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冷吃牛肉媲美餐廳的做法食譜

冷吃牛肉~媲美餐廳🍴的做法步驟及圖解,美味正宗的冷吃牛肉~媲美餐廳🍴做法
  • 冷吃牛肉~媲美餐廳🍴

  • 先宣告方法改良自王剛,但是王男神的用火條件家裡達不到。本法適合家常做菜,寫下來也是自己下回做備忘超級好吃!用料牛肉500克鹽1匙生抽4勺油100克陳醋幾滴陳皮、小茴香少許八角4個草果2個山奈3片白芝麻若干辣椒麵一勺幹辣椒30個白糖半匙大蔥1根青花椒8匙料酒2勺蒜3瓣姜少量...
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媲美西餐廳的經典義大利肉醬面的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美西餐廳的經典義大利肉醬面做法
  • 媲美西餐廳的經典義大利肉醬面

  • 有時候想自己烹飪美食,卻發現太過繁瑣。我這款義大利肉醬面用的是經過我自己平常挑選的一款現成的肉醬,我給他做了加工讓他的味道更加好。真的比我吃過的很多火爆的西餐廳還要好吃。用料義大利麵80克牛肉碎15克黃油1塊鹽少許洋蔥碎適量蒜碎適量雀巢淡奶油50克夏農美食廚房...
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可媲美西餐廳的肉醬意麵的做法步驟及圖解,美味正宗的可媲美西餐廳的肉醬意麵做法
  • 可媲美西餐廳的肉醬意麵

  • 其實就是朋友送的一堆番茄,吃剩下幾個,於是就試下自己做肉醬,結果卻非常滿意,特做個菜譜與大家分享。用料義大利麵一小把西紅柿3個橄欖油一點點洋蔥1/4個鹽一勺豬肉糜100克番茄醬2勺可媲美西餐廳的肉醬意麵的做法洋蔥切粒,買了的豬肉讓店家幫忙絞(自己也有料理機,但懶得清洗🤣)自...
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咖哩雞肉飯(媲美泰國餐廳)的做法步驟及圖解,美味正宗的咖哩雞肉飯(媲美泰國餐廳)做法
  • 咖哩雞肉飯(媲美泰國餐廳)

  • 用料雞腿肉2只洋蔥100克約半個土豆130克約一個紅蘿蔔120克約一根鹽一丟丟醬油半勺牛奶200克清水300克咖哩醬2小塊咖哩雞肉飯(媲美泰國餐廳)的做法雞腿去骨取肉,切小塊,如果覺得麻煩的,可以直接買雞胸肉,但個人覺得雞腿肉比較好吃哦。洋蔥,土豆,紅蘿蔔切小塊,備用雞腿去骨,取肉圖...
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蛋盅蒸蛋羹           媲美西餐廳的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋盅蒸蛋羹           媲美西餐廳做法
  • 蛋盅蒸蛋羹 媲美西餐廳

  • 按照《減糖生活》在進行減脂,前幾天雞蛋煮的溏心蛋,擔心吃膩,開始嘗試蛋羹,之前買的蛋盅一直沒機會用,嘗試了第一次後,做了改進,第二次完美,特將做法上傳分享用料雞蛋2個溫水100克牛奶50克煮黃蜆子8個小蔥裝飾少許蛋盅底可放半個蒜瓣兒瓣蛋盅蒸蛋羹媲美西餐廳的做法打雞蛋:廚房秤...
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足以媲美餐廳的松茸湯的做法步驟及圖解,美味正宗的足以媲美餐廳的松茸湯做法
  • 足以媲美餐廳的松茸湯

  • 愛美食的我們,經常喜歡琢磨餐廳的美食,憑藉著記憶,做出了這盅極其美味的松茸瘦肉湯,特別適合身體虛弱、術後病人恢復元氣哦。無油無鹽無調料,特別健康。用料松茸1只西班牙黑毛豬裡脊肉3兩薑片2片枸杞若干乾貝6粒金華火腿2小片黃酒5克足以媲美餐廳的松茸湯的做法美食除了滿足口...
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「奶油蘑菇湯」媲美西餐廳的做法步驟及圖解,美味正宗的「奶油蘑菇湯」媲美西餐廳做法
  • 【奶油蘑菇湯】媲美西餐廳

  • 看了很多的菜譜以後,自己手動實驗了下,也借鑑了下許多作品的擺盤,好看也很重要。湯的味道很濃很香,和西餐廳喝的味道差不多哦。用料蘑菇5個麵粉5克奶油15克黑胡椒適量雞裡脊30克黃油15克鹽少許麵包1片百里香1枝【奶油蘑菇湯】媲美西餐廳的做法買的是雞裡脊,用雞胸肉或者培根都...
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媲美連鎖泰式餐廳的咖哩牛腩的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美連鎖泰式餐廳的咖哩牛腩做法
  • 媲美連鎖泰式餐廳的咖哩牛腩

  • 我用的黃咖哩醬略帶辛辣,椰漿風味濃郁,適量魚露帶入鹹鮮味也放大了整體的甜味。冬日燉一鍋,祛除寒冷,為身體補充能量。用料牛腩泰娘黃咖哩醬50g俏果金標椰漿250mL魚露食用油土豆洋蔥1顆胡蘿蔔番茄媲美連鎖泰式餐廳的咖哩牛腩的做法牛腩切塊,入冷水靜置30分鐘泡去血水。炒鍋下...
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五步讓你吃到媲美西餐廳的菲力牛排的做法步驟及圖解,美味正宗的五步讓你吃到媲美西餐廳的菲力牛排做法
  • 五步讓你吃到媲美西餐廳的菲力牛排

  • “一個廚房小白的牛排成長史”之菲力大挑戰。無論如何,做好牛排的關鍵都是——買一塊好牛排。牛排不同、鍋不同、做牛排的人也不同,所以沒有標準解答,一切都是我個人的經驗和流水賬,僅供參考。ps,歡迎留言,本小白以開放的心態面對和接受各位廚藝大佬的建議和指正~用料菲力牛排...
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媲美餐廳無敵誘人蒜籽黑椒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美餐廳無敵誘人蒜籽黑椒牛肉做法
  • 媲美餐廳無敵誘人蒜籽黑椒牛肉

  • 好吃到爆,蒜香混合著牛肉香,真的無比滿足用料牛肉400克黃油10克大蒜2頭料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺黑胡椒適量媲美餐廳無敵誘人蒜籽黑椒牛肉的做法準備好所有食材牛肉切小塊,冷水下鍋,加薑片和一勺料酒,焯水撈出下鍋翻炒,加一勺老抽一勺生抽一勺蠔油沒過牛肉的開水燉煮四十分...
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羅宋湯,媲美西餐廳的做法步驟及圖解,美味正宗的羅宋湯,媲美西餐廳做法
  • 羅宋湯,媲美西餐廳

  • 用料黃油25克洋蔥1個西紅柿5個(中等大小)西芹1顆捲心菜1個牛肉200克牛骨1根番茄醬2勺土豆2個胡蘿蔔1根羅宋湯,媲美西餐廳的做法準備配菜,除捲心菜切絲,其它都切粒。先燒開一鍋湯放牛骨頭文火熬一個小時。然後另外一個鍋燒熱放黃油不用等黃油全融化就可以放牛肉粒翻炒幾下再放...
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簡單易學的媲美餐廳的煎牛排美食做法
  • 媲美餐廳的煎牛排

  • 煎牛排,我在很多回答你已經講過很多次,也都算比較系統,今天來認認真真的再分享一下,從牛排的品類,適合家庭的牛排品種,鍋具的選用,調味料的選用,香料的選用,黃油的選用,等等,來全面的介紹一下,在家裡,如何製作一份令人滿意的牛排。牛排的品類:牛排的品類如果詳細介紹的話,那得整整一篇文...
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媲美茶餐廳的港式奶茶的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美茶餐廳的港式奶茶做法
  • 媲美茶餐廳的港式奶茶

  • 用料錫蘭紅茶30g黑白淡奶100ml水1000ml可可粉少許煉乳少許糖根據口味媲美茶餐廳的港式奶茶的做法1000ml水大火煮開,然後放入30g錫蘭紅茶,轉小火煮30分鐘過濾茶渣,茶湯備用。配比是:200ml茶湯+100毫升黑白淡奶+少許可可粉+少許煉乳+15太古糖(視個人口味自己調整)小貼士茶湯煮好...
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媲美茶餐廳的蔥油雞扒的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美茶餐廳的蔥油雞扒做法
  • 媲美茶餐廳的蔥油雞扒

  • 做了以後太滿意了,一定要記下來。外皮脆,肉質嫩,配上蔥香蘸醬,好吃!用料雞腿3只蠔油1勺鹽適量黑胡椒適量蔥2根蒜3瓣媲美茶餐廳的蔥油雞扒的做法大雞腿拆骨,只留下完整雞腿肉雞腿肉表面(皮)撒鹽,內側(肉)撒鹽和黑胡椒,醃十分鐘熱鍋不加油,皮那一面向下,煎6分鐘,煎出雞油。翻面再煎6分鐘。...
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媲美西餐廳的黑椒牛肉義大利麵的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美西餐廳的黑椒牛肉義大利麵做法
  • 媲美西餐廳的黑椒牛肉義大利麵

  • 最近很忙,好久沒有更新菜譜了!今天小寶強烈要求要吃黑椒牛肉炒意麵,他的最愛之一。好好滿足他吧,希望親愛的們能和我一樣熱愛生活!用料義大利麵100g黑胡椒粉少量黑椒醬1.5勺橄欖油0.5勺洋蔥1/8個火腿腸半根牛肉50克胡蘿蔔小半根青菜3顆紅椒少量蔥3根媲美西餐廳的黑椒牛肉意大...
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媲美餐廳的清蒸鯧魚的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美餐廳的清蒸鯧魚做法
  • 媲美餐廳的清蒸鯧魚

  • 我很愛吃魚,尤其是清蒸魚。這種做法最能體現魚的新鮮度,並能品嚐到魚肉原始的味道。用料鯧魚1條蔥若干根姜若干片蒸魚豉油3勺料酒2勺鹽適宜花生油適量媲美餐廳的清蒸鯧魚的做法姜部分切絲,部分切片。蔥切蔥絲,放冷水裡,這樣蔥絲會捲起來。留蔥白切段。鯧魚洗乾淨後,背上劃三刀...
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快手媲美餐廳美味意麵的做法步驟及圖解,美味正宗的快手媲美餐廳美味意麵做法
  • 快手媲美餐廳美味意麵

  • 這個方子的醬差不多是五人份麵條的話一盒大概也是五六個大人份我喜歡一下子做多一些醬然後冰箱冷藏可以吃兩三天面的話每次要吃的時候現下就可以了整個過程大概需要15分鐘分兩個鍋同時進行麵條鍋:水開後放入麵條煮七八分鐘撈出後放入黃油攪拌共10分鐘肉醬鍋:切洋蔥2分鐘炒...
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媲美西餐廳的羅宋湯的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美西餐廳的羅宋湯做法
  • 媲美西餐廳的羅宋湯

  • 羅宋湯是我最愛的西式湯,沒有之一!喜歡在裡面放很多很多蔬菜,營養美味又健康。🥰🥰用料黃油適量洋蔥半個紅蘿蔔半根番茄4個番茄沙司半瓶土豆1個捲心菜半個火腿腸2根芹菜3根牛骨高湯1大碗醬油適量鹽適量胡椒可放可不放媲美西餐廳的羅宋湯的做法提前準備好牛骨高湯(牛骨高湯是...
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媲美餐廳的番茄肉醬意麵的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美餐廳的番茄肉醬意麵做法
  • 媲美餐廳的番茄肉醬意麵

  • 意麵看似簡單,實際烹飪過程中卻有很多需要注意的地方,食與家邀請星級餐廳主廚,手把手教你做出完美的番茄肉醬意麵,陪你一起#每天吃好飯#用料意麵300g黃油適量橄欖油適量牛肉餡200克豬肉餡200克培根4片紅酒少許雞湯適量去皮整番茄罐頭一罐番茄沙司適量西紅柿3個西芹一根洋蔥一...
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可以和外面餐廳媲美的川味回鍋肉的做法步驟及圖解,美味正宗的可以和外面餐廳媲美的川味回鍋肉做法
  • 可以和外面餐廳媲美的川味回鍋肉

  • 冰箱裡剛好有辣椒和五花肉就順手做了這道菜。迷上這道菜是在大學的時候,食堂檔口有一道菜叫做川味回鍋肉蓋飯,十二一份,我幾乎每天點,百吃不厭,真的超下飯。所以也開始學做這道菜拉,作法很簡單,只是要小心別讓油花濺到哦,切肉片之前一定要用廚房紙把水份吸乾再開始切。用料五花肉...
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🐟媲美餐廳的酸菜魚的做法步驟及圖解,美味正宗的🐟媲美餐廳的酸菜魚做法
  • 🐟媲美餐廳的酸菜魚

  • 特別喜歡酸菜魚但是廣東沒有黑魚做的酸菜魚就自己動手啦食材用量按照自己口味來用料酸菜0克黑魚半條料酒0勺鹽0克胡椒粉0克白砂糖0克蒜0瓣生薑0澱粉0勺泡椒0個花椒0粒蔥0根🐟媲美餐廳的酸菜魚的做法黑魚記得一定要讓老闆幫忙處理乾淨,表面都是滑滑的黏液,特別難處理我個人...
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輕鬆媲美餐廳的水煮牛肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的輕鬆媲美餐廳的水煮牛肉片做法
  • 輕鬆媲美餐廳的水煮牛肉片

  • 顏值夠高,味道夠足!最簡單的硬菜!用料牛肉卷1盒番茄1個老乾媽豆豉1勺喜歡的任意蔬菜適量牛油火鍋底料1/4包郫縣豆瓣1勺青花椒20粒輕鬆媲美餐廳的水煮牛肉片的做法底料:郫縣豆瓣醬、火鍋底料、老乾媽牛肉片汆水:水不要燒開,冒小泡即可,牛肉放進去,稍微變色後撈起像這樣就行,不用太...
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媲美茶餐廳的「流沙包」的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美茶餐廳的「流沙包」做法
  • 媲美茶餐廳的「流沙包」

  • 每次去茶餐廳必點的就是蝦餃鳳爪和流沙包,但是有時候一些店是真的摳,餡料只有一點點根本不過癮,所以尋思著自己做吧。嘗試過很多次,換了很多配方後,終於調整出我的最愛了。配方一次可做16個。(圖裡是翻倍的量,配方中已調整好)用料A低粉或中粉500克A水250克A酵母3克A細砂糖50克B鹹...
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媲美茶餐廳的粵式雲吞的做法步驟及圖解,美味正宗的媲美茶餐廳的粵式雲吞做法
  • 媲美茶餐廳的粵式雲吞

  • 想吃又買不到!!用料豬肉沫400克大蝦四、五隻雞蛋1個大地魚粉適量鹽適量生抽兩勺蠔油一勺蝦頭油/豬油兩勺地瓜粉適量蔥3根姜若干片超薄餛飩皮隨意媲美茶餐廳的粵式雲吞的做法1.將一棵蔥和若干薑片加小半碗水下奶鍋煮開放著,晾涼就成了蔥姜水。2.大蝦把蝦頭剪掉,平底鍋里加花生...
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水煮肉片「太香了」嗆口香辣,媲美餐廳!的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮肉片「太香了」嗆口香辣,媲美餐廳!做法
  • 水煮肉片【太香了】嗆口香辣,媲美餐廳!

  • 前兒和朋友約會,朋友感慨我因為減肥忌口太多~說我的生活失去了意義!其實,我還挺樂在其中的,起碼在我身上解決了千古難題“早上吃什麼?中午吃什麼?晚上吃什麼?”而且,我能吃的很多呀,只是不能外食而已,自己做的才能確保無糖無澱粉呀,今天就讓她看看,我的水煮菜......有多誘人!!!用料原料...
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