簡單又好吃的海鮮炒飯

回家晚，這個炒飯簡單又好吃，解決一頓晚餐🥣。

用料  

簡單又好吃的海鮮炒飯的做法  

1. 墨魚條蛤蜊肉都是半成品，解凍後開水燙一下，把墨魚條切成丁。

2. 熱鍋冷油把打好的蛋倒進去滑炒一下，略有凝固就盛起。

3. 鍋裏再倒入油，放入冷飯翻炒，不要太大火，把米飯炒散，不結塊就可以了。

4. 飯不要盛出來，倒入蛋、海鮮、青豆粒、鮑汁、生抽、薑片，快速翻炒，小火燜一下，就可以熄火裝盆了。

小貼士

海鮮不拘泥於這些，蝦仁、鮮貝、鮮蝦都可以，也可以把鮑汁換成蠔油、甚至只放生抽，都很好吃😋
我最後撒了點黑胡椒，很香
配了很好喝的香菜皮蛋豆腐湯，撒了白胡椒
連日陰雨，胡椒祛濕暖胃。