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沙姜豬耳朵的做法食譜

沙姜豬耳朵的做法和圖解 好吃的沙姜豬耳朵家常做法

  • 沙姜豬耳朵

  • 粵菜中有道沙姜豬手，可是最近不想吃豬手，就換成豬耳朵拉。。。。。。。用料沙姜1塊豬耳朵1個白糖適量鹽適量蠔油適量麻油少許蔥一根香菜一小顆生抽適量八角5粒，陳皮5克，花椒10克，甘草2片，丁香5克，小茴香15克，三奈5克，桂皮5克，草果1個，桂枝15克姜一塊沙姜豬耳朵的做法開水中放入少許...
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爆炒豬耳朵的做法和圖解 好吃的爆炒豬耳朵家常做法

  • 爆炒豬耳朵

  • 客家人愛吃也會吃，他們可以將同一種食材做出不同的菜色來。對於很多地區敬謝不敏的食材豬頭，客家人可是喜愛得緊。看起來最是無肉的豬頭，其實大有可吃之處。尤其是豬耳，味道更是美味，不像身體上的豬肉一般有很多的脂肪，吃起來爽脆可口、特別香，基本上吃過的人都很難忘記這個味道...
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熱炒豬耳朵的做法和圖解 好吃的熱炒豬耳朵家常做法

  • 熱炒豬耳朵

  • 適合孕婦補充膠質，預防妊辰紋的一道菜。用料滷豬耳一扇紅辣椒兩個大蔥1根薑絲適量蒜片適量生抽1勺老抽半勺鹽少量料酒1勺熱炒豬耳朵的做法去菜市場買滷好的豬耳，不要切；滷水製作的東西孕婦吃容易上火，所以買回家用開水燙10分鐘，再用涼水泡一下，沖洗乾淨後切片；準備蒜片、薑片，大...
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🐷豬耳朵的做法和圖解 好吃的🐷豬耳朵家常做法

  • 🐷豬耳朵

  • 邑媽🍳美食🎈豬耳朵🐷有沒有勾起你小時候的零食記憶啊，邑媽現在還是很喜歡吃，自己動手更加健康衛生、0⃣新增，再也不用擔心寶貝吃外面的不衛生油炸食品香香脆脆，好好粗😘用料胡蘿蔔麵粉雞蛋糖分發酵粉🐷豬耳朵的做法胡蘿蔔榨汁胡蘿蔔汁+麵粉+糖分+發酵粉雞蛋+麵粉+糖分+發酵...
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醬豬耳朵的做法和圖解 好吃的醬豬耳朵家常做法

  • 醬豬耳朵

  • 簡單的醬豬耳朵，不管是加點香菜涼拌還是切片後直接吃，都是最佳的下酒小菜。這個可是某人的最愛~用料豬耳朵4個調料：花椒一小勺幹辣椒2個左右八角2個桂皮1-2小塊丁香3-4粒香葉1-2片陳皮1-2塊老抽生抽適量（顏色較深為好）鹽糖/冰糖2勺五香粉半勺料酒3-4大勺蔥姜醬豬耳朵的做法豬...
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紅參豬耳朵的做法和圖解 好吃的紅參豬耳朵家常做法

  • 紅參豬耳朵

  • 營養搭配用料紅參豬耳朵（豆角）蔥白鹽紅參豬耳朵的做法紅參切絲豬耳朵切絲蔥切絲放鍋裡爆炒至成熟既可裝盤...
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紅油豬耳朵的做法和圖解 好吃的紅油豬耳朵家常做法

  • 紅油豬耳朵

  • 用料豬耳朵一隻紅油60克生抽40克香醋10克芝麻油8克花椒油15克細砂糖2克蠔油5克姜蒜水40克煮豬耳朵：白蔻4顆，香葉5片，八角一個，薑片10克，料酒10克，鹽10克紅油豬耳朵的做法買回的豬耳朵清理乾淨表面的豬毛，冷水下鍋，清水煮十分鐘，撈出沖洗掉表面的浮沫。鍋裡再重新加水，放入滷製的香...
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豬耳朵的做法和圖解 好吃的豬耳朵家常做法

  • 豬耳朵

  • 小時候吃的豬耳朵是油炸的，脆脆甜甜的～現在做豬耳朵會換成烤的，因為更健康，和兒時記憶的那個味道是一樣的😋用料白糖10克紅糖20克麵粉200克鹽1克熱水1杯豬油10克紅薯泥1個豬耳朵的做法用料(如有蘇打粉加一點更好）工具麵糰不用揉很長時間也可加蜂蜜水從長邊捲起（然後中間切一半...
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豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版的做法步驟及圖解,美味正宗的豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版做法

  • 豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版

  • 第一次做豬耳朵，老家叫豬耳朵，也有朋友叫貓耳朵👂……用料白麵團配方低筋麵粉260克白砂糖40克玉米油20克鹽4克水100克紅糖麵糰低筋麵粉260克紅糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少許豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版的做法白色麵糰：將白色麵糰配方混合揉成光滑的麵糰。 紅色面...
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薑絲貓耳朵的做法和圖解 好吃的薑絲貓耳朵家常做法

  • 薑絲貓耳朵

  • 這種甜食，用本地產品，針對本地人體質而製作。煮熟後，外皮微韌，內餡香脆，清湯滋甜，三者相得益彰，既有嚼頭又能回味。尤其是漁民，經風歷浪歸來，吃上一碗熱騰騰、香噴噴、甜滋滋的貓耳朵，身暖心更暖。用料番薯粉、番薯花生、芝麻、紅棗、紅糖、白糖、薑絲薑絲貓耳朵的做法1、番薯煮熟，...
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蜜汁豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的蜜汁豬耳朵做法

  • 蜜汁豬耳朵

  • 小時候在燒滷店吃過蜜汁烤豬耳朵，現在想吃燒滷店都沒有賣，下廚房也沒有，我就根據做蜜汁排骨的配方，試做一次豬耳朵。用料豬耳朵1個（約2斤）鹽適量雞精適量白糖適量水500克生抽3勺冰糖6-7顆姜3片料酒1勺蠔油3勺蜜糖適量蜜汁豬耳朵的做法首先，把豬耳朵洗乾淨，抹上少許鹽，雞精，白糖放入...
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香滷豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的香滷豬耳朵做法

  • 香滷豬耳朵

  • 用料豬耳朵3-4個香葉3片桂皮1根八角2個姜10克香果1個生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鮮醬5克蔥30克鹽5克花椒5克辣椒8個香滷豬耳朵的做法1、豬耳朵洗乾淨焯水，瀝乾水份2、開火，真空鍋內放入豬耳朵，倒入大量的水（滿過食材），放調料（料酒、鹽，蔥姜，香葉，八角，醬油，桂皮，香果，花椒，辣椒，...
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豆芽豬耳朵的做法和圖解 好吃的豆芽豬耳朵家常做法

  • 豆芽豬耳朵

  • 用料豬耳朵隨意蒜幾瓣豆芽一大把黃豆醬一小勺油潑辣子一小勺花椒油幾滴豆芽豬耳朵的做法豆芽焯水半熟，豬耳朵是熟食切好的。啟油鍋（有點油就可以了），放入大蒜，油潑辣子，黃豆醬，爆鍋，放入豆芽，翻炒2分鐘。火關小，放入豬耳朵再翻炒幾下。滴入花椒油出鍋。...
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炒豬耳朵的做法和圖解 好吃的炒豬耳朵家常做法

  • 炒豬耳朵

  • 自已做的滷豬耳，美味的快手菜用料滷豬耳朵1個紅辣椒個大蒜1根鹽醬油炒豬耳朵的做法滷豬耳切薄片，紅辣椒切斜片，大蒜切段鍋熱下油，加鹽，滷豬蹄有鹽，只要放大蒜辣椒的鹽，加入大蒜杆紅辣椒爆香一下加入豬耳炒二分鐘，再加大蒜葉、醬油翻炒一下，出鍋下飯下酒菜...
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炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵的做法步驟及圖解,美味正宗的炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵做法

  • 炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵

  • 一款簡單的小時候的味道，量有點大，親們可以減半試做。注意:如果你的刀工不夠，切的不夠薄的話，那就用擀麵杖一個個擀薄，因為一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:紅糖60g材料1:開水110ml材料1：泡打粉3g材料2:中筋或低筋麵粉260g材料2:溫水80克材料2:食鹽2g材料2:砂糖30g...
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滷豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的滷豬耳朵做法

  • 滷豬耳朵

  • 用料豬耳朵個八角個桂皮塊薑片片生抽勺老抽勺冰糖克香葉片料酒勺鹽克滷豬耳朵的做法把豬耳朵清洗乾淨洗乾淨的豬耳朵把豬耳朵蔥薑蒜料酒一下鍋煮開把豬耳朵撈出來過冷水準備好一個砂鍋把八角，香葉，桂皮，花椒，陳皮，蔥薑蒜放砂鍋炒出香味加入水生抽老抽冰糖所有材料一起煮開再料...
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自制紫薯貓耳朵（豬耳朵）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制紫薯貓耳朵（豬耳朵）做法

  • 自制紫薯貓耳朵（豬耳朵）

  • 貓耳朵作為一款傳統零食，深受大人和孩子的喜愛，不知道你們小時候喜歡不，反正我是經常買著吃😅。（其實我們那裡叫它豬耳朵）形象的造型，酥脆的口感，給我們留下很多美好的回憶。接下來跟大家分享一下改良版的紫薯貓耳朵，比傳統的顏色更誘人喲！用料紫薯120克麵粉520克植物油40克水200...
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青椒豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的青椒豬耳朵做法

  • 青椒豬耳朵

  • 用料豬耳朵半個青椒2個蒜2瓣鹽適量生抽二勺青椒豬耳朵的做法豬耳朵一定要爆抄、再加蒜蓉、青椒、好的時候加點生抽、就可以吃了不需要放水...
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涼拌豬耳朵的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌豬耳朵做法

  • 涼拌豬耳朵

  • 夏天吃啥涼拌菜？教你做紅油耳片，配上黃瓜，酸辣爽口不油膩。用料豬耳朵1個涼拌豬耳朵的做法夏天吃啥涼拌菜？教你做紅油耳片，配上黃瓜，酸辣爽口不油膩。...
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辣炒豬耳朵---附滷豬耳朵做法的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒豬耳朵---附滷豬耳朵做法做法

  • 辣炒豬耳朵---附滷豬耳朵做法

  • 懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發信息說第二天一早去拿結果瓢潑大雨還是去拿了回來了做了吃上了哈哈,吃...
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滷豬耳朵的做法和圖解 好吃的滷豬耳朵家常做法

  • 滷豬耳朵

  • 豬耳朵是一層豬皮和一層脆骨組成的，美容養顏又補鈣。滷好以後湯汁粘稠，非常好吃。用料豬耳朵2個姜3片蔥2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺鹽適量八角2個桂皮1塊草果1個肉蔻1個辣椒半個花椒10粒麻椒10粒白芷1片香葉3片陳皮3片滷豬耳朵的做法豬耳朵洗乾淨加鹽浸泡...
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家常豬耳朵的做法和圖解 好吃的家常豬耳朵家常做法

  • 家常豬耳朵

  • 豬耳朵蛋白質豐富、口感爽脆，做法簡單又好吃！用料豬耳朵1只（大的）蒜3-5瓣姜4-5片乾紅蔥頭6-8粒蠔油1.5茶匙醬油1.5茶匙老抽適量冰糖適量九江雙蒸酒2茶匙白醋適量（用作清洗豬耳朵）家常豬耳朵的做法準備好以下材料備用：1.豬耳朵買時已燒毛了，盛一盆清水加一點點鹽、一點點白醋搓洗...
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蔥爆豬耳朵的做法和圖解 好吃的蔥爆豬耳朵家常做法

  • 蔥爆豬耳朵

  • 今天滷了一個豬耳朵，再來一份蔥爆豬耳朵，不過最後豬耳朵太辣了😂😂用料豬耳朵1個蒜3瓣白糖一點點生抽1勺（滷水中用）姜6片（滷水中3片）八角3個醬油2勺（滷水中用）鹽3克（滷水中用）蔥4小段幹辣椒適量洋蔥1個料酒1勺（滷水中用）蔥爆豬耳朵的做法豬耳朵洗乾淨備用湯鍋內放入清水（大半鍋清水），加...
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火爆豬耳朵的做法和圖解 好吃的火爆豬耳朵家常做法

  • 火爆豬耳朵

  • 重慶山勢險峻，大河奔騰，碼頭文化、袍哥文化深入骨血。巴渝人豪爽耿直，性格火辣。重慶菜也和一般的川菜不一樣，自有一股江湖豪放之氣。所以，在川菜的基礎上，重慶又發展出一種江湖菜系。這道火爆豬耳朵，就是一道著名的江湖菜。取滷過的豬耳朵、青尖椒、小米辣、紅花椒，入油鍋大火爆...
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五香豬耳朵的做法和圖解 好吃的五香豬耳朵家常做法

  • 五香豬耳朵

  • 用料豬耳朵1只八角4個桂皮小塊姜5片蒜4瓣老抽1小勺生抽2勺料酒1勺鹽適量糖適量雞粉2勺花生油適量蔥適量五香豬耳朵的做法準備姜，蒜，八角，桂皮豬耳朵加兩片姜白灼過冷水，去毛，去肉腥味。加鹽，老抽，生抽，雞粉，料酒醃製15分鐘熱油下鍋姜，八角，姜，桂皮，蒜爆香倒入豬耳朵小火翻炒，爆出豬肉香...
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