野菜餃子(薺菜,白蒿)
- 餃子
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春天吃野菜的好時候。
用料
薺菜 | 克 |
豬肉 | 克 |
雞精 | 勺 |
香油 | 勺 |
鹽 | 克 |
葱 | |
食用油 | |
麪粉 | 克 |
野菜餃子(薺菜,白蒿)的做法
菜,肉,麪粉用量。
一團薺菜,三團白蒿。和好的餡,薺菜包好了,忘了照。
調料按自己口味添加。手拽劑子,團成球。
煮好了。
成品。
小貼士
沒有難點,注意鹹淡,可以多煮一會兒(一般我是打兩次涼水,三次開鍋。這次野菜多打一次水,四次開鍋。)
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