- 🌈全家人都愛吃的肉包子。今天做了一鍋梅乾菜肉包,大受好評,梅乾菜的鹹香混雜著肉香,剛出鍋老公一口氣就吃了四個。來來來,和我一起做起來吧。🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃準備食材麵皮用料:中筋麵粉500克、水260克、酵母3克,泡打粉1克餡:梅乾菜約120克、糖20克、五花肉400克...
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- 用料酵母5克溫水330克麵粉500克油酥部分五香粉一勺鹽一勺花椒粉半勺油五勺麵粉三勺油(煎餅用)適量咬一口掉一地渣的芝麻椒鹽酥餅,不用烤箱也可以做,外層酥脆裡面鹹香的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九二十二十一二十二二十三二十四二十五...
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- 以前總以為粽子很難,端午節快到了,特意試了一下,原來沒想像中的難,特來分享用料糯米5斤生鹹蛋50個五花肉3斤香菇500克蝦米300克乾貝300克花生500克粽子葉兩捆鹹香可口的一隻粽子的做法糯米淘洗乾洗後加水泡二個小時待用粽子葉用小蘇打,泡水兩個小時待用,中間換一次水,為了洗的更...
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- 排骨這樣做你可以啃幾根呢,太香了,一口就爆汁用料排骨6根洋蔥半個姜4片蒜3瓣黑胡椒粉一勺半孜然粉一勺生抽2勺老抽半勺料酒一勺糖半勺蠔油一勺排骨烤一烤更香~咬一口就會爆汁哦的做法準備好所有的材料,排骨清洗乾淨,用廚房紙巾吸乾水分,放入盤中,加入生抽➕老抽➕蠔油➕料酒➕黑...
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- 金黃色的麵包花朵,每一瓣都夾滿了濃郁酸甜的蔓越莓乳酪餡,每一口都能嚐到香軟麵包和濃香夾餡;麵包最有意思的地方就是能做出各種花樣,先一飽眼福再一飽口福,足夠高的顏值讓人想一嘗為快,嘗完之後又被無限的滿足與幸福包圍,這就是烘焙人最樸實無華也最無可替代的幸福感來源。用料...
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- 我真是太愛吃司康了,酥鬆可口,飽腹感十足!做法也是非常簡單噠~攪一攪,揉一揉就能完成✅喜歡的姐妹趕快試試呀~用料低筋麵粉200克細砂糖20克鹽2克泡打粉3克雞蛋40克牛奶70克黃油40克鹹蛋黃2個小蔥10克火腿腸1根鹹香可口❗️一次成功❗️鹹蛋黃香蔥火腿司康❗️的做法準備好食材,鹹蛋黃...
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- 來了南方以後再也沒買到過這種老式的糖酥餅,層層酥脆真的饞了好久看了N個教程,終於學會啦!下面把我做的過程分享給大家用料【水面團食材】普通麵粉300克豬油30克鹽3克50度溫水170克【油麵團食材】普通麵粉150克食用油80克【餡料】綿白糖2勺普通麵粉1勺黑芝麻1勺白芝麻1勺糖...
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- 小熊媽媽王婧,著有《給孩子的童話早餐》一書。廚房達人,德國料理機美善品顧問。~~我嘗試了很多次的醬肉包,調整了很多次餡兒的配方,這回終於可以固定下來。希望大家喜歡。用料麵糰材料:麵粉500g水220-240g(根據自己麵粉調整)酵母5g糖10g油5g餡料:眉毛肉350g油30g姜10g大蔥3根約100g...
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- 非常好吃的酥餅,簡單、易學。注意哦,吃的時候小心點,好吃是好吃,掉一地渣被打屁屁的時候我就不管嘍用料水油皮:普通麵粉240克白糖30克水100克油80克油酥面:低筋麵粉200克油80克餡料:椒鹽的普通麵粉100克黑芝麻(熟的)40克花椒粉5克鹽5克白糖40克清水40克油40克餡料:甜甜的把椒鹽餡裡...
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- (包的手藝不咋樣,但是味道真的很好)第一次發這樣的,很多細節圖片沒拍。做出來才知道好好吃,也是最成功的一次,就趕快記錄下來了😝大家都動手試試吧!這些材料大概做了20個包子。多出的麵糰給孩子做幾個火腿卷。用料水250克麵粉500克豬肉350克酵母5克糖10克蠔油一勺生抽少許鹽適量...
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- 這是挑戰100道雞蛋美食的——第17天今天是:金黃酥脆的芝士餅乾關於做餅乾,我也是剛學的,即學即用,第一次做出來成品就挺不錯的吃起來鹹鹹的,也不膩,特別適合做下午茶下午有空的話,就來試試吧~用料黃油70克砂糖30克鹽2克雞蛋1個芝士碎80克低筋麵粉135克鹹香🧀芝士餅乾🍪,咬一口滿嘴...
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- 疫情反彈的日子裡需要自我娛樂~好吧,左咬一口美年達,願你的心願都能“每年達”;右咬一口百事可樂,說不定真的百事都可樂!用料黑白涼粉各30克葡萄味美年達1瓶百事可樂1瓶咬一口百事可樂好過夏🤪的做法食材大合照鍋裡倒入一半美年達飲料加30克白涼粉,攪合後加熱,邊攪拌邊加入另半瓶...
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- 萬物皆可鹹蛋黃,快手,製作僅10分鐘,烘烤25分鐘,關鍵好吃哈。用料軟化黃油140g全蛋液70g砂糖50g泡打粉2g低筋麵粉230g鹽1g奶粉40g白胡椒粉1g萬物皆可鹹蛋黃之一口鹹香酥的做法軟化黃油打發,加入糖粉和鹽,繼續打發至發白,羽毛狀分次加入常溫蛋液,混合均勻篩入麵粉,加入其他材料,鹹蛋...
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- 這幾天在家快要閒的發黴了,又想吃甜酥餅這類正值過年期間,商店關門所以就自己做一點桃酥吃用料低筋麵粉250克雞蛋2個糖粉80克植物油100克黑白芝麻20克咬一口掉一桌的桃酥的做法準備材料蛋清蛋黃分離將油白糖蛋黃麵粉攪勻揉成團烤盤墊烘焙紙揉好的團壓至上圖撒上黑白芝麻入...
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- 用料大雞腿5個味好美醃料適量姜3片蔥適量料酒適量辣椒粉適量黑胡椒適量香煎琵琶腿,一口咬下去外焦裡嫩,口齒留香的做法雞腿洗淨,切塊劃刀,為了快速入味,依次加入料酒,薑絲,味好美醃料,醃製2小時不粘鍋放油,放入雞塊煎至兩面金黃色即可加入辣椒粉,撒上黑胡椒,小蔥即可出鍋啦!外焦裡嫩...
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- 生日回湖州的吃吃逛逛☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆用料生日快樂咬一口湖州的做法臭得香的臭豆腐(☆_☆)好吃好吃好吃,記得上一次去還是前年夏天了爸爸在湖州吃完便回來做了一次,雖也好吃但也不是菰城味道衣裳街的大叔在安吉居然也開了分店才開始的時候衣裳街排了長隊,毛毛祝天才...
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- 在良品鋪子買了200多塊零食發現那個鹹蛋黃一口酥也太好吃了!自己看了配料表!解鎖復刻安排上!用料低筋麵粉115克鹹蛋黃一個糖粉30克蛋液35克鹽1.5克奶粉20克泡打粉2克黃油70克一口一個鹹香酥鬆|鹹蛋黃一口酥的做法圖上就是所需食材鹹蛋黃160度烤8分鐘烤熟黃油軟化後➕鹽和糖粉...
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- 用料苔條20克麵粉250克食用油160克糖30克雞蛋1/2個鹹蛋白1/2個泡打粉、蘇打粉各1.5克咬一口滿嘴清香的苔條桃酥的做法苔條剪小段,用中小火炒至苔條變脆;炒脆的苔條用手捏碎;加入麵粉、糖、泡打粉、蘇打粉,拌勻;加入雞蛋和食用油;揉攪勻,成苔條麵糰;分成約17克一個的小擠子;按扁成桃...
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- 用料口蘑8個鹽10克醬油1勺糖10克五花肉200克料酒1勺蠔油1勺口蘑肉片,鹹香可口的做法一、做一鍋水,這個時候我們做準備,口蘑洗淨後切片,五花肉切片,放入醬油,料酒醃製一下(最還好使用紹興花雕酒)二、水開後,把口蘑焯一下,留一碗焯口蘑的水。三、熱鍋冷油,下五花肉煸炒,肉片變色後放入...
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- 芋頭有很多維生素,富含豐富的營養價值,是人們都喜歡的食材,製作成鬆餅,老少皆宜,初冬不妨試試剛上市的芋頭做一下鹹口鬆餅,可以提前做好,早餐加熱一下當早餐噢。芋頭心鬆餅的味道妙不可言,剛烘烤好的鬆餅鬆軟Q彈好好吃,一口咬開,馬上散發出芋頭的香氣,大家可以試試看喔!用料雞蛋3個低...
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- 真的超級好吃!乳酪和香腸相得益彰,彩椒軟糯清甜,核桃烤完仍然是香香脆脆,咬一口,幾個口感相互交融。準備了超多材料,製作的過程中悲催的發現:泡打粉用完了,然後就使用了新鮮酵母。效果還挺不錯!下次用泡打粉再做一次。用料雞蛋130克鹽1.5克牛奶90克玉米油70克山藥(去皮)60克新良軟白...
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- 現在雞蛋便宜了,天氣也開始變涼了,煮茶葉蛋是時候了。按以下做法做,一定吃的停不來的節奏。·主料·雞蛋|20個·配料·辣椒|6~8個老抽|適量鐵觀音|2包生抽|1勺小茴香|半茶匙料酒|2勺桂皮|1片八角|3個花椒|25粒白糖|3勺(冰糖)鹽|適量·做法·1. 雞蛋挑個頭小點的土雞蛋好入味。2. 碗裡裝...
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- 可麗餅crêpe,是法國人常吃的一種薄餅,其實和國內的煎餅果子做法非常相似,只是在食材的搭配和醬汁的選擇有所不同。我們在外面常吃到的可麗餅,一般都是甜口的,裹著水果、奶油和冰激凌。而在法國人的餐桌上,鹹口的可麗餅也有一席之地,包裹著火腿、雞蛋、乳酪、蔬菜,沒有標配,可以隨...
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- 做了兩條大旺吐司,吃不完,腫麼辦呢…做這款消耗吐司的小零食,簡單易做,好吃~追劇好伴侶,配杯☕️完美~補充一下:大旺吐司就是港式吐司,因為金大旺老師的方子,所以我簡稱為大旺吐司了,哈哈~用料吐司片4片黃油(溶化成液體)適量蜂蜜適量粗砂糖適量咬一口香酥甜脆吐司條的做法大旺吐司,我最...
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- 簡單的食材,攪一攪,拌一拌,捲一捲,酥脆的雞蛋卷就做好啦~奶香十足,甜甜的,一下就把小編帶到小時候吃小賣部的場景。步奏超簡單,一起來試下吧~用料低筋麵粉100克黑芝麻15克牛奶120克亞麻籽油40克雞蛋1個甘汁園雙碳白砂糖25克飄香雞蛋卷~咬一口酥脆香甜的做法備好食材,沒有亞麻籽油...
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