當前位置：烹調屋 >

梭子蟹拌麵的做法食譜

梭子蟹拌麵的做法和圖解 好吃的梭子蟹拌麵家常做法

  • 梭子蟹拌麵

  • 用料是2人份的量用料梭子蟹2只糖2勺老抽1勺生抽3勺蠔油1勺鹽1勺雞精1勺水300毫升料酒2勺蒜適量姜適量大蔥適量面2把醋一點點梭子蟹拌麵的做法把梭子蟹清洗乾淨，切塊備用，然後把生抽，老抽，蠔油，糖，鹽，雞精，水提前調好放在碗裡備用燒一鍋水，煮麵，面煮好之後放在冰水裡鍋中熱油，放入姜...
  • 6039
炒梭子蟹的做法和圖解 好吃的炒梭子蟹家常做法

  • 炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只蔥、洋蔥少許糖1小勺鹽3克豆瓣醬1勺姜、蒜少許青辣椒1～2個炒梭子蟹的做法蔥薑蒜切片、切絲備用，蒜可多些，會更香梭子蟹去臍、去腮，分離頂殼，蟹身一切兩半蟹身切口沾幹澱粉，沾後過一會切口有會變溼，可再沾一遍。熱鍋燒油，煎一下沾了澱粉的切口，定型後再換個面煎。不粘...
  • 9120
梭子蟹麵條的做法和圖解 好吃的梭子蟹麵條家常做法

  • 梭子蟹麵條

  • “舌尖”看完就惦記上了用料梭子蟹三隻掛麵100g香蔥一根糖一勺生薑三片鹽一勺梭子蟹麵條的做法蟹洗淨，鍋內少許油加熱，放入薑片炒香加入蟹炒變色加水燒開，加麵條煮透，放入鹽糖，最後撒上蔥段氣鍋...
  • 23226
梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法好吃的烹飪方法 梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的地道做法和步驟

  • 梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

  • 梭子蟹又大又肥又便宜的季節，公蟹滿肉是母蟹滿黃，不買些吃，感覺對不起自己的舌頭啊！奉獻出三種梭子蟹的做法，炒著吃又鮮又香又簡單，蒸著吃原汁原味更便捷！先馬後看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鮮椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材：梭子蟹、蔥薑蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
  • 14582
面託梭子蟹的做法和圖解 好吃的面託梭子蟹家常做法

  • 面託梭子蟹

  • 經常吃婆婆做的，自己實踐了兩次用料蟹3-6只雞蛋2個姜3片大蔥0.25根鹽克小蔥一把黑胡椒澱粉普通麵粉面託梭子蟹的做法梭子蟹刷淨瀝水，分離殼，除砂包去腮，蟹身一分為二或一切四。分離蟹殼內的汁水，加入兩個雞蛋，澱粉大約30克，加麵粉適量。鹽不需要太多，螃蟹自身有鹹味，只有麵糊的鹽...
  • 7732
麵糊梭子蟹的做法和圖解 好吃的麵糊梭子蟹家常做法

  • 麵糊梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只蔥，姜，麵粉適量生抽，醋，料酒，鹽，糖，油適量麵糊梭子蟹的做法挑選3個肥壯的梭子蟹看紅圈，要挑這種蟹屁股凸出飽滿的。準備半碟麵粉。螃蟹去腮洗淨，折掉大蟹鉗，一切二，刀口朝下放在麵粉上，稍用力按幾下。刀口要沾滿面粉，這樣燒的時候蟹肉不會掉出來。鍋內加油，放兩片姜，油五成...
  • 18927
꽃게무침韓式涼拌梭子蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的꽃게무침韓式涼拌梭子蟹做法

  • 꽃게무침韓式涼拌梭子蟹

  • 用料梭子蟹8只醬油半杯辣椒粉半杯水怡물엿半杯白糖3勺蒜泥3勺薑末1勺胡椒粉少許芝麻2勺大蔥碎1根香油2勺꽃게무침韓式涼拌梭子蟹的做法新鮮的螃蟹冷凍半小時左右，拿出來後用牙刷刷乾淨，把沒有肉的腿部分剪掉推薦用肉多的公螃蟹，有黃的母螃蟹也可以把肚子也剪掉，螃蟹殼沒有黃...
  • 31220
梭子蟹粥的做法和圖解 好吃的梭子蟹粥家常做法

  • 梭子蟹粥

  • 按一個砂鍋的量用料梭子蟹1只大米1.25杯生薑少量切絲麻油鹽梭子蟹粥的做法1、大米淘洗乾淨，瀝乾水分。加一勺油和少許鹽，用手攪拌均勻。醃20-30分鐘。2、砂鍋加水，一次性加足快到鍋頸處。大火燒開。3、入醃好的大米，待水開後轉小火煮至粘稠狀態；這個過程大概需要30-40分鐘。著...
  • 17444
醃梭子蟹的做法和圖解 好吃的醃梭子蟹家常做法

  • 醃梭子蟹

  • 特別愛吃這貨，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，買的好貴呢，自己動手醃，想吃多少醃多少，吃不完凍冰箱用料梭子蟹3只鹽150-200克料酒、紅椒勺醃梭子蟹的做法清洗梭子蟹，蟹腳、蟹肚用不用了的牙刷刷。現在這個季節，梭子蟹挺肥的事先煮好開水，將鹽放進攪拌，再放入紅椒、料酒，還可以放姜將清洗好的...
  • 17077
梭子蟹炒麵的做法和圖解 好吃的梭子蟹炒麵家常做法

  • 梭子蟹炒麵

  • 第一次把食物拍的如此有食慾。梭子蟹很多人都是喜歡炒年糕，這次做了炒麵也是一樣美味。食材很簡單，梭子蟹，蝦仁，黃瓜絲或者任意蔬菜若干、麵條一份。用料梭子蟹1只麵條一份蝦若干黃瓜一根雞蛋一隻蔥薑蒜若干梭子蟹炒麵的做法梭子蟹處理乾淨後，切塊。殼不要丟哦。麵條過水，瀝乾...
  • 31969
梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節的做法步驟及圖解,美味正宗的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節做法

  • 梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節

  • 燒菜太忙了照片拍的很少要點：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季節的做法家裡做海鮮生意的發來一箱大大小小烤螃蟹：翻過來不要放水皮筋拆掉放薑片蓋蓋子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分鐘左右開啟看看這個色就熟了有點蟹殼焦味很正常！這個是正宗海邊人...
  • 18808
涼拌梭子蟹的做法和圖解 好吃的涼拌梭子蟹家常做法

  • 涼拌梭子蟹

  • 我只是單純想做吃的，哈哈哈～用料梭子蟹2只蝦6只花甲10只小米椒2個蔥2根香菜1根蒜5瓣姜4片白糖5克醬油3勺胡椒粉8克鹽3克涼拌梭子蟹的做法梭子蟹清洗乾淨，剁塊後裝盤備用。鍋中倒入梭子蟹塊，再加入清水沒過螃蟹，再加入薑片，蔥段。蔥，蒜，香菜，辣椒，切碎裝盤，加入白糖，胡椒粉，鹽，醬油後攪...
  • 22231
面拖梭子蟹的詳細做法大全,簡單又營養的面拖梭子蟹做法

  • 面拖梭子蟹

  • 小時候奶奶一直做的，😋用料梭子蟹只蔥根麵粉克糖克薑片料酒勺鹽克醬油勺面拖梭子蟹的做法洗淨蟹，裹上面粉（加了一點澱粉）起油，煎一下，加入生抽，少許糖（喜歡顏色深的可以加一點老抽）...
  • 23936
梭子蟹煲的做法和圖解 好吃的梭子蟹煲家常做法

  • 梭子蟹煲

  • 用料梭子蟹只蠔油勺鹽克土豆個年糕克菜椒根蔥薑蒜幹生抽勺料酒勺紅辣椒梭子蟹煲的做法把螃蟹洗乾淨，一隻蟹切成四份生薑切細絲，蒜和紅辣椒切碎丁，土豆，玉米切塊，蔬菜椒切條，年糕備好花椒，麻椒，生薑油六成熱下鍋慢慢爆香然後，螃蟹下鍋開始爆炒螃蟹炒至兩面都紅，然後把剩下的蔬菜和年...
  • 29718
倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法步驟及圖解,美味正宗的倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）做法

  • 倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）

  • 我喜歡吃蟹，禁漁期過，菜場裡的梭子蟹多了，雖然我們不是海邊，但現在買買也挺方便，喜歡梭子蟹燒烏冬面，還有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片蔥2根料酒1勺蒸魚豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法三隻活的梭子蟹準備一隻深盤，把梭子蟹對開切，放入盤中，鋪上生薑絲，蔥白...
  • 11027
烤梭子蟹的做法和圖解 好吃的烤梭子蟹家常做法

  • 烤梭子蟹

  • 今天的上海一夜入冬，寒意涼涼正好家人寄的梭子蟹到了就一起來看看你這道簡單易做的梭子蟹吧用料梭子蟹4只烤梭子蟹的做法拆快遞，將冰袋去掉，還可以看到網線清洗螃蟹，洗著洗著假死的螃蟹活過來了，嚇了一跳給大家看看你肚臍，肥嘟嘟的背面朝上，準備開烤，不加水哦大水燒，等有香味出來...
  • 8218
梭子蟹意麵的做法和圖解 好吃的梭子蟹意麵家常做法

  • 梭子蟹意麵

  • 開海了開海了，海鮮管飽呀。買了兩隻鮮活的螃蟹，煮熟，拆蟹。吃到禿黃油麵有難度，何不吃個梭子蟹肉足足得面。用料義大利麵一把蟹2只蘆筍1把調料油適量薑片幾片蔥1根生抽1勺料酒1勺鹽3克水一碗澱粉適量梭子蟹意麵的做法螃蟹刷洗乾淨，上鍋蒸熟後，放溫熱後把蟹肉取出。蔥姜切絲，蘆筍...
  • 18486
麵醬梭子蟹的做法和圖解 好吃的麵醬梭子蟹家常做法

  • 麵醬梭子蟹

  • 我的奶奶在蘇州生活過十多年，搬到北方後仍保留了一些原有的烹飪方法，這道菜就是她的拿手菜之一，也是我十分懷念的兒時記憶中的一部分。用料蟹3-4只麵粉適量食用油適量蔥薑末適量蒜片適量醋1勺糖2-3勺或根據自己口味醬油4勺或根據自己口味鹽根據自己口味麵醬梭子蟹的做法準備...
  • 16626
許村蟹面 梭子蟹拌麵（Magimix瑪捷斯）的做法步驟及圖解,美味正宗的許村蟹面 梭子蟹拌麵（Magimix瑪捷斯）做法

  • 許村蟹面 梭子蟹拌麵（Magimix瑪捷斯）

  • 吃蟹正當時一起來做一碗好吃的蟹面吧～用料梭子蟹2只薑片適量蒜2-3瓣洋蔥適量冰糖10-15克料酒1大勺老抽1大勺生抽2大勺豆瓣醬1大勺蠔油1大勺植物油50-70克水適量玉米澱粉適量麵條200克左右許村蟹面梭子蟹拌麵（Magimix瑪捷斯）的做法姜、洋蔥、蒜切好備用。梭子蟹洗淨扒開蓋子...
  • 12009
梭子蟹的做法和圖解 好吃的梭子蟹家常做法

  • 梭子蟹

  • 用料鹽少許蔥3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片澱粉梭子蟹的做法一定要買活海鮮把螃蟹清理乾淨，洗乾淨的螃蟹一切二。將螃蟹切面佔生粉，熱油只煎佔生粉的一面，一會就好。(煎切面是防止蟹黃在煮的過程中流出來引響口感)煎後油是熱的放入蔥姜，放入螃蟹炒兩鏟，倒入黃酒放少許水，大...
  • 18474
面塗梭子蟹的做法和圖解 好吃的面塗梭子蟹家常做法

  • 面塗梭子蟹

  • 這是簡單的上海本幫菜，好吃的快手菜奧！用料梭子蟹3只蔥2根姜5片糖2大勺鹽1平勺料酒3勺生抽2勺澱粉適量面塗梭子蟹的做法清洗梭子蟹，對半切開，切面粘澱粉，蓋子裡面也撒點澱粉熱鍋冷油，多放點油，煸炒蔥姜，油熱後，放下蟹肉，不放蟹蓋子，煎切面，先不煸炒！切面澱粉處煎牢固了，放入蓋子，煸炒一...
  • 19248
🦀 梭子蟹蒸蛋（蟹黃拌飯） 絕絕子👍的做法步驟及圖解,美味正宗的🦀 梭子蟹蒸蛋（蟹黃拌飯） 絕絕子👍做法

  • 🦀 梭子蟹蒸蛋（蟹黃拌飯） 絕絕子👍

  • 梭子蟹的做法實在太多，但是我最愛的還是梭子蟹蒸蛋，不僅肉質鮮美，還可以用蟹黃雞蛋拌飯，那叫一個鮮美～用料梭子蟹2～3只雞蛋1個料酒2勺醬油一勺生薑若干片🦀梭子蟹蒸蛋（蟹黃拌飯）絕絕子👍的做法2只大螃蟹，或者小一點3～4只都能放下，梭子蟹洗乾淨，對半切開再對半一隻切成四塊，倒立在盤子...
  • 5275
面拖梭子蟹的做法和圖解 好吃的面拖梭子蟹家常做法

  • 面拖梭子蟹

  • 奶奶是寧波人，記憶中小時候這是家中經常做的一道菜，最搶手的是吃完蟹後剩下的糊糊，那汁拿來拌米飯，直接鮮的恨不得連碗都吞進肚子裡。用料梭子蟹1只生薑2片蔥兩根麵粉50克料酒2勺鹽、蠔油適量面拖梭子蟹的做法梭子蟹洗淨切塊，切好的梭子蟹切口處沾上面粉備用；起油鍋爆香姜、姜，...
  • 11641
煎梭子蟹的做法和圖解 好吃的煎梭子蟹家常做法

  • 煎梭子蟹

  • 在老家螃蟹大多都是用來煎著吃的因為那樣的味道特別香又沒有加什麼作料儲存了蟹原有的鮮味同時又很香總之好吃就是火候很難掌握一不小心就會焦了用料梭子蟹根據自己想吃多少隻買多少隻食用油適量煎梭子蟹的做法梭子蟹洗乾淨拿刀來對半切好備用鍋洗乾淨開火燒熱鍋燒乾沒水...
  • 17814
梭子蟹季之梭子蟹粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的梭子蟹季之梭子蟹粉絲做法

  • 梭子蟹季之梭子蟹粉絲

  • 用料梭子蟹3只蔥1根蒜10來瓣蒸魚豉油4勺蠔油2勺綠豆粉絲3卷梭子蟹季之梭子蟹粉絲的做法綠豆粉泡軟後清水煮好撈起備用調蒜泥汁（我切的其實是蒜碎）：熱油，加入蒜碎炒到出味，炒到快變黃即可，倒入蒸魚豉油+蠔油，煮沸即可。切好的蟹塊蟹腿擺到粉絲上擺好後澆上醬汁，然後放上蟹殼。上鍋...
  • 26909

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結