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家鄉鹹菜醃蘿蔔條的做法食譜

家鄉鹹菜：醃蘿蔔條的做法步驟及圖解,美味正宗的家鄉鹹菜：醃蘿蔔條做法

  • 家鄉鹹菜：醃蘿蔔條

  • 老家滴味道用料蘿蔔隨便幾個花椒搞點碎糖兩勺10g吧香油多放多香靈魂米醋適量多了少了都不好耗油隨意不放也行六婆辣椒麵靈魂多搞點家鄉鹹菜：醃蘿蔔條的做法晒點幹蘿蔔條有空再寫幹蘿蔔條泡水2h衝淨混合調料比這個在濃稠一點吧，這個醋稍微多了點，最好每根都能掛上辣椒麵和醋...
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醋醃蘿蔔條的做法和圖解 好吃的醋醃蘿蔔條家常做法

  • 醋醃蘿蔔條

  • 大魚大肉胡吃海喝的新年過去之後對任何油膩食物都提不起勁來，今天莫名其妙忽然特別想吃醃蘿蔔，遂去菜場買了一隻三斤多重的蘿蔔君回家，那麼，現在就開始收拾這個傢伙吧~\(≧▽≦)/~用料白蘿蔔一根白醋300ml話梅十顆左右鹽適量冰糖適量辣椒適量醋醃蘿蔔條的做法準備原材料：白蘿...
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鹹菜蘿蔔條的做法和圖解 好吃的鹹菜蘿蔔條家常做法

  • 鹹菜蘿蔔條

  • 用料蘿蔔1根鹽1勺白糖1勺生抽/米醋/水1：1.7：1姜/辣椒/蒜瓣n點鹹菜蘿蔔條的做法1：白蘿蔔切條/片，撒一勺鹽殺水，等半小時後倒出水。2：料汁：生抽：米醋（白醋）：涼白開=1：1.7：1再加一點糖，姜蒜片小米辣。3：倒進去蘿蔔條，等幾小時即可食用。放冰箱冷藏更好吃。完工～😜ོPS：用喝茶的杯子量比例，一次...
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家鄉蘿蔔乾的做法和圖解 好吃的家鄉蘿蔔乾家常做法

  • 家鄉蘿蔔乾

  • 我的家鄉是粵西，小時候窮，沒有什麼東西吃，吃白粥的時候經常就是蘿蔔乾和瓜鹹，如果有蘿蔔乾煎蛋或者瓜鹹蒸瘦肉，那真是人間美味。後來離開了家鄉，生活也好起來了，但是工作的地方買到的蘿蔔乾都不是記憶中的味道，只有回到鄉下才買得到。這次疫情來襲，在家就想著能不能複製出記憶的味...
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醃辣蘿蔔條的做法和圖解 好吃的醃辣蘿蔔條家常做法

  • 醃辣蘿蔔條

  • 冬天配上一碗小米粥熱熱乎乎的，滿足感爆棚。另外要提醒大家辣椒粉的辣程度不同，要本著先少放的原則新增，不要一味的參考我的用量，有的喜歡辣的，有的喜歡微辣。根據個人喜好新增。我這是用的不是很辣的辣椒粉。用料蘿蔔3根辣椒粉50克五香粉5克雞精5克花椒粉適量香油適量鹽半碗...
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醃鹹菜（蘿蔔鹹菜黃瓜鹹菜芥頭鹹菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的醃鹹菜（蘿蔔鹹菜黃瓜鹹菜芥頭鹹菜）做法

  • 醃鹹菜（蘿蔔鹹菜黃瓜鹹菜芥頭鹹菜）

  • 首先說明，這鹹菜特別鹹，因為不鹹就會壞了，沒有防腐劑。而且不要多做，醃製久了更鹹！也說不定會壞。最好晴天做，要是潮溼陰天，芥頭或者黃瓜蘿蔔條幹不了要壞的。用料芥頭（黃瓜或者青頭蘿蔔），鹽，花椒，辣椒碎或辣椒段，醬油，糖，油，味精，蒜，姜，尖椒。醃鹹菜（蘿蔔鹹菜黃瓜鹹菜芥頭鹹菜）的做法芥頭清洗...
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醃青蘿蔔條的詳細做法大全,簡單又營養的醃青蘿蔔條做法

  • 醃青蘿蔔條

  • 用料蘿蔔根蒜瓣薑辣椒芝麻醃青蘿蔔條的做法安排...
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家常包菜胡蘿蔔條鹹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的家常包菜胡蘿蔔條鹹菜做法

  • 家常包菜胡蘿蔔條鹹菜

  • 小的時候經常吃，做還是回憶著媽媽的做法第一次做呢用料胡蘿蔔半根包菜半個鹽適量辣椒油適量醋適量糖適量家常包菜胡蘿蔔條鹹菜的做法備好材料，洗好胡蘿蔔切不太粗的條全部切好放到容器裡面加對一點鹽抓拌均勻然後把包菜去根切成小塊弄散包菜上加一些鹽一層一層加，抓拌均勻，醃...
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家鄉醃蘿蔔（江西湖南口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的家鄉醃蘿蔔（江西湖南口味）做法

  • 家鄉醃蘿蔔（江西湖南口味）

  • 在北方總是會突然懷念南方的鹹菜，那種閒辣閒辣的口感，特別開胃，尤其和白米粥搭配那簡直了~用料蘿蔔4根冰糖適量克鹽適量大蒜可放可不放辣椒粉或剁椒家鄉醃蘿蔔（江西湖南口味）的做法蘿蔔切條狀，圖片上是四根蘿蔔的量。想一次性多做一些。如果人少1-2根均可切好之後放太陽底下晒，...
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醃鹹蘿蔔的做法和圖解 好吃的醃鹹蘿蔔家常做法

  • 醃鹹蘿蔔

  • 菜園裡的蘿蔔長大啦，因為太多了怕浪費，無事聽取老媽的建議做一次醃蘿蔔😁，第一次嘗試哈哈用料蘿蔔根鹽克醃鹹蘿蔔的做法將洗好的蘿蔔削皮，一根切成四份（自家種份蘿蔔比較小，其實可以根據自己喜好切成任意粗細，我切的大概直徑1.5釐米粗）把切好的蘿蔔條放在陽光下晾晒晒了三天後成...
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醃青蘿蔔條的做法和圖解 好吃的醃青蘿蔔條家常做法

  • 醃青蘿蔔條

  • 用料青蘿蔔1個醃青蘿蔔條的做法一個切厚片改條撒鹽蒜末、芝麻、辣椒油，分二次倒入熱油醃一個小時，擠出來水分倒入料汁，加入少許生抽...
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傳統鹹菜：醃蘿蔔乾的做法步驟及圖解,美味正宗的傳統鹹菜：醃蘿蔔乾做法

  • 傳統鹹菜：醃蘿蔔乾

  • 特點筋道用料青蘿蔔數個鹽適量辣椒粉適量花椒粉適量傳統鹹菜：醃蘿蔔乾的做法步驟1:購買小的青蘿蔔，這樣切的時候每塊蘿蔔都有皮，蘿蔔乾就比較筋道步驟2：小蘿蔔洗乾淨，削去頭尾，切成我上圖的那樣步驟3:切好的蘿蔔倒入大的盆中加入適量的鹽，戴上矽膠手套不斷地翻拌步驟4:蘿蔔在盆...
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白蘿蔔、胡蘿蔔條鹹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的白蘿蔔、胡蘿蔔條鹹菜做法

  • 白蘿蔔、胡蘿蔔條鹹菜

  • 米粥就鹹菜😍切記：生蘿蔔切條！！！！晒也行，就是太慢用料白蘿蔔隨意胡蘿蔔隨意生抽一碗蔥薑蒜適量小米椒適量熟芝麻大量香油2勺白蘿蔔、胡蘿蔔條鹹菜的做法烘乾機烘了一晚上的蘿蔔條裝到碗裡用水泡1-2小時泡開攥幹水分將一碗醬油泡在蘿蔔條上。為了讓醬油徹底滲入，蓋上薄膜，上面再用...
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簡單易學的醃白蘿蔔條鹹菜美食做法

  • 醃白蘿蔔條鹹菜

  • 老公喜歡，這邊晒蘿蔔乾的人很多，冬天很適合，不太鹹，香香的，下飯。用料蘿蔔乾300克左右醬油500克冰糖三四顆蔥薑蒜花椒辣椒八角適量白酒一點醃白蘿蔔條鹹菜的做法醬油入鍋煮開，加冰糖煮化，放入碗中晾涼。最好用味達美味極鮮一斤加100克左右味達美冰糖老抽。這次家裡只有六月鮮了，...
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醃蘿蔔條（醃萵筍條）的做法步驟及圖解,美味正宗的醃蘿蔔條（醃萵筍條）做法

  • 醃蘿蔔條（醃萵筍條）

  • 用料去皮胡蘿蔔280克（2根）白蘿蔔410克（1根）去皮萵筍260克（1根）鹽7.5克小米辣（切圈）3個蒜（切末）3瓣姜（去皮切片）6克（一小塊）白醋225ml白糖40克醃蘿蔔條（醃萵筍條）的做法萵筍、胡蘿蔔切條，白蘿蔔切片瀝乾水份放入大盆裡①撒入鹽，混合均勻，醃製15分鐘②放入其他食材混合均勻，醃製3個小時小貼士①...
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醃蘿蔔條的做法和圖解 好吃的醃蘿蔔條家常做法

  • 醃蘿蔔條

  • 我是一個從小不喜歡吃蘿蔔的人，因為蘿蔔吃起來有股怪味道，可是這款醃蘿蔔我百吃不厭，也是吃早飯必不可少的一道開胃小菜俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔能夠增強人們的呼吸系統上的作用，對於治療咳嗽咳痰幫助很多，還有助於改善消化不良。不喜歡吃蘿蔔的友友們不防可以試試哦，一點都沒...
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家鄉炒醃菜的做法和圖解 好吃的家鄉炒醃菜家常做法

  • 家鄉炒醃菜

  • 下飯菜，香用料鹹菜1份生薑大蒜子小米椒切碎鹽味精雞精白糖老抽生抽水家鄉炒醃菜的做法準備好芥菜做的醃菜，生薑大蒜子小米椒切好，醃菜擠幹水分起鍋燒油，放入大蒜子生薑小米椒放入醃菜翻炒，多放點油，調味鹽味精雞精糖生抽，放點水，就是這樣了小貼士如果幹的話就加點油跟水進去炒，可...
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脆脆蘿蔔鹹菜 醃蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的脆脆蘿蔔鹹菜 醃蘿蔔做法

  • 脆脆蘿蔔鹹菜 醃蘿蔔

  • 菜譜均為其它渠道看到，做過一次覺得好吃，留個記錄，方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@-肥豬豬的日常一顆中等大小的白蘿蔔大概700g左右，可以只做一顆，配料按比例減少。用料白蘿蔔2500克鹽50克生抽250克米醋150克糖80克小米椒90克蒜片90克幹辣椒8克熱油80克脆脆蘿蔔鹹菜醃蘿...
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醃白蘿蔔條的做法和圖解 好吃的醃白蘿蔔條家常做法

  • 醃白蘿蔔條

  • 李先生的蘿蔔條陪我度過了一段時光裡的每個清晨，愛上這味道的同時也難忘這段獨享的時光，念念不忘，必有迴響。用料白蘿蔔半根花椒12粒麻椒4粒薑絲一小把蒜5瓣香葉6片泡椒/海南黃辣椒5個+汁水白醋半碗白酒1/3碗冰糖8塊鹽2-3勺開水1/3碗醃白蘿蔔條的做法花椒麻椒用開水沏開，放入...
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家常版脆醃蘿蔔乾、蘿蔔條~的做法步驟及圖解,美味正宗的家常版脆醃蘿蔔乾、蘿蔔條~做法

  • 家常版脆醃蘿蔔乾、蘿蔔條~

  • 步驟簡單，味道很贊。脆爽可口，搭配稀飯太完美了~用料蘿蔔韭菜生薑鹽糖家常版脆醃蘿蔔乾、蘿蔔條~的做法蘿蔔切條，不用去皮撒一些鹽，殺一下水分，大概3-5個小時。我一般是晚上做，然後第二天晒。拿到太陽下晒成比較乾的蘿蔔乾，這一步晒很乾也沒事的。洗乾淨後，用開水燙一下，如果覺得...
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蘿蔔鹹菜條的做法和圖解 好吃的蘿蔔鹹菜條家常做法

  • 蘿蔔鹹菜條

  • 老媽做的蘿蔔條，太香了，絕對下飯用料幹辣椒5根花椒適量孜然粒適量油青蘿蔔條醬油適量勺米醋鹽蔥蒜末蘿蔔鹹菜條的做法1.將蘿蔔條切好以後加入鹽殺出水2.蘿蔔條去水備用3.將幹辣椒，麻椒，花椒，孜然粒放入攪拌機打碎成粉末狀4.先熱鍋，加入少量油加熱，放涼後倒入粉末中，再次加熱大量...
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捲心菜胡蘿蔔醃製鹹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的捲心菜胡蘿蔔醃製鹹菜做法

  • 捲心菜胡蘿蔔醃製鹹菜

  • 閒著的時候製作點醃製食品，也很美味，早上一碗清粥，來點醃製鹹菜也很美味！用料胡蘿蔔幾根根鹽適量捲心菜1個捲心菜胡蘿蔔醃製鹹菜的做法準備捲心菜(大頭菜)和胡蘿蔔，洗乾淨，原諒我的胡蘿蔔還有泥。哈哈😄胡蘿蔔切絲捲心菜切成小塊，手撕碎也可以把洗好的食材放入盆中，放入適量的精...
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家鄉蘿蔔卷的做法和圖解 好吃的家鄉蘿蔔卷家常做法

  • 家鄉蘿蔔卷

  • 回家終於吃到媽媽做的蘿蔔捲了😋，小時候過年有很多美食，蘿蔔卷，炸丸子，餃子，煮一桌子肉蘸著鹽吃，再用茶豆白菜肉餃子一鍋亂燉.....如今吃再多好吃的，也還是覺得媽媽做的飯最好吃用料蘿蔔2根老豆腐適量蔥適量姜適量香菜適量食用油適量麵粉適量鹽適量味極鮮適量花椒麵適量家鄉蘿蔔...
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蘿蔔條鹹菜的做法和圖解 好吃的蘿蔔條鹹菜家常做法

  • 蘿蔔條鹹菜

  • 用料幹蘿蔔條隨意醬油3勺辣椒麵喜歡吃辣就多放醋3勺香油2勺鹽1勺多點蘿蔔條鹹菜的做法夏天晒乾的蘿蔔條，用水泡開...
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家鄉蘿蔔糕的做法和圖解 好吃的家鄉蘿蔔糕家常做法

  • 家鄉蘿蔔糕

  • 小時候，每個暑假都會到廣州的姑婆家住上幾天，她的廚藝很棒，尤其是蘿蔔糕，讓我印象深刻。幾年前受她和舅媽親傳做法，饞了就自己做上一糕盤。傳統糕點中，製作算是比較簡便的了。用料蘿蔔（連皮）2斤粘米粉250克蝦米一把水少量臘肉半條至一條糖1茶匙鹽2茶匙白胡椒粉少量家鄉蘿蔔糕的做...
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