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梅花鹿芝士蛋糕的做法食譜

“梅花鹿”芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的“梅花鹿”芝士蛋糕做法

  • “梅花鹿”芝士蛋糕

  • 週末去看了梅花鹿🦌、不知道是因為毛色還是什麼的、忽然就好想吃芝士蛋糕了（不要鄙視來自吃貨色彩聯想）。👩🏻‍🍳用料低脂消化餅乾5片黃油20克雞蛋2個酸奶60克麵粉若干克細砂糖2湯匙百利甜酒若干“梅花鹿”芝士蛋糕的做法【準備蛋糕底】1.準備消化餅乾【準備蛋糕底】2.餅...
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楊梅芝士的做法和圖解 好吃的楊梅芝士家常做法

  • 楊梅芝士

  • 梅雨時節，芒種楊梅紅，摘一籃楊梅果子，做一款楊梅慕斯，清爽不甜膩。🍀🍹用料楊梅荔枝凍：楊梅500克鮮荔枝5顆吉利丁片2片冰糖50克紅色慕斯糊：奶油乳酪150克淡奶油100克吉利丁片2片白砂糖25克白色慕斯糊：奶油乳酪100克淡奶油100克吉利丁1片白砂糖20克奧利奧層：奧利奧碎200克黃油50克...
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蓮花香蘭糕.芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的蓮花香蘭糕.芝士蛋糕做法

  • 蓮花香蘭糕.芝士蛋糕

  • 夕陽餘暉，偶遇愛情❤️，邂逅肥妹仔，潘色滿園，雯諾幸福，執子之手與子偕老！🎉🎉🎉🎈🎊🎊🎊🎉🎈🎉🎉🎉用料雞蛋6個牛奶400克奶油乳酪350克蛋黃6個玉米澱粉20克檸檬汁10滴細砂糖200克低筋麵粉220克黃油100克淡奶油250克無鹽黃油100克純淨水100克蓮花香蘭糕.芝士蛋糕的做法格水蒸焗，面...
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凍酸奶芝士蛋糕 （踏雪尋梅6寸）的做法步驟及圖解,美味正宗的凍酸奶芝士蛋糕 （踏雪尋梅6寸）做法

  • 凍酸奶芝士蛋糕 （踏雪尋梅6寸）

  • 根據下廚房釋出的兩種食譜結合家中現有材料試做的第一款凍芝士酸奶蛋糕。根據家中現有食材添加了液體牛奶也增加了酸奶量減少了奶油芝士和淡奶油量。吉利丁是6g也是相應的減少了。6寸模具有些多了，放了兩個模子，多餘的放在煙囪模裡做了純的，主角大號是6寸戚風底的夾層蛋糕。...
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西梅野琵琶雙拼海鹽芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的西梅野琵琶雙拼海鹽芝士蛋糕做法

  • 西梅野琵琶雙拼海鹽芝士蛋糕

  • 此配方是根據君之改良過的，減糖減油，算是低熱量一點的芝士蛋糕，同時因為是鹹味的，並不會覺得很膩，我不算鍾愛甜食，但喜歡做，又怕胖，不吃又覺得浪費，於是選擇了做了個鹹味的，朋友從鄉下帶回來了琵琶，有點酸，為了消耗它，自己把琵琶熬成醬加到蛋糕裡面，沒想到味道竟然出奇的好。琵琶膏是自...
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心型芝士梅麗莎蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的心型芝士梅麗莎蛋糕做法

  • 心型芝士梅麗莎蛋糕

  • 用料1(巧克力糊)鮮奶油150ML巧克力50克蛋黃1個RUM適量用料2(芝士糊)芝士150克（A）鮮奶油100ML（C）糖40克（A）牛奶50ML（B）糖30克（B）蛋黃1個（B）吉利士片7-8克（B）香草精N滴（C）巧克力凍丁（C）黑巧克力50克（C）牛奶30ML（C）糖20克（C）吉利士片4克（C）心型芝士梅麗莎蛋糕的做法先準備好可可戚風片製作巧克力糊：A鍋...
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紅燒鹿排（鹿排是梅花鹿的排骨）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒鹿排（鹿排是梅花鹿的排骨）做法

  • 紅燒鹿排（鹿排是梅花鹿的排骨）

  • 愛上鹿肉，還是源自幾年前工作的一個某寶店。店鋪是經營長春鹿鄉的梅花鹿製品的。在這之前，爸爸媽媽已經很久不怎麼吃肉了，老是說吃不出豬肉牛肉的香味，羊肉的羶味。經常回憶起以前住在大雜院，一家燉肉滿院飄香的情景，然後再發發牢騷，說說現在人工飼養的弊病，幾個月就出欄都餵了什...
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芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕做法

  • 芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕

  • 第一次嘗試著做這款蛋糕，在做的過程中也沒有拍照片，寶貝說味道還可以，就把之前看到的配方都列入裡面，方便參考。用料雞蛋3只奶油乳酪120g低筋麵粉25g牛奶50g黃油30g糖粉45g白醋幾滴芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕的做法先備好所有材料，把雞蛋中的蛋白，蛋黃分離在無油無水的盆子裡乳酪和...
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簡單易學的西梅芝士蛋糕美食做法

  • 西梅芝士蛋糕

  • 抗疫隔離期間，靠著我的團長我的團活著。開心團到了時令新鮮的西梅，但是量大且多，只能想辦法大量快速消耗。西梅芝士蛋糕便是很好的選擇，因為甜品總能給我帶來好心情！用料1、蛋糕底：低筋麵粉150克泡打粉半勺白砂糖65克黃油65克雞蛋1個黃油50克2、芝士層：芝士安佳芝士250克黃油65...
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輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士乳酪蛋糕好吃的烹飪方法 輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士乳酪蛋糕的地道做法和步驟

  • 輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士乳酪蛋糕

  • 用料牛奶250克芝士奶油乳酪300克蛋黃3個蛋白2個細砂糖65克玉米澱粉25克黃油40克輕芝士、半熟芝士蛋糕/芝士乳酪蛋糕的做法步驟:①先稱好40g黃油室溫軟化備用②300g芝士奶油乳酪隔水加熱攪拌到順滑無顆粒，備用③(本人用奶油機打的)蛋黃3個+15g細砂糖，攪拌至蛋黃微微發白,白...
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簡單易學的蔓越梅重芝士蛋糕美食做法

  • 蔓越梅重芝士蛋糕

  • 六寸圓模的芝士蛋糕用料奶油乳酪230g酸奶300g雞蛋一隻糖85g玉米澱粉30g蔓越梅15g曲奇餅40g黃油20g蔓越梅重芝士蛋糕的做法餅底：先把黃油加熱融化備用，把餅乾捏碎後放到黃油裡攪拌（模具里加上黃油紙）均勻的鋪在模具底部壓實壓平，放冰箱裡冷藏奶油乳酪放在室溫變軟融化後，用刮刀...
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芝士蛋糕（6寸芝士蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士蛋糕（6寸芝士蛋糕）做法

  • 芝士蛋糕（6寸芝士蛋糕）

  • 第一次試做芝士蛋糕，😄，看了幾個食譜，覺得有點難，感覺會糟糕，但最後還是OK哦哦！紀念下第一次！！🤗🤗🤗步驟1，準備好所有食材2，我用炒菜窩，裝好一定的水量，加熱，但是水沒有開，然後開個小火，來攪拌黃油，奶油乳酪，牛奶（一起攪拌均勻，到沒有顆粒）然後分別加入三個雞蛋黃，繼續攪拌均勻，我是分三次加入...
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楊梅芝士慕斯蛋糕（健康無色素）的做法步驟及圖解,美味正宗的楊梅芝士慕斯蛋糕（健康無色素）做法

  • 楊梅芝士慕斯蛋糕（健康無色素）

  • 這個原本是為了打掃冰箱存貨混搭的一個方子，做好後一嘗，竟然很好吃啊！酸酸甜甜冰冰爽爽特別適合現在這樣炎熱的夏天吃！顏值也頗高，鏡面用的楊梅汁，豔紅豔紅的很鮮亮，而且最關鍵是不會氧化變色！慕斯層的楊梅果肉又是柔和的淺紫色，一樣水果兩種顏色，贊！楊梅季節性很強，往往吃個幾天就過...
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楊梅芝士蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的楊梅芝士蛋糕做法

  • 楊梅芝士蛋糕

  • 短短的楊梅季才能有的楊梅芝士蛋糕，酸酸甜甜的楊梅醬+清爽多汁的新鮮楊梅，濃郁的芝士和奶油，還有鬆軟的海綿蛋糕，是這個初夏讓人回味悠長的幸福甜品~用料海綿蛋糕：雞蛋3個低筋麵粉85g細砂糖65g牛奶50g黃油30g楊梅醬：新鮮楊梅500g糖50g楊梅芝士奶油:奶油乳酪100g楊梅醬100g糖粉2...
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花一樣的芝士夾心蛋糕蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的花一樣的芝士夾心蛋糕蛋糕做法

  • 花一樣的芝士夾心蛋糕蛋糕

  • 小小的蛋糕，似乎將天地間一切美好與甜蜜收入囊中，像盛開的花朵般絢麗迷離，點綴著流光溢彩的生命，創造著恬淡輕柔綿軟的生活長卷，平凡中譜寫著唯美。累了麼？尋一杯苦咖啡與它相伴吧，甜與苦，樂與悲，日與夜交替品嚐，此乃人間百味。用料牛奶95g低筋粉105g玉米油85g芝士6-8片細砂糖70g雞...
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蛋糕「巴斯克芝士蛋糕」芝士控的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋糕「巴斯克芝士蛋糕」芝士控做法

  • 蛋糕【巴斯克芝士蛋糕】芝士控

  • 芝士控不能錯過的🧀蛋糕不用打發也能做的甜點香滑的芝士搭配了焦脆的外皮外蕉內嫩，熱的時候像布丁，還會有流心狀態，冷藏過後溼潤棉滑，奶香味濃郁！好吃😋Tips：1.芝士我選用的是美國進口原制乳酪，奶香味十足，傳統工藝製作，沒有任何新增，烤的時候滿屋子都飄逸著濃濃的芝士味。2.很多集...
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梅花鹿麵包的做法和圖解 好吃的梅花鹿麵包家常做法

  • 梅花鹿麵包

  • 有天晚上給女兒換衣服的時候，突然發現她毛衣上的小鹿圖案好可愛啊，然後就開始構思能不能做成麵包，覺得應該可行，等到週末就開始行動了。其實做之前心裡還是沒底的，再加上做的時候小朋友一直在邊上催我，我需要有一搭沒一搭地跟她對話，真是完全不知道會做成什麼樣。好在出來成品很...
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梅花鹿肉丸的做法和圖解 好吃的梅花鹿肉丸家常做法

  • 梅花鹿肉丸

  • 朋友送的鹿肉說孩子們吃了好但是味道太羶所以我做了水餐丸子孩子們愛吃用料鹿肉900克澱粉3勺料酒2勺鹽2克生抽1勺雞蛋2個蠔油2勺梅花鹿肉丸的做法先把肉大碎加雞蛋牛肉粉老抽耗油料酒蔥姜澱粉都放入然後順時針攪拌攪拌上勁開始團肉粘一次麵粉鍋入放水水開將肉丸團好粘一...
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漸變楊梅芝士蛋糕（6寸）的做法步驟及圖解,美味正宗的漸變楊梅芝士蛋糕（6寸）做法

  • 漸變楊梅芝士蛋糕（6寸）

  • 又到一年楊梅季，楊梅吃不完怎麼辦，喝膩了楊梅湯，那就來個楊梅芝士蛋糕吧，以前做過漸變藍莓芝士蛋糕，味道好極了，借鑑了前輩的方子做出這個楊梅芝士蛋糕，味道還不錯，大家試試吧！用料楊梅醬：楊梅200g砂糖100g水150g餅乾底：奧利奧餅乾碎80g黃油30g乳酪糊：奶油乳酪200g砂糖40g老酸奶150g...
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素梅果芝士蛋糕（fitmancook）的做法步驟及圖解,美味正宗的素梅果芝士蛋糕（fitmancook）做法

  • 素梅果芝士蛋糕（fitmancook）

  • youtube搬運過來，適合素食和健身的人，營養豐富，比奶油健康多了～用料蛋糕脆底生杏仁1cup椰棗7個椰子油1tbsp鹽1小撮芝士蛋糕糊生腰果2cup樹莓1cup椰子油1/2cup檸檬汁半個檸檬香草精1tsp蜂蜜或楓糖漿1/2cup素梅果芝士蛋糕（fitmancook）的做法把腰果用飲用水浸透放冰箱至少4小時把...
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白巧克力蔓越梅芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的白巧克力蔓越梅芝士蛋糕做法

  • 白巧克力蔓越梅芝士蛋糕

  • 重芝士蛋糕真的是初學者必備！既然做多了自然會想玩出點花樣。這款芝士蛋糕雖然加了白巧克力，卻不會讓人覺得太過甜膩，只是多了兩個步驟，就讓芝士蛋糕看起來更加的高大上了～用料蔓越梅乾50g奶油乳酪250g雞蛋2只糖50g奶油60g牛奶30ml玉米澱粉15g白巧克力50g消化餅乾100g黃油50g...
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傳說中的梅花鹿肉 蔥爆鹿肉的做法步驟及圖解,美味正宗的傳說中的梅花鹿肉 蔥爆鹿肉做法

  • 傳說中的梅花鹿肉 蔥爆鹿肉

  • 網上鹿肉很多，第一次買到了食用級的♣️梅花鹿肉，真是人間美味啊～肉質細膩，入口後還有一股淡淡的奶香味，據說是肉類中蛋白質含量最豐富的，巨贊👍用料鹿腩肉250克大蔥1根生薑少許蒜頭少許雞蛋1個蠔油1勺生抽2勺食鹽適量傳說中的梅花鹿肉蔥爆鹿肉的做法將大蔥、生薑切絲，蒜切小片，鹿...
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簡單易學的楊梅芝士蛋糕美食做法

  • 楊梅芝士蛋糕

  • 最近姨媽送了一罐楊梅醬，就拿來做楊梅芝士蛋糕了～第一次挑戰楊梅甜品，酸酸甜甜的，楊梅有一股酒味，楊梅芝士蛋糕也是別有一番風味呀～ps:這是6寸芝士蛋糕的做法喲用料餅乾底配料：消化餅乾80g黃油30g芝士蛋糕配料：楊梅醬100g奶油乳酪200g牛奶（酸奶也行）100g淡奶油150g細砂糖90g鹽（主要...
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炒梅花鹿肉的做法和圖解 好吃的炒梅花鹿肉家常做法

  • 炒梅花鹿肉

  • 侄子過年送來冷凍的梅花鹿肉，查《下廚房》竟然沒有相關菜譜，百度了幾個做菜視訊，綜合成菜譜，留存備用，順便分享用料梅花鹿肉約250克洋蔥半個青椒1個姜蒜適量香菜(或薄荷)適量十三香適量生抽、蠔油、白糖、鹽適量炒梅花鹿肉的做法鹿肉切薄片泡水，反覆泡水至水變清泡水後鹿肉紅色...
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芝士楊梅的做法和圖解 好吃的芝士楊梅家常做法

  • 芝士楊梅

  • 偏愛酸甜的楊梅汁，一定要滿滿的果肉也可以使用綠茶來煮楊梅，口感更有層次果汁加點冰塊打沙冰也是不錯的選擇呢用料果汁↓楊梅十顆冰糖適量水400ml檸檬汁適量奶蓋↓奶油乳酪60克牛奶60ml稀奶油240ml細砂糖30克鹽1-2克芝士楊梅的做法楊梅鹽水泡半小時，沖洗乾淨去蒂。放入小鍋...
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