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海愣蹦的做法食譜

海愣蹦的做法和圖解 好吃的海愣蹦家常做法

  • 海愣蹦

  • 鄰居十一回老家，去海里捕了一些海愣蹦，回來給我。用料料酒勺鹽克水克白糖味極鮮海愣蹦的做法清理乾淨內臟油鍋蔥薑蒜爆香，下洗好的魚，翻炒去醒加點料酒，白糖，小紅辣椒。出鍋前，點上鹽，味極鮮，蔥花。...
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嘎蹦脆哦一海蜇萵苣絲的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎蹦脆哦一海蜇萵苣絲做法

  • 嘎蹦脆哦一海蜇萵苣絲

  • 用美極鮮味汁做涼拌菜，好吃看得見。用料海蜇250克萵苣丨根香菜3根美極鮮味汁丨小勺香油l小匙鹽少許糖1小勺嘎蹦脆哦一海蜇萵苣絲的做法準備工作，海蜇浸淡洗淨切塊，萵苣刨皮切絲，用少許鹽醃一下擠幹。海蜇中加少許鹽。加入美極鮮味汁1小勺。加入白糖l小勺。加入少許雞精。加入...
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蹦！的做法和圖解 好吃的蹦！家常做法

  • 蹦！

  • 記錄瑣碎用料_(:3⌒ﾞ)_蹦！的做法...
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燉愣子魚的做法和圖解 好吃的燉愣子魚家常做法

  • 燉愣子魚

  • 用料魚3條燉愣子魚的做法倒油，開了花椒粒大料，薑片，放魚。白醋，醬油，十三香，水沒過魚，豆瓣醬。...
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簡單易學的蘿蔔乾泡菜蹦蹦菜美食做法

  • 蘿蔔乾泡菜蹦蹦菜

  • 花13元在超市買了一小罐鐵嘴菜，是用蘿蔔乾泡的，吃著確實味道很棒，就是有點貴啊，所以就決定自己泡一點，蘿蔔乾是淘寶買的，14.8元一斤，有條件的親，可以自己晒一些，經濟實惠用料蘿蔔乾200克醬油150ml醋600ml白糖80g蒜一顆半辣椒麵兒15g鹽10g蘿蔔乾泡菜蹦蹦菜的做法把所有材料都備齊，蒜...
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烤的脆蹦蹦的豬肉脯的做法步驟及圖解,美味正宗的烤的脆蹦蹦的豬肉脯做法

  • 烤的脆蹦蹦的豬肉脯

  • 用料雙魚牌豬肉脯10片烤的脆蹦蹦的豬肉脯的做法對半剪開，鋪在吸油紙上烤箱上下180度預熱，然後置入烤箱烤10-15分鐘分冷，開吃...
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陝北特色小吃——黑愣愣（洋芋饃饃）的做法步驟及圖解,美味正宗的陝北特色小吃——黑愣愣（洋芋饃饃）做法

  • 陝北特色小吃——黑愣愣（洋芋饃饃）

  • 今天中午看中央電視臺的味道節目，裡面介紹陝西子長美食洋芋饃饃，看的我直流口水，立馬自己動手做了一份。小時候每年秋天媽媽會用新收穫的土豆給我們做這個，我們叫黑愣愣。用料新鮮土豆5個蔥花蒜末適量花椒粉鹽醋醬油適量陝北特色小吃——黑愣愣（洋芋饃饃）的做法制作黑愣愣的祕...
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雞裡蹦…蹦噠噠蹦蹦噠噠的做法步驟及圖解,美味正宗的雞裡蹦…蹦噠噠蹦蹦噠噠做法

  • 雞裡蹦…蹦噠噠蹦蹦噠噠

  • 特別簡單但特別好吃的菜，什麼胡蘿蔔片啦青椒塊啦全讓無肉不歡的我給去了！全是肉啊！全是肉！用料蝦仁100克雞腿肉450克澱粉1小勺鹽3克料酒3小勺色拉油按自家情況調整用量甜麵醬40克海鮮醬25克白糖25克清水90克大蔥段90克白胡椒粉2克蛋清少許雞裡蹦…蹦噠噠蹦蹦噠噠的做法去骨雞...
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內蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜的做法步驟及圖解,美味正宗的內蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜做法

  • 內蒙巴盟蹦蹦菜/苯苯菜

  • 外祖母一家都在巴盟臨河那邊因為年紀大了最近十年過年基本都回去漸漸對那邊的風俗更為了解同事一個姐姐是巴盟前旗的於是一直像老鄉一樣相處有一次吃到了她帶來的五原苯苯菜是商品但淘寶買不到覺得特別好吃原本商品是用木瓜絲做的我們用蘿蔔絲代替，做出來味道還蠻像的因為...
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簡單易學的海楞蹦燉豆腐美食做法

  • 海楞蹦燉豆腐

  • 昨天去海邊釣海楞蹦玩，回來同事又給帶了好多，今天收拾好熬湯喝，超好喝噢😋用料海楞蹦500克豆腐1塊生抽鎮江香醋料酒蔥姜鹽海楞蹦燉豆腐的做法海楞蹦去內臟清洗乾淨。豆腐切塊，放一點鹽，用開水燙一下，去豆腥味兒。海楞蹦用廚房紙巾吸乾水分，鍋裡放少量油，放入海楞蹦略微煎一下。放...
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罾蹦鯉魚的做法和圖解 好吃的罾蹦鯉魚家常做法

  • 罾蹦鯉魚

  • 天津罾蹦鯉魚，自家做時鯉魚買的小一些，漏勺儘量大些。用料鯉魚一條料酒一勺醬油一勺糖三勺米醋五勺鹽半勺水澱粉一勺清水適量植物油大量蔥薑蒜適量幹澱粉適量罾蹦鯉魚的做法鯉魚一條去內臟(黒膜一定去除)，魚腮去除，魚鱗一定保留。在魚身雙面都要切三刀，但不能切透，否則不成形。...
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鬥蹦苷藍的做法和圖解 好吃的鬥蹦苷藍家常做法

  • 鬥蹦苷藍

  • 苷藍脆甜，豆腐塊外皮酥脆內裡有豆香，粉條酷彈，像在豆舞翻條用料苷藍半個鹹豆腐塊兩把溫水泡一夜的粉條鬥蹦苷藍的做法苷藍，姜切絲，蒜頭拍碎備用禍內加油至油冒煙下薑絲蒜炒香放入豆腐塊翻炒到成明亮的金黃色放苷藍絲，粉條翻炒，加一勺鹽，生抽到苷藍微變色加一點味精翻炒均勻即可出...
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黑愣愣的做法和圖解 好吃的黑愣愣家常做法

  • 黑愣愣

  • 一聽這名字你就得愣！沒聽過吧？更不知道是啥咋做嘍！西北人好吃土豆（洋芋蛋蛋），基本上吃啥都得有它，這就吃出了精華了！黑愣愣就是純土豆製作的一道美食！沾著自制的各種醬料吃，真是太美味了！😋用料土豆隨意清水蔥薑末若干鹽適量十三香或五香粉、花椒粉少許蘸醬料1:醬油、醋、鹽、辣椒麵...
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黑愣愣（洋芋抹抹）的做法步驟及圖解,美味正宗的黑愣愣（洋芋抹抹）做法

  • 黑愣愣（洋芋抹抹）

  • 陝北特色小吃，從不輕易做，太麻煩自從入了臺手搖料理機，黑愣愣不再是難事用料土豆一盤土豆澱粉適量蔥多點老三樣調料適量鹽適量黑愣愣（洋芋抹抹）的做法手搖不用電料理機，所以土豆得切成條少量多次的搖，自帶大中小三刀網做抹抹得用最小孔，盆裡放水放入籠布土豆末搖再籠布里，全部搖完...
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蔬菜黑愣愣的做法和圖解 好吃的蔬菜黑愣愣家常做法

  • 蔬菜黑愣愣

  • 經典小吃黑愣愣今天我加了點蔬菜為了給娃娃補充維生素不喜歡的可以不加用料土豆5個胡蘿蔔1根小白菜5顆鹽適量姜粉花椒粉茴香面各1勺蔥2根蔬菜黑愣愣的做法準備去皮土豆料理機土豆切條放入料理機絞成泥狀料理機比手檫輕鬆很多提前準備點清水放盆裡，上面鋪上籠布絞到籠布上...
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合愣子的做法和圖解 好吃的合愣子家常做法

  • 合愣子

  • 我這是家常做法，樣子不咋好看，講究的人可以仔細點做用料土豆8個麵粉適量鹽適量五香粉適量蔥絲適量雞精適量合愣子的做法土豆切塊放入破壁機打成糊，打20秒，變成糊狀這種糊倒出來以後放盆裡加清水，攪拌一下，然後靜置幾分鐘，再拿一個鏤空的盆上放籠布過濾水過濾出來的水如上圖，發紅，...
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蹦躂海鮮的做法和圖解 好吃的蹦躂海鮮家常做法

  • 蹦躂海鮮

  • 做菜就喜歡按著感覺來……最後味道都很不錯哦！用料鹽少許克料酒2勺大蝦半斤，小黃魚5只，老豆腐一塊，還準備了配菜（大蒜，小蔥花，生抽，姜，少許味精，耗油）塊蹦躂海鮮的做法小黃魚洗白白備用老豆腐沖洗，切喜歡的小塊鬍子跟尖刺剪點，抽好蝦線洗淨備用！煎至兩面金黃…加入大蔥，姜，蒜……少許生抽...
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卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷的做法步驟及圖解,美味正宗的卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷做法

  • 卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷

  • 給大家分享個孩子也愛吃，看電影也可以吃的小零食哦。像華夫餅一樣，但是脆脆甜甜的口感。用料牛奶240g白糖60g食用油100g雞蛋2個麵粉200g黑芝麻15g卡蹦卡蹦脆的奶香蛋卷的做法大碗中倒入240g純牛奶，和60g白糖加入100g食用油筷子攪拌至顏色一致打入2個雞蛋約110g攪拌至顏色一...
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雞裡蹦的做法和圖解 好吃的雞裡蹦家常做法

  • 雞裡蹦

  • 這是一道很清爽的菜，傳說康熙當年下河北，保定的廚師大膽的用雞肉和蝦肉結合為他做的一道菜。用料雞胸肉3兩蝦仁6個黃瓜1條水澱粉適量幹澱粉適量蔥/姜/蒜（沫）適量蔥段／姜塊各3花椒1小勺醋1小勺鹽適量雞粉（有高湯可以不放）1小勺水適量雞蛋清適量姜水適量胡椒粉適量雞裡蹦的做法雞...
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香拌合愣子的做法和圖解 好吃的香拌合愣子家常做法

  • 香拌合愣子

  • 用料香菜根生抽勺鹽克馬鈴薯6紅蔥1根香花油8克雞精3克醋，醬油，適量胡麻油適量香拌合愣子的做法先把馬鈴薯去皮在推子上均勻的推成小薄片，上鍋蒸熟，出鍋後，調入佐料，紅蔥切小，撒入。做鍋燒胡麻油，待燒至八成熱時澆入馬鈴薯上，調入香花油，依個人口味加佐料。出鍋。...
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聖鹿蹦的做法和圖解 好吃的聖鹿蹦家常做法

  • 聖鹿蹦

  • 回味一下五道口labamba經典雞尾酒聖鹿蹦，又名野格炸彈。用料野格三分之二shot杯紅牛一聽聖鹿蹦的做法準備兩個杯子，shot杯杯底也要洗乾淨，用廚房用紙擦乾水分。冷藏至少兩小時以上的野格和紅牛。紅牛和野格分別倒入杯子的三分之二處。最後讓shot杯迅速蹦入紅牛杯中，震盪出氣...
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陝北特色小吃～黑愣愣（洋芋饃饃）的做法步驟及圖解,美味正宗的陝北特色小吃～黑愣愣（洋芋饃饃）做法

  • 陝北特色小吃～黑愣愣（洋芋饃饃）

  • 用料土豆2個鹽3克蔥末適量十三香半勺花椒粉半勺醬汁：1.蒜末，生抽，醋，香油。2.油潑辣子，醋，生抽，蒜末，蔥末。陝北特色小吃～黑愣愣（洋芋饃饃）的做法土豆去皮，切塊，料理機打碎。土豆泥里加水，倒入屜布里，攥幹，過濾出的水別扔掉，靜置一會兒，倒掉水，留取底層的澱粉，倒入無水的土豆泥裡，加蔥末，十三香...
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黑愣愣菜包的做法和圖解 好吃的黑愣愣菜包家常做法

  • 黑愣愣菜包

  • 黑愣愣是陝北榆林佳縣的一道小吃，用土豆製作而成。這次姐姐給黑愣愣改善了一下。更加健康營養美味，口感更加豐富多彩。用料土豆澱粉包菜黑愣愣菜包的做法土豆去皮，根據家人的數量決定土豆的數量找一個盆，一塊蒸饃布，我們這裡叫抿尖床子的工具把土豆磨成泥糊土豆泥糊里加些清水...
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鮮到蹦蹦跳的做法和圖解 好吃的鮮到蹦蹦跳家常做法

  • 鮮到蹦蹦跳

  • 從這道菜開始，分享一下我的廚房心得吧。大概我也不會寫的很詳細到幾克，單純提供些食材排列組合的思路，或者自己做飯過程中的一些小經驗....用料蝦中等偏小20～30只海鮮菇一盒青椒一個白菜菜頭切了一些蒜5瓣姜3片生抽2瓷勺蠔油半瓷勺料酒半瓷勺油適量鹽適量鮮到蹦蹦跳的做法鍋...
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蹦沙肉的做法和圖解 好吃的蹦沙肉家常做法

  • 蹦沙肉

  • 用料五花肉克糖克蹦沙肉的做法1.選擇五花三層的肋條部位的五花肉。五花肉去皮，然後把五花肉切成培根的樣子，五花肉片厚5毫米，長度15釐米左右。2.醃製。五花肉片碼在碗裡，放2勺生蒜末，1勺熟蒜，南乳汁適量，少許糖，少許雞蛋，糯米粉。糯米粉的量要大一些。用一個器皿把肉片搜尋（刀削麵...
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