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豬肉炸醬的做法食譜

豬肉炸醬的做法和圖解 好吃的豬肉炸醬家常做法

  • 豬肉炸醬

  • 豬肉炸醬在我家的出鏡率是挺高的，拌麵必備單品。用料香菇8朵豆瓣醬3勺五花肉半斤姜適量大蔥適量料酒3勺白糖3勺老抽1勺雞蛋清1顆豬肉炸醬的做法幹香菇溫水泡發，切丁。大蔥，薑片切小粒。泡香菇的水不要扔將豬肉剁成末，倒入3勺料酒，蛋清，少量鹽，一起混合攪拌均勻，醃製15分鐘左右起...
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嫩炸豬肉的做法和圖解 好吃的嫩炸豬肉家常做法

  • 嫩炸豬肉

  • 用料豬肉250克雞蛋1個醬油1勺麵粉3勺鹽1克胡椒粉2克嫩炸豬肉的做法豬肉切條，切片都可以，洗淨，下鹽胡椒粉醬油調味醃製十分鐘以上面粉三勺加入雞蛋攪成糊狀，適當新增水，攪成如圖稠狀放入豬肉掛糊熱油，手放油上方能感受到熱氣放入掛了糊的豬肉，慢慢放適當攪拌，避免粘鍋，待微黃撈出，油...
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空氣炸鍋之炸豬排——附炸豬排醬汁的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋之炸豬排——附炸豬排醬汁做法

  • 空氣炸鍋之炸豬排——附炸豬排醬汁

  • 用料豬排豬裡脊肉鹽一丟丟黑胡椒一丟丟麵粉雞蛋一個牛奶雞蛋:牛奶=1:1麵包糠豬排醬辣醬油1/2杯醬油1/4杯番茄醬1/3杯糖3勺（韓餐勺）水1杯澱粉水澱粉一勺水兩勺空氣炸鍋之炸豬排——附炸豬排醬汁的做法裡脊肉用錘子敲打至均勻的3mm的厚度，撒上少許鹽和胡椒粉醃製十分鐘。豬排...
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豬肉炸醬麵的做法和圖解 好吃的豬肉炸醬麵家常做法

  • 豬肉炸醬麵

  • 用料豬肉適量面2沙茶醬一勺醬油3勺適量油適量蔥一根芝麻油一至兩滴豬肉炸醬麵的做法把豬肉切成肉碎，在切蔥切成一粒一粒把一勺沙茶醬，油，醬油，芝麻油拌在一起把切好的肉放到鍋中，和拌好的醬，小火炸（如果感覺醬被肉吸進了省不多，可適量加點油和醬油）把肉弄開，弄均勻，就這樣加上蔥把面...
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炸豬肉的做法和圖解 好吃的炸豬肉家常做法

  • 炸豬肉

  • 家裡的大人孩子們都愛吃肉，肥肉不愛吃，瘦肉塞牙，所以做了這個椒鹽瘦肉用料豬肉500克雞蛋1個澱粉5勺醬油1勺鹽20克雞精1勺炸豬肉的做法肥瘦肉切丁也可只用瘦肉醃半小時後下鍋炸油溫5成熱下鍋炸炸至表面金黃色撈出撒上少許椒鹽粉開吃啦小貼士肉肉一定要醃至入味更好吃哦😋...
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炸豬肉丸的做法和圖解 好吃的炸豬肉丸家常做法

  • 炸豬肉丸

  • 用料豬肉500克澱粉適量雞蛋1個醬油適量蔥姜料酒味極鮮適量鹽適量藕1尖椒1炸豬肉丸的做法所有料攪碎，別太細，這個太細了吃不出口感了小火，全程小火。吃...
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炸豬肉排的做法和圖解 好吃的炸豬肉排家常做法

  • 炸豬肉排

  • 用料豬肉250克雞蛋2個麵粉適量麵包渣適量料酒適量生抽適量鹽適量糖一點黑胡椒粉半小勺孜然粉半小勺耗油一勺炸豬肉排的做法裡脊切片，用刀背敲鬆敲薄。從料酒開始全部調料放入，抓勻醃製半小時以上。醃製半小時以上。準備裹裡脊的材料，順序是麵粉、雞蛋液、麵包屑，一片片裡脊肉...
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飄香十里的豬肉炸醬的做法步驟及圖解,美味正宗的飄香十里的豬肉炸醬做法

  • 飄香十里的豬肉炸醬

  • 用料八角1個姜適量油一碗豬前膀肉500克甜麵醬一袋糖3小勺蔥適量蠔油1勺香菇7朵雞精1勺水一碗飄香十里的豬肉炸醬的做法1將豬肉和香菇切丁(這裡我用的是花菇)(豬肉把肥瘦和瘦肉分開切，這樣口感比較好）切點蔥花喝薑末，可以多放一點2把鍋燒熱放油，等油溫燒高一些就可以放香菇下...
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簡單易學的醬汁炸豬肉卷美食做法

  • 醬汁炸豬肉卷

  • 一直致力學習日本家庭料理，便當菜。這個菜譜是按照飯島奈美著的『明日的便當』裡做的，省事不費力，外皮酥脆，內心軟嫩多汁，搭配上沙拉或者清炒蔬菜，無論是即食或是做便當菜都超美味。用料豬肉薄片（最好有點肥肉）8片雞蛋1個小麥粉2大勺麵包粉適量鹽適量黑胡椒適量中濃豬排蘸醬3大勺...
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炸豬肉片的做法和圖解 好吃的炸豬肉片家常做法

  • 炸豬肉片

  • 用料五香粉適量醬油適量鹽適量豬肉隨自己澱粉適量麵粉適量炸豬肉片的做法豬肉切薄片，加入醬油、鹽、五香粉、澱粉抓均醃漬30分鐘。調麵粉糊，碗裡倒入麵粉、鹽、五香粉攪拌成稠糊狀，記住不要太稀！鍋裡熱油，把醃漬好的豬肉片全部倒入麵粉糊裡拌均，油熱就可以下鍋炸了，注意先慢火炸...
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炸豬肉條的做法和圖解 好吃的炸豬肉條家常做法

  • 炸豬肉條

  • 用料豬肉隨意鹽醬油黑胡椒花椒粉雞蛋清澱粉適量糖少點點麵包糠根據肉的情況定我放的是肉的兩倍多炸豬肉條的做法把豬肉切成條／片狀，加入鹽，花椒粉，黑胡椒粉，一個蛋清，玉米澱粉加點水，一丟丟糖攪拌均勻，醃製20分鐘左右把醃好的肉一片片放到麵包糠裡粘滿肉的正反面裹好的肉起油鍋六...
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日式炸豬排（附炸豬排醬超⋯好吃😋）的做法步驟及圖解,美味正宗的日式炸豬排（附炸豬排醬超⋯好吃😋）做法

  • 日式炸豬排（附炸豬排醬超⋯好吃😋）

  • 裡脊肉放在菜板上，用刀橫著切，厚度大約2釐米左右，一塊裡脊應該能切四片肉，就是圖1那四四方方的肉，事實證明橫著切的更嫩，更好吃😋！而且放澱粉比放麵粉口感要好！用料豬裡脊（通脊）一塊（大約15釐米長）麵包糠雞蛋2個澱粉鹽黑胡椒碎捲心菜（綠橄欖）配菜小蕃茄2個配菜日式炸豬排（附炸豬排醬超⋯...
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油炸豬肉的做法和圖解 好吃的油炸豬肉家常做法

  • 油炸豬肉

  • 用料豬肉蔥頭、生薑適量炸粉/雞蛋和澱粉鹽、油適量油炸豬肉的做法把肉切成一片一片，蔥頭和生薑剁碎放入，用勺子壓，順便加點食用油和食用鹽。用筷子夾出肉（蔥頭和生薑不要放進去一起炸）。炸粉加點水或者雞蛋加澱粉。肉放入炸粉或雞蛋澱粉就可以下鍋炸。小貼士注意三點哦～第一，蔥...
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豬肉自由：超級大肉丁炸醬麵的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉自由：超級大肉丁炸醬麵做法

  • 豬肉自由：超級大肉丁炸醬麵

  • 美食節目介紹的北京炸醬麵，都需要小火炸醬30-40分鐘。我的堵門武器省去了這漫長熬人的過程。只需要一盒六月鮮甜麵醬就把流程大大縮短了，用料豬肉五花肉300克六月鮮甜麵醬（盒裝）150克料酒10克糖10克鹽少許（根據個人口味）糖5克八角1個水適量薑片3片生抽3克豬肉自由：超級大肉丁炸...
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簡單易學的家常豬肉炸醬美食做法

  • 家常豬肉炸醬

  • 家常炸醬而已用料豬肉半斤油，雞精，鹽，蔥伴侶或甜麵醬蔥薑蒜，醬油或老抽，醋料酒或高度白酒花椒大料，十三香，澱粉家常豬肉炸醬的做法加入油，油冷時放花椒大料出味後放肉餡，然後加蔥薑蒜。肉發白時候加酒，醋去腥味，然後少加點鹽。加十三香，老抽，加多多的甜麵醬（我一般加都肉的一半的量）注意...
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炸醬/肉醬的做法和圖解 好吃的炸醬/肉醬家常做法

  • 炸醬/肉醬

  • 用料五花肉或半肥半瘦的肉肉2-300克胡蘿蔔1根幹黑木耳1把香菇4-5朵蔥5根姜4片蒜一整顆甜麵醬1湯勺黃豆醬2湯勺老抽3湯勺生抽3湯勺鹽1/2湯勺食用油適量水1碗（約250ml）炸醬/肉醬的做法食材合影胡蘿蔔去皮切碎粒，黑木耳泡發洗乾淨切碎，香菇去蒂洗乾淨切碎丁（沒拍照），蔥薑蒜切碎碎五...
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炸豬肉筋的做法和圖解 好吃的炸豬肉筋家常做法

  • 炸豬肉筋

  • 空氣炸鍋真是懶人神器用料豬肉筋0.5KG克雞翅7只個炸豬肉筋的做法豬肉筋切好油醬油拌一拌烤完，賊香奧爾良粉醃雞翅，烤，吃小貼士20分鐘...
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炸豬肉粒的做法和圖解 好吃的炸豬肉粒家常做法

  • 炸豬肉粒

  • 五花肉買肥了不要緊，豬油渣渣爽歪歪。用料純肥豬肉椒鹽炸豬肉粒的做法純肥豬肉切塊放在國內煎，不用放油自身出油適當時候翻下面，出鍋撒上椒鹽...
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電飯煲版炸醬麵的肉醬/豬肉米線帽子的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯煲版炸醬麵的肉醬/豬肉米線帽子做法

  • 電飯煲版炸醬麵的肉醬/豬肉米線帽子

  • 偶然做了很滿意的肉醬，避免忘記，留到以後想吃再做用料肥肉200g瘦肉（五花更好，只是我不喜歡）300g丹丹豆瓣醬50g單山蘸水30g食用油30g料酒15g單山草果粉10g白糖15g蔥30g姜15g大蒜30g雞精15g老抽10g電飯煲版炸醬麵的肉醬/豬肉米線帽子的做法電飯鍋預熱，放入食用油、肥肉、姜、蒜加...
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酥炸豬肉的做法和圖解 好吃的酥炸豬肉家常做法

  • 酥炸豬肉

  • 用料雞蛋1個豬肉按照想吃的量定麵粉或者澱粉一勺料酒根據豬肉的量適當加，我這麼一小盤大概2勺醬油比料酒多一點點糖少許，就稍微撒點麵包糠根據豬肉的量，一般是需要一整碗吃飯的碗大小酥炸豬肉的做法先把豬肉切成條狀，然後加入一個雞蛋，料酒，醬油，糖，麵粉或者澱粉攪拌均勻，放置一邊...
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炸豬頸肉的做法和圖解 好吃的炸豬頸肉家常做法

  • 炸豬頸肉

  • 豬頸肉口感嫩，炸豬頸肉也是大人小孩都喜歡的一道菜。一塊豬頸肉炸後就可以擺一盤，建議買一塊就好。😄用料豬頸肉一塊或者兩塊澱粉適量雞蛋一個白麵包糠適量鹽適量胡椒粉適量炸豬頸肉的做法用刀背拍打豬頸肉，謝謝肉容易入味和炸的時候肉不回縮。撒上一點點鹽，要小心點地撒，再撒...
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肉醬炸醬麵的做法和圖解 好吃的肉醬炸醬麵家常做法

  • 肉醬炸醬麵

  • 熱熱的三伏天要不要來上一碗炸醬麵(*ˊᗜˋ*)/用料豬瘦肉一塊蔥適量姜適量大料一隻佐香園大醬一袋糖適量味精少量醬油適量肉醬炸醬麵的做法豬瘦肉切小丁小一點蔥姜切碎備用熱鍋倒入油放入一顆大料然後放入瘦肉丁煸炒炒至金黃色加入蔥姜炒香倒入少量醬油和一點點醋調味然...
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清爽炸豬扒蝦仁肉醬意麵的做法步驟及圖解,美味正宗的清爽炸豬扒蝦仁肉醬意麵做法

  • 清爽炸豬扒蝦仁肉醬意麵

  • 用料豬排塊義大利麵份西紅柿個肉末克洋蔥個澱粉勺番茄醬勺鹽克青檸檬1個糖醬油蝦仁黑胡椒清爽炸豬扒蝦仁肉醬意麵的做法1.🍖豬肉切成小肉丁，加入適量食鹽和黑胡椒拌勻靜置。2.切適量高度的豬肉片，我切的差不多1.5cm，然後用刀背將肉片敲平敲薄，這樣更容易入味，也更容易熟透。豬...
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炸豬肉塊的做法和圖解 好吃的炸豬肉塊家常做法

  • 炸豬肉塊

  • 用料豬肉300克雞蛋1個麵包糠若干克澱粉若干勺炸豬肉塊的做法肉在料酒醃製一小時，（肉可以切厚一點）。把胡椒粉、鹽按一定比例摻和在澱粉裡備好，雞蛋液、麵包糠，準備如上圖醃好的肉塊裹上：（依次）澱粉、蛋液、麵包糠放入空氣炸鍋，黃油切成片放在每一塊肉片上，15分鐘180度即可出爐小貼...
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簡單易學的豬頭肉炸醬麵美食做法

  • 豬頭肉炸醬麵

  • 家中常備大醬，麵條，總是餓不死的用料滷好的豬頭肉吃剩的三四塊麵條看剩餘的飯量醬我本來打算用火鍋底料的紅辣椒也不知道啥時候剩的乾的，家中常備吧姜不如來兩片鹽給點，不然心裡不踏實料酒理由同上涼白開反正我用的是溫水豬頭肉炸醬麵的做法沒有照下來，怎麼辦，反正就是先煮麵條...
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