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一文的做法食譜

一文在手,請客不愁—年菜宴客菜推薦的做法步驟及圖解,美味正宗的一文在手,請客不愁—年菜宴客菜推薦做法
  • 一文在手,請客不愁—年菜宴客菜推薦

  • 頭抬-[x]三文魚餅乾|黃瓜西紅柿(可以自由發揮)冷盤-[x]紅糖糯米藕(甜,江南菜)-[x]心靈美蘿蔔花(酸甜,北方菜)-[x]溏心蛋(日式)-[x]風乾雞/香腸(臘味)-[x]紅油豆腐絲(辣)-[x]夫妻肺片(麻辣)-[x]滷豬蹄/牛肉/水晶餚肉-[x]牛油果金槍魚(西式)熱菜-[x]烤ham(直接買回來烤)-[x]烤牛排/烤豬排(辣與不...
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簡單快捷的火鍋—一文搞定所有火鍋配菜的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單快捷的火鍋—一文搞定所有火鍋配菜做法
  • 簡單快捷的火鍋—一文搞定所有火鍋配菜

  • 熱熱鬧鬧迎新春,紅紅火火過大年!2022年的年夜飯因為上班的原故,我們選擇了比較簡單的火鍋—麻辣和清湯的鴛鴦火鍋。麻辣底料我用了自己熬製的牛油火鍋底料(我會單獨出一帖分享自己的製作過程),清湯則是用了排骨加一個雞腿熬製的湯底加上其他配料。以下所有的配菜供大家參考,包括...
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一口煙三文魚吐司卷的做法步驟及圖解,美味正宗的一口煙三文魚吐司卷做法
  • 一口煙三文魚吐司卷

  • 大家好,做一款吐司卷,適合當作早餐或下午茶!用料煙三文魚1塊雞蛋1個吐司1片沙律醬適量青瓜1/2根一口煙三文魚吐司卷的做法準備好材料青瓜打碎備用煮熟一個蛋,然後壓碎加入少許鹽和黑胡椒調味再加入青瓜和蛋黃醬攪拌好用自己的方法壓扁吐司先放煙三文魚後放蛋沙律,別放太多,開始...
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一頓燜——三文魚燜鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的一頓燜——三文魚燜鍋做法
  • 一頓燜——三文魚燜鍋

  • 燜就完事了😎用料三文魚雜碎若干塊包菜半顆西蘭花半朵海鮮醬2勺紅蔥醬1小勺自制辣子少許鹽少許油少許蒜半頭料酒少許生抽少許姜幾片一頓燜——三文魚燜鍋的做法開幹前,記得先給三文魚做個馬殺雞。少許鹽,料酒,醬油,隨意捏一捏,入味片刻。燜鍋醬汁準備:海鮮醬,紅蔥醬,辣醬,鹽,根據口...
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梅酒蒸文蛤 [ 一人食.夕 ]的做法步驟及圖解,美味正宗的梅酒蒸文蛤 [ 一人食.夕 ]做法
  • 梅酒蒸文蛤 [ 一人食.夕 ]

  • 夕方からちょいお酒に合う一品。梅酒蒸文蛤,再喝上小半杯的傍晚。十分鐘快手下酒菜。用料文蛤二十隻梅酒一勺蔥一根姜三片梅酒蒸文蛤[一人食.夕]的做法文蛤提前泡鹽水,吐沙,洗淨。裝盤,切蔥段,薑片擺上。倒一點梅酒,平常喝湯勺子的半勺即可。上火蒸。大約十分鐘即可。殼開為準...
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一片面包一個三文治的做法步驟及圖解,美味正宗的一片面包一個三文治做法
  • 一片面包一個三文治

  • 用料麵包雞蛋芝士黃油火腿一片面包一個三文治的做法方包扣出邊,下黃油,超級小火煎打一個雞蛋加上火腿腸加上芝士最後把麵包心填上去,翻面繼續煎至芝士融化可以沾番茄醬哦小貼士要用不粘鍋,又不用太多,如果沒有黃油就用其他植物油代替也是一樣的,火腿腸可以用午餐肉代替...
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曉文-皮皮蝦我們走              一生一世不洗手的做法步驟及圖解,美味正宗的曉文-皮皮蝦我們走              一生一世不洗手做法
  • 曉文-皮皮蝦我們走 一生一世不洗手

  • 作為生長在沒有海的地方的人,一直很喜歡吃皮皮蝦,各種味道的都喜歡,去海南旅遊也總是到海鮮市場買來皮皮蝦,拿到餐館加工,那個香啊!雖然我們周圍也有餐館有皮皮蝦買,擔心吃到的蝦不新鮮,乾脆自己到市場買來活蹦亂跳的皮皮蝦,自己動手做!喜歡小林漫畫中的這幅皮皮蝦的畫,就當做這個菜...
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一歲寶寶三文魚肉鬆的做法步驟及圖解,美味正宗的一歲寶寶三文魚肉鬆做法
  • 一歲寶寶三文魚肉鬆

  • 用料三文魚一塊糖二克鹽水一克檸檬幾滴(根據用量)一歲寶寶三文魚肉鬆的做法三文魚去皮切片檸檬切片(額這部沒有拍自行補腦吧)檸檬片放在三文魚上去腥蒸是放點鹽水大火煮開七八分鐘就可以放涼後我用指手碾碎親們可以手套操作平底鍋小火放入三文魚碎放糖炒個十幾二十分鐘看情...
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日料,從吃懂一條三文魚開始part2  鹽烤三文魚頭的做法步驟及圖解,美味正宗的日料,從吃懂一條三文魚開始part2  鹽烤三文魚頭做法
  • 日料,從吃懂一條三文魚開始part2 鹽烤三文魚頭

  • 每次吃日料除了刺身,壽司,就是炙烤三文魚頭啦!三文魚的營養豐富就不用多說啦,魚頭上的肉也是想當鮮美多汁。前方高能預警:本道菜需要烤箱~😝烤出來滴魚頭完美地詮釋出三文魚外脆裡嫩的特色,鹽味深入滲透了碩大的魚頭鮮香四溢,膠質豐富,膠原蛋白含量多愛美的小仙女們,怎麼能不愛這一...
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一個步驟•紙包三文魚的做法步驟及圖解,美味正宗的一個步驟•紙包三文魚做法
  • 一個步驟•紙包三文魚

  • 現在很難買到真正能達到生吃標準的三文魚了,反正吧,生吃三文魚還是有很多講究的。在肘子國(德國)超市的冷藏櫃中,長期擺放著三文魚,盒子上明文標明“不可生吃”。喜歡吃三文魚的我們一般是煎制食用,或者用這種更簡單的方法——紙包。說到“紙包”這種方法,可能比較陌生,但是提到“...
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一個快手三文治吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的一個快手三文治吐司做法
  • 一個快手三文治吐司

  • 深圳已經要進入夏天了,感覺做麵包又進入一個困難的時候,瞬間又想隨意了。用料麵包粉260克糖10克鹽4克酵母2.5克雞蛋+水170克(這個請酌情控制)黃油20克一個快手三文治吐司的做法除黃油外其他材料全部混合均勻後放冰箱冷凍10分鐘左右。取出麵糰,揉至擴充套件階段,加入黃油,繼續揉至完...
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寶寶一口接一口的三文魚粥的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶一口接一口的三文魚粥做法
  • 寶寶一口接一口的三文魚粥

  • 用料大米半杯糙米半杯三文魚少許胡蘿蔔少許菠菜一棵寶寶一口接一口的三文魚粥的做法煮好糙米粥菠菜洗淨焯水切蓉三文魚無油煎煮剔肉煎出來的三文魚將胡蘿蔔丁炒煮將三文魚肉碎、菠菜蓉和胡蘿蔔丁拌入粥中。可以再煲一下,爛爛的寶寶比較愛吃。...
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文怡~如何做一碗好飯的做法步驟及圖解,美味正宗的文怡~如何做一碗好飯做法
  • 文怡~如何做一碗好飯

  • **很多電飯鍋的內膽都有刻度,配著自帶的稱量工具加註水量,但很多人不會用。有經驗的主婦,什麼都不用,信手抓米,根據多年的經驗,倒水,就能煮出一鍋好米飯,但很多廚房新手不行。我大概總結下:2杯大米+3杯水,2杯糙米+3.5杯清水,2杯粗糧米+3.5杯清水。**這個水量是個大概,還要根據米的好...
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不一樣的煙燻三文魚三文治的做法步驟及圖解,美味正宗的不一樣的煙燻三文魚三文治做法
  • 不一樣的煙燻三文魚三文治

  • 自己研究,覺得還挺好吃,屬於少數人口味。用料麵包一片牛油果半個檸檬一個稀奶油一盒鱘魚子醬一點點菸薰三文魚一塊花生醬1-2小勺不一樣的煙燻三文魚三文治的做法1、抹花生醬,2、牛油果加點牛奶和檸檬汁打醬抹上去第二層,3、煙燻三文魚,4、稀奶油加檸檬汁攪拌後靜置30分鐘放冰...
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一整塊三文魚的“超級三文魚老乾媽蛋炒飯”😘的做法步驟及圖解,美味正宗的一整塊三文魚的“超級三文魚老乾媽蛋炒飯”😘做法
  • 一整塊三文魚的“超級三文魚老乾媽蛋炒飯”😘

  • 用料三文魚1塊雞蛋2個米飯半碗老乾媽2-3勺鹽6克黑胡椒1勺一整塊三文魚的“超級三文魚老乾媽蛋炒飯”😘的做法分別先炒雞蛋,再炒飯,最後把烤好的三文魚放一起,加上自己口味的調料,炒!出鍋...
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一分鐘“懶人三文治”的做法步驟及圖解,美味正宗的一分鐘“懶人三文治”做法
  • 一分鐘“懶人三文治”

  • ✨一分鐘即可完成的水果三文治,上班上學就快遲到又不想餓著肚子的朋友們,一起試試吧👉🏻👀我這麼可愛還不點個收藏嗎😂用料全麥吐司6片噴射淡奶油1瓶獼猴桃或者其他水果2顆嘿嘿~你以為還有嗎說好的懶人一分鐘“懶人三文治”的做法✨隨便一間麵包店就可以買到的全麥吐司片✨...
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拌飯一流的文蛤燉蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的拌飯一流的文蛤燉蛋做法
  • 拌飯一流的文蛤燉蛋

  • 我沒有保鮮膜了,出現蜂窩孔,所以千萬記得用保鮮膜。用料文蛤適量雞蛋3個美極醬油適量拌飯一流的文蛤燉蛋的做法文蛤放淡鹽水四小時以上吐沙,開水裡面過一遍,開蓋即可。溫開水加進去攪拌雞蛋,倒在文蛤上,上鍋蒸15分鐘,撒上小蔥倒上美極醬油。小貼士好吃我喜歡。...
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10+ 三文魚雜蔬飯糰,一拌一捏就搞定!的做法步驟及圖解,美味正宗的10+ 三文魚雜蔬飯糰,一拌一捏就搞定!做法
  • 10+ 三文魚雜蔬飯糰,一拌一捏就搞定!

  • 要說出遊最適合帶的食物,必須有飯糰的身影。白米飯蒸熟,趁著冒熱氣的功夫,加入青色豌豆、橙色胡蘿蔔、黃色玉米粒、粉色三文魚。然後全部攪拌均勻,再捏一捏就搞定,吃起來也不會把手搞得特別髒。更多輔食餐單,盡在VX公眾號:啊嗚輔食用料三文魚1塊雜蔬適量海苔片2片拌飯料可不加1...
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煎三文魚         #一人食#的做法步驟及圖解,美味正宗的煎三文魚         #一人食#做法
  • 煎三文魚 #一人食#

  • 香煎三文魚配西蘭花。用料三文魚1塊黑胡椒三轉海鹽三轉西蘭花五六朵橄欖油一丟丟勺煎三文魚#一人食#的做法把西蘭花放進鍋中,開鍋大火三分鐘煮熟,撈出瀝乾,待用。解凍的三文魚排,正反兩面,塗上橄欖油,撒上黑胡椒粒和蒜鹽。下鍋,大火煎。一面微微焦黃後,翻到另一面。兩面都焦黃後,...
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值得一試的烤三文魚的做法步驟及圖解,美味正宗的值得一試的烤三文魚做法
  • 值得一試的烤三文魚

  • 外焦裡嫩的烤三文魚,饞三文魚的你不妨試試吧~用料三文魚1塊小番茄若干蘑菇若干蘆筍若干檸檬1個鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量值得一試的烤三文魚的做法在三文魚的兩面分別撒上鹽、黑胡椒和檸檬汁將蘆筍、蘑菇切好,在蔬菜上撒上鹽、黑胡椒和橄欖油在炸籃裡鋪上錫紙後先放入蔬菜...
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「一鍋端」三文魚燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的「一鍋端」三文魚燜飯做法
  • 【一鍋端】三文魚燜飯

  • 燜飯是一人餐偷懶很好的選擇,飯菜合一,一鍋完成,不用多洗碗。只要掌握了基本原理,食材變化可以很多。用料鍋具電飯鍋/底比較厚的不粘鍋食材三文魚2塊香菇兩朵洋蔥(白的最好)1/2個甜椒(選加)1/2個胡蘿蔔(選加)1/3根糙米/白米100克調料醬油/蒸魚豉油黃酒/米酒鹽昆布/木魚花(選加)【一鍋...
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一個三文魚brunch的做法步驟及圖解,美味正宗的一個三文魚brunch做法
  • 一個三文魚brunch

  • 用料三文魚1塊檸檬半個蘆筍若干雞蛋1個牛油果半個生菜一片草莓半個黑胡椒一點點一個三文魚brunch的做法就這樣層層疊加變成一個美味brunch...
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日料,從吃懂一條三文魚開始 part1 香煎三文魚骨的做法步驟及圖解,美味正宗的日料,從吃懂一條三文魚開始 part1 香煎三文魚骨做法
  • 日料,從吃懂一條三文魚開始 part1 香煎三文魚骨

  • 還記得初次邂逅三文魚其細嫩爽滑的肉質,濃郁鮮美的滋味,瞬間讓人折服。今天咱們不聊三文魚刺身,跟大家分享一下貧民窟女孩也能天天吃的三文魚"邊角料"——香煎三文魚骨。三文魚骨是魚肉的八分之一的價錢,國內麥德龍超市能買到。用料三文魚骨350g黑胡椒粉適量克檸檬半個料酒適...
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一人食:三文魚菜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的一人食:三文魚菜飯做法
  • 一人食:三文魚菜飯

  • 材料都是家裡冰箱剩的,三文魚隔夜了不能吃刺身,白菜留了幾棵準備煮麵的,飯本來是炒飯的,自己重新組合了一下,居然味道不錯,配陳皮普洱。用料三文魚1小塊白飯大半碗白菜幾棵白胡椒粉少許橄欖油適量鹽適量生抽適量一人食:三文魚菜飯的做法白菜切碎後加點鹽煮熟,用笊籬濾掉菜汁。白...
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美好一天 從早餐一個「三文治」開始☀的做法步驟及圖解,美味正宗的美好一天 從早餐一個「三文治」開始☀做法
  • 美好一天 從早餐一個【三文治】開始☀

  • -每天都徘徊在糾結“睡醒吃什麼”的我,麵條啊麵包啊腸粉啊餃子啊五穀雜糧總有吃膩的一天,而且,常常感覺吃不過癮不夠飽腹。(吃多幾口就膩系列😕)然而某天,依舊打算隨便買個麵包搪塞隔天早餐的我,居然發現那家麵包分店今天沒賣想吃的芝士培根麵包跟麻薯包。於是買了包全麥吐司回...
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