當前位置:烹調屋 >

酸菜肉發麵餅的做法食譜

簡單易學的酸菜肉發麵餅美食做法
  • 酸菜肉發麵餅

  • 朋友快過生日了想吃。就給做了。用料麵粉2碗溫水適量鹽適量酵母適量蒜苗5根酸菜一把五花肉500克辣椒麵2勺紅尖椒5個酸菜肉發麵餅的做法兩碗麵加一勺鹽攪拌,酵母兌溫水和麵。冬天溫度低,要頭一天晚上揉,然後坐溫水裡放溫暖點的房間裡。發麵。五花肉剁碎,蔥姜剁碎,鍋燒熱放入肉...
  • 15588
發麵肉餅的做法和圖解 好吃的發麵肉餅家常做法
  • 發麵肉餅

  • 用前天蒸包子剩的面,和昨天做茄盒剩的肉餡,今早烙了餅。第一次做菜譜,沒有用料數量,語言簡單,請諒解!用料麵粉克發麵肉餅的做法發好的面擀成圓形麵餅上均勻抹上肉餡擀成鍋那麼大的餅小火烙制兩面金黃,味道還是不錯的...
  • 15117
不揉麵不發麵的酸菜牛肉糰子的做法步驟及圖解,美味正宗的不揉麵不發麵的酸菜牛肉糰子做法
  • 不揉麵不發麵的酸菜牛肉糰子

  • 新人分分鐘成功薄皮大餡用料酸菜500克牛肉餡500克玉米麵備500克蔥1根調料東古生抽5勺料酒3勺老抽3勺黑胡椒粉3勺十三香3勺鹽5克糖2克香油減肥餐可不放不揉麵不發麵的酸菜牛肉糰子的做法1、酸菜和牛肉餡必備~2、蔥和酸菜切碎蓋在牛肉餡上~3、所有調料加進去順時針攪拌~酸菜吃...
  • 15817
梅乾菜肉燒餅&發麵捲餅的做法步驟及圖解,美味正宗的梅乾菜肉燒餅&發麵捲餅做法
  • 梅乾菜肉燒餅&發麵捲餅

  • 這個方子的基礎麵糰可以做燒餅(有餡),也可以做捲餅(無餡)。學會了很快手。隔夜準備好麵糰,放進冰箱低溫發酵。同時把梅乾菜肉餡也提前準備好放冰箱冷藏。第二天早上做一下超快手Der。現揉麵團也可以,揉好了鬆弛15分鐘。打肉餡和揉麵團工具:瑪捷斯或美/善/品烙餅工具:鑄鐵鍋(不粘鍋...
  • 7166
發麵小肉餅的做法和圖解 好吃的發麵小肉餅家常做法
  • 發麵小肉餅

  • 用料麵粉300克水170-180克酵母3克糖15克油煎餅用肉餡適量發麵小肉餅的做法300麵粉加170-180克的水、酵母3克、糖15克揉成團,發酵至蜂窩狀,取出揉搓排氣,分成60克左右的劑子,大約9個。鬆弛後取一個劑子擀圓,不要太薄,按照半徑的位置切開。鋪上肉餡,切口和周邊要留白,方便等會捏合...
  • 22216
酸菜發麵餅的做法和圖解 好吃的酸菜發麵餅家常做法
  • 酸菜發麵餅

  • 多年前自己還不會做烘焙時,早餐都是在路邊攤買的,記得當時買過一種酸菜餅,麵皮軟軟的,帶有點甜味,內陷集酸鹹甜3種口味於一體,非常爽口開胃。今年我自己也試著做了些酸菜,於是今天中午就吃酸菜餅。用料中筋粉300克水150克白糖30克酵母3克酸菜500克食用油30克白糖(餡料)20克酸菜發...
  • 9475
發麵餅加肉的做法和圖解 好吃的發麵餅加肉家常做法
  • 發麵餅加肉

  • 用料麵粉300克酵母10克水100克溫水100克生菜10片白糖10克油少許糖10克小蘇打少許克發麵餅加肉的做法先把白糖蘇打酵母,溫水融化打入麵粉中捏團,保癬膜封半個小時烙成餅雞脯肉洗洗切薄片醃製半小時烙好的餅切開放肉菜已做好,開吃...
  • 6640
發麵酸奶餅的做法和圖解 好吃的發麵酸奶餅家常做法
  • 發麵酸奶餅

  • 用料酸奶200克糖適量麵粉200克玉米麵70克酵母2.5克小蘇打2.5克鹽水發麵酸奶餅的做法揉麵,醒至兩倍大分出大小相等的劑子,拍平烙餅...
  • 16481
酸菜粉絲肉沫餡餅(發麵餅)的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜粉絲肉沫餡餅(發麵餅)做法
  • 酸菜粉絲肉沫餡餅(發麵餅)

  • 以前做過燙麵的酸菜餅後又有朋友總說讓我寫個發麵的方子於是如下這個和麵的配比是我做麵點以來覺得最舒服最合適的一個配比希望能對大家有益大家用料酸菜150克粉絲1把生抽1勺肉末200克鹽姜沫和麵團中筋麵粉500克溫水250克發酵粉5克糖10克植物油5克酸菜粉絲肉沫餡餅(發麵餅...
  • 28788
莧菜發麵餅的做法和圖解 好吃的莧菜發麵餅家常做法
  • 莧菜發麵餅

  • 用料麵粉300克水300克酵母1.5—3克莧菜一把蔥少量鹽少量莧菜發麵餅的做法將麵粉水酵母混合,攪拌至順滑蓋上保鮮膜,發酵至3倍大小,麵糊表面充滿氣泡即可用筷子攪拌排氣發麵發好後,加入切好的莧菜,蔥和鹽,揉勻(可加少量乾麵粉,防止粘手)放入電餅鐺烙至兩面金黃即可(電餅檔可以刷少量...
  • 20395
發麵肉餡餅的做法和圖解 好吃的發麵肉餡餅家常做法
  • 發麵肉餡餅

  • 吃餃子剩下的豬肉大蔥餃子餡,起面烙餡餅。說實話,比餃子入味,誘人。如果你也有這種情況,也試試吧!肯定讓你不後悔。用料麵粉750克雞蛋1顆牛奶1瓶酵母粉3克白糖1匙餡料餃子餡適量小蘇打2克發麵肉餡餅的做法盆裡放入750克面,打一雞蛋,一袋牛奶,酵母粉3克,白糖一匙。小蘇打2克。用筷...
  • 25960
簡單易學的酸菜豆腐發麵餅美食做法
  • 酸菜豆腐發麵餅

  • 用料瘦肉少許豆腐1小塊酸菜30克豬油渣10克鹽少許生抽少量蔥1根麵粉發酵粉白糖酸菜豆腐發麵餅的做法1.把瘦肉,酸菜,蔥姜切末,豆腐搗碎備用2.起鍋燒熱油放入姜,肉末,油渣,炒出香味後依次放入酸菜,豆腐(適量鹽,生抽)最後放入蔥末,關火盛出放涼備用3.將提前發好的面,用包子的方法包好再用...
  • 14813
酸菜豬肉發麵餡餅-Magimix瑪捷斯的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜豬肉發麵餡餅-Magimix瑪捷斯做法
  • 酸菜豬肉發麵餡餅-Magimix瑪捷斯

  • 用料麵粉300克溫水165克酵母3克餡料:豬肉250克東北酸菜120克油20克蠔油10克鹽8克老抽7克薑末5克糖5克雞精4克白胡椒粉0.5克酸菜豬肉發麵餡餅-Magimix瑪捷斯的做法酸菜先用食物處理器auto打碎備用,豬肉也打成顆粒狀,加入酸菜和除油以外所有配料,速度4/60秒上勁,再加入油上勁30...
  • 25214
不揉麵不發麵 豬肉酸菜餡餅 零失敗懶人面餅的做法步驟及圖解,美味正宗的不揉麵不發麵 豬肉酸菜餡餅 零失敗懶人面餅做法
  • 不揉麵不發麵_豬肉酸菜餡餅_零失敗懶人面餅

  • 看到經常有朋友因為揉麵不夠,或者發麵失敗而總是包子饅頭做不成功。不如找時間嘗試下這款無需揉麵更無需發麵的,基本功要求為0的餡餅偏方。隨意筷子一雙,攪和兩下,搗鼓三下,錘它四下,出鍋咯!不止小白,也是懶人專用方法。用料麵餅:低筋麵粉300克溫水/涼水200克玉米油少量餡料:酸菜40...
  • 8696
酸菜肉滋啦發麵包子的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜肉滋啦發麵包子做法
  • 酸菜肉滋啦發麵包子

  • 在東北冬天包上點酸菜餡包子或者餃子🥟吃,那滋味簡直是YYDS啦!用料酸菜1000克豬肉250-300克肉滋啦自己熬的,自己可以根據自己愛吃,酌情放,我放了大概300克豬油100克鹽克十三香醬油料酒蔥花酸菜肉滋啦發麵包子的做法拿雞冠油熬的豬油,熱豬油經過一夜涼透了會變的乳白色,把肉滋啦...
  • 8902
超級軟的酸菜餡發麵餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超級軟的酸菜餡發麵餡餅做法
  • 超級軟的酸菜餡發麵餡餅

  • 用料發麵餅皮小麥粉300克酵母2.5克溫水200克餡料酸菜400克豬肉餡280克蔥1/3根醬油2湯勺蠔油2湯勺鹽2小勺味精2小勺水適量超級軟的酸菜餡發麵餡餅的做法所需主要食材盆中放入麵粉酵母,溫水要一點一點的加入,用筷子攪拌。當面粉被攪拌成雪片狀,就需要用手和成麵糰。和成光滑面...
  • 27081
發麵菜餅的做法和圖解 好吃的發麵菜餅家常做法
  • 發麵菜餅

  • 早上七點被餓醒,來自美食的召喚,自己動手豐衣足食用料中筋麵粉1000克酵母10克溫水540克韭菜看心情克雞蛋5個包菜、豆腐、胡蘿蔔、木耳隨意蠔油2勺鹽克胡椒粉2克香油2勺發麵菜餅的做法1.酵母粉倒入溫水,攪拌均勻,2.水分兩次倒入麵粉,攪拌,揉成麵糰3.蓋蓋子,放溫暖處(陽臺)4.麵糰發...
  • 28836
發麵蔬菜餅的做法和圖解 好吃的發麵蔬菜餅家常做法
  • 發麵蔬菜餅

  • 用料麵粉500克鹽3克胡蘿蔔小根蔥花一把酵母5克溫水350泡打粉少許雞粉發麵蔬菜餅的做法把酵母用溫水化開,倒入麵粉蔥花,胡蘿蔔末,少許糖,可以加速發酵。加入泡打粉等材料,天氣熱發酵一兩個小時,起泡泡就可以了水,比較多面團粘稠,有點粘手,這樣的麵餅做出來非常軟,不會硬。可以用勺子...
  • 30385
包菜發麵餅的做法和圖解 好吃的包菜發麵餅家常做法
  • 包菜發麵餅

  • 第一次吃在湖北宜昌吃過,作為北方人肯定不會這麼做,但是吃了以後還是好吃,於是就有了今天的回味。用料麵粉300克水160克新鮮酵母9克蓮花白1個用半個包菜發麵餅的做法酵母水和麵粉放進去麵粉攪拌成麵糰和包菜發酵穿水面發好了,菜好了造型熱鍋熱油放進去煎好了哈哈好吃...
  • 10315
蔬菜發麵餅的做法和圖解 好吃的蔬菜發麵餅家常做法
  • 蔬菜發麵餅

  • 家裡經常吃,簡單又營養的發麵主食。用料中筋麵粉300克鹽3克泡打粉(可選)4克酵母4克芹菜葉適量水適量蔬菜發麵餅的做法適量的芹菜葉焯水後,擠出水分,切成蔬菜碎。麵粉、鹽、泡打粉稱重後混合,酵母用少量溫水化開。加入準備好的芹菜碎。加入適量的水,和成稍軟一點的麵糰,蓋保鮮膜或...
  • 19895
發麵菜餅子的做法和圖解 好吃的發麵菜餅子家常做法
  • 發麵菜餅子

  • 每頓飯都稍微用點心思做,基本就成習慣了,信手拈來,長期的堅持收穫頗多,身心都會在這一湯一飯裡得到滋養!來一波粗糧~寫的餅子其實是饅頭形狀。哈哈,不知道該叫什麼了。經常吃肉米飯饅頭這些都屬於酸性,粗糧屬於鹼性,可以中和人體的酸性物質。總之,葷素搭配沒錯的!用料玉米麵200克面...
  • 12306
酸菜豬肉餡餅/豆沙餡餅(發麵餅)的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜豬肉餡餅/豆沙餡餅(發麵餅)做法
  • 酸菜豬肉餡餅/豆沙餡餅(發麵餅)

  • 中國好鄰居給了些自家做的酸菜,思來想去決定做一款發麵餅的酸菜豬肉餡餅。個人更喜歡發麵餅那種鬆軟的口感。用料1⃣️麵糰:中筋麵粉400克水210克左右酵母6克2⃣️酸菜豬肉餡:酸菜150克豬肉糜150克料酒適量生抽適量鹽適量白胡椒粉適量土豆澱粉適量糖適量3⃣️豆沙餡:豆沙適量酸菜豬...
  • 26116
菜肉發麵餅的做法和圖解 好吃的菜肉發麵餅家常做法
  • 菜肉發麵餅

  • 用料麵粉250克酵母1克水120克胡羅卜半根土豆1個肉絲150克青椒1個香蔥5根老薑1塊生抽1勺老抽1勺雞精半勺鹽適量菜肉發麵餅的做法麵粉中加入酵母倒入水揉成光滑的麵糰,發酵至兩倍大。肉絲加老抽和鹽醃製十分鐘。土豆和胡羅卜,青椒切成絲備用。姜蔥切碎備用。起鍋燒油放入薑末...
  • 21753
發麵韭菜餅的做法和圖解 好吃的發麵韭菜餅家常做法
  • 發麵韭菜餅

  • 發麵餅冷了也不硬吃剩了密封放冰箱想吃拿出來煎一下還是外脆內軟夏天配上綠豆海帶湯~贊用料中筋麵粉韭菜發麵韭菜餅的做法🌴發麵🌴盆裡倒入適量麵粉加入酵母白糖加入溫水(不燙手)少量多次加用筷子把麵粉攪成面絮狀下手揉成麵糰可以和軟一點把麵糰蓋好放溫暖地方發酵夏天廣...
  • 5679
簡單易學的酸菜餡發麵餅美食做法
  • 酸菜餡發麵餅

  • 東北的酸菜配上肥瘦相間的豬肉餡,包成發麵的餡餅!味道棒棒噠~用料麵粉300克溫水50克酵母6克鹽3克(和餡)鹽3克(和麵)生抽一勺老抽半勺耗油一勺雞精3分之1勺十三香半勺胡椒粉2克料酒1勺蔥1根姜6片油15克(和餡)酸菜餡發麵餅的做法麵粉鹽酵母加入溫水活成麵糰,醒發半小時以上酸菜豬肉餡...
  • 20446