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涼了也不硬的春餅的做法食譜

簡單易學的涼了也不硬的春餅美食做法

  • 涼了也不硬的春餅

  • 用料鹽克麵粉克涼了也不硬的春餅的做法麵粉，開水一半，涼水一半揉好放置半小時以上揪兩個劑子，中間抹一點油按壓一下。我這個是昨天做油酥剩下的，就抹點油酥，平時抹一點油，做好後直接分成兩張餅。擀薄一點這個是油餅，中間抹的油酥。做好了起層。這個是兩個劑子中間抹油烙好後餅自...
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超柔軟！涼了也不硬的捲餅/春餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟！涼了也不硬的捲餅/春餅做法

  • 超柔軟！涼了也不硬的捲餅/春餅

  • 疫情宅家，大多數人都會選擇玩麵糰吧🤔～究竟是什麼原理我也不懂，但是這一次，我也加入了玩麵糰大軍🤣，用家裡現有的食材，做個捲餅吧！用料麵粉200克熱水100克涼水70克鹽1克油適量〈以下是捲餅用食材〉雞蛋1個滷牛肉1塊苦菊1小把蔥伴侶豆瓣醬1勺韓式辣椒醬1勺超柔軟！涼了也不硬的捲餅...
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懶人餡餅（涼了也不硬）的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人餡餅（涼了也不硬）做法

  • 懶人餡餅（涼了也不硬）

  • 喜歡吃餡餅。但是水平有限。不是皮太厚，就是面太硬。小夥伴們是不是和我一樣呢？這個方子快快做起來，面皮薄薄的，我試了涼了也一樣很軟哦用料麵粉鹽餡料油懶人餡餅（涼了也不硬）的做法準備個大碗。放麵粉，加一小勺鹽，然後加熱水，水溫大概七八十度吧，不要沸水哦，然後用筷子攪一攪，攪到圖...
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東北春餅，不用擀餃子皮（筋道好撕，涼了也不硬）的做法步驟及圖解,美味正宗的東北春餅，不用擀餃子皮（筋道好撕，涼了也不硬）做法

  • 東北春餅，不用擀餃子皮（筋道好撕，涼了也不硬）

  • 每年立春都是用餃子皮做春餅，可是今年立春沒買餃子皮，也懶得出去買，要知道雖然家樓下就有生鮮超市賣餃子皮，可是東北的冬天出門回家換衣服脫衣服，在加上餃子皮做得春餅有點硬，湊合著吃還行。。。根據我多年霍霍面的經驗，嘗試自己做春餅，沒想到真不錯啊，筋道，還好撕開，涼了也不硬。純...
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涼了也不硬的酸奶餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不硬的酸奶餅做法

  • 涼了也不硬的酸奶餅

  • 我家娃上高中了，每天早上6:20就從家出發去上學，晚上22:00才能到家，我覺得孩子太辛苦了，每天早上我都會用一個小時的時間來給家人們做早餐。有句話不是說“一年之計在於春，一天之計在於晨”嗎，我就希望我每天做的早餐能讓娃和娃爸這一天都元氣滿滿。在每天給娃做早餐的過程中我...
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烙餅不硬的小竅門 掌握了你也能看出柔軟多層涼了不硬的小油餅的做法步驟及圖解,美味正宗的烙餅不硬的小竅門 掌握了你也能看出柔軟多層涼了不硬的小油餅做法

  • 烙餅不硬的小竅門 掌握了你也能看出柔軟多層涼了不硬的小油餅

  • 總是有廚友反應自己烙的餅發乾發硬，今天我家又烙餅啦，看具體步驟，一定把大家教會。用料麵粉400克鹽4克滾燙的開水140克涼水140克烙餅不硬的小竅門掌握了你也能看出柔軟多層涼了不硬的小油餅的做法所有食材大合照。麵粉中加入食鹽，先倒入140克開水，再倒入140克涼水，揉成軟麵糰，面...
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涼了也不會硬的蔥油餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不會硬的蔥油餅做法

  • 涼了也不會硬的蔥油餅

  • 用料麵粉水小香蔥涼了也不會硬的蔥油餅的做法小香蔥切小段兒用蔥白炸蔥油100克麵粉一小勺十三香半勺花椒粉一小勺鹽炸好的蔥油倒在麵粉上面攪拌均勻（油酥完成）香蔥葉加入小蘇打（鹼面都可以）這是為了讓香蔥保持翠綠的關鍵！把香蔥葉放入剛才的油酥裡面再次攪拌均勻就成了現在的...
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涼了也不硬的燙麵花生小糖餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不硬的燙麵花生小糖餅做法

  • 涼了也不硬的燙麵花生小糖餅

  • 真的很軟，燙麵更容易消化哦。。。花生白糖餡兒，香甜可口，皮軟易(￣～￣)嚼！涼了也不硬的小餅餅😀😀😀花生餡兒的調製配比：花生和白糖2：1。。。用料麵粉300克開水190克鹽3克花生100克白糖50克食用油適量涼了也不硬的燙麵花生小糖餅的做法盆中加入麵粉和鹽。開水燙麵，邊到水邊用筷子攪拌...
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涼了也不會變硬的紫薯餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不會變硬的紫薯餅做法

  • 涼了也不會變硬的紫薯餅

  • 小咪喜歡關於紫色的一切，包括紫薯…最簡單就是做成紫薯餅。但是這個完美的紫薯餡料我覺得包什麼都不會太差…比如冰皮月餅呀……什麼的用料紫薯3個麵粉300克牛奶10克煉乳40克奶粉兩勺黃油10克沸水150克涼了也不會變硬的紫薯餅的做法水燒開滾燙，揉成麵糰。別直接上手哈太燙...
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家常小薄餅，涼了也不硬的做法步驟及圖解,美味正宗的家常小薄餅，涼了也不硬做法

  • 家常小薄餅，涼了也不硬

  • 用料鹽5克麵粉500克油30克開水150克涼水150克家常小薄餅，涼了也不硬的做法麵粉裡面放入鹽，然後把60-70度開水倒入，然後倒入涼水，麵粉軟沒事，可以加麵粉千萬別硬了，然後倒入少許油揉成麵糰，搓成長條，切小機子盤子底下刷油，然後把麵糰圓，放進去麵糰上刷油蓋上保鮮膜醒發20分鐘以上醒...
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涼了也不硬的牛肉餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不硬的牛肉餡餅做法

  • 涼了也不硬的牛肉餡餅

  • 我公公一頓早飯吃了4個，真的很好吃！絕絕子阿姐妹們！💕用料🥇餅皮中筋麵粉500克酵母5克糖5克溫水430克🥇牛肉餡牛肉500克大蔥170克芝麻油25克花生油25克鹽8克白糖8克雞精3克（可不放）白胡椒粉1克生抽20克老抽8克蠔油20克涼了也不硬的牛肉餡餅的做法將餅皮所有材料混合均勻。1不...
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華夫餅 涼了也不硬哦的做法步驟及圖解,美味正宗的華夫餅 涼了也不硬哦做法

  • 華夫餅 涼了也不硬哦

  • 晚上做好早上做早餐一樣奶香鬆軟營養省時最愛款！香軟好吃到停不一來🤗用料牛奶克華夫餅涼了也不硬哦的做法@@@@@@@...
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涼了也不硬的小油餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不硬的小油餅做法

  • 涼了也不硬的小油餅

  • 用料麵粉500克開水（80℃左右）410克鹽2克油酥：麵粉50克油50克涼了也不硬的小油餅的做法將麵粉水鹽加一起，攪拌成粘的麵糰，醒發半小時調油酥，油開澆麵粉上案板上多放麵粉，將麵糰擀開，均勻抹上油酥，一頭捲起，分成三個劑子擀成大小合適的圓餅，兩面刷油烙至兩面金黃出鍋切成三角形...
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涼了也不會硬的家常餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不會硬的家常餡餅做法

  • 涼了也不會硬的家常餡餅

  • 用料麵粉適量雞蛋6個粉條1把圓白菜半顆鹽2勺十三香1勺蠔油1勺雞精1勺生抽1勺老抽1勺涼了也不會硬的家常餡餅的做法麵粉加少許鹽攪拌均勻，分成兩半，一半開水燙麵，一半涼水和麵揉成光滑的麵糰醒發30分鐘備用圓白菜切碎，放少許鹽沙沙水，然後用紗布擠幹多餘水份粉條泡發焯水切碎，放...
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外脆內軟涼了也不會硬的肉餅的做法步驟及圖解,美味正宗的外脆內軟涼了也不會硬的肉餅做法

  • 外脆內軟涼了也不會硬的肉餅

  • 家裡的一大一小都愛吃肉餅餡餅這類的，今天做了肉餅，外脆裡軟太好吃了😋用料麵粉500g開水200ml涼水150ml肥瘦適中豬肉餡500g大蔥半根姜2片生抽3勺老抽1勺料酒2勺五香粉1勺白胡椒粉1勺鹽2勺雞粉1勺油3勺外脆內軟涼了也不會硬的肉餅的做法麵粉一半用開水燙麵，一半用涼水，活成偏...
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宣軟小糖餅（涼了也不硬）的做法步驟及圖解,美味正宗的宣軟小糖餅（涼了也不硬）做法

  • 宣軟小糖餅（涼了也不硬）

  • 這是一道被逼出來的美食，北方人在南方超級想念發麵糖餅，無意間在小視訊裡看到有人分享，自己琢磨了一下，贊啊！用料麵粉克水克酵母克白糖克橄欖油食用油宣軟小糖餅（涼了也不硬）的做法按圖片裡面的比例準備你所需要的食材一定要溫水哦，就是不燙手的那種，儘管超級粘手，也希望你堅持把它...
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涼了也不會硬的蔥花餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不會硬的蔥花餅做法

  • 涼了也不會硬的蔥花餅

  • 說到蔥花餅，我想很多人都是愛吃的，外脆裡嫩，一掰開那香味四溢，就上一瓶橄欖菜我感覺一口氣能吃四五個。但好多人總說要趁熱吃，涼了可就不好吃了，硬硬的了。其實掌握了其中的祕訣，就算涼了的蔥花餅也依然是鬆軟的呢。今天我就來做鬆軟多層，涼了也不會硬的蔥花餅。用料麵粉500克酵...
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涼了也不會硬的南瓜餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不會硬的南瓜餅做法

  • 涼了也不會硬的南瓜餅

  • 在下廚房裡面做過一些別人的南瓜餅菜譜，但是口感一直覺得硬，特別是冷了以後，還有隔天以後。我覺得好吃的南瓜餅應該是常溫放到第二天都是軟的才好吃。所以我後來自己做的多了才有了這個南瓜餅。第二天吃都是軟軟的。今天又做了一次，特意稱量了材料，已經寫在下面，其實材料不用太...
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涼了也不會硬的烙餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不會硬的烙餅做法

  • 涼了也不會硬的烙餅

  • 用料麵粉400克熱水80°左右130ml涼水130ml食用鹽適量熱油涼了也不會硬的烙餅的做法400克麵粉一半用熱水和麵一半用涼水和麵攪成面絮下手揉成比較軟的麵糰蓋上蓋子醒面半個小時麵粉里加一小勺鹽澆上熱油攪拌均勻（熱油酥起層更好也更香）醒好的麵糰不用揉整理一下直接分成四份...
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涼了也不會硬的華夫餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不會硬的華夫餅做法

  • 涼了也不會硬的華夫餅

  • 親測，晚上做好了放到第二天也不會硬，剛出鍋是脆的，放到第二天不硬但是口感會變韌，微波加熱幾十秒就軟了，沒有太精確的稱量，就是憑感覺把麵糰和得柔軟一些但是不要太粘手就好，無非就是溼了加麵粉，幹了加點牛奶，試著來~很省事方便零失敗的華夫餅，最近超愛做用料低筋麵粉適量黃油一小...
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涼了都一點也不硬的春餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了都一點也不硬的春餅做法

  • 涼了都一點也不硬的春餅

  • 用料麵粉200克涼水120克左右食用油適量涼了都一點也不硬的春餅的做法涼水➕面和成不軟不硬的麵糰，醒發20分鐘醒發好後揪成一個個小劑子，擀成圓餅全部擀好，刷油，疊在一起，一定油稍微多一點否則會粘的你懷疑人生，疊在一起全部擀薄大火上汽蒸15分鐘左右，出鍋趁熱揭開卷菜。幹吃都可...
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涼了也不會硬的手抓餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不會硬的手抓餅做法

  • 涼了也不會硬的手抓餅

  • 用料普通麵粉克鹽克蔥花食用油黑芝麻涼了也不會硬的手抓餅的做法普通麵粉一半加入開水、一半加入涼水活成光滑的麵糰（手殘，沒拍圖片🤷‍♀️）分成四等份，擀平加蔥花，少許鹽，食用油如上圖對摺，切長條如上圖抻開疊起來捲成上圖樣子的面胚蓋上保鮮膜醒十分鐘擀平面胚加少許黑芝麻，不粘...
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涼了也不硬的柔軟小餅的做法步驟及圖解,美味正宗的涼了也不硬的柔軟小餅做法

  • 涼了也不硬的柔軟小餅

  • 主食最愛，軟軟的，筋道用料中筋麵粉200克鹽3克熱水70克涼水70克油酥100克涼了也不硬的柔軟小餅的做法麵粉200克，加鹽3克，拌勻，分2份。一份加熱水70克，翻拌麵絮狀；另一份加涼水70克攪拌絮狀。2份合成一起，揉成光滑麵糰。麵糰分6份均勻刷油取一面團，擀成長薄片摺疊對摺，捲起餅胚取一餅...
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蔥花油餅(半燙麵)涼了也不硬的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥花油餅(半燙麵)涼了也不硬做法

  • 蔥花油餅(半燙麵)涼了也不硬

  • 油餅是我閨女最愛的主食，不吃菜都能吃半張。剛烙好的油餅外酥裡嫩，鹹香可口，涼了吃也不硬的半燙麵油餅，做法分享給大家！用料麵粉500克開水適量涼水適量鹽適量五香粉少許蔥花油餅(半燙麵)涼了也不硬的做法1.麵粉放盆裡，一半用開水，一半用涼水，用筷子分別攪成絮狀。2.手沾涼水，揉成...
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軟面雞蛋餅—涼了也不會硬哦的做法步驟及圖解,美味正宗的軟面雞蛋餅—涼了也不會硬哦做法

  • 軟面雞蛋餅—涼了也不會硬哦

  • 很好吃的軟面雞蛋餅，放涼吃也很軟很好吃用料麵粉500克水850克雞精5克味精5克鹽5克雞蛋蔥末適量黑芝麻適量軟面雞蛋餅—涼了也不會硬哦的做法麵粉加水、雞精、味精、鹽，拌勻至無疙瘩。醒1小時。預熱電餅鐺。抹一點點油。一勺麵糊（70-100g）倒入，用刮板抹平打入雞蛋，抹平，撒上蔥花...
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