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抹茶雪域慕斯的做法食譜

簡單易學的抹茶雪域慕斯美食做法

  • 抹茶雪域慕斯

  • 超級貌美的一款慕斯，有抹茶的清香也有白巧克力的醇厚。適合夏天的午後配上一杯咖啡享用。用料可可蛋糕胚1個蛋黃（抹茶慕斯）60克抹茶粉（抹茶慕斯）6克熱牛奶（抹茶慕斯）120克打發淡奶油（抹茶慕斯）250克吉利丁片（抹茶慕斯）1.5片糖（抹茶慕斯）30克白巧克力100克打發淡奶油160克吉利丁片1片熱...
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抹茶雪域蛋糕｜抹茶控的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶雪域蛋糕｜抹茶控做法

  • 抹茶雪域蛋糕｜抹茶控

  • 小情人除了抹茶紅豆蛋糕卷，不吃別的抹茶味甜品，卻愛上了必勝客的抹茶雪域蛋糕，讓我給他做，參考了幾個方子，也算做出來了，味道他還是很滿意的有些圖片忘記拍了，下次做的時候補上用料🍵抹茶戚風蛋糕胚：6寸雞蛋3個（55克/個）牛奶60克玉米油40克抹茶粉7克低筋麵粉55克細砂糖45克🍵抹茶冰...
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抹茶慕斯杯的做法和圖解 好吃的抹茶慕斯杯家常做法

  • 抹茶慕斯杯

  • 看了下大部分慕斯杯都沒有具體分量，於是自己試著做一下。抹茶也是大眾偏愛的口味，此款抹茶慕斯杯我用了抹茶粉和糖粉來做，甜度適中，分量為145ml的慕斯杯裝滿3杯。用料抹茶粉10g牛奶100ml糖粉70g淡奶油250g吉利丁粉8g抹茶慕斯杯的做法牛奶隔水加熱，之後加入抹茶粉和糖粉，用料理...
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抹茶戚風底➕抹茶慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶戚風底➕抹茶慕斯做法

  • 抹茶戚風底➕抹茶慕斯

  • 最近閉關在家…生活還是要繼續…用料抹茶戚風8寸雞蛋5顆糖30克代糖20克牛奶80克低粉100克抹茶粉5克慕斯材料酸奶200克淡奶油150克抹茶粉5克牛奶60克吉利丁片10克糖10克草莓🍓隨意抹茶戚風底➕抹茶慕斯的做法準備好所有材料還是那句話要享受美食更要注重健康！🤗所以我砂糖...
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草莓慕斯 抹茶慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓慕斯 抹茶慕斯做法

  • 草莓慕斯 抹茶慕斯

  • 用料如下圖草莓慕斯抹茶慕斯的做法草莓的抹茶的把做好的戚風小蛋糕放進被子裡魚膠粉+冷的飲用水，攪拌均勻放好抹茶粉+熱水攪拌牛奶加熱到40度左右，加一點進去抹茶那裡稀釋，再過篩進去牛奶那邊。關火的狀態下，把魚膠水倒進去融化。奶油乳酪壓順滑把剛剛的綠茶牛奶分次放進去攪...
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抹茶酸奶慕斯的詳細做法大全,簡單又營養的抹茶酸奶慕斯做法

  • 抹茶酸奶慕斯

  • 抹茶的顏色又治癒又清新，真的超級適合夏天，今天就來做抹茶酸奶慕斯吧用料餅乾底餅乾碎50克融化黃油20克抹茶酸奶慕斯酸奶180克吉利丁片5片熱牛奶40克淡奶油200克抹茶粉4克熱牛奶20克抹茶淋面吉利丁片3片淡奶油30克抹茶粉3克熱牛奶30克抹茶酸奶慕斯的做法餅乾碎加入融化黃油...
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抹茶芋泥慕斯的詳細做法大全,簡單又營養的抹茶芋泥慕斯做法

  • 抹茶芋泥慕斯

  • 利用失敗的抹茶酥皮做芋泥慕斯（偽），好吃～用料抹茶酥皮（同理可替換成一些餅乾，比如奧利奧之類，和芋泥應該也很搭）牛奶芋頭芒果抹茶芋泥慕斯的做法抹茶餅乾來源，上次烤失敗的泡芙酥皮分離上面一層，利用擀麵杖壓碎抹茶碎放入模具，用擀麵杖一端壓實，不需要加黃油也可以壓緊荔浦芋頭我用了...
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不需攪拌的抹茶冰淇淋（媲美抹茶雪域）的做法步驟及圖解,美味正宗的不需攪拌的抹茶冰淇淋（媲美抹茶雪域）做法

  • 不需攪拌的抹茶冰淇淋（媲美抹茶雪域）

  • 用料抹茶粉10克淡奶油250克蛋黃3個（約60克）細砂糖60克。40克加入蛋黃，20克加入淡奶油煉乳5茶匙（約50克）不需攪拌的抹茶冰淇淋（媲美抹茶雪域）的做法三個蛋黃加細砂糖40克，用電動打蛋器攪打，打至顏色變淺，體積膨大，蛋黃糊落下後有痕跡不會馬上消失。我是坐在裝有80°熱水的盆子裡攪打...
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抹茶慕斯條的做法和圖解 好吃的抹茶慕斯條家常做法

  • 抹茶慕斯條

  • 有點鹹味乳酪用料蛋糕體抹茶粉15克水55克雞蛋4個低粉60克砂糖70克玉米油40克乳酪餡牛奶100克糖40克蛋黃1個玉米澱粉10克吉利丁5片奶油乳酪（總統小三角）150克淡奶油250克抹茶慕斯條的做法抹茶加入水煮至沸騰，降溫，加入玉米油乳化。加入蛋黃，加入低粉拌勻蛋清+砂糖，打發到硬性拌...
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雪域抹茶的做法和圖解 好吃的雪域抹茶家常做法

  • 雪域抹茶

  • 據說是一點點的隱藏款，手癢復刻一下用料抹茶4克奶蓋適量蜜豆適量水約200克冰塊適量大白熊冰磚三分之二塊雪域抹茶的做法抹茶過篩加少量熱水用茶筅打勻，再加冰水稀釋冰磚塞到杯子底部，儘量填滿空隙，鋪上蜜豆和冰塊，然後倒入調好的抹茶，最後澆上奶蓋即可...
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低碳之抹茶慕斯（附慕斯鏡面）的做法步驟及圖解,美味正宗的低碳之抹茶慕斯（附慕斯鏡面）做法

  • 低碳之抹茶慕斯（附慕斯鏡面）

  • 消耗材料，沒想到做出來好好吃哦。低碳生酮好幸福哈哈哈.慕斯底是自制的椰子餅乾底，超級簡單哦，只要冰箱就可以。最後的成果，第一層是抹茶的濃郁，第二層Q彈的鏡面微甜，最後一層濃郁的奶油香加上抹茶的清苦。體驗感極佳，真開心。用料淡奶油100克抹茶粉25克吉利丁粉30g蛋糕底自制全...
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抹茶慕斯蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的抹茶慕斯蛋糕做法

  • 抹茶慕斯蛋糕

  • 開了一盒一升的淡奶油，哈哈！沒有辦法，只能霍霍淡奶油3天了，能大量使用到淡奶油的我想到了慕斯蛋糕，抹茶味的應該不錯，行動起來吧！成品出來後就是滿滿的成就感哦！用料雞蛋4個細砂糖60克（蛋黃裡放20克蛋白裡放40克）牛奶55克玉米油45克抹茶粉5克低粉65克檸檬汁幾滴慕斯部分淡奶油200克...
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仿必勝客抹茶雪域蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的仿必勝客抹茶雪域蛋糕做法

  • 仿必勝客抹茶雪域蛋糕

  • 女兒是抹茶控，每次去必勝客必點抹茶雪域蛋糕，試做了幾次，做出來不比店裡的差，以後女兒隨時都能吃到了。用料雞蛋3個糖30➕15克牛奶30克玉米油30克低筋粉30克煉乳100克抹茶粉5➕15克朗姆酒10克淡奶油350➕150克仿必勝客抹茶雪域蛋糕的做法1.把3個雞蛋蛋黃和蛋白分別打入兩個幹...
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抹茶凍芝士/抹茶慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶凍芝士/抹茶慕斯做法

  • 抹茶凍芝士/抹茶慕斯

  • 特別鳴謝老姐～從大阪搞到了嚴冬裡買抹茶粉還要預訂……用料馬斯卡彭芝士250g丸久小山園抹茶粉若竹15g或青嵐12g康元克力架110g吉利丁片2.5片，盛夏3片淡奶油250ml+適量白砂糖55g+適量黃油65g牛奶70ml抹茶凍芝士/抹茶慕斯的做法生日那天被洗腦，覺得方形的蛋糕特別好看，結果我真...
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抹茶慕斯的做法和圖解 好吃的抹茶慕斯家常做法

  • 抹茶慕斯

  • 用料餅乾碎適量黃油20克純牛奶50克細砂糖40克吉利丁10克淡奶油250克抹茶粉10克抹茶慕斯的做法黃油融化後和餅乾碎攪拌一起在模具壓實.牛奶糖加熱融化.吉利丁涼水泡軟在加入牛奶中加熱融化.淡奶油打發加入抹茶粉.牛奶吉利丁倒入淡奶油攪拌均勻.裝模具冷藏一夜ok....
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抹茶慕斯 抹茶愛好者必做的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶慕斯 抹茶愛好者必做做法

  • 抹茶慕斯 抹茶愛好者必做

  • 抹茶慕斯的口感真絕了，而且也很簡單，只要配齊材料就好了。我選了消化餅乾，因為慕斯配奧利奧我感覺太膩了，另外黃油的用量也不多，這樣的用量基本能把餅乾壓實了，再少就不合適了。另外糖份也不建議再減。配方是6寸的用料【慕斯部分】吉利丁2片（10克）朗姆酒10克淡奶油230克糖粉50克...
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抹茶慕斯🍰的做法和圖解 好吃的抹茶慕斯🍰家常做法

  • 抹茶慕斯🍰

  • 用料糖33克奶油210克牛奶110克抹茶10克糖18克消化餅乾90克吉利丁10克黃油40克抹茶慕斯🍰的做法材料佩奇吉利丁片加一丟丟熱水加熱融化黃油隔水融化餅乾敲碎牛奶，抹茶粉，糖（多的那份）攪拌均勻吉利丁片要融化成水狀，（一開始是加涼水融化的，根本化不開）這樣還不能用，化成水後加入上一...
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皮皮的抹茶小方（抹茶慕斯）的做法步驟及圖解,美味正宗的皮皮的抹茶小方（抹茶慕斯）做法

  • 皮皮的抹茶小方（抹茶慕斯）

  • 有個抹茶控弟弟，對好久以前市售的一款抹茶慕斯念念不忘，所以一直想做一款我心目中的抹茶小方，參考了好多廚友的方子並根據自己的喜好調整，此款抹茶慕斯微苦不膩，是連我這種不嗜甜的人也愛的。方子不難，只是步驟有點多，耐心細心完全沒有問題。方子量有剩餘模具：9*18*5的長條慕斯圈...
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必勝客抹茶雪域蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的必勝客抹茶雪域蛋糕做法

  • 必勝客抹茶雪域蛋糕

  • 很喜歡必勝客的抹茶雪域蛋糕，所以研究效仿了下，覺得挺成功的……不過沒有拍過程圖，只能寫下步驟了……我做的是8寸的哦……抹茶冰淇淋部分這個方子很順滑、無冰渣用料蛋糕底（戚風蛋糕）蛋白（1個60g左右大小）2個糖（5g加蛋黃，2g加蛋白）20g玉米油20g低筋粉20g蛋黃2個牛奶20g抹茶冰淇淋...
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抹茶慕斯 原諒色慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶慕斯 原諒色慕斯做法

  • 抹茶慕斯 原諒色慕斯

  • 我用的6寸的活底戚風蛋糕模具方子材料比例是我之前剩了多少東西差不多就用了多少所以整體造型沒有那麼高也沒有那麼膩！用料抹茶櫻花奧利奧18片牛奶90克奶油乳酪60克酸奶60克黃油35克細砂糖15克淡奶油120克吉利丁片1.5片抹茶粉15克裝飾用抹茶粉適量克抹茶慕斯原諒色慕斯的...
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抹茶雪域的做法和圖解 好吃的抹茶雪域家常做法

  • 抹茶雪域

  • 抹茶雪域吃過必勝客之後一直想動手看看用料奶油250克細砂糖20克煉乳70克蛋黃2個抹茶5～10克朗姆酒5ml檸檬汁幾滴香草精幾滴裝飾：淡奶油60克糖3克抹茶蛋糕體一個抹茶雪域的做法煉乳加蛋黃➕幾滴檸檬汁用電動打蛋器打至微微泛白打好的蛋黃可以隔水加熱到有點濃稠狀態（也可以倒...
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抹茶蛋糕慕斯的詳細做法大全,簡單又營養的抹茶蛋糕慕斯做法

  • 抹茶蛋糕慕斯

  • 用料餅乾底A.餅乾碎30g黃油15g淋面A.巧克力30g淡奶油20gB.抹茶粉3gC.吉利丁1g幕斯體A.蛋黃1個糖35g玉米澱粉5g香草精2g牛奶120gB.吉利丁1gC.抹茶粉3g水15gD.淡奶油120g抹茶蛋糕慕斯的做法關注我們的公眾號，有什麼問題可以直接留言哦~製作餅乾底把黃油隔水融化慢慢倒入餅乾...
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簡單易學的抹茶雪域小貝美食做法

  • 抹茶雪域小貝

  • 用料雞蛋5個低筋麵粉65克玉米油50克純牛奶50克抹茶粉5克細砂糖40克檸檬汁幾滴奶油乳酪90g淡奶油200ml細砂糖30克奶粉120克草莓粉30克奶粉（裹面）看著辦抹茶雪域小貝的做法蛋清蛋黃分離。蛋清放入無水無油的容器中，冷藏備用（我是冬天做的沒開空調所以無所謂）。牛奶和玉米油混合...
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西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）的做法步驟及圖解,美味正宗的西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）做法

  • 西瓜乳酪慕斯蛋糕（覆盆子慕斯+抹茶慕斯）

  • 這個西瓜蛋糕，你們看著喜歡麼。這是我今年最洋洋得意的新創意吶，雖然是西瓜造型，但不是西瓜口味的哈。並且，它這麼漂亮還是完全沒有色素的哦。紅色西瓜瓤部分的顏色和口感來自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。綠色西瓜皮部分的顏色和口感來自最好的抹茶產地——日本的抹茶。黑色...
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抹茶慕斯♡的做法和圖解 好吃的抹茶慕斯♡家常做法

  • 抹茶慕斯♡

  • 不是特愛抹茶，但還是不能抗拒它的魅力之前買的抹茶粉一直沒開過，動起來吧！用料抹茶15克牛奶50克細砂糖_115克黃油20克吉利丁1片奶油150克藍莓少量糖12克消化餅乾50克抹茶慕斯♡的做法提前剪好6寸模具的油紙基底。黃油提前隔熱水融化，消化餅乾用保鮮袋加擀麵棍壓的碎碎，加上黃...
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