買的雙黃鴨蛋鹹的都進不了口😂剛煮的黑米飯，翻拌一下，把它做成蛋黃壽司卷😏用料黑米1兩白米1兩壽司醋2勺黃瓜半大根條1根胡蘿蔔半根雙黃鴨蛋半隻海苔2片蛋黃黑米壽司卷的做法胡蘿蔔、黃瓜切成條狀，大根條是買的現成的。雙黃鴨蛋吃了半隻，太鹹了，哈哈。半隻雙黃鴨蛋備用。黑米...
08-27
用料原料小紫薯5個胡蘿蔔半根鹹鴨蛋黃1個雞蛋2個牛奶（或清水）適量糖適量紫薯雞蛋卷『無米壽司』的做法1、紫薯和胡蘿蔔上鍋蒸大概10～15分鐘！蒸熟～2、懟紫薯，懟到它成泥～如果太乾，就少量多次加入牛奶或水，直到你喜歡的粘度～3、鹹鴨蛋黃取出來，懟它，成泥！#我喜歡帶點清，增加鹹度，就不用放...
05-31
用料油少許雞蛋1個火腿腸1根海苔4片鹽適量肉鬆適量番茄醬適量麵粉三勺蛋餅壽司卷的做法雞蛋打散加入到麵粉中，加水加鹽，攪拌成糊狀鍋中放倒少許油，倒入麵糊，攤雞蛋餅海苔放最下面，加上一張雞蛋餅，加上火腿腸，肉鬆，番茄醬（再加點黃瓜生菜應該更好吃，只是家裡沒有）把海苔捲起就OK了。...
02-01
用料麵糊：A：牛奶100、水50、大豆油120B：低粉225、生粉45、香粉3C：蛋白200蛋白：A：蛋白450、塔塔粉5、鹽2B：細糖220壽司蛋卷的做法1、胚待涼後分三塊（18.5cm）將雞肉腸一分四放入烤爐烤香（爐溫不高於100）將青瓜切成長條塊2、放白紙在胚上擠沙拉醬，放入青瓜、雞肉腸、肉鬆。捲起定型。3兩...
02-01
喜歡做各種美食，沒啥機會下廚房，今天有機會了做個壽司解解饞……用料米飯適量黑米適量胡蘿蔔1根黃瓜1根火腿1根生抽1勺醬油1勺辣椒麵1勺海苔適量糯米適量黑米壽司卷的做法把紅米，粳米，1:1的比例放入適量到電飯煲，煮熟，放入一勺辣椒麵，一勺生抽，一勺醬油，拌勻切好蘿蔔絲（焯水），黃瓜絲，...
06-24
一份店裡很貴很貴的壽司蛋糕卷，在家裡就可以輕鬆製作！用料雞蛋3個低筋麵粉70克牛奶70克玉米油40克檸檬汁/白醋2滴糖65克壽司海苔1片肉鬆1把沙拉醬適量壽司蛋糕卷的做法分離蛋清蛋黃蛋黃里加入70克牛奶70克低粉40克油，畫Z字攪拌均勻蛋清分三次加入糖，打發至有小彎鉤先把3分之...
06-01
夏天到了！這道精緻又清爽的減脂餐給你們吧...
01-02
轉載自微信公眾號Mi a s N o te用料米飯280g海苔2片白芝麻碎5g黑芝麻碎15g米奇壽司卷的做法如圖將第一張海苔裁剪好如圖將第二張海苔裁剪好145g米飯加5g白芝麻拌成米色、125g米飯加15g黑芝麻拌成黑色米飯，分成三個50個米色飯糰，三個40g黑色飯糰，一個20g黑色飯糰，一個10g...
07-31
平時普通的梗米壽司卷做過很多次了，今天試著用紫米整了用料紫菜8張肉鬆適量壽司醋8湯勺雞蛋2個黃瓜1根沙拉醬適量火腿適量珍珠米1量杯紫米2量杯紫米壽司卷的做法紫米提前一晚洗淨泡上(我這裡泡了8個小時左右)把泡好的紫米和珍珠米混合一起下鍋，水量比平時煮飯稍微少一點點，...
05-09
一道快手小點心，戚風捲的做法，加入紫菜，味道非常好。用料戚風蛋糕一片紫菜張蛋糕壽司卷的做法日式蛋糕卷休閒小點心酸甜可口雞蛋兩隻牛奶25克+玉米油25克，攪拌乳化。乳化成濃稠的狀態混入過篩的低筋麵粉33克攪拌均勻，成濃稠糊狀。加入蛋黃，攪拌均勻。變成順滑的蛋黃糊蛋白加糖，...
04-21
用料食材大米1碗雞蛋2個香菇若干香腸1根黃瓜1個肉鬆一些調料壽司醋2湯匙鹽白糖料酒1湯匙油醬油半湯匙壽司什錦便當（蛋皮壽司／手鞠壽司／海苔壽司／黃瓜壽司）的做法壽司飯：洗淨大米，浸泡半小時，然後放入電飯煲煮飯。飯熟後悶10分鐘，盛出放大碗裡，加壽司醋2湯匙（按個人口味調節），攪拌（不要...
03-18
糙米具有很高的營養價值，是減脂期間適宜的碳水來源之一。蟹肉，雞蛋，胡蘿蔔，黃瓜，蛋白質和膳食纖維齊全。集合而成的糙米壽司卷，送給減脂期的你，一起變瘦吧！😊用料三色糙米70克（酌情）壽司紫菜2張雞蛋1個黃瓜半根胡蘿蔔半根蟹肉棒2根低脂油醋汁1勺拌飯素適量糙米壽司卷的做法取一顆雞...
07-30
抖音看到的，改良整理一下用料米飯適量蘋果醋適量鹽適量香油適量黑芝麻適量壽司海苔適量雞蛋適量金槍魚罐頭1罐肉鬆適量蛋卷壽司的做法米飯中加入蘋果醋、香油、鹽、黑芝麻攪拌均勻準備金槍魚罐頭和肉鬆備用取適量米飯在掌心，按扁加入餡料加入餡料，可以加任何自己喜歡的餡料...
08-15
軟軟QQ、用料紫菜片一片米飯適量蛋燒一卷豇豆兩長條壽司醋2小匙椒鹽適量雞蛋卷壽司的做法蒸米飯，蒸之前要將米浸泡一二個小時，米飯蒸得軟硬適中在米飯中加入壽司醋、椒鹽，攪拌，冷卻。將拌好的米飯平鋪在紫菜上(米飯厚度大約0.6m左右)，加入切好的蛋燒條，壓瓷實，卷好。把卷好的壽...
12-15
看到家裡還有半隻紫甘藍和一些黑米飯，又開始動腦筋了😏做幾隻紫甘藍黑米壽司卷，做的速度越來越快，壽司卷也越來越具有中國特色😜用料紫甘藍2片壽司醋2勺黑米適量白米適量火腿腸1根魚子醬1勺紫甘藍黑米壽司卷的做法煮熟的黑米飯先放涼一會兒，感覺有點餘溫，倒入壽司醋2勺，攪拌一...
09-07
參考月齡12M+又糯又香的黑米包裹著清甜的紫薯泥，撒上一點肉鬆，綿柔的口感中增加了一點鮮香的層次，再加上作為點睛之筆的青瓜絲，清爽解膩。用料紫薯80克黃瓜30克胡蘿蔔30克黑米飯100克自制肉鬆15克雞蛋1個（約50克）黑米壽司卷的做法紫薯切小塊。冷水上蒸鍋，大火蒸20分鐘。起鍋燒水...
04-26
用料黑米飯100克紫菜1張黃瓜半根胡蘿蔔半根根肉鬆15克火腿腸半個根黑米壽司的做法把紫菜放在卷棒上，把黑米飯鋪平，放入菜捲起圖中我加的雞蛋，可以放上自己喜歡的食材自由發揮把紫菜飯一定要卷緊實了切塊裝盤小貼士快速簡單又好吃...
10-18
自從吃素之後對壽司的懷念是與日俱增,但因不食葷腥而完全無法吃到過去喜歡的壽司,很是悵然。醋飯的軟糯酸甜和一些香脆馥郁的口感,是最懷念的。能一嘗這個純素的壽司卷純粹得益於朋友的媽媽。朋友的妹妹過生日,我受邀去參加她的生日聚會,貼心熱情的朋友媽媽特地囑咐了點...
05-25
平時都是吃單一的珍珠米壽司，容易膩就想著五穀的壽司又不膩又多了一道營養用料黑米75克黃小米75克珍珠米350克黃瓜半根胡蘿蔔半根火腿適量肉鬆適量蝦仁適量海苔6片壽司醋3勺鹽3克沙拉醬適量黑米壽司的做法1、把珍珠米、黑米、黃小米提前泡半個小時，再放入電飯鍋蒸熟。把黃...
09-27
娃春遊，問她想帶什麼吃的？黃瓜壽司卷！擱好鬧鐘，早上起來做，這樣就可以吃到新鮮的壽司捲了。簡單方便易做～～用料黃瓜1根紫菜1張米飯1碗雞蛋1個壽司醋1勺沙拉醬少量肉鬆少量黃瓜壽司卷的做法米飯我是按照1:1的比例加了大米和糯米，精煮，這樣的口感香糯潤滑。在煮完的米飯中加一勺壽司...
07-07
美食，怎可辜負！用料鴨蛋黃1-2個捲簾1海苔1肉鬆適量火腿腸半根黃瓜少量壽司醋少量沙拉醬香甜味少量壽司蘿蔔1條米飯一小碗多點蛋黃壽司的做法工具大集合。黃瓜，蛋黃，蘿蔔，火腿腸準備。米飯加一小瓶蓋醋。混合均勻！鋪好紫菜。米飯鋪好，留0.5-1釐米空，以免卷出來。蘿蔔，黃瓜，火腿腸，肉...
11-20
其實就是講紫菜包飯中的火腿啊什麼的換成脂肪含量少的蒸雞胸，還有一些蔬菜絲。方便製作。而且熱量很低。很適合做加餐或者正餐。熱量低，gi值低。用料糙米兩大勺黑米兩勺（或者更少一點才好）海苔兩張半胡蘿蔔，黃瓜，蘋果等等想加進去的蔬菜隨意，適量雞蛋兩隻胡椒粉，醬油，澱粉，料酒，鹽調...
09-12
喜歡雜糧咀嚼的口感，又含豐富的膳食纖維，搭配上壽司醋好吃😄用料黑米飯500克壽司醋適量胡蘿蔔半根黃瓜半根海苔2片肉鬆適量雞蛋1個色拉醬適量黑米飯壽司的做法黃瓜，胡蘿蔔，雞蛋，切條備用黑米飯放涼，放入適量壽司醋拌均勻取一張海苔均勻的鋪上米飯米飯上鋪上保鮮膜放上胡蘿蔔，黃...
07-31
簡簡單單的日常壽司卷🍣我個人敲喜歡吃鹹蛋黃滴🥰加上肉鬆真是太愛了我最近上火所以用的大米噢想要口感勁道Q彈最好用糯米🍙以下的用量是我做兩張紫菜卷的用量噢，可翻倍😋用料鹹鴨蛋黃5個肉鬆適量噢糯米/大米均可半杯（我用到的量，可翻倍）番茄醬/沙拉醬適量（最好可以擠的那種）壽...
04-08
這麼熱的天，偏偏空調屋待著難受，不如在廚房裡各種自娛自樂😁正好昨晚做的五彩八寶米飯，家裡還有壽司簾，看著東西齊全就琢磨著做了做用料雞蛋2個火腿腸1根麵粉適量五彩八寶米飯（大米，糯米，紫米，紅豆，綠豆，薏米，花生，大棗）適量黃瓜1/2根鹽適量雞蛋壽司卷的做法雞蛋加麵粉和鹽調成糊糊，放...
05-15
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