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老乾媽豆皮肉片的做法食譜

簡單易學的老乾媽豆皮肉片美食做法

  • 老乾媽豆皮肉片

  • 第一次做出來能吃的炒菜用料老乾媽一勺半冰糖或白砂糖大拇指最後一個指節那麼多豬肉適量切片料酒適量油豆皮結適量蒜4瓣鹽三指一撮蠔油半勺小朝天椒🌶️兩隻切成辣椒圈老乾媽豆皮肉片的做法鍋燒紅，放肥肉片炸油，中火或關火加油、糖，糖融化後入肉片，加入料酒、蒜末，翻炒至上色加...
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老乾媽肉片的做法和圖解 好吃的老乾媽肉片家常做法

  • 老乾媽肉片

  • 用料老乾媽1勺五花肉料酒一勺鹽花椒辣椒老乾媽肉片的做法熱油，放入老乾媽花椒和辣椒，爆炒放入大蒜一點，然後放入肉片，翻炒到肉變白，加入少許生抽和料酒加少許水，然後加入小塊冰糖，慢慢等肉汁收汁即可。...
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簡單易學的老乾媽土豆片炒肉美食做法

  • 老乾媽土豆片炒肉

  • 還記得大學時期最喜歡吃的就是食堂的老乾媽土豆片時不時想念卻很難再吃到了用料豆豉老乾媽/辣子雞老乾媽1勺油200克鹽克五花肉100克生抽1勺老抽3/1勺大蒜葉2根老乾媽土豆片炒肉的做法把所需材料準備好，土豆切片，不要太薄了大蒜葉切斜刀，肉切片。鍋燒熱倒入油燒熱放肥肉小火...
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最愛老乾媽土豆片炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的最愛老乾媽土豆片炒肉做法

  • 最愛老乾媽土豆片炒肉

  • 小吃貨熱愛美食所以分享給大家❤用料土豆1個五花肉適量老乾媽半勺鹽適量生抽適量水澱粉少許姜2片油適量最愛老乾媽土豆片炒肉的做法五花肉切片,放少許水澱粉＋鹽＋生抽＋薑片醃製土豆削皮切薄片,用水泡掉多餘的澱粉土豆撈出控水,之後放入油鍋內煎炒至金黃醃製好的五花肉放油鍋...
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回鍋土豆片（老乾媽版）的做法步驟及圖解,美味正宗的回鍋土豆片（老乾媽版）做法

  • 回鍋土豆片（老乾媽版）

  • 素食版的回鍋土豆片哈哈自我發明的一道快手菜。。。反正好吃下飯就行咧用料土豆老乾媽小蔥鹽雞精回鍋土豆片（老乾媽版）的做法把土豆切成適合自己吃的薄片，小蔥要切小長段（因為家裡有大蔥，就懶得買小蔥了，切蔥花用）然後就放盆裡泡著吧，去澱粉，中間可以換幾次水泡1-2小時後，放入保鮮...
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老乾媽土豆片（超好吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的老乾媽土豆片（超好吃）做法

  • 老乾媽土豆片（超好吃）

  • 大學回民食堂裡我最愛的一道菜，原料簡單卻百吃不膩，歸根結底是有女神：老乾媽！用料新土豆四個尖椒2個老乾媽兩勺鹽少許老乾媽土豆片（超好吃）的做法土豆洗淨切片，不可太薄過油會容易焦，不要太厚吃著沒口感；尖椒切滾刀塊備用。國內熱油（試油溫小貼士：將無油無水的筷子放入油鍋，筷子周圍...
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老乾媽饃片的做法和圖解 好吃的老乾媽饃片家常做法

  • 老乾媽饃片

  • 用料老乾媽辣椒醬饅頭老乾媽饃片的做法饅頭放蒸鍋內蒸熟待冷卻後切片淋入老乾媽辣椒醬即可，或者饅頭烤熟切片吃更香小貼士美味又經典是懶人必備早點再搭配一杯熱牛奶就完美了...
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老乾媽炒雞蛋土豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的老乾媽炒雞蛋土豆片做法

  • 老乾媽炒雞蛋土豆片

  • 突然想吃個快手下飯菜，就著冰箱的菜炒了一小盤用料土豆1個老乾媽沒有用的魚調料一丟丟小蔥1根蒜2瓣鹽一丟雞蛋3個老乾媽炒雞蛋土豆片的做法蔥蒜切沫土豆切片抄一下水，土豆變色就ok啦三個雞蛋放少許鹽成品出鍋了。味道不錯不錯的，超級下飯菜...
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超簡單-老乾媽土豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單-老乾媽土豆片做法

  • 超簡單-老乾媽土豆片

  • 用料土豆2個老乾媽2勺小蔥1根蒜2瓣雞精1勺可不放芝麻1勺可不放醬油2勺耗油1勺可不放幹辣椒2個超簡單-老乾媽土豆片的做法所需原材料所需調料芝麻雞精耗油若沒有可以不放不放的話大概不夠鹹可嘗一下適量加鹽1油熱後，先放蒜和幹辣椒，炒出香味，然後放土豆，為了避免糊，加半碗水2接...
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老乾媽肉皮（炸豬皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的老乾媽肉皮（炸豬皮）做法

  • 老乾媽肉皮（炸豬皮）

  • 做蓮藕排骨肉皮湯，裡面的肉皮撈起來炒菜吃，超級棒。用料煮軟的炸肉皮900g老乾媽2大湯匙蒜頭20g蔥段50g腐乳3塊鹽、生抽、老抽適量老乾媽肉皮（炸豬皮）的做法肉皮沖水瀝乾備用除老乾媽外，把所有調料混合成調味汁，備用蒜頭、蔥段剁碎備用蔥蒜碎下油鍋爆香，倒入豬皮翻炒片刻，加入調味...
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下飯的老乾媽炒土豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯的老乾媽炒土豆片做法

  • 下飯的老乾媽炒土豆片

  • 老吃酸辣土豆絲，偶爾換成土豆片，換個做法，簡單易做。味道棒棒的！家人都愛吃，米飯都要多加點。用料土豆1個老乾媽兩勺小蔥1顆食用油適量鹽少許蒜兩瓣下飯的老乾媽炒土豆片的做法土豆切成薄片，用清水洗兩遍，不能像土豆絲那樣漂的太久，土豆絲要脆的，這個要稍微軟點才入味好吃。蔥切段...
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老媽豆皮的做法和圖解 好吃的老媽豆皮家常做法

  • 老媽豆皮

  • 下飯神器老乾媽，百吃不厭，做什麼都愛放一些，晚上自己研究做了點豆皮，味道好到爆，特來和廣大廚友分享，希望你們也能喜歡。用料老乾媽2勺油豆皮一張老媽豆皮的做法將油豆皮切成適當大小的片；準備老乾媽。鍋燒熱，倒入老乾媽炒香炒出香味後，倒入切好的油豆皮一起炒炒好後，出鍋，撒點蔥花（...
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簡單易學的老乾媽幹鍋土豆片美食做法

  • 老乾媽幹鍋土豆片

  • 用料土豆2個紅辣椒1個老乾媽1大勺蒜瓣5瓣香蔥1根香菜1根生抽1大勺食用鹽適量老乾媽幹鍋土豆片的做法土豆洗乾淨削皮辣椒洗乾淨備用將土豆均勻切片，土豆注意別切的太薄，辣椒切碎備用水燒開，將土豆片下鍋燙一分鐘，撈出鍋裡倒油調到中小火，將燙的土豆片下鍋煎至兩面金黃，盛出鍋裡...
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一夫食堂 老乾媽土豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的一夫食堂 老乾媽土豆片做法

  • 一夫食堂 老乾媽土豆片

  • 轉自微博@一夫食堂，看了看下廚房還沒有這個菜譜，就搬過來整理一下，方便以後對照著做。嘿嘿用料土豆若干老乾媽2勺蔥蒜鹽白糖十三香醬油少許蒜薹一夫食堂老乾媽土豆片的做法土豆去皮（一定去皮），切厚片，用水洗幾次，撈出控幹。鍋裡放油，下入土豆片，蔥，蒜片翻炒幾下，放老乾媽，一夫用的是老...
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㊙️老媽祕製【陳皮麻辣豆乾

  • ㊙️老媽祕製【陳皮麻辣豆乾】廚房小白也能炫耀一下

  • 為了戒掉零食，要求老媽的拿手菜【陳皮麻辣豆乾】開張營業一下！耐心看完幾個關鍵步驟，廚房小白也能拿出來炫耀一下自己，甩各種網紅幾條街，且是無防腐劑的日常小零嘴～用料豆腐乾（南方也叫香乾）300g辣豆瓣醬1勺（約10g）新會陳皮1片（三瓣中的一瓣）八角1個香葉2片桂皮1塊（味重少量）小米椒1個...
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簡單易學的老乾媽土豆肉片美食做法

  • 老乾媽土豆肉片

  • 用料老乾媽2大勺土豆兩個去皮切片個胡蘿蔔半根五花肉適量克生抽一勺鹽5克老乾媽土豆肉片的做法五花肉切5毫米薄片，土豆、胡蘿蔔切1釐米薄片，準備蔥段、薑片適量，起鍋燒油。下生薑、蔥段一起煸炒出香味，取出，下五花肉，倒料酒一小勺，煸炒至兩面金黃，取出備用。土豆片洗淨，下油鍋煸炒...
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簡單易學的老乾媽豆皮炒肉美食做法

  • 老乾媽豆皮炒肉

  • 用料老乾媽2勺豆皮豬肉老乾媽豆皮炒肉的做法準備食材超市買的這種豆皮，泡水3分鐘多次洗乾淨擰乾備用豬肉切好備用熱鍋放油，放豬肉炒3分鐘後放入豆皮不斷翻炒，水分差不多幹了放入老乾媽...
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特下飯的老乾媽土豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的特下飯的老乾媽土豆片做法

  • 特下飯的老乾媽土豆片

  • 用料土豆2個鹽適量蔥半根雞精半勺火腿腸1根老抽半勺老乾媽2勺特下飯的老乾媽土豆片的做法土豆切片泡水防止氧化火腿腸切片備用蔥切環備用土豆片用水焯30秒撈出，喜歡吃生的可以適度減少時間熱鍋冷油，待由八成熱，將蔥下鍋炒香，再放火腿腸炒一會放入土豆炒，加適量鹽，半勺雞精，半勺...
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線椒豆皮老乾媽燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的線椒豆皮老乾媽燜面做法

  • 線椒豆皮老乾媽燜面

  • 最近被大sao迷住了，愛上了二荊條。做這道菜時沒想出教程，但實在是太香啦，忍不住和大家分享一下(沒有步驟圖，只能委屈大家看文字啦)用料老乾媽2勺線椒5根豆皮1-2張大蒜3瓣指天椒2個鹽適量蠔油2勺醬油適量掛麵1把線椒豆皮老乾媽燜面的做法先放大蒜和指天椒煸香，再放入二荊條入鍋...
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老乾媽涼皮的做法和圖解 好吃的老乾媽涼皮家常做法

  • 老乾媽涼皮

  • 這幾天非常的想吃涼皮，但是又不知道哪裡的好吃，上次去西安吃的涼皮和肉夾饃念念不忘，想想還是自己做吧，味道不錯，不用洗面，不用洗面，洗面時間太久了用料醬料老乾媽2勺青瓜草根香菜適量陳醋2滴芝麻油1勺生抽半勺麵皮高筋粉120克玉米澱粉9克鹽6克水250克老乾媽涼皮的做法準備好材...
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老乾媽孜然培根土豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的老乾媽孜然培根土豆片做法

  • 老乾媽孜然培根土豆片

  • 快手菜！用料土豆1個培根4片幹辣椒3個姜2片洋蔥小半個老乾媽1勺孜然粉少許老乾媽孜然培根土豆片的做法土豆切片泡水裡待用，培根和洋蔥也切小塊，幹辣椒剪段，姜切薄片或切絲鍋裡熱油，先把培根和土豆炒一下，然後再爆香洋蔥和幹辣椒，再下炒好的培根和土豆，懶人也可以一起下入（畢竟是快...
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老乾媽藕片的做法和圖解 好吃的老乾媽藕片家常做法

  • 老乾媽藕片

  • 用料老乾媽醬藕生抽砂糖油老乾媽藕片的做法藕洗淨，切片。鍋中放入油，7成熱，放入老乾媽醬，9成熱時倒入藕片，翻炒後，放生抽，起鍋時放砂糖。...
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簡單易學的乾煸老乾媽土豆片美食做法

  • 乾煸老乾媽土豆片

  • 用料土豆2個老乾媽1勺陝西油潑辣子1勺青辣椒2個蒜2瓣小蔥1根乾煸老乾媽土豆片的做法土豆去皮切厚片，泡水。青辣椒切小方塊。大蒜切碎。熱鍋下油(油儘量多放)，蒜末。放入土豆片大火煸炒。再放入老乾媽，辣子。土豆約八成熟時放入辣椒繼續炒。最後放適量鹽。出鍋前放入適量十三...
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老乾媽火腿腸炒土豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的老乾媽火腿腸炒土豆片做法

  • 老乾媽火腿腸炒土豆片

  • 用料土豆2個火腿腸2個老乾媽蔥青椒老乾媽火腿腸炒土豆片的做法將土豆片削皮泡在水中切成片火腿腸青椒和蔥切好鍋內倒入油油熱之後放入青椒蔥爆香再倒入切好的火腿腸翻炒一下之後再倒入土豆片放一小勺花椒粉翻炒後放入兩勺老乾媽一勺鹽和小半勺味精翻炒炒好後出鍋乘入盤中...
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幹鍋土豆片---老乾媽版的做法步驟及圖解,美味正宗的幹鍋土豆片---老乾媽版做法

  • 幹鍋土豆片---老乾媽版

  • 用料土豆1個芹菜洋蔥個五花肉克老乾媽勺蒜5瓣姜蔥生抽勺鹽克花椒幹鍋土豆片---老乾媽版的做法備菜階段幹鍋裡的配餐可以隨心情任意搭配冷油放入花椒，注意中火即可，炒香後撈出。放入五花肉，我不喜歡吃肥肉喜歡酥脆口感的五花肉所以可以多煎一會放入姜蒜，乾煸。放入土豆片，香煎...
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