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家常燒秋鮁魚的做法食譜

簡單易學的家常燒秋鮁魚美食做法

  • 家常燒秋鮁魚

  • 用料秋鮁魚1條八角1個六月鮮輕鹽醬油10g冰糖2粒姜3片香菜1根蔥半段食用油20g家常燒秋鮁魚的做法新鮮鮁魚原料炒鍋入油放入蔥薑蒜大料炒香放入洗好的鮁魚放入料酒、六月鮮輕鹽醬油，大火稍微煎一下加入冰糖加入熱水沒過鮁魚，加入鹽大火燒至近幹出鍋，撒香菜...
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紅燒鮁魚（家常版）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒鮁魚（家常版）做法

  • 紅燒鮁魚（家常版）

  • 一定要買新鮮的鮁魚才能吃出海邊的味道用料鮁魚1條香菜1根糖少許姜2片蒜3瓣蔥1根醬油適量料酒1勺鹽少許生抽適量老抽1滴醋少許八角1個耗油少許紅燒鮁魚（家常版）的做法鮁魚洗淨切塊，用鹽、料酒醃製半小時以後裹一層薄薄的澱粉鍋裡放入適量的油，把鮁魚煎至兩面金黃備用鍋里加油...
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簡單易學的快手家常燒鮁魚美食做法

  • 快手家常燒鮁魚

  • 老爸拿手菜，步驟簡單，味道一流，圖片有待更新~用料鮁魚1條大蔥半根姜拇指大小一塊糖7克生抽4勺料酒2勺花生油15克快手家常燒鮁魚的做法將鮁魚切段、大蔥切段後中間拋開，薑切片。鍋中倒入花生油，油溫燒至七成熱，將鮁魚豎直方向放入鍋內。中火煎至金黃，然後翻面。帶兩面都煎成金黃...
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簡單易學的家常燒鮁魚頭美食做法

  • 家常燒鮁魚頭

  • 青島的女婿下來新鮮鮁魚都要給丈母孃送鮁魚，辰爸給買了一條13斤的大鮁魚，回來時丈母孃給帶回2大塊，今天燉魚頭吃。用料鮁魚頭1個蔥段1段姜3片蒜4瓣料酒5g冰糖3粒老抽10g香菜1根幹辣椒1個鹽2g食用油20g家常燒鮁魚頭的做法大鮁魚頭去掉魚鰓和血塊用開水燙一下，這樣去除腥味燙好...
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家常鮁魚的做法和圖解 好吃的家常鮁魚家常做法

  • 家常鮁魚

  • 用料鮁魚1條澱粉適量蔥1根姜3片蒜3瓣花椒10粒八角1個料酒1勺生抽1勺糖2勺醋2勺鹽適量食用油適量家常鮁魚的做法鮁魚切段洗淨，裹上澱粉。蔥切末，薑切片備用。蒜切末備用。花椒和八角備用。料酒、生抽、糖、醋調成料汁。鍋中熱油，鮁魚煎至兩面金黃。倒入料汁，倒入沒過魚的開水，...
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家常燒鮁魚（絕對不腥）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常燒鮁魚（絕對不腥）做法

  • 家常燒鮁魚（絕對不腥）

  • 喜歡吃鮁魚，但自己做起來總是不好吃發腥？現在讓我來傳授給你做鮁魚好吃的小技巧用料鮁魚1條生抽2勺鹽適量料酒3勺姜2片豬大油適量豆瓣醬一勺蔥三分之一根蠔油1勺家常燒鮁魚（絕對不腥）的做法鮁魚切段，清理乾淨剛炸出來的豬大油，放入蔥姜爆香加入料酒，生抽，蠔油，鹽，還有豆瓣醬！加入適...
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簡單易學的家常紅燒鮁魚美食做法

  • 家常紅燒鮁魚

  • 兩條鮁魚就能吃一頓，簡單美味！用料鮁魚2條姜適量蔥切段花椒20粒料酒5勺糖適量醋適量香菜2根蒜4瓣老抽2勺（可不放）生抽6勺八角2個鹽適量醬油（味極鮮）3勺家常紅燒鮁魚的做法這麼大兩條鮁魚，洗淨，收拾乾淨，切段。注意魚的肚裡，脊樑骨挨著有一條淤血帶，要處理乾淨，否則會很腥。蔥蒜，香菜，我...
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老媽家傳——家常燜鮁魚的做法步驟及圖解,美味正宗的老媽家傳——家常燜鮁魚做法

  • 老媽家傳——家常燜鮁魚

  • 簡單快手好味。媽媽最常用的烹魚方法之一，很多魚都可以這樣做。用料鮁魚一條蔥白適量姜適量花椒一小把味極鮮醬油適量黑胡椒粉適量食用油適量麵醬（豆瓣醬）一大勺料酒多多老媽家傳——家常燜鮁魚的做法鮁魚處理好之後切段，放到容器中加入適量蔥薑絲和味極鮮醬油，撒黑胡椒粉醃製...
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家常燒鮁魚的詳細做法大全,簡單又營養的家常燒鮁魚做法

  • 家常燒鮁魚

  • 時間：約30-35分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料鮁魚2條食用油（油炸）適量燉魚用料蒜10瓣大蔥白4段幹辣椒5個糖20g鹽10g生抽20g老抽15g生薑4片八角（大料）2粒料酒20g家常燒鮁魚的做法鮁魚去掉頭部，沿著肚子切開，用勺子颳去內臟，清洗一下，切成2釐米厚的段。鍋中倒入油，鮁魚塊煎到兩面金...
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簡單易學的家常啤酒燒鮁魚美食做法

  • 家常啤酒燒鮁魚

  • 鮮鮁魚與凍過的鮁魚最大的區別，就是它肉質特別嫩，而且有種特殊的香味，我猜想是因為鮁魚是無鱗魚嘛，所以膽固醇含量相對要高一些，所以吃起來就很香。個人感覺哈，鮮鮁魚最美味又簡單的做法，就是家常燒了，再加上同樣是青島的特產--青啤，那味道，真是絕啦。用料鮮鮁魚一條啤酒蔥段薑片蒜...
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家常燒鮁魚的做法和圖解 好吃的家常燒鮁魚家常做法

  • 家常燒鮁魚

  • 鮁魚很腥，調料需多點。做出自家的美味佳餚。熱吃涼吃都很好吃哦😋。用料鮁魚蔥姜花椒生抽料酒糖鹽香醋大料啤酒一聽蒜一頭蠔油肥肉幾片橘皮白胡椒粉幹辣椒香葉桂皮植物油家常燒鮁魚的做法魚洗乾淨後魚身兩側切幾刀。肥肉切幾片。魚兩面煎黃後，油扔掉。下入肥肉片、蔥薑蒜爆...
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我家燒鮁魚的做法和圖解 好吃的我家燒鮁魚家常做法

  • 我家燒鮁魚

  • 朋友送了幾條鮁魚，嘗試了好幾種做法這個家常版燒鮁魚是非常不錯的味道鮮美，營養豐富分享給大家用料鮁魚1條蔥少許姜切絲適量花椒一小把生抽2勺料酒1大勺鹽少量冰糖4.5塊番茄醬適量勺味極鮮1勺我家燒鮁魚的做法鮁魚切塊加入蔥絲，薑絲，料酒，生抽，鹽，醃製兩小時魚塊裹麵粉，下鍋炸，可...
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家常燒鮁魚/青魚/馬鮫魚的做法步驟及圖解,美味正宗的家常燒鮁魚/青魚/馬鮫魚做法

  • 家常燒鮁魚/青魚/馬鮫魚

  • 現在是吃鮁魚的季節了，有很多種吃法，有很多種叫法，有人叫他青魚，有人叫他馬鮫魚，反正我們叫他鮁魚，但是我還是喜歡吃這種家常燒。小的時候家裡條件不好，所以呢，吃鮁魚就是改善生活。以前在東北鮁魚是很便宜的，現在一條鮁魚都好貴呀。一開始還有點接受不了。但是也沒辦法，哈哈，我現在...
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家常鮁魚乾的做法和圖解 好吃的家常鮁魚乾家常做法

  • 家常鮁魚乾

  • 一到秋天，四季分明的大煙臺除了乾爽的氣候，還有大批新鮮的魚類上岸～這個時候，家家戶戶都會開始晒魚乾～不論是原汁原味蒸著吃，還是一點點油煎著吃，亦或者是扔進烤箱烤著吃。好吧，我重口味，喜歡辣。就麻辣的吧～用料鮁魚乾1條薑片生抽2勺幹辣椒1把白糖一口口蔥花適量玉米油適量家常鮁...
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家常薰鮁魚的做法和圖解 好吃的家常薰鮁魚家常做法

  • 家常薰鮁魚

  • 用料鮁魚3條蔥適量姜適量生抽適量白糖適量五香粉適量料酒適量家常薰鮁魚的做法把鮁魚洗乾淨後，切0.8~1公分厚的片（不好切就冷凍一小時），用蔥花姜料酒把魚醃透（最好醃半天以上）。注意：醃魚時不要放鹽。把醃製好的魚上面的蔥姜清理掉，用廚房紙把水分吸乾。炸魚前先調一碗靈魂醬汁（切...
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簡單易學的漁人家常薰燒鮁魚美食做法

  • 漁人家常薰燒鮁魚

  • 作為海邊人，各種海魚餐桌基本天天見~但是鮁魚，確是獨特的~它已是一種符號~在青島，每年春季鮮鮁魚上市的時候，就是女婿孝敬丈母孃的時候，一上市，女婿們就要買最新鮮的送去丈母孃家裡。我家裡就收到過接近一米長的喲~而薰鮁魚，意義更是不同~薰魚了，就過年了~家裡的老人們開始細細慢...
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家常燜鮁魚的做法和圖解 好吃的家常燜鮁魚家常做法

  • 家常燜鮁魚

  • 用料鮁魚條薑片料酒勺蔥根生抽勺糖克鹽克蒜醋家常燜鮁魚的做法原料爆鍋燜調味家常燜鮁魚家常燜鮁魚家常燜鮁魚...
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家常燉鮁魚的做法和圖解 好吃的家常燉鮁魚家常做法

  • 家常燉鮁魚

  • 我想吃魚，刺少的用料鮁魚3條小的醬油3勺老抽1勺花椒10粒糖2克鹽2克蔥薑蒜適量料酒2勺家常燉鮁魚的做法鮁魚在市場處理好，回來切段後用料酒花椒水醃製。豬肉肥瘦切片，五花肉最好，我這次沒買到蔥薑蒜切好魚段沾一層澱粉煎一下煎好乘出來肉片抄一下肉變色後加蔥薑蒜繼續翻炒翻炒...
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又鮮又香的家常紅燒鮁魚的做法步驟及圖解,美味正宗的又鮮又香的家常紅燒鮁魚做法

  • 又鮮又香的家常紅燒鮁魚

  • 鮁魚肉質不太細嫩，又屬於海魚裡腥氣比較重的，所以山東人多喜歡配點肥肉韭菜來包餃子…其實，只要得法，鮁魚一樣可以燉成香香的下飯菜。這個方子處理魚時候稍有技巧，而且魚不需要煎，做出來又香又鮮而且過程簡單。用料鮁魚2條蔥大半根姜4塊料酒3勺郫縣豆瓣2勺生抽3勺老抽2勺鹽適量...
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家常醃鮁魚乾（鹹鮁魚、）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常醃鮁魚乾（鹹鮁魚、）做法

  • 家常醃鮁魚乾（鹹鮁魚、）

  • 爸爸比較喜歡醃製的鮁魚，所以每年到開海季家裡都會醃漬一盆，座標北方，我們醃魚一般是秋天過後，差不多11月份，開始醃漬。因為天氣暖和的時候，魚容易變質，而且蒼蠅也太多，需要天氣冷一些，才能醃鮁魚。做法挺簡單的，記錄一下菜譜😉用料鮁魚鹽家常醃鮁魚乾（鹹鮁魚、）的做法鮁魚洗淨，從肚子...
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家常紅燒鮁魚不腥版的做法步驟及圖解,美味正宗的家常紅燒鮁魚不腥版做法

  • 家常紅燒鮁魚不腥版

  • 豬肉太貴啦，吃魚吧😄，這是一種海魚，有種腥味，我們做的儘量降低腥味讓口感更好😊用料鮁魚3條八角1/2個醬油1大勺啤酒1小瓶生抽1大勺糖15（一大湯勺）克醋1大勺鹽4到5（根據自己口味調節）克姜5片蒜5瓣家常紅燒鮁魚不腥版的做法鮁魚處理乾淨，切段，平底鍋放油，鮁魚兩面裹上薄薄一層面粉下鍋...
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家常燒鮁魚 JiaChangBaYu好吃的烹飪方法 家常燒鮁魚 JiaChangBaYu的地道做法和步驟

  • 家常燒鮁魚 JiaChangBaYu

  • 關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！鮁魚是一種有著美味白色肉質的季節性海魚，特別適合用它來烹飪。可以把它切成大塊來做一頓豐盛的海味。每一年的這個時候鮁魚是最新鮮的，所以把它帶到你的廚房烹飪吧，你不會失望的。BaYuisaseasonaloceanfishwithadeliciouswhitemea...
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簡單易學的家常蒜薹燒鮁魚美食做法

  • 家常蒜薹燒鮁魚

  • 春天是吃鮁魚的好季節，從小在海邊長大，喜歡吃也喜歡做各種海鮮，今天去市場看到鮁魚很新鮮，就買了一條回家燒了吃。蒜薹燒鮁魚在飯店吃得比較多，在家不太喜歡放蒜薹，今天正好也一起買的蒜薹，就做個蒜薹燒鮁魚吧。用料鮁魚一條蒜薹五六根大蔥適量姜適量花椒適量八角適量豆瓣醬適量...
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家常醬鮁魚的做法和圖解 好吃的家常醬鮁魚家常做法

  • 家常醬鮁魚

  • 喜歡吃這個魚🐠要多想幾個做鮁魚的方法用料鮁魚一條家常醬鮁魚的做法1.鮁魚清洗乾淨，血弄乾淨。2.魚切段，用料酒、醬油、蔥段、薑片、醃製一小時3.蔥切段，薑切片，大料桂皮，蒜片切好備用4.醃製好的魚段，炸幹5.鍋留底油，把蔥段、蒜片、八角和桂皮炒出香味，放醬油料酒陳醋放入清水煮...
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簡單易學的家常版乾燒鮁魚美食做法

  • 家常版乾燒鮁魚

  • 用料鮁魚一條蔥，姜，蒜，紅辣椒適量醬油5大勺陳醋1勺冰糖20克十三香2小勺香菜2根番茄醬4大勺家常版乾燒鮁魚的做法鮁魚洗淨，切斷，用廚房用紙吸乾水。蔥，姜，蒜，紅辣椒切好備用。開火，鍋裡倒油，我用的花生油，油熱後把魚放鍋裡兩面煎金黃。魚煎好後，放入十三香，鹽，冰糖，蔥，姜，蒜，紅辣椒，然後把魚...
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