當前位置：烹調屋 >

扁豆茄子莜麵的做法食譜

簡單易學的扁豆茄子莜麵美食做法

  • 扁豆茄子莜麵

  • 還是莜麵，做了個肉末扁豆茄丁滷用料扁豆1把茄子1個莜麵大蒜4瓣香菜2根扁豆茄子莜麵的做法莜麵涼水浸泡半小時，吃的時候再用溫水過一下扁豆摘洗乾淨後在開水裡焯燙一下扁豆切丁，大蒜切末茄子洗淨去蒂，先切大片再改刀切丁鍋熱先把肉末炒熟再下入茄丁和扁豆一起翻炒加半勺老抽、...
  • 23604
莜麵做法之莜麵薺菜包子的做法步驟及圖解,美味正宗的莜麵做法之莜麵薺菜包子做法

  • 莜麵做法之莜麵薺菜包子

  • 用料薺菜250克土豆粉30克水200克雞蛋4個鹽適量克薺菜或者其他蔬菜木耳蝦胡蘿蔔肉餡莜麵做法之莜麵薺菜包子的做法莜麵不好成團。剛開始用麵包機不成團，換手揉。水量建議小於莜麵重量。多次加入。成團後我醒了半小時。但是感覺作用不大。醒面期間炒雞蛋碎，收拾拔蝦切段。薺...
  • 14493
扁豆麵旗子的做法和圖解 好吃的扁豆麵旗子家常做法

  • 扁豆麵旗子

  • 用料扁豆一大把土豆適量胡蘿蔔蔥薑蒜西紅柿菠菜香菜鹽味精醬油陳醋高湯扁豆麵旗子的做法各種菜切塊備用少量油炒菜，放姜加水加高湯，放入泡好的扁豆。熬個二十分鐘左右，豆子熟了就好了水開豆子熟了下面旗子加鹽醬油。面快熟的時候，加味精香菜，菠菜，蒜末小貼士1要高湯才好吃。2扁...
  • 27539
莜麵土豆條的做法和圖解 好吃的莜麵土豆條家常做法

  • 莜麵土豆條

  • 用料莜麵500克土豆500克莜麵土豆條的做法土豆削皮切成細絲備用加入莜麵粉用極少的水和成麵糰加入少量的水和成麵糰在案板上壓成厚為1釐米的長條用刀切成薄片切好均勻的碼在籠內可以看到面裡的土豆絲土豆絲加入莜麵粉用極少的水和成麵糰，把麵糰放到案板上壓扁成長條狀大約1...
  • 20043
豆芽炒莜麵的做法和圖解 好吃的豆芽炒莜麵家常做法

  • 豆芽炒莜麵

  • 純莜麵版。之前做莜麵總是黏在一起，掌握了幾點就可以筋道爽滑用料豆芽300克莜麵200克蔥末蒜末滷牛肉適量豆芽炒莜麵的做法200克莜麵邊倒開水邊用筷子攪拌，不燙手就可以和麵了。重點面要硬一點，水大概用150克，活好面放置10分鐘蒸鍋裡水開後放入莜麵，大火蒸6分鐘，之後取出莜麵涼...
  • 31876
肉沫扁豆茄子🍆燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的肉沫扁豆茄子🍆燜面做法

  • 肉沫扁豆茄子🍆燜面

  • 用料扁豆500克五花肉末（攪餡用的）100克蒜末一頭八角1個老抽少許鹽2小勺半生抽適量蔥少許麵條3人份茄子2個肉沫扁豆茄子🍆燜面的做法茄子別學我切長條（吃時就知道為啥嘞）記得一定切滾刀塊哈。鍋裡倒油放茄子煸炒一會兒盛出鍋裡倒油放大料瓣煸香下肉沫翻炒加生抽繼續炒加入老抽...
  • 14167
幹扁茄子的做法和圖解 好吃的幹扁茄子家常做法

  • 幹扁茄子

  • 茄子大家做的時候都比較廢油，我現在來告訴大家最簡單的做法，好吃，剩油。用料茄子倆個辣椒一個雞胸脯肉一半味精適量鹽適量雞精適量幹扁茄子的做法茄子切條然後加鹽，可以去掉茄子的水份，等茄子水份出來的時間可以去做一道別的菜第二步準備的雞肉，蒜，蔥花，裡面放豬肉是最好的，但是我...
  • 25954
茄子 豆角 拌莜麵的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子 豆角 拌莜麵做法

  • 茄子 豆角 拌莜麵

  • 莜麵，現在有很多人都特別喜歡吃。那麼我今天給大家推薦一款，莜麵的涼湯。在這裡主要講茄子豆角湯怎麼做，不介紹莜麵做法，希望大家喜歡。用料豆角根據個人口味適量茄子一個黃瓜一個西紅柿一個大蒜六七瓣莜麵根據個人口味適量香菜根據個人口味適量醋根據個人口味適量味精根據個...
  • 31387
番茄扁豆湯的做法和圖解 好吃的番茄扁豆湯家常做法

  • 番茄扁豆湯

  • 光碟行動正式開始！用最簡單的方法制作出一碗用料紮實的美味濃湯，配上面包（或是饅頭？），可以做到貨真價實的“光碟”。我們的目標是！不浪費任何一滴美味的濃湯！用料幹棕色扁豆或兩罐煮熟的扁豆300克去皮西紅柿500克大洋蔥1個蒜1個月桂葉若干辣椒若干食用鹽若干番茄扁豆湯的做法將洋...
  • 25625
扁豆蒸茄子的做法和圖解 好吃的扁豆蒸茄子家常做法

  • 扁豆蒸茄子

  • 兒時回憶，奶奶做過，祖傳祕方。用料扁豆十幾個茄子一到二個辣椒五到八個熟油一到二勺鹽一到二勺醋可不加電飯煲一個扁豆蒸茄子的做法洗淨，扁豆要用開水泡一下，果殼網說新鮮扁豆有對人體不好的東西，開水就中和了。放電飯煲裡蒸。和飯一起蒸好後，撿出來，加油、鹽、醋，搗亂，就可以開吃...
  • 25893
土豆莜麵魚的做法和圖解 好吃的土豆莜麵魚家常做法

  • 土豆莜麵魚

  • 用料土豆莜麵蘑菇豬肉蔥姜醬油香油鹽土豆莜麵魚的做法土豆洗淨，去皮，切片，放入蒸鍋中蒸熟把蒸熟的土豆片放入保鮮袋中，用擀麵杖擀成泥往土豆泥中加入莜麵，把莜麵和土豆泥揉成麵糰用擀麵杖反覆擀，這樣弄成的麵糰很筋道取一塊麵團，搓成魚形，並按扁把肉切成小丁；蘑菇也切成小丁把肉丁...
  • 15675
莜麵皮子的做法和圖解 好吃的莜麵皮子家常做法

  • 莜麵皮子

  • 大家都在晒涼皮，我今天做個莜麵皮子，按涼皮吃法，放了芝麻醬，油潑辣子，調味汁，棒棒的，陝西話撩扎咧。莜麵營養豐富，去過山西的人大概都吃過，吃了忘不了，特別香，當地人如何吃我不知道。我是西安人就按涼皮做法了。😃用料莜麵克黃瓜豆芽生抽醋莜麵皮子的做法莜麵適量，麵粉用開水拌成面絮...
  • 28993
莜麵餅子的做法和圖解 好吃的莜麵餅子家常做法

  • 莜麵餅子

  • 用料莜麵克開水適量莜麵餅子的做法開水和麵。用電餅鐺炕。做好後可以直接吃，也可以自由發揮，炒菜，涼拌都可以，怎麼好吃怎麼來...
  • 13581
莜麵菜糰子的做法和圖解 好吃的莜麵菜糰子家常做法

  • 莜麵菜糰子

  • 不用玉米麵莜麵也可以做菜糰子用料莜麵水配菜莜麵菜糰子的做法喜歡的菜做成菜丸我這裡是韭菜和金針菇還加了些土豆泥增加粘性把丸子放在莜麵上滾啊滾，蘸些水，多滾幾層，上鍋蒸醬油和醋1:2配起來，加些糖，蘸這吃小貼士具體做法請搜尋下廚房菜糰子很多玉米麵版本的...
  • 5033
巨香「肉沫茄子扁豆燜面」的做法步驟及圖解,美味正宗的巨香「肉沫茄子扁豆燜面」做法

  • 巨香【肉沫茄子扁豆燜面】

  • 香噴噴用料茄子2-4個彩椒（青椒）2個西紅柿3小個香菇8朵蔥花一把蒜一頭八角1個老抽1-2勺生抽2勺醋1勺糖2大勺鹽1/4勺蠔油1勺大豆醬半勺肉沫600克鮮面500克巨香【肉沫茄子扁豆燜面】的做法調醬汁備用：【老抽】1-2勺；【生抽】2勺；【醋】1勺；【糖】2勺；【蠔油】1勺；【大豆醬】半勺（可不...
  • 19712
莜麵餃子的做法和圖解 好吃的莜麵餃子家常做法

  • 莜麵餃子

  • 去西貝莜麵村經常點蒸餃吃，自家做更方便。用料莜麵330克白麵170克開水500克調好的圓白菜豬肉餡見圓白菜豬肉煎餃，餡料部分莜麵餃子的做法莜麵、白麵放入主鍋，加入500克開水，30秒速度3逐漸到6攪拌，2分鐘揉麵。取出整形，擀皮。包入餡料，因為莜麵沒有筋性，包時餡料適量，多了蒸好容易...
  • 31863
莜麵傀儡「莜麵and土豆」的做法步驟及圖解,美味正宗的莜麵傀儡「莜麵and土豆」做法

  • 莜麵傀儡【莜麵and土豆】

  • 也不知是莜麵俘虜了土豆，還是土豆俘虜了莜麵，或是兩者相遇，便心甘情願互為傀儡......用料土豆兩顆（中等大小）莜麥粉1大飯勺小蔥2根鹽適量莜麵傀儡【莜麵and土豆】的做法【敲黑板】莜(yóu)面是由莜麥加工而成的麵粉，含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，...
  • 10343
土豆莜麵餅的做法和圖解 好吃的土豆莜麵餅家常做法

  • 土豆莜麵餅

  • 用料蒸熟的土豆片400克培根碎50克食用油40克椒鹽4克鹽3克莜麵160克土豆莜麵餅的做法培根切碎入鍋，不放油，小火炒熟，岀鍋備用。蒸熟的土豆片用勺子碾碎成土豆泥加入培根碎、椒鹽、鹽、食用油拌勻。莜麵分三次加入，把土豆泥和莜麵均勻拌成看不到乾麵粉即可。然後揉成光滑的麵糰...
  • 6858
莜莜麵的做法和圖解 好吃的莜莜麵家常做法

  • 莜莜麵

  • 西貝的莜莜麵，每次去，兒子都是必點美食。用料莜麵粉200克開水200克莜莜麵的做法網上購買的莜麵粉加開水和成麵糰取一小團，搓成小彈珠大小。用手心再搓成兩頭小中間大的莜莜小魚面上鍋大火蒸7，8分鐘即成。（看粗細，如果面粗再增加時間）蒸熟的莜莜麵可以做出各種美食。...
  • 11102
土豆莜麵卷的做法和圖解 好吃的土豆莜麵卷家常做法

  • 土豆莜麵卷

  • 山西洪洞這邊的飯店裡炒的土豆絲莜麵卷真的真的很好吃啊，試過學校那邊飯店的土豆絲味道不一樣真不咋地。自家做的味道雖然不一樣，可是加上莜麵卷口感很好，也簡單╮(╯▽╰)╭用料土豆西紅柿1個莜麵卷2元的幹辣椒3個蒜3牙姜2片土豆莜麵卷的做法外面買的莜麵卷，可以不處理直接...
  • 4211
簡單易學的扁豆燜莜麵魚美食做法

  • 扁豆燜莜麵魚

  • 一款方便美味的家常菜！童年的美好回憶！媽媽的味道！用料扁豆500g土豆1個（中等大小）五花肉2兩莜麵250g鹽少許醬油少許水適量蔥花少許扁豆燜莜麵魚的做法豆角擇好，去除兩側的筋。洗乾淨後掰成3釐米左右的段。土豆洗淨，去皮，切成滾刀塊。莜麵放入盆中，用4兩左右的開水和麵（用筷子攪拌，趁...
  • 17166
土豆泥莜麵的做法和圖解 好吃的土豆泥莜麵家常做法

  • 土豆泥莜麵

  • 兒子喜歡吃的粗糧用料莜麵1碗（倆人量）土豆1個綠豆芽1把黃瓜半根紅蘿蔔🥕半根還可以放其它喜歡的配菜土豆泥莜麵的做法豆芽焯水後、和其它配菜放在一起土豆切片上鍋蒸10分鐘，壓成泥狀熱鍋放胡油、油熱放整粒花椒（花椒冒煙撈出），放芝麻、蔥花、蒜泥、扎麻麻花（沒有可不放）、倒入配...
  • 22096
鹹蛋茄子莜麵大蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋茄子莜麵大蒸餃做法

  • 鹹蛋茄子莜麵大蒸餃

  • 莜麵好好吃！！茄子鹹蛋也好好吃！！把它們倆結合在一起，那就好吃得上天了🌝🌝🌝此配方大約做21個大蒸餃。用料蒸餃皮部分：莜麵250g高筋麵粉50g開水300g地瓜粉50g餡料部分：肉350g鹹蛋黃6個大蒜一整個小蔥一把醬油，香油，鹽，糖，雞精，花椒粉，黑胡椒粉茄子兩根鹹蛋茄子莜麵大蒸餃的做法鹹蛋黃...
  • 26949
茄汁小扁豆的做法和圖解 好吃的茄汁小扁豆家常做法

  • 茄汁小扁豆

  • 確切的說是番茄醬燜小扁豆家裡存貨小扁豆，去年買的偶爾想起才會吃一次，原因是軒寶不愛吃豆，除了鷹嘴豆，其它的豆直接吃他都不愛吃。但他鐘愛豆腐，豆乾，豆皮，只要菜里加豆腐（尤其是豆腐、豆乾）他都會說好吃😋最近買了一款純番茄醬，味道很地道，今天就泡了點小扁豆做來試試，做好我就說這...
  • 13052
簡單易學的扁豆莜麵魚魚美食做法

  • 扁豆莜麵魚魚

  • 用料小扁豆50克莜麵200克土豆一隻羊肉40克花椒麵鹽醬油胡椒粉番茄沙司蔥花扁豆莜麵魚魚的做法1(準備)土豆切皮切丁羊肉切丁扁豆莜麵魚魚的做法2100克莜麵加入100克90度左右的熱水用刮刀拌成大片然後用手揉成不軟不硬的麵糰取2-3克的莜麵先用雙手搓成圓球狀再搓成條狀搓好...
  • 7649

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結