蒜香雞翅【超簡單
- 蒜香食譜
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男朋友超級喜歡😍的雞翅
在雞翅的道路上一直奮進
用料
雞翅 | 6個 |
蒜末 | 4瓣 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
青辣椒 | 1個 |
洋葱 | 1/4個 |
蒜香雞翅【超簡單的做法
1、雞翅泡出血水
2、用剪刀✂️剪成2瓣
3、1勺生抽、1勺蠔油、2瓣蒜泥、半勺黑胡椒粉、適量鹽、適量糖【抓拌均勻、醃製20分鐘】4、倒多點油,冷油小火放雞翅煎至兩面金黃(小tips:開始炸油的時候就差不多了)
5、另起鍋,倒油燒熱,放2瓣蒜泥一會會就好。倒入雞翅立馬放青椒🫑洋葱🧅,大概1分鐘
6、出鍋,好吃😋
【如果不放青椒洋葱,直接第二遍蒜泥幹炒,真的也好吃😋
後面有好的雞翅做法繼續分享哦🥳🥳
小貼士
雞翅記得洗乾淨
不用放料油 沒有腥味的
剪成2瓣,煎透
第二遍不用放鹽 醃製的時候鹽夠的
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