烹調屋醬燜雞翅
- 燜
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吃膩了烤雞翅，換個不一樣的做法，醬燜雞翅，味道濃郁，值得嘗試～
用料
| 雞翅中 | 7個 |
| 大葱 | 1小段 |
| 小葱葉（裝飾用） | 5根 |
| 生薑 | 3-5片 |
| 大蒜 | 3-5瓣 |
| 熟白芝麻（裝飾用） | 適量 |
| 六月鮮鮮醬油 | 2勺 |
| 六月鮮甜麪醬 | 1勺 |
| 食鹽 | 3克 |
醬燜雞翅的做法
準備好所需食材：雞翅中、大葱、小葱葉、姜、蒜。
![醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第2張]( "醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第2張")
大葱、姜、蒜切碎，鍋內擦乾水分後放油，爆香葱薑蒜。
![醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第3張]( "醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第3張")
放入雞翅中煎制，煎至一面變色微黃後翻面，繼續煎制。
![醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第4張]( "醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第4張")
加入一碗開水，放入鮮醬油、鹽。
![醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第5張]( "醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第5張")
放入甜麪醬，翻拌均勻。
![醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第6張]( "醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第6張")
大火燜煮，中間記得翻面，收汁後即可關火。
![醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第7張]( "醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第7張")
裝盤，用小葱葉和熟白芝麻裝飾，可以享用啦！
![醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第8張]( "醬燜雞翅的做法圖解 醬燜雞翅的做法步驟 第8張")
小貼士
1. 甜麪醬是這道醬燜雞翅的靈魂，不能忽略或替換。
2. 雞翅中可以換成翅根或雞塊。
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