電餅鐺藕盒

用料  

電餅鐺藕盒的做法  

1. 準備食材

2. 
   餡料:
   
   先調餡，我用的豬精瘦肉，剁碎，小葱一段剁肉餡裏邊，醬油剁裏邊，放十三香，鹽一個方向攪打上勁。
   
   麪糊:
   
   一個雞蛋打碎，放少許麪粉和水掛糊，掛滿放電餅鐺上下火煎10分鐘。
   
   
   其它步驟沒拍照，比較成功。