調好，加小半碗水（本圖是沒加水的狀態）熱...
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超下飯的木耳雞蛋醬的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯的木耳雞蛋醬做法

  • 超下飯的木耳雞蛋醬

  • 超級簡單的一款下飯菜，零廚藝可做。我常常炒一些澆在綠葉菜上，比如苦苣，菠菜，油麥菜，老公不愛吃綠葉菜，澆上這個醬就會吃好多！多吃綠葉菜對健康有益哦～用料雞蛋2個木耳一小把豆瓣醬2勺超下飯的木耳雞蛋醬的做法準備木耳一小把，泡發泡發後切碎打入兩個雞蛋兩大勺豆瓣醬攪拌均勻起鍋...
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超下飯～大蔥雞蛋醬的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯～大蔥雞蛋醬做法

  • 超下飯～大蔥雞蛋醬

  • 這樣的炒雞蛋更入味用料雞蛋5個大蔥半根超下飯～大蔥雞蛋醬的做法準備五個雞蛋，兩勺黃豆醬加糖，生抽，老抽，水雞蛋炒散加入醬汁加入大蔥翻炒即可小貼士雞蛋里加一點點白醋，雞蛋更蓬鬆哦...
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㊙️醬汁濃郁❗️超級下飯的家常炒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️醬汁濃郁❗️超級下飯的家常炒雞蛋做法

  • ㊙️醬汁濃郁❗️超級下飯的家常炒雞蛋

  • 今天分享一道家常炒雞蛋，簡單又美味，醬汁濃郁，超級下飯！好吃還不長肉肉，喜歡的趕緊來試試吧！用料雞蛋3個胡蘿蔔半根黑木耳50克香菜2根生抽2勺鹽5克蠔油1勺陳醋1勺白糖10克辣椒粉1勺澱粉1勺㊙️醬汁濃郁❗️超級下飯的家常炒雞蛋的做法準備食材，雞蛋打散，胡蘿蔔黑木耳切絲，香菜切碎調個...
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大醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的大醬炒雞蛋（超級下飯菜）做法

  • 大醬炒雞蛋（超級下飯菜）

  • 在瀋陽這疙瘩，小飯館裡大醬炒雞蛋絕對是一款點選率超高的菜，下廚房上居然沒有，作為東北小主婦，必須造福全國銀民！超好吃的下飯菜，5分鐘搞定！用料雞蛋3只大蔥一根大醬2大勺大醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法3只雞蛋打散盛小碗備用，兩勺大醬用一點水（2勺足夠）攪稀（我們這邊叫“把醬卸開”），蔥...
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雞蛋炒豆腐（超下飯！）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋炒豆腐（超下飯！）做法

  • 雞蛋炒豆腐（超下飯！）

  • 用料嫩豆腐一盒雞蛋3個小米辣蔥花生抽醋鹽雞蛋炒豆腐（超下飯！）的做法豆腐切大塊就好，不然容易碎。熱鍋涼油，倒入嫩豆腐。將打散的雞蛋倒進鍋裡，倒入調好的調料汁（生抽2勺+鹽1勺+醋1勺+小米辣+蔥花）。等雞蛋熟了，就可以出鍋了！...
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大醬炒雞蛋（下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的大醬炒雞蛋（下飯）做法

  • 大醬炒雞蛋（下飯）

  • 用料雞蛋3個豆瓣醬2勺清水2勺糖1勺大蔥半根料酒1勺水澱粉1勺大醬炒雞蛋（下飯）的做法雞蛋打散，放少許料酒下鍋煎熟盛出，塊不要太小！2勺豆瓣醬加入2勺清水瀉開！蔥切片，黃瓜和胡蘿蔔切菱形片，鍋裡放油，下入大醬炒香，加少許白糖，爆香蔥片，放入雞蛋翻炒均勻，加入少許水澱粉出鍋！...
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木耳炒雞蛋（超下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的木耳炒雞蛋（超下飯）做法

  • 木耳炒雞蛋（超下飯）

  • 用料雞蛋2個木耳適量鹽適量雞精適量耗油適量木耳炒雞蛋（超下飯）的做法木耳切碎，兩個雞蛋打散，加入少許鹽先將雞蛋煎好，備用，熱油下蒜，再炒木耳，木耳炒一會，放入雞蛋炒勻，放入鹽，雞精，耗油，翻炒均勻出鍋！配上雜糧飯，絕配！...
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藠頭炒雞蛋（超下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的藠頭炒雞蛋（超下飯）做法

  • 藠頭炒雞蛋（超下飯）

  • 超級簡單，這道菜就是放鹽跟少許醬油就可以。用料雞蛋3個鹽適量醬油適量藠頭1把藠頭炒雞蛋（超下飯）的做法處理好的藠頭，以及3顆雞蛋藠頭切好，雞蛋加點點鹽跟兩滴料酒，雞蛋一定要打散一些哈。熱鍋放油，把油燒熱後倒入雞蛋炒散，之後呈出來備用。重新倒油燒熱，先把藠頭的根部炒一下，然...
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下飯菜——醬炒辣椒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜——醬炒辣椒雞蛋做法

  • 下飯菜——醬炒辣椒雞蛋

  • 這是從我老公那學來的菜，他以前在單位吃過感覺不錯，回到家做了之後家人都很喜歡，簡單美味又下飯！用料尖椒雞蛋豆瓣醬大蔥下飯菜——醬炒辣椒雞蛋的做法雞蛋打散，炒散先裝碗鍋裡放油，下蔥花熗鍋，然後下青椒煸炒放入兩大勺豆瓣醬（海天豆瓣醬）最後放入雞蛋翻炒均勻，出鍋微辣鮮香的下飯...
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超級下飯快手雞蛋醬的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯快手雞蛋醬做法

  • 超級下飯快手雞蛋醬

  • 真的很簡單、真的很好吃、真的很下飯，原材料也都很簡單，不知道吃什麼的時候就來一道吧用料雞蛋4個青椒1個大蔥1段大蒜2瓣黃豆醬1勺生抽1勺老抽1勺糖適量鹽適量黑胡椒適量澱粉適量超級下飯快手雞蛋醬的做法青椒，大蔥、蒜切絲或塊我這次做青椒放少了，根據個人口味可增加用量四...
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青椒炒雞蛋（超下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒炒雞蛋（超下飯）做法

  • 青椒炒雞蛋（超下飯）

  • 用料雞蛋3鹽一點線椒6.7.，8個？白胡椒粉一點味達美半鍋鏟黑胡椒適量可不放香油幾滴蔥薑蒜適量青椒炒雞蛋（超下飯）的做法線椒切成這樣，我買的裡面有兩根紅了。。。。蒜切碎，蔥切碎，姜切碎。。。因為我不愛吃薑，所以切成條啦。好挑出來。嘿嘿雞蛋放一點點鹽，白胡椒，打兩分鐘打散，裡面還...
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超下飯-魚香炒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯-魚香炒雞蛋做法

  • 超下飯-魚香炒雞蛋

  • 用料雞蛋3個燈籠椒1個紅蘿蔔1根木耳幾朵豆瓣醬1勺醬油2勺米醋3勺水澱粉3勺超下飯-魚香炒雞蛋的做法紅蘿蔔、燈籠椒、木耳切絲，姜蒜切沫；雞蛋加鹽、胡椒粉打成蛋液；2勺醬油+3勺米醋+3勺水澱粉調成醬汁蛋液下鍋炒散熱油，加姜蒜沫加一勺豆瓣醬爆香依次加入蘿蔔絲、青椒絲、木耳...
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超簡單的下飯菜——雞蛋醬的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的下飯菜——雞蛋醬做法

  • 超簡單的下飯菜——雞蛋醬

  • 上學時候超喜歡媽媽做的雞蛋醬，現在一個人在外地上班，想吃的不行，和媽媽問了做法，一次就成功啦，果然是記憶裡的味道\^O^/自己做的時候過程沒有拍照，用的都是媽媽教做時候發來的照片哈😄用料雞蛋3個豆瓣醬一大勺油（花生油或玉米油）一鏟水一勺超簡單的下飯菜——雞蛋醬的做法雞蛋...
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雞蛋下飯醬的做法和圖解 好吃的雞蛋下飯醬家常做法

  • 雞蛋下飯醬

  • 用料雞蛋3個香其醬/蔥伴侶2小袋蔥花雞蛋下飯醬的做法鍋加多一點油燒的冒煙倒入充分攪散的雞蛋吵散加一點蔥花倒入兩包香其醬一直中小火翻炒揮發水分醬變乾燥就好了拌飯拌麵摸饅頭都可朋友說還可以拌餡放進去點更香...
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下飯雞蛋醬的做法和圖解 好吃的下飯雞蛋醬家常做法

  • 下飯雞蛋醬

  • 用料雞蛋5個薑末30克蔥白半段花椒20粒紅、綠線椒各3根1.醬料:生抽2勺黃豆醬3勺蠔油1勺白糖半勺十三香1勺下飯雞蛋醬的做法雞蛋+適量清水打散，起鍋燒油炒散備用姜切末蔥白切成蔥花花椒切碎，出味道紅、綠線椒去籽切丁把“醬料”部分的調料放入碗中攪拌均勻起鍋燒油，油熱下入蔥...
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🌶超下飯的杭椒雞蛋醬的做法步驟及圖解,美味正宗的🌶超下飯的杭椒雞蛋醬做法

  • 🌶超下飯的杭椒雞蛋醬

  • 用料雞蛋2個黃豆醬1勺食鹽一點點（不能吃鹹可以不放）郫縣豆瓣醬半勺杭椒一把（如下圖）🌶超下飯的杭椒雞蛋醬的做法杭椒一把，挺辣的，不能吃辣的寶寶可以少放點兒多放點兒雞蛋🥚杭椒切小段，備用雞蛋兩枚，打散備用熱鍋冷油，炒成雞蛋碎，越碎越好🥚雞蛋碎雞蛋碎盛出備用肉切成末狀，可以多放...
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超級下飯的炒雞蛋🥚的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的炒雞蛋🥚做法

  • 超級下飯的炒雞蛋🥚

  • 經常吃番茄炒蛋現在換個口味試試~真的超級好吃！！！用料雞蛋5個蠔油1勺生抽2勺醋2勺白糖2勺澱粉2勺辣椒粉1勺超級下飯的炒雞蛋🥚的做法雞蛋打散打到🈶泡泡醬汁全部調在一個小碗裡起鍋燒油下蛋🥚煎一下翻炒七成熟倒入醬汁翻炒歐剋出鍋！呲溜！小貼士油一定要放夠哦~...
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炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的炒—超好吃超下飯醬香雞蛋做法

  • 炒—超好吃超下飯醬香雞蛋

  • 雞蛋這樣做好吃到舔盤一勺6月香豆瓣醬做菜大不同用料雞蛋3個青椒1個胡蘿蔔半根生薑粉1克白胡椒粉1克味達美臻品特級生抽1勺味達美臻品蠔油1勺6月香豆瓣醬1勺澱粉半勺清水半碗炒—超好吃超下飯醬香雞蛋的做法好吃得很青椒切細絲，胡蘿蔔刨絲調料汁：生薑粉胡椒粉各1克，1勺味達...
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簡單超下飯！醬炒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單超下飯！醬炒蛋做法

  • 簡單超下飯！醬炒蛋

  • 適合家裡冰箱沒啥菜還懶得下樓買的小夥伴！用料雞蛋4個黃豆醬2～3勺（適醬的鹹度來定）大蔥半根食用油適量生抽一勺老抽半勺簡單超下飯！醬炒蛋的做法備料雞蛋打散，蔥切小段，黃豆醬加半碗水白開水，一勺生抽，攪勻油熱倒雞蛋液，八成熟倒出（不要煎老了，要嫩嫩的才好吃）油熱加入蔥段（喜歡吃辣口...
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黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）做法

  • 黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）

  • 簡單下飯的小家常～用料雞蛋3只海天黃豆醬2勺蒜苗適量姜蒜末適量黃豆醬炒雞蛋（超級下飯菜）的做法三隻雞蛋加少許鹽打散蒜苗切小段，姜蒜切末備用海天黃豆醬，我選擇是辣味的～不吃辣可以買原味黃豆醬熱鍋熱油，加入雞蛋液煎雞蛋雞蛋煎至焦黃，用筷子和鏟子把雞蛋分散成一塊一塊的加入兩...
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